Jak szybko uprawiać mikrogreny kolendry

Spis treści

• Szybkie informacje
• Rosnące mikrogreny kolendry
  • Materiały
  • Moanie
  • Sadzenie
  • Rozwój
  • Żniwny
  • Przechowywanie
• Często Zadawane Pytania

Szkoda byłoby zostawić kolendrę z ogrodu mikrogreen. Rosnące mikrogreny kolendry w domu doda do żywności oskokowy smak i obfite składniki odżywcze bez wysokiej ceny. Podobnie jak większość mikrogreensów, Coriandrum sativum jest bardzo łatwy w uprawie. Jest to jedno z bardziej powolnych mikrogreensów, ale warto czekać.

Różnica między rosnącymi mikrogreonami kolendry a samym rosnącym kolendrą polega na czasach zbiorów. Kiedy po raz pierwszy wyrasta z nasion, kolendra rozwija dwa liście przypominające trawę. Te pyszne liście smakują jak kolendra, ale z mniejszym ciosem. Krótko po pojawiają się liście liścień. Cilantro Micro Greens mają teraz pełny smak kolendry… chyba że masz pewną odmianę genetyczną, którą wyjaśniamy w naszym artykule na temat rosnącej kolendry.

Ta krótkoterminowa metoda jest nie tylko znacznie szybszym sposobem uprawy kolendry, ale także bardziej pożywna. Mikrogreny kolendry są na ogół zdrowsze niż ich dorosły. Ponieważ jest tak nowo wyrastający, mikrogreen kolendry nadal otrzymuje składniki odżywcze z bielma nasion. W miarę dojrzewania rośliny opiera się na składnikach odżywczych w glebie, które są znacznie bardziej zmienne.

W tym krótkim przewodniku przejdziemy przez każdy etap przekształcania nasion kolendry w pyszne zieleni dla niemowląt. Więc zabrudzmy ręce i wyhodujmy kolendrę - Mikrogreen Way!

Dobre produkty w Amazon dla uprawy mikrogreny kolendry:

• Tac o roślinach
• Espoma Organic Neal Surter Mieszanka
• Miejski robak kokosowy
• Światło fluorescencyjne agrobritu T5

Szybkie informacje

Rosnące mikrogreny kolendry

Będziesz potrzebował tych samych materiałów dla większości mikrogreensów. Proces uprawy jest również podobny, ale ma krok lub dwa specyficzne dla mikrogreny kolendry.

Materiały

• Nasiona: nasze ulubione to te z prawdziwego rynku liści. Niosą dwie tradycyjne odmiany, powolne rozłamy śruby i rozrywki, a także mają organiczne powolne śruby i organiczne rozłamy rekreacyjne, jeśli wolisz nasiona zatwierdzone przez omri.
• 2+ tace do sadzenia: będziesz chciał użyć tacek jak te taca (upewnij się, że mają otwory drenażowe do podlewania)
• Rosnące medium: Uwielbiamy tę mieszankę rozrusznika nasion Espoma, ale możesz również użyć kokosowego kokosowego
• Światło: Agrobrite T5 to świetny wybór (jest prezentowany w naszym Growing Light Guide) 
• Masowe butelka z wodą
• Nożyczki kuchenne

Kiedy uprawiając mikrogreny kolendry, zbieramy, zanim rośliny wyhodują dobry system korzeniowy. Z tego powodu można je uprawiać w płytkich tacach sadzenia. Ponieważ młode rośliny otrzymają wszystkie swoje składniki odżywcze z nasion, nie musimy martwić się o nawóz organiczny lub składniki odżywcze w mieszance gleby. Zamiast tego powinieneś użyć drobnoziarnistej mieszanki gleby, która konsekwentnie zapewni wilgoć do nasion. Istnieją opcje bez gleby, takie jak kokosowy kokos lub wermikulit, ale nasiona kolendry nie rosną dobrze w systemach w pełni hydroponicznych. Należy użyć pewnego rodzaju medium uprawy.

Mikrogreny kolendry są najlepiej z konsekwentnym światłem. Najłatwiej jest użyć światła, ponieważ możesz je czas na 12 godzin lub dłużej każdego dnia. Utrzymuj światło rosnące blisko tacki mikrogreen i upewnij się, że rzuca na wszystkie rośliny tak równomiernie, jak to możliwe.

Moanie

Jest trochę debaty na temat tego, czy zanurzyć nasiona kolendry, czy nie. Ogólny konsensus jest taki, że nasiona te mogą iść w obie strony i nadal dobrze rosnąć. Nasnięcie ich może przyspieszyć proces kiełkowania, ale niekoniecznie sprawia, że ​​nasiona rosną szybciej.

Jeśli planujesz zanurzyć nasiona, umieść je w misce czystej wody na 12-24 godzin (nie więcej niż jeden dzień). Następnie posadź je od razu. Możesz także spróbować zmiażdżyć kadłuby nasion zamiast nasiąkać w wodzie. Wystarczy umieścić nasiona w plastikowej torbie i delikatnie zmiażdż je za pomocą wałków lub deski do krojenia. Będzie to miało podobny efekt do namaczania.

Możesz więc wybrać, czy chcesz zmiażdżyć nasiona, rozłożyć je w wodzie, czy całkowicie pominąć ten krok. Każdy z tych sposobów powinien nadal zamieniać każde ziarno w wysokiej jakości mikrogreny kolendry.

Sadzenie

Zanim wskoczysz do sadzenia tych nasion, musimy przygotować tacę na uprawę mikrogreny. Wypełnij go tuż poniżej brzegu wilgotną glebą, wygładzając ją tak równomiernie, jak to możliwe. Następnie rozłóż nasiona na całej powierzchni. Chcemy, aby były stosunkowo blisko siebie, ale nie nakładały się (około 5-8 cala kwadratowego). Mikrogreny kolendry potrzebują trochę więcej odstępów niż inne typy, ponieważ będą rosły dłużej i rozwijają więcej liści. Nie ma potrzeby zakrywania nasion glebą.

Podaj nasiona i glebę mgły wody i umieść osłonę nad tacą. Ta pokrywa musi zablokować całe światło słoneczne, aby nasiona mogły kiełkować (zalecamy skorzystanie z drugiej tacki). Mikrogreny kolendry potrzebują chłodniejszej temperatury do kiełkowania niż inne rośliny, około 70 ° F.

Sprawdzaj nasiona co kilka dni, podlewanie w razie potrzeby. Nie mogą kiełkować jednolicie, ale powinny to zrobić w ciągu 2-6 dni.

Rozwój

Kiedy ziarna kolendry kiełkują się, a kiełki zaczynają pchać pokrywę tacy, czas traktować je jak rośliny. Najpierw usuń tacę i zacznij używać światła uprawy. Możesz zobaczyć, że kiełki i liście są białe z powodu braku światła, ale szybko stają się zielone.

Pleśń uwielbia ciemne i mokre środowisko, dlatego musimy utrzymywać glebę tak suchą, jak to możliwe. Podlewanie dolne jest tutaj najlepszym rozwiązaniem. Napełnij naczynie wodą i ustaw na nim tacę. Mieszanka gleby wchłania wodę, jednocześnie utrzymując kiełki suche i wolne od pleśni.

Gdy mikrogreny kolendry rosną, odczuwaj ciężar tacki każdego dnia, aby ustalić, czy medium gleby jest gotowe na więcej wody. Gdy zaczynają rosnąć, niektóre mikrogreny kolendry mogą popchnąć kadłub nasion w górę kumpliczami i liśćmi. Lekko posmaruj dłonią w górnej części mikrogreensów kolendry, aby.

Żniwny

Będzie to od 10-20 dni, aż zobaczysz, że mikrogreny kolendry są dobre i gotowe do zbioru. Liście liścień będzie otwarte i zielone. Co najważniejsze, nadejdą pierwsze prawdziwe liście. To okno czasu jest szczytem smaku i odżywiania mikrogreensów kolendry. Od korzenia po liść zieleń powinien być cal lub wyższy.

Przestań podlewać mikrogreny kolendry na 12 godzin, zanim będziesz gotowy do zbioru. To wyeliminuje nadmiar wilgoci i przygotuje zieleń do przechowywania.

Teraz musisz po prostu wziąć nożyczki kuchenne i wycinać! Przeciąć łodygi tuż nad poziomem gleby. Mikrogreny kolendry mają elastyczne okno zbioru, więc możesz zdecydować się na zbiór w razie potrzeby zamiast wszystkiego w ciągu jednego dnia.

Przechowywanie

Jak każde domowe produkty, mikrogreny kolendry smakują świetnie, gdy są używane świeże. Spłucz je w zimnej wodzie i dodaj surowo do sałatki, jaj lub ulubionego meksykańskiego dania.

Jeśli nie zamierzasz ich od razu użyć, wstrzymaj się na etapie mycia. Aby osiągnąć właściwe przechowywanie, chcemy, aby mikrogreny kolendry były jak najbardziej suche. Lekko naciśnij je między dwoma ręcznikami papierowymi i uszczelnij je w szczelnym pojemniku. Z tą metodą trzymają się w lodówce przez 5-10 dni.

Często Zadawane Pytania

P: Czy mikro kolendra smakuje jak kolendra?

Odp.: Tak! Jeśli pozwolisz, aby pierwsze prawdziwe liście rosną, zobaczysz, że smak będzie nie do odróżnienia.

P: Cilantro odrośnie po cięciu?

Odp.: Mikrogreny kolendry nie będą odrastać, ponieważ wszystkie guzki wzrostu są usuwane podczas zbioru. Z drugiej strony dorosły kolendra jest zbierana i używana w porcjach, więc pojawi się ponownie.