Jeśli planujesz kultywować to wyjątkowe warzywo na jego wygląd i smak w ogrodzie, mamy wszystkie szczegóły Jak wyhodować biały bakłażan w garnku dla Ciebie!
Jeśli uważasz, że jedyną rzeczą, która oddziela przyciągające wzrok warzywa od fioletowych, jest kolor, to się mylisz! Białe bakłażan mają dużo kremowego smaku i są też mniej gorzkie, dzięki czemu są idealne do pieczenia, parowania i smażenia, dzięki twardej zewnętrznej skórze.
Możesz łatwo kultywować biały bakłażan w doniczce 12-14 cali. Zapewni to dużo miejsca na rozwój i wyprodukowanie wystarczającej liczby zbiorów dla całej rodziny.
Najlepsze odmiany białego bakłażana, które możesz wyhodować, to białe piękno, jajko wielkanocne, chmura dziewięć, Ghostbuster, Tango, albinos i japońskie białe jajko.
Lato i wczesna jesień to najlepszy czas na sadzenie białych bakłażanów.
Umieść białe bakłażany w miejscu, które otrzymuje dobrą wentylację powietrzną i co najmniej 5-7 godzin bezpośredniego światła słonecznego. Ciągle potrzebują ciepłych temperatur, aby wytwarzać smaczne owoce.
Użyj dobrze opuszczającego gliniastego pożywki o pH 5.5 do 7 dla optymalnego wzrostu. Ponieważ bakłażany uwielbiają odrobinę wilgotnej gleby przez cały czas, możesz dodać starzejący się obornik lub kompost, aby zwiększyć zdolność do zbierania wody.
Białe bakłażan wolą rosnąć w wilgotnym, ale dobrze upuszczanym pożywce uprawy. Miej oko na glebie gleby i wody, gdy będzie trochę suche. Nie pozwól medium całkowicie wyschnąć lub pozostać podmokłym.
Idealny zakres temperatur dla wzrostu rośliny wynosi 75-85 f lub 24-30 ° C. Temperatury wyższe niż 95 f lub 35. W takim przypadku rozważ doprowadzenie rośliny do cienia lub zapewnienie wystarczającej ilości wilgoci, aby walczyć z upałem.
Unikaj narażenia rośliny na temperatury niższe niż 50F lub 10c.
Bakłażan są ciężkimi podajnikami i najwięcej wymagają fosforu. Użyj nawozu 5: 10: 5 zgodnie z zaleceniami etykiety, raz w miesiącu. Możesz także rozpylić liście płynną żywnością roślinną, zwykle znaną jako karmienie dolistne.
Kiedy biały krzak bakłażan staje się wyższy, a owoce cięższe, przywiązaj rośliny ze kołkiem, aby je wspierać. Możesz także użyć klatki pomidorowej do wsparcia rośliny.
Utrzymuj roślinę przed czarnymi pchłami, owsikami, mszycami i roztoczami pająków. Użyj roztworu mydła owadobójczego lub oleju NEEM, aby walczyć z tymi szkodnikami.
Rośliny te przygotowują się do zbioru między 90-120 dni po wyhodowaniu z nasion. Białe bakłażan stają się kremowe i mają mocną, błyszczącą skórę w dojrzałości.
Kiedy zauważysz te zmiany, użyj prunerów ogrodniczych lub nożyc, aby wyciąć błyszczące, świeże warzywa.