Uprawy ulubione jedzenie zimowego squashu

Spis treści

• Przewodnik szybkiej opieki
• Odmiany squash zimowych
  • Wydłużone
  • W kształcie serca
  • Okrągły
  • Inny
• Sadzenie zimowego squasha
• Opieka nad zimowym squashem
  • Słońce i temperatura
  • Podlewanie i wilgotność
  • Gleba
  • Nawożenie zimowego squasha
  • Przycinanie i trening zimowy squash
  • Rozmnażanie squash zimowych
• Zbiór i przechowywanie zimowego kabaczki
  • Zbiór zimowy squash
  • Przechowywanie zimowego kabaczki
• Rozwiązywanie problemów
  • Problemy z uprawą squash zimowych
  • Szkodniki
  • Choroby
• Często Zadawane Pytania

Wyobraź sobie, że jesteś przytulny w pomieszczeniu, obserwując opady śniegu na zewnątrz i cieszę się ciepłem. Brzmi ładnie, prawda? Nawet jeśli teraz jest wiosna, możesz zacząć przygotowywać ten posiłek z ogrodu. Rosnąca zimowa squash jest bardzo łatwa i owocna, aby trwać przez całą zimę.

Jak zapewne wiesz, są wiele Odmiany squasha - ponad 700! Są podzielone na dwie kategorie w zależności od sezonu wegetacyjnego i przechowywania.

Rośliny letnie produkują szybko, a ich owoce mają bardzo cienką skórkę (myśl cukini).

Z drugiej strony squashy zimowe są gotowe do zbioru jesienią. Mają twardą, gęstą skórę, która umożliwia im dobre przechowywanie przez całą zimę (pomyśl dynia).

Również w przeciwieństwie do letniego squasha, zimowe (takie jak kabaczek z żołędzi) mogą rosnąć i rosnąć bez rujnowania ich tekstury lub smaku. Wielu może łatwo wyrosnąć o długości dwóch stóp. Niektóre odmiany są hodowane ze względu na ich rozmiar i wprowadzane w zawodach, takie jak dynie. Jednocześnie jednak inni są tak małe, że są uważani za idealną rozmiar porcji dla jednej osoby. Smaki również się różnią, ale większość ma słodki orzech lub dyniowy smak.

Rosnąca zimowa squash zajmuje dużo miejsca, ale jest to zabawny dodatek do ogrodu. Ma duże, okrągłe liście i miękkie, żywe żółte kwiaty latem. Skórka owocowa ma ogromną różnorodność kształtów i kolorów, podwajając się jako jesienne dekoracje. Większość roślin zimowych squash to rozległe winorośle, które mogą rosnąć w dowolnym miejscu od trzech do 15 stóp. Istnieją również odmiany buszu, które są idealne do mniejszych przestrzeni i pojemników.

Squash pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej, więc zdecydowanie nie jest zimna odporna. Jednak bardzo łatwo jest rozwijać się jako roczny w strefach 2-11. Po prawidłowym zaplanowaniu będziesz mógł zebrać towary, zanim jesienna mrozia będzie mogła dotrzeć do rośliny.

Jest o wiele więcej do nauczenia się o tej roślinie, więc zacznijmy! Przekonasz się, że kabaczki mają wiele do zaoferowania jako ozdoby, dodatki ogrodowe i, oczywiście, smaczne jedzenie.

Dobre produkty w Amazon za uprawę zimowej squash:

• Dobrzy faceci natury korzystne nicienie
• Harris Diatoaceous Earth z aplikacją Duster
• Neem Bliss 100% na zimno olej Neem

Przewodnik szybkiej opieki

Odmiany squash zimowych

Okrągłe lub płaskie, gładkie lub szorstkie, jednotonowe lub dwa… masz całkowitą różnorodność do wyboru! Aby uprościć różne typy squasha i dyni, posortowaliśmy je na kategorie na podstawie kształtu. Oto niektóre z naszych ulubionych odmian squasha, choć są tam setki.

Zwróć uwagę, że niektóre odmiany są większe i rosną więcej kwasu na roślinę niż inne. Jeśli brakuje Ci przestrzeni, wybierz odpowiednio swoje odmiany. Większość odmian wytworzy więcej niż wystarczającą ilość owoców dla jednej małej rodziny, więc nie przesadzaj!

Wydłużone

Te odmiany wydają się rozciągane w kształcie. Jesteśmy pewni, że rozpoznasz klasyczny squash butternut, ale jest wielu innych. Wybraliśmy dużą różnorodność, aby dać ci wyobrażenie o wydłużonych opcjach.

• Squash Waltham Butternut: 85 dni. Jedna z najpopularniejszych odmian. Squash z butternut ma orzechowy smak i gotuje do gęstej, ale miękkiej konsystencji. Owoce jest średniej wielkości (12-15 ”) i dobrze przechowuje. Zbierz Squash Butternut we właściwym czasie, aby uzyskać idealny smak.
• Organiczny Tahitian: 110 dni. Ta odmiana w squash z butternut może wzrosnąć do imponujących 3 stóp lub dłużej! Dostarcza dużo słodkiego mięsa do gotowania.
• Jumbo Pink Banana: 105 dni. Ta roślina ma wysoką wydajność lekko różowych kabaczek o słodkim, jasnym pomarańczowym mięsie. Każdy owoc może rosnąć do 40 funtów lub więcej!
• Goldetti: 100 dni. Zjedz luksusowo z pikantnym, złotym mięsem tego squasha spaghetti. To jest roślina pół-bush.
• Organiczny squash spaghetti: 88 dni. Kolejny piękny squash spaghetti z niezawodnym prędkością kiełkowania od San Diego Seed Co!
• Delicata JS: 100 dni. Kremowa skóra, która jest żebrowana ciemnozielona. Rośnie około 5-7 owoców na roślinę.
• Honeyboat: 100 dni. Odmiana squasha Delicata, która jest bardzo słodka, nawet po przechowywaniu.
• Butterbaby: 105-110 dni. To jest squash z butternut w miniaturze, idealny do pojedynczych porcji! Rośnie jako pół-bush i jest łatwy do powstrzymania, ale wciąż może się wspinać.

W kształcie serca

Czego nie kochać w kabaczka w kształcie serca? Ta zabawna forma jest zauważalna, gdy przecinasz owoc na pół. Acorn Squash, popularna odmiana, pasuje do tej kategorii, podobnie jak inne poniżej. Rośliny z squash strzępek wytwarzają owoce w krótszym i średnim zakresie. Dla tych w chłodniejszych sezonach zimowych squash Acorn jest doskonałym wyborem!

• Królowa stolika żołędzi: 80 dni. Ten kabaczek z żołędzi ma ciemnozieloną skórę, która pięknie kontrastuje z żółtym, jasnopomarańczowym miąższem. Rośnie do około 6 cali i ma słodki smak.
• Słodki pierogka: 90 dni. Ci mali faceci ważą się po funta i mają białą skórę pomalowaną na zielono. To jeden z najsłodszych smaków.
• Karnawał: 95 dni. Porozmawiaj o dekoracyjnym! Te zdefiniowały grzbiety z pstączonymi kolorami, podobnie jak obraz Monet.
• Pure ziemniaki: 100-110 dni. Ten squash żołędzi ma czystą białą skórę. Ma zwartą winorośl i jest wysokowydajny.
• Yokohama: 100 dni. Ten japoński kabaczek Kabocha ma ciemnozieloną skórę i lekko zgrzeszony wygląd. Jego mięso jest suche z drobną konsystencją i doskonale w przepisach na squash.
• Święto: 80 dni. Podobny wygląd do odmian karnawałowych, Celebration jest najlepiej smakującym squashem Acorn. Rośnie na zwartym krzaku odpornym na mączniaka.

Okrągły

Ta lista ledwo zeskrywa powierzchnię wszystkich okrągłych kwasów. Ich rozmiar może różnić się od pojedynczej rozmiaru porcji do dyni cukrowej do gigantycznej, nagradzanej konkurencji dyni. Oto tylko kilka naszych ulubionych. Podobnie do squasha żołędzi, mają znacznie różne smaki. Squash Kabocha jest jednym z najpopularniejszych z nich.

• Tivoli Hybrid: 98 dni. To jest squash spaghetti, który rośnie jak krzak, co czyni go idealnym do pojemników. Owoce jest jajo.
• Bonbon: 95 dni. Odmiana naprężenia squasha motyli. Ten zielony owoc jest mały i okrągły z szarym „przyciskiem” na dole.
• Squash Kabocha Buttercup: 90-100 dni. Ten squash w Kabocha ma smak kasztanowy (podobny do squasha żołędzi) i gładką konsystencję. Jest naturalnie odporny na szkodniki i trwałe.
• Shokichi Green: 100 dni. Śliczny, skatany, jasnozielony kabaczek, który podaje. Wyhoduje 18-20 kwasów na roślinę. Podobne do squasha Kabocha.
• Scheherazade: 105 dni. 5-10 funtów owoc. Pomarańczowa i ciemnozielona skóra z orzechową, spaghetti Squash teksturą.
• BYNTY CYND: 75-80 dni. Każdy owoc tworzy jedną porcję aromatycznej, spaghetti podobnej do squasha. Vine jest wysoko produkujący, a owoc dobrze przechowuje.
• Anioł włosy: 88 dni. Te małe, w kształcie jajek w kształcie jaja zawierają miękkie makarony z mięsa, którego można użyć jak kabaczek spaghetti.
• Sugar Bush Sugar Pumpkins: 95 do 100 dni. Sugarowe dynie rosną w nawyku buszu i produkują małe, okrągłe dynie, które są idealne do pieczenia ciast i chleba. To jest twoja standardowa dynia ciasta.

Inny

Omówiliśmy podstawowe kształty, ale natura jest rzadko tak geometryczna. Istnieją różne owoce w kształcie szalonego kształtu! Zostaliśmy je w jedną różną kategorię.

• Lakota: 85-100 dni. Squash w kształcie gruszki, który ma głęboką pomarańczową i zieloną skórę. Odmiana pamiątki z słodkim i orzechowym smakiem.
• Marina di Chioggia: 95 dni. Nie jest znacznie bardziej bystrzy niż ten. To mały, ciemnozielony kabaczek turban z wyjątkowo guzowatą skórą. Ciało jest mięsiste i świetnie w przepisach na squash, takich jak ravioli.
• Squash Blue Hubbard: 100 dni. Wróć do podstaw z tym wyboistym, zmytym niebieskim kabarem z hubbardu. Rośnie tylko o jeden lub dwa na roślinę, ale każdy waży 15 funtów lub więcej! Jak squash Kabocha, ale znacznie większy.
• Czerwony Kuri: 92 dni. Dodaj trochę koloru z tym żywym czerwonym owocem. Ma bogaty smak i jest ogólnie odporny na chrząszcze ogórkowe.
• Parck Early White Bush: 46 dni. Te przyciągające wzrok kabaczki z krzaków są czyste białe, zapiekane i kształtowane jak latający spodek. Są nie tylko dekoracyjne, ale mają też słodki smak i kremową konsystencję.
• Squash ze słodkich ziemniaków: 100 dni. Squash ze słodkich ziemniaków w windzie ma białą, skryptową skórę z głębokimi zielonymi żyłami. Ciało jest jasnopomarańczowe, podobnie jak słodkie ziemniaki.
• Sweet Dumpling Squash: 100 dni. Słodki kabaczek z pierogu to roślina windynacyjna, która wytwarza małe, głęboko żebrowane białe i zielone tykwy dyniowe. Sweet Dumpling Squash jest popularny ze względu na jego intensywnie słodki smak po utwardzeniu.

Sadzenie zimowego squasha

Ponieważ są one jednoroczne, squashy zimowe, takie jak squash żołędzi, słodki kabaczek pierogi i kabaczek spaghetti, są zwykle sadzone z nasion. Zacznij od sadzenia nasion w pomieszczeniu późną zimą lub wczesną wiosną. Nie mogą wejść w ziemię, dopóki wszystkie szanse na mróz nie znikną, a gleba jest około 60 ° F lub cieplejsza. Czas tego zależy całkowicie od tego, gdzie mieszkasz, więc oglądaj lokalne stacje pogodowe, aby uzyskać szacunek.

Rozpocznij nasiona squasha do miesiąca przed sadzeniem. To da ci jak najwięcej swobody bez przeludniania roślin. Aby wzmocnić kiełkowanie, zanurz nasiona przez noc, a następnie posadzić je głębokości 2-3 cali. Utrzymuj glebę konsekwentnie wilgotną i w temperaturze 60-105 ° F (preferowane jest 85-90 ° F). Mata ogrzewania sadzonek jest naprawdę korzystna dla utrzymania nawet ciepła gleby.

Kiełkowanie nasion zajmie około tygodnia i 5-10 dni, aby sadzonki mogły się pojawiać. Aby ułatwić przeszczep dla roślin, użyj szybkich degradujących pojemników, takich jak garnki torfowe, które mogą przejść bezpośrednio w ziemi.

Przed sadzeniem w ziemi musisz przygotować glebę. W zależności od tego, ile roślin uprawiasz, będziesz potrzebować dużo miejsca. Każda roślina squash musi znajdować się 6-8 stóp oprócz siebie i sąsiednich roślin. Odmiany winorośli można trenować, aby wspinać się po kratach, ale nadal będą potrzebować dużo miejsca (więcej o tym później!). Przygotuj glebę, dodając dużo materii organicznej upadku przed sadzeniem.

Jeśli sadzisz prosto w ziemi, umieść 4-5 nasion w każdym miejscu. W miarę wzrostu, stopniowo rozcieńczalni, aż będziesz mieć jedną, silną roślinę na miejsce. Zamiast je wyciągnąć, co może zakłócić pozostałe korzenie, szczypta je na poziomie gleby. Niezależnie od tego, czy sadzisz bezpośrednio, czy przeszczep sadzonki, musisz utworzyć małe kopce dla każdej rośliny. Kopce powinny mieć średnicę około 2 stóp, co umożliwia rozciąganie winorośli od podstawy rośliny. Jeśli mieszkasz w bardzo suchym obszarze, zamiast tego odwróć kopce, aby pomogły zachować wilgoć.

Squash zimowy można również dorastać w pojemnikach, które są najłatwiejsze w przypadku typu krzaka. Daje to przewagę, że rozpoczęcie wczesnego i zakończenia pod koniec sezonu, przenosząc go do pomocy, gdy mróz uderzy.

Opieka nad zimowym squashem

Rosnący zimowy kabaczek, taki jak kabaczek piżmowy i słodki kabacz z pierścień. To jednak długi sezon, więc będziesz potrzebować dobrej rutyny na miejscu. Oto jak wyhodować zimowy squash.

Słońce i temperatura

Mimo swojej nazwy zimowy squash nie jest mrozy Hardy. Musi być w temperaturach od 50-90 ° F, co można osiągnąć w strefach 2-11 od wiosny do upadku. Wyższe temperatury nadal pozwalają owoce dojrzewać, ale mogą uszkodzić kwiaty. Posadź swój squash w pełnym słońcu i z dala od roślin cienia. Upewnij się, że dałeś sobie wystarczająco dużo czasu przed mrózem i posadziłeś odmiany squash butternut, jeśli twój sezon jest krótszy.

Podlewanie i wilgotność

Utrzymuj glebę konsekwentnie wilgotną, podlewając głęboko raz lub dwa razy w tygodniu. Rośliny te dobrze zachowują wodę, ale mogą szybko wyczerpać się w wysokim ogniu, powodując, że więdną. Latem możesz podlewać codziennie, więc korzystne będzie założenie systemu nawadniania.

Aby zapobiec chorobom, tylko woda u podstawy rośliny, aby reszta była sucha. Najlepiej jest podlewać rano, aby nadmiar wilgoci mógł odparować przed upałem popołudnia. Wysoka wilgotność zwiększy ryzyko szkodników i chorób, ale nie możemy tak bardzo kontrolować, ponieważ squash rośnie na zewnątrz. Jeśli mieszkasz w wilgotnym obszarze, bądź bardzo czujny w sprawie sprawdzania objawów.

Gleba

Squashs mają płytkie korzenie, więc będziesz musiał nadążyć za utrzymaniem wilgotności gleby. Aby zapobiec ich nadmiarowi wilgoci, bardzo ważne jest, aby użyć dobrze opuszczonej gleby. Kiedy podlewasz, gleba powinna ją szybko wchłonąć, nie pozostawiając dużych kałuż. Musi jednak pomieścić wilgoć przez co najmniej dzień lub dwa. Rozłóż ściółkę wokół podstawy roślin, aby trzymać chwasty i wilgoć.

Podczas uprawy zimowej kwasu gleba powinna być bardzo żyzna. Jesienią przed sadzeniem, dodaj dużo materii organicznej, aby rozpadł się do wiosny. W razie potrzeby możesz zastosować dodatkowy top sos z kompostowaną materią latem. Twoja gleba powinna być luźna i gliniastka. Squash nie jest zbyt wybredny w kwestii pH, ale najlepiej w zasięgu od 5.5-7.0.

Nawożenie zimowego squasha

Squash zimowy ma długi sezon wegetacyjny i potrzebuje składników odżywczych, aby go utrzymać. Należy uzupełnić nawóz przynajmniej raz lub dwa razy w sezonie. Niektórzy ogrodnicy decydują się nawet używać go co drugi tydzień! Jeśli planujesz częściej zapłodnić, idź z szybko działającym płynnym nawozem. W przeciwnym razie granulki o powolnym uwalnianiu będą działać świetnie.

Użyj nawozu, który jest nieco niższy w azotu. Azot zwiększa zielony wzrost kosztem produkcji owoców. Dobrym NPK, którego można szukać, to 5-10-10. Możesz także użyć zrównoważonego nawozu 5-5-5 z okazjonalnymi dodatkami do posiłku wodnego i mączki kostnej.

Przycinanie i trening zimowy squash

Winter Squash Wines nie powinien mieć problemu na wspinanie się na kratę o wysokości 5-8 stóp. Umieść wsparcie, gdy po raz pierwszy sadzisz kabaczek i pozwól im robić swoje rzeczy. Jeśli winorośle nie mają tego pomysłu, delikatnie zaczepiają je na kratach, aby zachęcić do wzrostu w górę. Luźna pętla plastikowej taśmy ogrodowej może zapewnić dodatkowe wsparcie. Pamiętaj tylko, że w miarę rozwoju owoców może również wymagać dodatkowego wsparcia.

Na początku zobaczysz umiarkowany wzrost, a potem wybuch winorośli późnym latem. Jeśli zaczniesz brakować przestrzeni, możesz chcieć przycinać niesforne winorośli (jest to całkowicie opcjonalne). Spróbuj jednak powstrzymać się, aż na winorośle rośnie squash. Następnie, kiedy przycinasz, energia zostanie skierowana na wzrost owoców.

Squash i rośliny dyni mają winorośl pierwotnych, wtórnych i trzeciorzędowych. Squash rośnie na wtórnych winorośli, więc będziesz chciał zostawić je w spokoju. Trzymaj się przycinania trzeciorzędowych winorośli, aby roślina była w zdrowiu. Najlepiej jest również przycinać, gdy roślina jest sucha, aby zapobiec wchodzeniem chorób do ran.

Przy przycinaniu lepiej nie robić wystarczająco dużo niż za dużo przycinać. Produkcja squasha zależy od liści, więc nie usuwaj zbyt wielu. Należy pamiętać, że chociaż squash wygląda jak solidna roślina, winorośli mogą pękać. Bądź łagodny z nimi, korzeniami i młodym squashem.

Rozmnażanie squash zimowych

Ponieważ są one jednoroczne, tak naprawdę nie warto propagować niczego oprócz nasion. Na szczęście nasiona rosną szybko i łatwo. Jeśli nie są to twój styl, możesz znaleźć początki squasha butternut lub squash z żołędzi w pokoju dziecinnym.

Możliwe jest uratowanie własnych nasion, ale znacznie trudniejsze niż zamówienie niektórych online za kilka dolców. Wiele kwadratów to hybrydy, które wytwarzają sterylne nasiona. Poza tym istnieje duża szansa, że ​​doszło do zapylania krzyżowego, a nasiona nie będą zgodne z pisaniem.

Jeśli i tak chcesz spróbować, wybierz zdrowy, dojrzały kabaczek, który jest odmianą pamiątki bez miękkich miejsc. Kiedy dojrzały, nasiona stają się ciemnobrązowe. Oddzień je od ciała i wrzuć je do pojemnika z wodą. Zostaw nasiona zanurzone na 2-4 dni, podczas których wirusy umrą, a dobre nasiona spadną na dno. Usuń dobre nasiona i pozwól im wyschnąć.

Gdy będą w 100 % suche, przechowuj nasiona w pojemniku oznaczonym datą i różnorodnością zimowego kabaczki. Trzymaj je w lodówce lub innym chłodnym i suchym miejscu. Nasiona będą opłacalne przez około trzy lata, ale powinny być używane jak najszybciej.

Zbiór i przechowywanie zimowego kabaczki

Pracowałeś przez całą wiosnę i lato, aby kultywować te piękności, a teraz możesz się nimi cieszyć. Po zebraniu squash jest łatwy do przechowywania i będzie karmić ciebie i twoją rodzinę przez całą zimę.

Zbiór zimowy squash

W zależności od tego, kiedy zacząłeś nasiona, będziesz zbierać późnym latem i wczesną jesienią, zwłaszcza z szybkimi odmianami owocowymi, takimi jak tablica piżmowa. Upewnij się, że wykonasz wszystkie swoje zbiory, zanim pierwsze mróz osiedli się, bo będziesz mieć mniej owoców niż planowałeś!

Kiedy squash zimowy jest dojrzały, skórka jest gęsta i twarda. Często jest tak trudne, że nie będziesz w stanie go wgniwać miniaturą. Będzie również zabrzmieć pusto, gdy będziesz go dotknąć pięścią i nie będziesz mieć miękkich miejsc. Zmieni się w pełnym kolorze, ale będzie matowy.

Aby uniknąć zranienia reszty rośliny, użyj strzyżenia lub noża, aby odciąć squash z winorośli. Jeśli zostawisz kilka cali załączonego łodygi, pomoże to w sklepie squash dłużej. Nie odbieraj go jednak łodygiem, bo możesz skończyć z rozbitą dynią.

Po ich wybraniu, zostaw swoje kabaczki na słońcu na jeden do dwóch tygodni. To pozwala im wyleczyć, metodę zachowania, która stwardniał skórę jeszcze bardziej i eliminuje miękkie plamy. Jeśli pogoda na to nie pozwala, umieść je w najbardziej słonecznej części domu. Wstrzymaj się po zmyciu kabaczki, aż będziesz gotowy do gotowania.

Jeśli jesteś przygód w kuchni, spróbuj zebrać niektóre męskie kwiaty. Można je zbierać przez cały sezon. Przypnij je z łodygi po południu, kiedy są w pełni otwarte. Nie bierz zbyt wielu! Te kwiaty są niezbędne do zapylania.

Przechowywanie zimowego kabaczki

Po prawidłowym przechowywaniu squash zwykle trwa 6 miesięcy (w zależności od różnorodności zimowego squasha). Trzymaj kabaczek gdzieś suchy, ciemny i chłodny (nie zimno). Możesz go również ugotować najpierw, kostkę lub puree mięso, a następnie zamrozić lub czy może. Zamrażanie sprawi, że przetrwają około 3 miesięcy, podczas gdy mięso owocowe w puszkach trwa 1-2 lata.

Istnieją setki przepisów na squasha. Ciało jest popularne w zupach, makaronie, zapiekankach, ciastach, a nawet sałatkach. Często tylko odrobina oliwy z oliwek i soli przyniesie smak. Bogata konsystencja i smak sprawiają, że zimowe mięso squash dobrze nadają się do samodzielnego stania. Jest pyszny, gdy jest prażony i zwieńczony masłem lub oliwą z oliwek i brązowym cukrem, co jest moim osobistym ulubionym!

Nie zapomnij o nasionach. Nasiona squasha są jadalne. Jeśli nie oszczędzasz ich do sadzenia, nadal możesz cieszyć się nimi jako jedzenie. Pieczone nasiona squash w oliwych oliwnych będą przechowywać przez tydzień. Aby uzyskać dłuższe przechowywanie, dokładnie spłucz cały sok z squash i odbierz pozostały ciągły materiał. Przechowuj w ciemnej lokalizacji w szczelnym pojemniku z pakietem pochłaniającym wilgoć. Następnie możesz je zanurzyć przez 24-48 godzin, aby je nawodnić i upiec później.

Jeśli chodzi o kwiaty, ostrożnie zanurz je w zimnej wodzie i przechowuj w takiej lodówce. Susz je w spinnerze sałatkowym lub na ręczniku papierowym. Są zwykle zniszczone i smażone w oliwy. Możesz także upiec nasiona tak jak w przypadku nasion dyniowych.

Rozwiązywanie problemów

Szkodniki i choroby są niebezpiecznymi zagrożeniami dla uprawy zimowej kabaczki, więc musisz szukać objawów. Złapanie ich wcześnie może zmienić życie i śmierć dla twoich roślin.

Problemy z uprawą squash zimowych

Rośliny squash uprawiają osobne kwiaty męskie i żeńskie, więc musisz zapychać ręcznie, jeśli lokalni zapylacze cię zawiodą. Męskie kwiaty kwitną najpierw, a następnie ściśle przez kobiety. Tylko żeńskie kwiaty wyrosną owoce, więc nie zdziw się, gdy mężczyźni w końcu zanikają.

Nie musisz być wyszkolonym botanikiem, żeby powiedzieć kwiatowi dziewczynki od kwiatu chłopca. Spójrz tylko na to, na czym rośnie kwiat. Mężczyźni kwitną z cienkiego łodygi, podczas gdy kobiety są ustawione na jajowatym wybrzuszeniach - squash w tworzeniu!

Częstym objawem w większości rodzajów squasha jest wiązanie liści. Zazwyczaj jest to znak, że roślina jest podwodna. Daj mu głęboki, obfity napój i powinien szybko wyzdrowieć. Jeśli tak się nie wydaje, wypróbuj swoją grę nawozów. Najgorszy scenariusz może to być objaw uszkodzenia owadów lub choroby. Tym problemom zwykle towarzyszą inne objawy, które przejdziemy poniżej.

Szkodniki

Oprócz niektórych odpornych typów squasha, większość kabaczek jest bardzo podatna na robaki. Jeśli wolisz nie spędzić letniego walki z szkodnikami, zalecamy użycie pływających okładek rzędowych, dopóki rośliny kwitną. Są one doskonałe w zapobieganiu składaniu owadów jaja na twojej roślinie. Niezależnie od tego, oto najczęstsze szkodniki, na które należy uważać:

Squash Vine Świecajest dokładnie tak, jak to brzmi. Ten owad nudzi się przez squash winorośl, zarówno zimę, jak i letni squash. To właściwie larwy czarnej i czerwonej clearwing ćmy. Tunelą w łodygach i żywią się wnętrzem. Zauważysz małe dziury w winorośli z frass, otaczającymi nimi resztki trociny.

Zapobiegaj świdrom poprzez regularne odkurzanie rośliny Ziemią okrzemkową i owijanie łodyg folią aluminiową. Olej neem dusi jaja, więc często to stosuj. Dobra kontrola środowiska to dodanie do gleby korzystne nicienie.

Jeśli zauważysz więdnięcie, przebarwione liście i umierające kabaczki, możesz mieć na rękach inwazję robaków z squash. Te szkodniki są szarawo-brązowe i mają płaskie ciała w kształcie tarczy. Wysysają sok roślinny i zastępują ją toksynami, które często przenoszą choroby. Podobnie jak świdre, zapobiegaj robakom squash z olejem okrzemkowym lub olejem Neem.

Chrząszcz ogórkanie brzmi tak groźnie dla squasha roślin, ale jego infestacje są praktycznie wyrokiem śmierci. Dorosłe chrząszcze będą karmić twoimi winoroślami, podczas gdy larwy chrupią się na korzenie. Mogą nosić niebezpieczne choroby, takie jak więdnięcie bakteryjne.

Istnieje wiele rodzajów chrząszczy ogórkowych, które wyglądają nieco inaczej, więc możesz sprawdzić nasz artykuł na ich temat w celu uzyskania zdjęć referencyjnych. Spray z piretryną jest przydatny wobec tych robale, podobnie jak biedronki i koronki.

Jakby wszystko to nie wystarczyło, aby się martwić, musisz szukać mszyc. Mogą być małe, ale duża liczba mszyc ssała twoje rośliny. Twój squash będzie żółty, więdnie i będzie narażony na patogeny roślinne. Mydło owadobójcze jest doskonałą kontrolą.

Ziemia okrzemkowa, olej neem, biedronki i koronki również odstraszają populacje mszyc.

Choroby

Istnieją pewne rodzaje squasha odporne na choroby. Możesz dalej zapobiegać chorobom, kontrolując szkodniki i utrzymując sucho liście. Ogólną metodą zapobiegania jest przesuwanie kawałka drewna lub plastiku pod każdym owocem, aby oddzielić go od gleby. Zmniejszy to narażenie owoców na szkodniki i choroby.

Bakteryjne więdnięcie rozprzestrzenia się przez chrząszcze ogórkowe i może szybko wpływać na twoje rośliny. Powoduje to, że cała roślina, w tym mięso owocowe i skórka. Po zainfekowaniu nie możesz wyleczyć winorośli bakteryjnej więdnięcia. Z tego powodu niezwykle ważne jest skupienie się na zapobieganiu - szczególnie poprzez pozbycie się ogórków chrząszczy.

Wirus mozaiki nie zawsze jest zauważalny od razu, ale ostatecznie powoduje uchylone liście i dziwne wzory zabarwienia. Roślina może zostać zniekształcona, stracić wigor i wytwarzać spuchnięty kabaczek. Wirus mozaiki jest ogólnie rozpowszechniany przez nasiona, więc można go zapobiec, kupując od renomowanego sprzedawcy i nie oszczędzając własnych nasion. Może również rozprzestrzeniać się przez chrząszcze ogórkowe.

Po zauważeniu jakiegokolwiek znaku infekcji będziesz musiał zniszczyć całą roślinę, zanim przekazuje chorobę do sąsiadów.

Na koniec uważaj na mączniaka. Ten grzyb wygląda jak odkurz białego proszku na liściach kabaczki. Blokuje słońce, więc roślina nie może fotosyntetyzować. W rezultacie będzie to zahamować niedobory składników odżywczych wzrostu. Ten grzyb jest zachęcany przez wilgotne liście, więc zachowaj je tak sucho, jak to możliwe.

Jeśli roślina squash jest gęsta z winoroślami, przycinaj kilka, aby zapewnić dobre napowietrzanie. Jeśli nadal skończysz z mącznikiem pudrem na swoich roślinach, użyj miedzianego fungicydu, aby go zwalczyć.

Często Zadawane Pytania

P: Jak długo trwa hodowanie zimowego kabaczki?

Odp.: Większość odmian squasha zajmuje 80-110 dni, aby wyprodukować dojrzałe mięso squash. Squash butternut jest na dolnym końcu tego. Są sadzone wczesną wiosną i są gotowe do zbioru jesienią.

P: Jak stwardnienie zimowego squasha?

Odp.: Po odcięciu winor. To „wyleczy” skórę i wyeliminuje miękkie plamy.

P: Czy zimowy squash dojrzeje po zebraniu?

Odp.: Tak, może nieco dojrzewać podczas utwardzania. Mimo to zalecamy czekanie, aż będzie to po prostu dojrzałe przed wybraniem.

P: Jaki jest najlepszy degustacyjny zimowy kabaczek?

Odp.: Jest ich tak wiele! Zespół EG naprawdę lubi Kabocha Squash i Lakota Squash. Squash z butternut jest doskonały i dostosowany do wielu ustawień kulinarnych, podobnie jak Squash Acorn.

P: Czy możesz zjeść zimowy squash bez utwardzania?

Odp.: Na pewno możesz, ale smak nie będzie tak bogaty i złożony. Leczenie kabaczki poprawi ogólny smak.

P: Który zimowy squash jest najzdrowszy?

Odp.: Squash z żołędzi ma znacznie więcej minerałów niż wiele innych zimowych kabaczek. Squash z butternut to drugi sekundę.

P: Czy na winorośli można pozostawić squash zimowy?

Odp.: Może. Czasy utwardzania różnią się w zależności od różnorodności, ale każdy squash pozostawiony zbyt długo na winorośli może stać się drzewiasty lub korka.

P: Skąd wiesz, kiedy zimowy squash jest dojrzały?

Odp.: Kiedy naciskasz na skórę squasha, palec nie powinien odczuwać plonu. Powinien być stanowczy w dotyku. Squash butternut i squash żołędzi (wraz z innymi typami) powinny brzmieć puste, gdy się na nie pukniesz.