Jak rosnąć i dbać o okrę

Abelmoschus esculentus

Okra, o którym mowa botaniczna nazwa Abelmoschus esculentus lub czasami Hibiscus esculentus, jest członkiem Malvaceae, lub rodzina Mallow, która obejmuje bawełnę, poślubnik, I Hollyhocks.

Uważa się, że ma początki w starożytnym Egipcie i Etiopii i rośnie jako coroczny Strefy odporności USDA.

Nazywana także Lady Finger lub Gumbo, niedojrzałe jadalne kapsuły OKRA od dawna są używane jako zagęszczaczy w gulaszach i zupach, takich jak Gumbo w stylu kreolskim i południowym, oraz indyjskie potrawy.

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

Czytaj dalej dla wszystkiego, co musisz wiedzieć, aby rosnąć i zbierać własne uprawy, a także kilka informacji na temat odmian i przydatnych wskazówek gotowania!

Jak wyhodować okrę

• Orientacja Okra
• Rosnące wskazówki
• Szkodniki i choroby
• Sugerowane odmiany
• Czas zbiorów
• OKRA Szybkie wykresy uprawy
• Zasada artykułów spożywczych

Orientacja Okra

Bogaty w błonnik, białko, a witaminy A, C i K, okra to nie tylko pożywne Dodatek do ogrodów wegetariańskich, ale tworzy atrakcyjny okaz w łóżkach i granicach, z odmianami od krasnoludu do ponad ośmiu stóp wysokości w dojrzałości.

Rośliny są zazwyczaj zielone, ale mogą być również czerwono z czerwonymi liśćmi.

Żółte kwiaty z czerwonymi centrami przypominają hibiscus. Krągi mogą być zielone lub czerwone; zakrzywiony lub prosty; z grzbietami lub bez; i gładkie lub pokryte małymi rozmytymi kolcami."

W rzeczywistości liście, łodygi i strąki tej rośliny są często seta lub pokryte małymi włosami lub włosami. Chociaż nie są to technicznie kolców, takie jak to, co możesz znaleźć na kaktusie, są one powszechnie nazywane jako takie i mogą być prawdziwym bólem dla każdego, kto robi zbiory.

Ogrodnicy często wolą odmiany „bez spinów”, ponieważ te występy zwykle powodują swędzenie i podrażnienie, gdy okra jest zbierana i przygotowana. Dla niektórych obsługa rośliny może faktycznie spowodować alergiczną reakcję skóry.

Podobnie jak pokrzywy, Mycie i gotowanie lub blanszowanie w wrzącej wodzie usuną te drażniące włosy. Noszenie długich rękawów i rękawiczek w celu ochrony skóry jest zawsze zalecane, gdy pracujesz w ogrodzie.

Rosnące wskazówki

Okra jest bardzo łatwa do wyhodowania z nasion.

To woli pełne słońce, Średnia wilgoć bez wypuszczenia gleby całkowicie wyschła, jeśli to możliwe, i dobra gleba, która dobrze odpływa. A Neutralne pH gleby między 6.5 i 7.5 jest preferowane.

Będzie rosła w biednej glebie i może nawet wytrzymać niektóre warunki suszy, ale może nie wytwarzać optymalnie w tych okolicznościach.

Przygotuj nasiona do sadzenia, lekko zeskrobując każde plik do paznokci i zanurzając w wodzie z kranu przez noc.

W ciepłym klimacie, bezpośrednia locha we wczesnej wiosennej ogrodzie, gdy temperatura gleby wynosi co najmniej 60 ° F, na głębokość około jednego cala. Około połowy lata możesz przycinać wysokie odmiany, aby zachęcić do dalszego wzrostu, a także możesz w tym czasie sadzić świeże uprawy na późne zbiory.

W zimnych regionach, podobnie jak mój na północnym wschodzie, będziesz musiał poczekać trochę dłużej, aż gleba się rozgrzewa wystarczająco, aby bezpośrednio wysiewać na zewnątrz, co najmniej dwa tygodnie po ostatniej daty mrozu, może więcej. Możesz także Rozpocznij nasiona w domu do dwóch miesięcy przed ostatnią średnią datą mrozu wiosną. Ponieważ gleba musi być ciepła, aby zachęcić do kiełkowania, rozważ użycie maty cieplnej.

Przeszczep solidne sadzonki do ogrodu na świeżym powietrzu wokół ostatniej daty mrozu. Lubię używać kartonów jajecznych lub garnków torfowych, które mogę umieścić bezpośrednio w ziemi, ponieważ okra ma kruche korzenie. Pamiętaj, że OKRA nie zajmuje dobrze przeszczepu, więc prawdopodobnie stracisz sadzonki, jeśli pójdziesz z tą metodą sadzenia.

Pamiętaj, aby przeczytać pakiety nasion Aby uzyskać szczegółowe informacje na temat wysokości i szerokości roślin. Wysokie typy sięgają do czterech stóp średnicy, a ta wiedza pomoże w rozrywce roślin w ogrodzie.

Sij więcej nasion niż potrzebujesz, a kiedy kiełki mają swoje pierwsze prawdziwe liście, rozcieńcz je, utrzymując tylko najsilniejsze.

Zastosuj warstwę ściółki wokół roślin, aby zahamować wzrost chwastów i pomóc w zatrzymywaniu wilgoci. Karmij się zrównoważonym nawozem warzywnym przez cały sezon wegetacyjny, na instrukcje pakietu.

Ekstremalne fluktuacje pogody mogą wpływać na tę roślinę, powodując upadek kwiatów i pąków lub strąków. Daj swoim roślinom najlepsze warunki, jakie możesz pod względem ekspozycji na słońce, zapewnij odpowiednie podlewanie i ochronę przeciwsłoneczną, aby utrzymać chłodzenie roślin w falę cieplną i pokryć sadzonki dla dodatkowego ciepła w przypadku coldsnap w późnym sezonie.

Szkodniki i choroby

Okra nie jest szczególnie podatna na szkodniki lub choroby, ale Oba są zawsze możliwe.

Unikaj potrzeby rozwiązywania problemów z rotacją upraw, wysokiej jakości nasion, wystarczającą cyrkulacja powietrza i odpowiednią wilgoć. Zachowaj czystość wegetariańskiego i usuń martwe liście i starą roślinność.

Czy wiesz, że okra może być również uprawiana jako ozdobna? To piękno spojrzałoby na dom w każdym dorocznym ogrodzie.

Codziennie chodź po ogrodzie i szukaj mszyce I Stink Bugs Karmienie soków wschodzących strąków. Zapamietaj to Korzystne owady, takie jak biedronki Czy twoi przyjaciele są w łatce wegetariańskiej i powinni mieć możliwość pozostania!

Poszukaj robaków kapusty I Chrząszcze pchły chrupiące liście i sprawdź spód liści pod kątem jajek robaków i białeczki.

Ręczne zbieranie owadów lub oblanie ich stałym strumieniem wody węża jest zwykle wszystkim, co jest potrzebne, aby uniknąć infestacji.

Ponadto może wystąpić choroba grzybowa zwana fusarium więdnięcie. Jego charakterystyczny znak to opadające żółte liście. Rośliny, które się temu ulegają.

Grzyb antracnozowy to kolejny potencjalny problem, odnotowany przez czarne plamy na liściach. Ponownie powinieneś usunąć wszelkie zainfekowane rośliny, aby zapobiec dalszemu rozprzestrzenianiu się w ogrodzie.

Minączka pudra, odnotowana przez białe i pudrowe plamy na roślinach, jak sama nazwa sugeruje, może również wpływać na okrę rosnące w wilgotnych i zbyt wilgotnych warunkach. Usuń dotknięte porcje, przycinaj rośliny do dobrego przepływu powietrza i zawsze posadzaj w dobrze osadzonej glebie.

Przeczytaj więcej o leczeniu choroby pleśni pudrowej.

Sugerowane odmiany

Okra to Cultigen, Oznacza to, że u wielu pokoleń ulepszył się poprzez selektywną hodowlę i hybrydyzację, aby wytworzyć najsmaczniejsze zbiory i atrakcyjne, odporne rośliny.

Znajdziesz szereg odmian dostępnych z całego świata, w tym gatunki pamiątki i odmiany hybrydowe. I chociaż smak powstałych owoców jest ogólnie łagodny, miłośnicy starych pamiątek często przysięgają, że ich ulubione są najlepsze.

Jeśli ogródek na południu, wszystkie odmiany powinny ci dobrze służyć, ponieważ Okra uwielbia ciepło, wilgotność i długi sezon wegetacyjny. Dla północy odmiany hodowane dla lepszej tolerancji na zimno i krótszy sezon wegetacyjny są najlepsze.

Jeśli szukasz czegoś wyjątkowego, możesz znaleźć okrę w odcieniach czerwieni i burgundii. Aby uratować skórę, poszukaj odmian bez spinów - ale pamiętaj, że żadna odmiana nie jest całkowicie wolna od tych potencjalnie irytujących małych włosów, które rosną na roślinie.

Oto kilka godnych uwagi odmian, które możesz wybrać na tegoroczny ogród:

Cajun zachwytu

Jeśli rośniesz w chłodniejszym klimacie na północy jak ja, ta hybryda to świetny wybór. Rośliny dojrzewają za 50-55 dni, maksymalnie wyrównując wysokość około 4 stóp. Ciemnozielone strąki rosną do około 5 cali długości, z lekką krzywą.

Nasiona hybrydowe „Cajun Delight”

Hybrydowe nasiona „Cajun Delight” są Dostępne w SeedSurvivor przez Amazon.

Burgundia

Aby uzyskać coś innego, dodaj trochę koloru do swoich upraw. Ta czerwona odmiana dojrzewa za 60 dni, osiągając cztery stopy wysokości.

Heirloom „Burgundia”

Proste strąki będą rosły do ​​ośmiu cali długości, jeśli chcesz trzymać je na swoich roślinach dla ozdobnych zainteresowań.

Pamiątkowe nasiona „burgundowe” Dostępne u Eden Brothers.

Chcę więcej opcji? Sprawdź nasz przewodnik po najlepszych 13 odmian okry.

Czas zbiorów

Chcesz zebrać okrę, gdy ma około trzech cali długości, co jest optymalnym rozmiarem dla większości odmian, zanim zaczną być drzewnymi. Jeśli są zbyt twarde i sztywne na tej długości, możesz zacząć zbierać dwa cale.

Jeśli wybierzesz kiedyś inny dzień i będziesz na nich, twoje kapsuły powinny nadal kwitnąć i wytwarzać smaczne strąki przez całe lato. A jeśli zasadziłeś otwarte odmiany zapylania, pamiętaj, aby kilku rosło do dojrzałości Zapisz ich nasiona do sadzenia w przyszłym roku.

Uzyskaj więcej szczegółów na temat zbierania okry tutaj.

OKRA Szybkie wykresy uprawy

Typ rośliny:	Coroczny	Tolerancja:	Susza
Pochodzący z:	Tropikalna Afryka i Azja	Konserwacja:	Umiarkowany; Zachowaj wolność od chwastów
Odporność (strefa USDA):	9-12	Typ gleby:	Gliniasty
Pora roku:	Lato	Gleba PH:	Lekko kwaśny do lekko alkaliczny, 6.5-7.5
Narażenie:	Pełne słońce	Drenaż gleby:	Dobrze próby
Czas na dojrzałość:	50-60 dni, w zależności od odmiany	Sadzenie towarzyszące:	Melony, ogórki, słodkie papryczki, bakłażan
Rozstaw:	Cienkie do 12 cali	Unikaj sadzenia z:	Krótkie, kochające słońce warzywa i kwiaty, których światło można zablokować
Głębokość sadzenia:	1 cal lub mniej	Zamówienie:	MALVALS
Wysokość:	3-6 stóp	Rodzina:	Malvaceae
Rozpowszechnianie się:	12-48 cali w zależności od odmiany	Rodzaj:	Abelmoschus
Potrzeby wody:	Umiarkowany, co 7-10 dni	Gatunek:	esculentus
Wspólne szkodniki:	Mszyce, Armyworms, pętle kapusty, kukurydzy, chrząszcze ogórkowe, Chrząszcze pchły, Stink Bugs, wciornastki, nicienie węzłów korzeniowych, roztocza pająka	Wspólna choroba:	Zgniń węglowy, więdnięcie fusarium, mączniak pudrowy, zaraza południowa, biała pleśń, wirus mozaiki żółtej żyły

Zasada artykułów spożywczych

Jest tak wiele powodów, aby dodać OKRA do swojego ogrodowego planisty w tym sezonie wegetacyjnym. Niezależnie od tego, czy uprawiasz to jako warzywo na stół, czy dekoracyjny okaz w łóżkach i granicach, będzie to odważne stwierdzenie w Twojej przestrzeni życiowej na świeżym powietrzu.

Łatwy w uprawie i praktycznie bezproblemowy w odpowiednich warunkach, żółte kwiaty przypominające Hibiscus i strąki o uderzających proporcjach oferują zainteresowanie sezonowe i możliwość Zabawa ogrodowa z rodziną.

Pamiętaj, im bardziej pożywne warzywa rośnie twój ogród, tym zdrowszy możesz być. Nie będziesz chciał pozwolić, aby świeże produkty marnują się, gdy sam je wyhodowałeś! Dlaczego nie poświęcić więcej swojego krajobrazu uprawie jadalnych roślin i Zrób każdą liczbę stóp kwadratowych.

I dla więcej Rosnące przewodniki związane z warzywami, Pamiętaj, aby sprawdzić niektóre z nich:

• Dowiedz się, jak uprawiać najlepsze pomidory
• 11 najlepszych nawozów do uprawy warzyw
• 9 szybko rosnące warzywa i zioła, które pozbawiają menu spiżarni