Lakota Squash A Vine z bogatą historią

Lakota Squash A Vine z bogatą historią
12 minut Przeczytaj

Spis treści

  • Przewodnik szybkiej opieki
  • Wszystko o squash Lakota
    • Historia
  • Opieka
    • Słońce i temperatura
    • Woda i wilgotność
    • Gleba
    • Nawożenie
    • Przycinanie/szkolenie
    • Propagacja
  • Zbiór i przechowywanie
    • Żniwny
    • Przechowywanie
  • Rozwiązywanie problemów
  • Często Zadawane Pytania

Squash Lakota to pyszny zimowy kabaczek, który może dodać do dowolnego menu jesiennego. Po dojrzewaniu orzechowe drobnoziarniste mięso jest popularne do pieczenia, a nasiona to smaczna przekąska.

Ten squash w kształcie gruszki ma piękną pomarańczową skórkę z zielonymi smugami, co czyni ją zachwycającą dekoracją jesienną. Ta roślina może być ogromna, przy czym każda roślina wymaga absolutnego minimum 4-6 stóp przestrzeni w ogrodzie.

Pomimo tego, że jest to forma zimowego squasha, będziesz musiał zebrać, zanim pierwszy jesienny mróz trafi do twojego ogrodu. I będziesz chciał; Są smacznym squashem! Ale ma określoną historię - taką, która tak naprawdę nie obejmuje plemienia Lakota. Porozmawiajmy o tej uroczej hybrydy squash i o tym, jak to się stało!

Dobre produkty w Amazon za uprawę Squash Lakota:

  • Monterey BT Caterpillar Killer
  • Neem Bliss 100% na zimno olej Neem
  • Pytaniczny botaniczny owadobójca
  • Southern Ag Liquid Copper Fungicob

Przewodnik szybkiej opieki

Głębokie pomarańczowe i zielone smugi squasha Lakota są piękne.
Popularne imiona)Squash Lakota
Nazwa naukowaCucurbita maxima „lakota”
Dni na zbiór85-100 dni
ŚwiatłoPełne słońce
Woda:Konsekwentna, a nawet wilgoć, około 1 ”tygodniowo
GlebaDobrze, gliniaste, żyzne
NawózZrównoważone 5-5-5 lub 5-10 NPK okresowo przez lato
SzkodnikiSquash Vine Świecz, robak squash, chrząszcz ogórka, mszyce
ChorobyBakteryjne więdnięcie, wirus mozaiki, mączniak pudrowy

Wszystko o squash Lakota

Podobnie jak inne kwiaty squasha, Lakota są jadalne. Źródło: Dinesh Valke

Squash Lakota, Cucurbita maxima „lakota”, to zimowy squash z grubą pomarańczową skórę i zielone smugi.  Ma w kształcie gruszki, ściśle przypominający kabaczek Hubbard. Jest to bliski krewny dyni, ponieważ ma ten sam gatunek, jeśli nie ten sam kształt lub rozmiar.

Ta roślina zajmuje przyzwoitą ilość miejsca w ogrodzie, a winorośli mogą rozprzestrzeniać się o 10-20 stóp. Zielone liście są duże i okrągłe, a kwiaty są żywe żółte. Gdy jest gotowy do zbioru, drobnoziarnisty kabaczek waży około 4-8 funtów.

Po zasadzeniu z nasion kiełkowanie trwa około tygodnia i 10-15 dni, aby wyłoniły się sadzonki.  Późnym latem zobaczysz wybuch wzrostu winorośli, liści i kwiatów.  Squash zacznie się rozwijać po zapylaniu i dojrzewania w połowie do późnej jesieni. 

Ten zimowy squash jest ceniony za słodkie, orzechowe mięso. Nasiona można zbierać i pieczyć, a nawet naciskać na olej. Podobnie jak wszystkie inne rośliny squash, kwiaty są jadalne. Zbierz męskie kwiaty i zostaw kobiece kwiaty, aby wyprodukować owoce.

Historia

Historia squasha Lakota jest fascynująca. Nie jest to prawdziwa pamiątka indiańska, jak głosi wielu dystrybutorów nasion! Zamiast tego jest to hybryda, która zajęła ponad sto lat.

Oryginalne nasiona, z których uprawiano ten squash, są udokumentowane jako uprawiane w Fort Atkinson w Nebrasce w latach dwudziestych XIX wieku. Nabyli ich od nienazwanych członków plemienia, którzy mieszkali w całym regionie doliny Missouri. Później Fort wymienił niektóre z nasion na Fort Robinson, aby mogli również wyhodować kabaczek.

Cywilny pracownik Fort Robinson, Alfred Iossi, wziął trochę nasion i podzielił się nimi ze swoją siostrą, Martą Newmanem. Wyhodowała je w swoim ogrodzie obok innych odmian squasha, uratowała nasiona i posadziła je ponownie w następnym roku.

Ostatecznie rodzina Newman przeprowadziła się do Sojuszu w Nebrasce. Nasiona poruszały się z nimi i nadal były sadzone na ich zagrożeniach każdego roku. Podczas gdy oryginalne produkty zostały opisane jako wydłużone i cylindryczne z zielonymi i pomarańczowymi smugami, odmiana, którą wyprodukowała wraz z jej kabarem z hubbardu, zaczęła się zmieniać. Już nie długi i cylindryczny, bardziej przypominali kształt łzy Hubbard, ale z smugowaną kolorowaniem oryginalnego produktu.

Kobieta o imieniu Alice Graham otrzymała nasiona z tej odmiany przez panią. Nowego człowieka. Przekazała trochę ziarna University of Nebraska. Tylko jedna z 200 roślin, które uniwersytet zasadził, wyprodukował owoce, i zaczęli one przybrzeżać, że owoce produkować dalsze nasiona. Sześć pokoleń roślin później wymyślili specyficzną odmianę wsobną, określaną jako NE IS-88-12.

Ze względu na historię nasion, University of Nebraska Hoder -.P. Coyne zdecydował się na uznanie pochodzenia oryginalnych nasion Landrace'a, odwołując się do jednego z plemion, które tradycyjnie mieszkały w dolinie Missouri i nazwał go Lakota. W swoim raporcie wyraźnie stwierdził, że była to honorowa nazwa dla squasha. Lakota Sioux People nie mieli żadnej ręki w swojej produkcji.

Wielu dystrybutorów nasion błędnie twierdziło, że jest to tradycyjne jedzenie uprawiane przez ludzi plemiennych Lakota, głównie ze względu na swoją nazwę. Stało się to dość romantyzowane, ponieważ ludzie często chcą uprawiać stare odmiany pamiątki i często poszukują nasiona uprawianych w plemienach. Ale ostateczny artykuł badawczy na temat historii i pochodzenia squasha Lakota został opublikowany na początku lat 90., a badania terenowe, które prowadziły w latach 80. Ale podsumowując, to, co wiemy jako squash Lakota, to hybryda między nienazwanym squashem a zgiełkiem, którego stworzenie trwało ponad sto lat.

Opieka

Squash Lakota na winorośli. Źródło: Nicolas Schwab

Wymaga to podobnej opieki jak inne odmiany squash zimowych. Jest łatwy do uprawy i jest pięknym dodatkiem do ogrodu.

Słońce i temperatura

Ta roślina wymaga pełnego słońca, z minimum 6 godzin światła słonecznego i do 8-10 godzin bezpośredniego światła słonecznego. Rozwija się w ciepłych strefach uprawy USDA 8-10.

Zimowe mrozy może być szkodliwe, więc będziesz chciał poczekać, aby posadzić w ogrodzie, aż ostatnia mróz minie w twoim regionie. Jeśli masz długą zimę, rozważ rozpoczęcie nasion w domu. Minimalna temperatura gleby wynosi 60 ° F, przy idealnych temperaturach gleby od 70-85 ° Fahrenheita. Jego kwiaty mogą zostać uszkodzone w ekstremalnej upale i powolnej produkcji.

Woda i wilgotność

Na etapie kiełkowania i sadzonek gleba wymaga częstego podlewania i musi być konsekwentnie wilgotna, ale nie rozmoczona. Po ustaleniu roślina ta jest nieco odporna na suszę. Woda, gdy górne 2-3 cale gleby są suche. Skoncentruj się na podleciu podstawy rośliny, w której koncentruje się korzenie. Unikaj podlewania liści, winorośli, kwiatów lub produkcji.

Idealna pora dnia na wodę jest rano. Zapewnij głębokie podlewanie górnym 1 ”gleby nasyconych raz w tygodniu. Węże moczowe mogą ułatwić proces. Wysoka wilgotność nie jest idealna i zwiększa rozprzestrzenianie się szkodników i chorób.

Gleba

Ta roślina ma płytkie korzenie, które kochają bogatą gliniastą, dobrze opuszczającą glebę.  Aby stworzyć idealne warunki glebowe, poluzuj górne 6-12 cali gleby i zintegruj żyzną materię organiczną.  Gleba powinna wchłaniać wilgoć, ale nie zachować kałuży wody, która może gnijać korzenie. 

Ściółkę można rozprzestrzeniać wokół podstawy rośliny, aby zminimalizować parowanie w upalne letnie dni.  Zakres pH nie jest dużym problemem, ale idealny zasięg wynosi 5.5-7.0. 

Nawożenie

Skoncentruj się na nawozaniu tydzień po rozwinięciu prawdziwych liści i tydzień po rozkwicie kwiatów.  Następnie nałóż lekką dawkę nawozu raz w miesiącu.  Nawent organiczny 5-5-5 lub 5-10-10 NPK jest idealny, stosowany około 4 cali od podstawy rośliny i pracował.  Płynne nawozy można nakładać raz w miesiącu, podczas gdy granulki o powolnym uwalnianiu można nakładać raz lub dwa razy w sezonie. Uważaj na nawozy ciężkie azotowe, które mogą stymulować wzrost liści i oderwać się od dojrzałości owoców. 

Przycinanie/szkolenie

Poczekaj, aby przycinać, aż zidentyfikujesz, które winorośle rosną owoce. Następnie selektywnie przycinaj winorośl, które nie rosną owoce, przekierowując energię rośliny w kierunku produkcji. Przycinaj, gdy roślina i gleba są suche, ponieważ zminimalizuje to choroby. Bądź delikatny podczas przycinania. Winoroś. Przycinaj minimalne, ponieważ duże okrągłe liście zapewniają ważne utrzymanie produkcji squasha.

Jeśli jesteś chrupiąc na przestrzeń, wypróbuj opcje uprawy pionowej, takie jak za pomocą kratowiska. Będziesz chciał zastosować system wsparcia o długości 5-8 stóp, gdy tylko zaczniesz sadzić. Zastanów się nad wykorzystaniem poszczególnych zawiesia na kratach, aby zapewnić dodatkowe wsparcie dla ciężkich owoców.

Propagacja

Propagacja nasion jest dominującą metodą uprawy. Jeśli sadzisz bezpośrednio na glebie, zasij 2-4 nasiona o głębokości jednego cala. Przestrzeń każdy sadza w odległości 3-6 stóp.

Jeśli masz krótki sezon wegetacyjny, zacznij swoje rośliny od 2-4 tygodnie w pomieszczeniu. Pamiętaj, że sadzonki są delikatne i nie lubią ich korzeni, więc bądź delikatny podczas przeszczepu!

Inną opcją jest wyhodowanie zimowego squasha w doniczce 5-10 galonów do ogrodnictwa pojemnika.

Niektórzy odnieśli sukces w propagowaniu przez sadzonki. Jeśli czujesz się przygód, zachęcaj indywidualny winorośl do zakotwiczenia go, zakotwiczając ją na glebę kołkiem, przykryj glebą i wycinając z rośliny rodzicielskiej, kiedy.

Zbiór i przechowywanie

Ta hybryda ma orzechowe, drobnokształtowane mięso.

Spędziłeś czas i wysiłek opieki nad tym zimowym squashem i jest to radość, gdy jest gotowy do zbioru!  Przejrzyjmy podstawy zbiorów i przechowywania, abyś mógł cieszyć się cudownie słodkim i orzechowym kabarem przez zimę.

Żniwny

Squash Lakota dojrzewa w ciągu 85-100 dni.  Osiągnięcie dojrzałości na winorośli może potrwać nawet 140 dni.  Ale skąd wiesz, czy jest dojrzały i gotowy do zbioru?  Wciśnij paznokcie na twardą skórę. Jeśli pozostawia wgniecenie lub znak w skórze lub odsłania mięso, nie jest gotowy.  Możesz także zapukać do twardej skorupy; Chcesz pustego dźwięku i bez miękkich miejsc. Proces jest podobny do tego, jak zbija kabaczek z butternut, chociaż z squash Lakota będziesz chciał tego uroczego, różnorodnego kolorowania.

Zbiór przed pierwszym mrozem.  Za pomocą noża wytnij łodyg 2-3 cale nad kabażem, ale nie noś go przez łodygę.  Niech zimowy squash wyleczy się na słońcu przez 1-2 tygodnie lub w słonecznym miejscu w środku.  To utwardzi skórę i pozwoli jej dłużej przechowywać. 

Przechowywanie

W przypadku długoterminowego przechowywania będziesz chciał zlokalizować wyleczony kabaczek Lakota w chłodnym, ciemnym, suchym obszarze. Będą trwać przez 6 miesięcy i będziesz chciał sprawdzić, czy nie ma miękkich plam, zgnicję lub rozkład.

Możesz także gotować i zamrozić lub możesz do przechowywania opcji. Squash potrwa 3 miesiące w zamrażarce, podczas gdy squash w puszkach będzie trwał 1-2 lata. Odwodniony kabaczek może trwać do 5 lat, jeśli jest odpowiednio przechowywany.

Rozwiązywanie problemów

Mączówka pudra jest powszechnym widokiem na rośliny squash. Źródło: Starr

Ty może wymagać zapylania ręcznie. Męskie kwiaty kwitną wcześnie i znajdują się na cieńszych łodygach. Kwiaty żeńskie będą miały małe wybrzuszenie owoców znajdują się pod głową kwiatową. Weź pyłek z męskich kwiatów i wymazać go w żeńskie kwiaty z bawełnianym wymazem lub pędzlem.

Więdnąć liście może być oszustem. Kiedy squash pozostawia więdnięcie podczas upałów, jest to ich adaptacja roślin w ochronie wody. Liście powinny wrócić podczas chłodniejszych wieczornych temperatur. Jeśli liście są nieustannie utykające i więdną, wskazuje to, że potrzebują głębokiego napoju wody i/lub wymagania nawozu.

Inne problemy mogą obejmować szkodniki takie jak Squash Vine Świeca, Squash Bug, Cucumber Beetle, Lub mszyce. Squash Lakota może być odporny na szkodliwy efekt świdra winorośli, ponieważ ma tendencję do odkładania korzeni tam, gdzie leżą winorośl. Pływające okładki rzędowe mogą zminimalizować te szkodniki z inwazji na Twój ogród.

Typowe choroby zimowe, takie jak Bakteryjne więdnięcie, Wirus mozaiki, Lub mączniak może znaleźć drogę do swojego ogrodu.  Wilgotne i wilgotne warunki mogą do tego dodać. Aby zmniejszyć tę możliwość, będziesz chciał, aby gleba wyschła między podlewaniem i nie podlewać liści, i możesz umieścić squash na drewnie lub plastiku, aby unieść ją z gleby.

Często Zadawane Pytania

P: Jak smakuje squash Lakota?

Odp.: Ma orzechowy smak z odrobiną słodyczy.

P: Jak jesz squash Lakota?

Odp.: Wiele osób upieka kabaczek i je z masłem, a nawet małym syropem klonowym. Możesz użyć go podobnie do tego, jak możesz używać piżmarki lub squasha żołędzi.

P: Jak zbierasz squash Lakota?

Odp.: Używając noża, pokrój łodygę 2-3 cale nad kabażem, ale nie noś go przez łodygę.  Niech zimowy squash wyleczy się na słońcu przez 1-2 tygodnie lub w słonecznym miejscu w środku.  To utwardzi skórę i pozwoli jej dłużej przechowywać. 

P: Czy możesz zjeść skórę squasha Lakota?

Odp.: Możesz zjeść skórę wszystkich odmian squash zimowych. To powiedziawszy, wiele osób decyduje się pominąć skórę Lakota Squash, ponieważ tekstura jest nieco mocniejsza i mniej atrakcyjna niż ciało.