Jak szybko uprawiać mikrogreny nasturówki szybko i łatwe

Spis treści

• Szybkie informacje na temat mikrogreens
• Rosnące mikrogreny nasturtowe
  • Materiały
  • Moanie
  • Sadzenie
  • Rozwój
  • Żniwny
  • Przechowywanie
• Często Zadawane Pytania

Tylko jedna rzecz może porównać z pieprznym smakiem kwiatów nasturtowych: mikrogreny nasturtowe! Mogą być mniej dekoracyjne, ale te niemowlęce zieleni dają silniejszy smak niż dorosły liście. Co więcej, są również bardziej pożywne i wymagają znacznie mniej pracy, aby się rozwijać. Są idealne dla leniwego ogrodnika, który chce urozmaicić swoje posiłki.

Mikrogreny są zbierane dla ich liścieni i delikatnych łodyg. Sadzonki Nasturtium (nazwa naukowa Tropaeolum Majus) Odgałęzuj na dwa kotyledy, zanim uprawia prawdziwe liście i kwiaty. Zamiast maleńkich, prymitywnych liści, które widzimy na innych sadzonkach, te liścienie są jak dojrzałe liście, ale nieco mniejsze. Jednak nadal są to jedne z największych liści mikrogreenów, jakie widzieliśmy. Są jasnozielone, okrągłe, lekko zapiekane i mają gwiazdy, żółte żyły. Cienkie łodygi pod spodem lub różowo-różowe lub żółte.

Wszystkie mikrogreny mają korzyści zdrowotne, a nasturt nie jest wyjątkiem. Z dużą ilością witamin, w tym witaminy C, te zielone są świetne dla układu odpornościowego, utraty masy ciała. Często opisywane są jako pieprzstwo, musztarda, a nawet smak przypominający wasabi. Nasturtium można dodać do sałatek lub czegokolwiek, co wymaga przyprawy. Niektórzy ludzie nawet je wkładają lub w sushi!

Jeśli zaczniesz uprawiać dziś mikrogreny nasturówki, będziesz chrupać za zaledwie 2-3 tygodnie. Aby rozpocząć, przejrzyj nasze najlepsze wskazówki dotyczące kultywowania tych pikantnych przypraw sałatkowych.

Dobre produkty w Amazon do uprawy mikrogreensów nasturtowych:

• Starter nasion espoma
• Hydrofarm Agrobrite T5

Szybkie informacje na temat mikrogreens

Rosnące mikrogreny nasturtowe

Zanim zaczniemy naszą mikro zieloną podróż, zbierzmy trochę materiałów. Oto wszystko, czego potrzebujesz, aby zasiewać nasiona nasturtowe.

Materiały

• Nasiona: Zdobądź świeże nasiona nasturtowe z niezawodnego źródła, takie jak rynek prawdziwych liści; lub wypróbuj cesarzowe nasiona San Diego Seed Co
• Pojemniki: chwyć co najmniej dwa płytkie tace ogrodowe, jeden z otworami drenażowymi i jeden bez
• Medium uprawne: Espoma Seed Starter Mix jest naszym ulubionym dla każdego mikro zielonego
• Światło: Użyj dobrej jakości T5 Light (patrz nasze najlepsze typy tutaj)
• Zbiór nożyć: te nożyczki kuchenne wykonają zadanie
• Mglista butelka (do mgły!) 

Istnieje ponad 50 odmian ziół nasturtowych, więc masz dużo do wyboru. Mówi się, że odmiany krasnoludów są najlepszym wyborem dla uprawy mikrogreensów, ale możesz wybrać dowolną odmianę. Mogą się nieco różnić pod względem smaku, wielkości lub prędkości, ale powinieneś uzyskać takie same ogólne wyniki z karła, trasy i wspinaczki.

Oto krótka lista niektórych z naszych ulubionych:

• Mieszanka klejnotu nasturtium nasion mikrogreen
• Alaska Nasturtium Microgreen Nasiona
• Whirlybird wymieszaj nasiona mikrogreen nasturtium
• Cesarzowa Indii Nasturtium Mikrogreen Nasiona

Nasturtiums nie nasili się hydroponicznie, więc gleba jest najlepszym wyborem. Potrzebujesz drobnoziarnistej mieszanki, która ułatwia rosnącemu korzeniom. Składniki odżywcze w glebie nie są tutaj niepokojące, ponieważ sadzonki otrzymają je z bielma nasion.

Brzmi dziwnie, że używanie światła do uprawy dla roślin zbieranych po kilku tygodniach, ale jest to absolutnie tego warte. Mikrogreny są uprawiane i posiekane na macie, więc muszą rosnąć gęsto i równomiernie. Wieszanie światła bezpośrednio nad roślinami utrzymuje kroki i uniemożliwia im pochylenie się na bok. Będziesz także mógł kontrolować dokładnie ile godzin światła otrzymują każdego dnia.

Moanie

Nasiona Nasturtium są okrągłe, wyboiste i wielkości fasoli. Aby pomóc im lepiej kiełkować, zanurz je w ciepłej wodzie przez 2-4 godziny przed sadzeniem. Daj im dobrze spłukać przed przeniesieniem ich z miski na glebę.

Sadzenie

Zacznij od ogrodu mikrogreen, napełniając dziurową tacę drenażową ¾ pełnej gleby. Zwlotnij glebę i lekko ją uściskaj. Następnie zasial wcześniej nasiona nasturtowe na całej powierzchni. Nasiona powinny być blisko siebie, ale nie nakładają się. Przykryj nasiona cienką warstwą gleby (ten krok jest zwykle pomijany dla innych roślin mikrogreenowych).

Nadaj powierzchnię gleby ostateczne namoczenie i kumpla, a następnie przykryj drugą tacą. To zaczyna się okres zaciemnienia - gdy nasiona kiełkują w ciemności. Okładka powinna być przechowywana przez co najmniej 2-3 dni. Wyjmij go tylko, aby sprawdzić poziom wilgoci i wodę za pomocą mgły butelki, w razie potrzeby. Temperatura powinna być ciepła (tuż powyżej temperatury pokojowej).

Rozwój

Kiedy nasiona wyrastają, wyjmij pokrywę i włącz światło uprawne. Aby uzyskać najlepsze wyniki, daj mikro Zieloni 16 godzin światła każdego dnia. Łodygi i liście mogą początkowo mieć blade kolor, ale ekspozycja na światło szybko zmieni je zielone (lub różowe!).

Mikrogreny mogą rosnąć w krótkim czasie, ale są bardzo podatne na wzrost bakterii. Aby zapobiec jakimkolwiek problemom, będziemy podlewać kiełki od dołu. Po okresie przerwy. Wypełnij go kilkoma cali wodą i ustaw tacę ogrodową w środku. Gleba przejdzie do otworów drenażowych. Pamiętaj, aby następnie usunąć tacę wodną. Ten prosty proces uratuje twoje rośliny przed nadmiarem wilgoci, która w połączeniu z ciepłymi temperaturami jest zaproszeniem do choroby roślinnej.

Żniwny

Nadszedł ostatni etap! W nieco ponad dwa tygodnie po sadze. Teraz większość mikrogreensów jest zbierana, gdy tylko pojawiają się liścienie, ale tak nie jest w przypadku Nasturtium. Ponieważ liście Nasturtium zachowują smak, gdy dojrzewają, możemy pozwolić roślinom wyhodować kilka liści przed zbiorem. Ponadto, dopóki jedno lub dwa liście są pozostawione na każdej roślinie, twoje mikrogreny Nasturtium powinny odrastać po zbiorze.

Pozwól każdej roślinie dorastać do 4 liści. Co więcej, a roślina może zacząć wyciągać składniki odżywcze z gleby zamiast nasion. Oczywiście możesz pozwolić, aby roślina nadal się rozwijała, ale musisz ją przeszczepić do większego pojemnika i zacząć używać nawozu. To wymaga więcej pracy, ale wyciągniesz z niego jadalne kwiaty.

Na razie jednak trzymajmy się naszych mikrogreensów. Chwyć nożyce i przypnij końcówki nasturtów, w tym kilka liści. Możesz zbrać w razie potrzeby lub wszystko jednocześnie (będziesz chciał je wszystkie, zanim się zaczną). Możesz nawet spróbować liści nasturtu w miarę upływu czasu, abyś mógł dokładnie zdecydować, jak intensywny chcesz smak.

Jedz swoje nasturtium na surowo lub gotuj je bardzo lekko (jak szpinak). Możesz ozdobić sałatką lub gorącymi potrawami, włożyć je w sushi, wymieścić je w vinaigrettes lub zejść w herbatę. Te zieleni ogrodowe mają dość wszechstronny aromat, więc nie bój się być kreatywny!

Przechowywanie

Podobnie jak w przypadku każdego ziół sałatkowych, zjedz liście nasturtu, gdy są świeże. Jeśli nie zamierzasz ich używać w ciągu kilku godzin, wstrzymaj się z myciem i uszczelnieniem w pojemniku. Posiekane warzywa powinny trwać do 5 dni w lodówce w ten sposób, zwłaszcza jeśli dodasz ręcznik papierowy, aby zanurzyć nadmiar wilgoci.

Często Zadawane Pytania

P: są jadalne nasturtyle?

Odp.: Z tego są znani! Od nasion po kwiaty, nasturtium są gęstym składnikiem odżywczym i pysznym dodatkiem do sałatek i nie tylko.

P: Jaka jest najlepsza gleba dla mikrogreensów?

Odp.: Coś drobnoziarnistego, takiego jak gleba startująca nasiona. Małe cząstki ułatwiają osiedlenie się delikatnymi korzeniami.