13 ulubionych odmian bazylii do ogrodu
Pełen smaku i cudownie aromatyczne, bazylii, Ocimum basilicum, jest jednym z najłatwiejszych ziół do wzrostu. Jego ostry, pieprzny smak z nutą lukrecji czyni go popularnym w różnych kuchniach.
Ten członek Rodzina Mint lub Lamiaceae to coroczne zioło uprawiane ze względu na aromatyczne liście. Jak większość ziół, liście najlepiej cieszyć się świeżo. Ale mogą być również jasne smaki wysuszony Lub mrożony Do użycie zimowe.
Do wyboru jest ponad 160 odmian, a wszystkie są pyszne, pachnące i wiele przynosi ozdobne zainteresowanie ogrodem.
Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.
Smaki wahają się od pogrubionych i pikantnych do łagodnie słodkich - spróbuj uprawiać odważne na pikantne potrawy, słodkie dla wypieków, deserów i lodów.
Większość jest traktowana jako jednoro. To zioło jest łatwe do uprawy i możesz propaguj bazylię z nasionko, przez sadzonki lub rozpoczęcia przedszkola.
Oto 13 naszych ulubionych odmian do wypróbowania W twoim ogrodzie ziołowym ten sezon.
13 ulubionych odmian bazylii do ogrodu ziołowego
- Bukszpan
- Cynamon
- Dark Opal
- Szmaragdowe wieże
- Genovese
- grecki
- Włoski duży liść
- Cytrynowy
- Limonka
- Mamut
- Minette
- Siam Queen
- Słodki
1. Bukszpan
„Boxwood” zawiera małe liście, które mają idealną, podobną do krzewów formy nawet w upale lata - tak jak Zakład bukszpany. Ta odmiana rośnie do dojrzałej wysokości 12 cali, z rozkładem 12 do 16-calowym.
'Bukszpan'
Wspaniały do pojemników, obrzeżnych i węzłów, silny smak jest znakomity w pesto.
Można znaleźć pakiety 100 nasion lub trzech żywych roślin Dostępne w Burpee.
2. Cynamon
„Cinnamon” to odmiana słodko smakowa z charakterystycznym smakiem cynamonu, który jest pyszny w wypiekach, galaretkach i octach.
'Cynamon'
Ta odmiana, znana również jako meksykańska przyprawy bazylia, ma wąskie liście, ciemne łodygi i ładne fioletowe kwiaty, które nadają wielki atrakcyjność wizualna.
Wzrastanie do dojrzałej wysokości 12-18 cali z podobnym spreadem, „cynamon” stanowi piękny dodatek do ogrodu pojemnika lub łóżek kwiatowych.
Znajdź pakiety nasion w różnych rozmiarach Dostępne w Eden Brothers.
3. Dark Opal
„Dark Opal” ma cudowne, głębokie fioletowe liście i różowe kwiaty liliowe, które nadają mu wielką wartość ozdobną. Smak jest oparty na anyżu z nutą imbiru i może być używany w pikantnych lub słodkich potrawach.
Przeniesiony na rynek przez Ferry-Morse w latach 50. „Dark Opal” był zwycięzcą nagrody All-America Selections w kategorii kwiatów w 1962 roku.
„Ciemny opal”
Zachwycające w pojemnikach, mieszanych łóżkach lub gdziekolwiek chcesz przyciągnąć zapylacze, ta odmiana rośnie do dojrzałej wysokości 14 cali w zwartej, krzaczastej formie.
Znajdź nasiona w różnych rozmiarach pakietów Dostępne w Eden Brothers.
4. Szmaragdowe wieże
„Emerald Towers” to wysoki, wielopoziomowy typ Genovese z uporządkowanym nawykiem kolumnowym, który wytwarza wybitne zbiory. Ma pełny smak lukrecji i zapach pikantnych goździków.
„Szmaragdowe wieże”
Obfite zioło w pojemnikach lub w ziemi, nadaj tym roślinom dużo miejsca do wyhodowania, ponieważ mogą osiągnąć dojrzałe wysokość 24-36 cali z rozkładem 8-12 cali.
Można znaleźć 100 nasion lub zestaw trzech roślin Dostępne w Burpee.
5. Genovese
„Genovese” to tradycyjny pamiątkowy włoski typ z wyraźnym smakiem anyżu, słodkim zapachem goździki i dużymi, błyszczącymi liśćmi. Ta odmiana rośnie do dojrzałej wysokości o wysokości 16 cali, z rozkładem 12 cali.
„Genovese”
Must-Have do ogrodu kuchennego, jest idealny na pesto, świeże sałatki i wszystkie rzeczy pikantne.
Nasiona są dostępne według pakietu lub luzem w Eden Brothers.
Lub skakać na sezon wegetacyjny z zestawem trzech roślin Dostępne w Burpee.
Znajdź więcej informacji na temat uprawy bazyli Genovese tutaj.
6. grecki
Grecki typ, O. Bazylicum var. minimum to zwarta odmiana z małymi liśćmi, małymi białymi kwiatami i schludnym, kuliskowym nawykiem wzrostu, który czyni go atrakcyjnym w pojemnikach, krawędzi lub rakietach.
O. Bazylicum var. minimum
Ma głęboko pikantny zapach i mocny smak, który najlepiej używać w sosach, sosach, zupach i gulaszach. Idealna do ogrodów kontenerowych, ta odmiana krasnoludów rośnie do dojrzałej wysokości zaledwie ośmiu cali, z podobnym spreadem.
Pakiety nasion można znaleźć w różnych rozmiarach Na prawdziwym rynku liści.
7. Włoski duży liść
Ta klasyczna odmiana ma największe liście wszystkich roślin bazylii. Z słodkim i łagodnym smakiem ta odmiana jest wszechstronna w kuchni i jest pysznym pesto.
„Włoski duży liść”
Rośliny rosną do dojrzałej wysokości 24-30 cali, z 12-calowym rozkładem. Sadzić w pojemnikach, w słonecznym miejscu w ogrodzie ziołowym lub na parapecie.
Znajdź nasiona w różnych rozmiarach pakietów Na prawdziwym rynku liści.
8. Cytrynowy
Kluczowy składnik kuchni indonezyjskiej, odmiana „cytryny”, O. Bazylicum var. citriodorum, to hybryda ze świeżym zapachem cytryny i smaku słodkiego. Rośliny rosną do dojrzałej wysokości 20-24 cali, z 12-calowym rozkładem.
'Cytrynowy'
Jest popularny świeży w sałatkach i opakowaniach lub włączony do curry, zup, gulaszu i frytki.
Znajdź pakiety nasion w różnych rozmiarach Dostępne w Eden Brothers.
9. Limonka
Rośliny „wapna” mają światło, Kwiatowo-cytrusowy smak i zapach - idealny do dodania odrobiny skórki do napojów, opatrunków sałatkowych, sosów i deserów.
'Limonka'
Piękna roślina pojemnika, gdzie można cieszyć się pikantnym zapachem, ta odmiana rośnie do dojrzałej wysokości 16-24 cali, z 12-calowym spreadem.
Pakiety nasion w różnych rozmiarach są Dostępne w Eden Brothers.
10. Mamut
O. Basilicum crispum „Monstruoso”, alias „Mammoth”, to odmiana liści sałaty, która zawiera ogromne liście, z marszczonymi krawędziami i jednolity wzrost.
'Mamut'
Ma pikantny zapach goździki i słodko ostry smak podobny do „genovese”, ale silniejszy. Idealny do użytku we włoskich przepisach lub do pesto, „mamuta” rośnie do dojrzałej wysokości 16 cali, z od 12 do 16-calowym spreadem.
Pakiety nasion można znaleźć w różnych rozmiarach w Eden Brothers.
11. Minette
„Minette” to zwarta grecka odmiana grecka, O. Bazylicum var minimum, Z przyzwyczajeniem kopiecu, który jest uroczy jako zakład, w pojemnikach lub w ogrodach węzłów.
„Minette”
Z słodkim smakiem anyżu i zapachem goździków, ta odmiana rośnie do dojrzałej wysokości zaledwie 10 cali z porównywalnym rozkładem i tworzy piękny sferyczny kształt.
Możesz kupić nasiona w Eden Brothers.
12. Siam Queen
O. Bazylicum var. Thyrsiflora, „Siam Queen” jest Tajska odmiana ze słodkim smakiem lukrecji, który jest satysfakcjonujący w kuchni i jako ozdobny. Ten typ pamiątki ma bujne zielone liście i fioletowe łodygi i rośnie do dojrzałej wysokości 10-24 cali, z podobnym rozkładem.
„Siam Queen”
„Siam Queen” była zwycięzcą All-America Selection w kategorii warzyw w 1997 roku. Użyj go do aromatyzowania curry, zup i fleksów, ale siańcz na tyle, aby kwitnąć niektóre rośliny - fioletowe głowice kwiatowe i jasnoróżowe kwiaty są wspaniałe!
Pakiety nasion w różnych rozmiarach są Dostępne w Eden Brothers.
13. Słodki
Jedna z najpopularniejszych odmian, „słodka” bazylia ma pełny smak lukrecji i pikantny zapach tożsamości, który jest równie ładny, gdy jest używany świeże w sałatkach, kanapkach i opakowaniu lub dodawane do pesto, sosów i pikantnych potraw.
'Słodki'
Często nazywane „wspólną” bazylią, rośliny rosną do 24 cali wysokości i szerokości. Aromatyczne i aromatyczne, idzie szybko, więc pamiętaj, aby zasadzić dużo.
Możesz kupić nasiona według pakietu lub luzem w Eden Brothers.
Pesto i nie tylko
Pyszne, pachnące i zachwycająco łatwe do uprawy, Basil nadaje pesto swój niepowtarzalny smak i wiele więcej! Jeśli jesteś nowy w uprawie ziół, sprawdź nasze Przewodnik po założeniu własnego ogrodu ziołowego.
Czy jesteś gotowy dodać bazylię do swojego ogrodu ziołowego? Daj nam znać w komentarzach, jaką odmianę sadzisz!
Do Dowiedz się więcej o uprawie bazylii, Następnie umieść te przewodniki na liście czytania:
- Jak wyhodować bazylię w ogrodzie ziołowym
- Jak zbierać i uratować nasiona bazylii
- 7 najlepszych odmian bazylii cytrusowych dla twojego ogrodu ziołowego
