Jak wyhodować anyż gwiazdowy | Opieka i uprawa anyżu gwiazd

Uczyć się HOW, aby uprawiać anyż gwiazdy I ciesz się nieograniczoną zapasem tej aromatycznej przyprawy z twojego domowego ogrodu!

Star anyis to przyprawy szeroko stosowane w kuchni południowo -wschodniej Azji. Łatwo uprawiana w regionach tropikalnych roślina jest ozdobiona pięknymi kwiatami i owocami w kształcie gwiazdy. Jeśli kochasz jego ziemisty smak, Dowiedz się, jak rozwijać anyż gwiazd W tym artykule pouczającym!

Dowiedz się o uprawie ogórków cytrynowych tutaj

Profil roślin anyżowych gwiazd

Z korzeniami w południowo-wschodnich Chinach 80–90% światowej produkcji jest rdzennych w tym miejscu. Jest uprawiany głównie do celów komercyjnych i eksportowany do różnych części świata. Gwiezdne anyż najlepiej rośnie w regionach subtropikalnych i należy je odżywić w szklarniach w zimnych regionach.

Tropikalne wiecznie zielone drzewo rośnie do 15-20 stóp wysokości. Ma duże błyszczące zielone liście, a białe kwiaty są piękne i mają świetną wartość dekoracyjną. Owoc ma osiem dywanów tworzących kształt gwiazdy, stąd nazwa.

Nazwa botaniczna: Illicium verum

Inne nazwy: Anis de Chine, Anís Estrellado, Anis étoilé, Anis étoilé chinois, anyżowe gwiazdy, Anisi Stellati Fructus, Ba Jiao Hui, Badiana, Badiane, Badiane de Chine, Bajiao, chińska anyiska, chińska gwiazda, ośmiorodna any, osiem rogów, osiem rogów, osiem rogów, osiem rogów, osiem rogów, osiem rogów, osiem rogów, osiem rogów, osiem rogów, ośmiorki rogów i Illicium verum.

Strefy USDA: 8 - 11

Trudność: Umiarkowany

Propagacja anyżu gwiazd

Anyż gwiazdowy jest propagowany przez nasiona lub sadzonki. Nasiona są najlepiej propagowane, gdy temperatura wynosi od 65-70 F (18-20 c). Ponieważ nasiona nie doceniają przeszczepu, możesz bezpośrednio zasnąć nasiona w doniczce lub ogrodu.

Podlewaj nasiona często, aby gleba była wilgotna i upewnić się, że garnek ma wystarczającą ilość otworów drenażowych na dnie, aby spłynąć nadmiar wody.

Jeśli wyrastał z sadzonek, shnicz 5-6 cali zdrowe łodygę twardego drewna w pobliżu węzła liściowego, złom końce i posadź w mieszance mchu torfowego, perlitu i piasku. Woda dobrze, a, zapewnia dużo światła słonecznego.

Notatka: Propagacja nasion jest zalecaną metodą uprawy anyżu gwiazd. Jest to jednak czas czasochłonny, więc możesz rozważyć uzyskanie dobrze wyhodowanej rośliny z szkółki i odżywianie jej w domu.

Chcesz uprawiać lotos na swoim podwórku? Kliknij tutaj

Wybór odpowiedniego garnka

Nie musisz się martwić, jeśli nie masz obszernego ogrodu. Star anyis radzi sobie całkiem dobrze w garnkach. Rozpocznij nasiona w doniczce 12-14 cali. Przeszczep go do jednego rozmiaru większego garnka, gdy znajdziesz korzenie rozłożone z otworu drenażowego.

Czy chcesz uprawiać hawajską roślinę szamponu? Kliknij tutaj

Wymagania dotyczące uprawy anyżu gwiazd

Światło słoneczne

Gwiezdne anyż wymaga kadrowanego cienia i częściowego słońca, ale sadzić go w ciepłym i słonecznym miejscu, jeśli uprawiasz anyż w chłodniejszym klimacie. Wybierz pozycję, aby nie jest narażone na zimne i suche wiatry.

Trzymaj również roślinę z dala od ostrego popołudniowego słońca, które mogło spalić jej liście.

Temperatura i wilgotność

Star anyis pochodzi z Wietnamu i Chin i woli ciepły klimat subtropikalny o wysokiej wilgotności. Jest podatny na mróz i nie przetrwa w obszarach o temperaturach poniżej 15 f lub -10 c.

Jeśli mieszkasz w chłodniejszym obszarze poniżej strefy USDA 9, sadzić anyż gwiazd w pojemniku, aby utrzymać go w szklarni lub w pomieszczeniach zimą. Użyj także nawilżacza lub zewnętrznego źródła ciepła, aby pomóc roślinie przetrwać.

Gleba

Star anyise potrzebuje dobrze opuszczanego pożywki, która jest lekko kwaśna. Jeśli uprawiasz go w doniczkach, idealna mieszanka doniczkową byłaby mieszanka mchu torfowego, piasku rzecznego, dobrze rozebranego obornika i garstki perlitu.

Roślina rośnie bardzo dobrze między pH 6.0 do 7.5.

Podlewanie

Roślina rośnie najlepsze owoce w wilgotnym środowisku. Trzymaj glebę lekko po wilgotnej stronie przez cały czas. Upewnij się jednak, że nie nadwoduj.

Zetrzyj podlewanie w mokrych i chłodniejszych miesiącach, ale nie pozwól medium całkowicie wyschnąć.

Naucz się sprytnych sposobów na podniesienie tutaj wilgotności w pomieszczeniach

Star Any Care

Nawóz

Jeśli zmieniłeś nośnik uprawy z dużą ilością materii organicznej, nie martw się zbytnio karmieniem rośliny. Użyj starej obornika lub kompostu raz w miesiącu, aby zwiększyć wzrost. Możesz także użyć zrównoważonego nawozu płynnego, rozcieńczonego do 1/4 jego siły, raz na 4-6 tygodni.

Szkodniki i choroby

Nie ma żadnego szczególnego szkodnika ani choroby, które go przeszkadzają. Sam anyż gwiazdy ma właściwości przeciwbakteryjne i powtarzające szkodniki. Jednak czasami może się to zakontraktować przez infestacje grzybów, takie jak Alternaria Blight lub Downy Mildew.

Odetnij dotknięte łodygi i użyj rozwiązania mydła owadobójczego, aby walczyć z chorobami. Unikaj podwodowania w celu zakazu dalszego infestacji.

Przycinanie

Anyż gwiazdy to piękna roślina żywopłotowa, więc kiedy roślina jest młoda, szczypta i przycinaj, jeśli chcesz, aby była bardziej buszniejsza. Nie ma specjalnych wymagań dotyczących przycinania. Jednak zawsze możesz przyciąć martwych, chorych i słabych gałęzi.

Zbiór anyżu gwiazd

Gwiezdne drzewo anyżu zajmuje co najmniej 6 lat owoc. Te owoce są wybierane niedojrzałe, a jednocześnie zielone. Później te owoce są suszone w słońcu, aż ich kolor nie zmieni się w czerwonawo-brązowy; Nasiona można usunąć, gdy owoce będą gotowe do przechowywania.

Sprawdź najlepsze warzywa kochające odcień tutaj

Stosowane zastosowania anyżu

Armaczna przyprawa dodaje bogatego aromatu do potraw mięsnych, gulaszu, zup, bulionów i innych pikantnych potraw. Jest również używany w deserach i napojach. Jest to istotna część kuchni chińskiej i jest stosowana w różnych kuchniach południowoazjatyckich.

Razem z nasionami kopru włoskiego, goździkami, cynamonem i pieprzem, jest uważany za jedną z „pięciu chińskich przypraw”, używanych ze względu na silny smak i pikantny smak. Oprócz zastosowań kulinarnych, Spice wykazuje również kilka korzyści farmakologicznych.

Ostrzeżenia

Podczas uprawy anyżu gwiazd, nie myl go z japońskim anyżu gwiazd (Illicium anisatum) lub Shikimi, trującą rośliną pochodzącą z Japonii. Jego nasiona lub owoce są nieco podobne do niszczyńców anyżu gwiazd i są tylko nieco mniejsze i wyglądają jak kardamon, mając bardziej zaokrąglony kształt i mały haczyk.

Trzymaj się z dala od tych toksycznych roślin