Jak wyhodować kozieradkę | Rosnąca kozieradka w garnkach i opiece

Uczyć się Jak wyhodować kozieradkę w ogrodzie lub pojemnikach na balkonie! Rosnąca kozieradka jest łatwy i satysfakcjonujący przez cały rok!

Kozieradka lub „methi”, ponieważ jest popularny na subkontynencie indyjskim, pochodzi z Azji Południowej i powszechnie uprawiany ze względu na zastosowania lecznicze i kulinarne. To wszechstronna roślina: nasiona są używane jako przyprawa, suszone liście jako zioło oraz świeże i delikatne liście jako zielone warzywa liściaste. Rzućmy okiem Jak wyhodować kozieradkę Łatwo w domu i ogrodu!

Strefy USDA: Wszystkie strefy jako uprawy sezonowe

Trudność: Łatwy

Sezon wegetacyjny: Wiosna, lato i jesień (przez cały rok w ciepłych klimatach, ja.mi., Strefa USDA 9-11)

Nazwa botaniczna: Trigonella foenum-graecum

Inne nazwy: Samudra Methi, Shanbalile, Abesh, Hilbeh, Hilba, Helba, Halba, Kasturi Methi

Oto najlepsze wskazówki dotyczące uprawy ziół w garnkach

Jak wyhodować kozieradkę?

Kozieradka jest tak samo pożywna jak szpinak i jedno z najsmaczniejszych zielonych warzyw, nie wspominając o tym, że jest to najszybciej rozwijające się warzywa wraz z innymi wymienionymi tutaj! Rosnąca kozieradka jest naprawdę łatwa z nasion:

• Podczas uprawy nasion w ogrodzie sadzisz je w odległości 8-14 cali.
• Posaduj nasiona wiosną, latem, jesienią, a nawet zimy, w pomieszczeniu lub na zewnątrz, jeśli mieszkasz w regionie bez mrozu.
• Będąc jednym z najszybszych warzyw, będziesz mógł je zebrać za miesiąc.
• Siew nasiona ¼ cali głębokości w bogatej mieszance doniczkowej.
• Dobrze podlewaj i upewnij się, że dostanie co najmniej 4 godziny bezpośredniego słońca. Im więcej tym lepiej!
• Nasiona będą wyrastać za 3-8 dni (kiedy kiełkują szybko), a roślina będzie gotowa do zbioru za 4-5 tygodni.

Notatka: Kup nasiona najlepszej jakości w centrum ogrodniczym lub online. Możesz go również kupić w sklepach spożywczych lub sklepach z przyprawami, ponieważ jego nasiona są sprzedawane jako przyprawa, ale uważaj na słabą szybkość kiełkowania.

Rosnąca kozieradka w pojemnikach

• Weź płytką, ale szeroką sadzarkę o głębokości co najmniej 6-8 cali z dobrym drenażem. Kozieradka ma płytkie korzenie, aby nie miał nic przeciwko niskiej głębokości.
• Wypełnij garnek bogatą mieszanką doniczkową. Możesz wymieszać kompost 1/3-częściowy lub dobrze rozumiany obornik krowy lub koni na glebę.
• Posyp nasiona po całym garnku i odkurz cienką ćwierć cala gleby energicznie, aby je zakryć.

Rosnący klimat i temperatura

• Kozieradka dobrze rośnie w szerokiej gamie stref klimatycznych, ale jest najlepszy w ciepłych i gorących obszarach, gdy temperatura waha się od 50 do 95 f (10 ° C do 35 ° C).
• Sadząc go do nasion, wyhoduj go wiosną lub wczesnym latem. Jeśli uprawisz go do użycia jako warzywnego lub ziół.
• Jeśli mieszkasz w strefie USDA 9-11 lub w dowolnym ciepłym miejscu z bez mróz zimy poza U.S., możesz je rozwijać przez cały rok.
• Podobnie możesz uprawiać warzywa w pomieszczeniu przez cały rok na jasnym parapecie.

Wymagania dotyczące rosnącego kozieradki

Lokalizacja

Kozieradka woli neutralną do lekko alkalicznej gleby o poziomie pH około 6.5 do 8.2. Zastosuj go w miejscu, które otrzymuje częściowe 4-5 godzin bezpośredniego słońca, jeśli słońce jest łagodne w twojej okolicy, możesz również wyhodować to w pełnym słońcu, i nie będzie miał nic przeciwko. W gorącym klimacie cień po południu pomaga roślinie.

Podlewanie

Regularne podlewanie, aby gleba była nieco wilgotna. Jeśli uprawiasz kozieradkę w pomieszcze.
W pomieszczeniu lub w słabym świetle ważne jest, aby nie nadać roślin kozieradki i unikać podmokrowej gleby. To utrudni wzrost i zabije twoją roślinę.

Nawóz

Kozieradka nie wymaga ciężkiego karmienia. Aby zwiększyć wzrost, wyżywaj roślinę za pomocą zrównoważonego nawozu płynnego na pół siły co drugi tydzień lub sprawdź etykietę w pakiecie nawozu pod kątem dawkowania i instrukcji.

Szkodniki i choroby

Zwykle to warzywo pozostaje bez szkodników, ale niektóre z wspólnych szkodników i chorób, które się na nią wpływają, to mszyce, mączniaka, zgnilizna. Możesz łatwo uratować roślinę przed tymi problemami, używając organicznych pestycydów i prawidłowo podlewając.

Zbiór kozieradki

W sprzyjających warunkach kozieradki będzie gotowe na pierwsze zbiory za 20-30 dni. Delikatnie przycinaj liście, aby użyć jako warzywa liściastego i przygotuj pyszne przepisy, lub wysusz powietrze, aby użyć jako ziół.

Zostaw gałązki lub dolny wzrost, który powróci ponownie za 14-20 dni. Możesz to zrobić Do czterech razy. Aby zebrać nasiona kozieradki, będziesz musiał poczekać 2-4 miesiące, w zależności od warunków uprawy.

Kalegreek używa

Jego kwaśny i słodki smak nadaje mu charakterystyczny smak, którego nie można porównać z innym warzywem! Ale niektórzy mówią, że smakuje jak szpinak z nutą słodyczy.

Jest popularnie używany w Kuchnie indyjskie, perskie, egipskie i etiopskie, Aby przygotować najsmaczniejsze przepisy. Świeże nasiona służą do posypki sałatką i suszonymi nasionami w piklach.

Kozieradka jako mikrogreny

Możesz także wyhodować kozieradkę jako mikrogreny, a w ten sposób będzie smakował znacznie słodszy, lekko pikantny i pikantny z tym charakterystycznym ziemistym smakiem. Rosnące mikrogreny kozieradki są również łatwe.

• Weź płytki pojemnik, napełnij go mieszanką początkową nasion i posyp kozieradki nasiona gęsto na całym świecie. Pamiętaj, aby zanurzyć nasiona przez noc, ponieważ pomoże im to szybko kiełkować.
• Dobrze podlewaj i trzymaj go w miejscu, które ma jasne światło dzienne.
• Kiedy sadzonki mają 3-4 cale wysokości o 3-4 prawdziwe liście, możesz je zacząć zbierać. Użyj nożyczek, aby zrobić czyste cięcie.
• Możesz użyć ich w curry, świeżych zieleniach i sałatkach.

Czy możesz uprawiać kozieradkę w pomieszczeniach?

Będąc jedną z najszybciej rosnących zieleni, dobrze rośnie w pośrednie. Jeśli mieszkasz w mieszkaniu, w którym masz jasne okno, które dostaje 1-2 godziny światła słonecznego dziennie, możesz łatwo wyhodować je w garnkach, aby cieszyć się świeżymi zbiorami!