Rosnące pory, jak rosnąć cudowne, soczyste allium

Rosnące pory, jak rosnąć cudowne, soczyste allium
19 min czytaj

Spis treści

  • Pory: przewodnik szybkiej opieki
  • Wszystko o pora
  • Zalecane odmiany poru
    • Wczesne pory sezonu
    • Późne pory sezonu
  • Jak sadzić pory
  • Opieka nad pory
    • Światło i temperatura
    • Woda i wilgotność
    • Gleba dla pora
    • Nawozowe pory
    • Rozmnażające się pory
    • Przycinanie i trening
  • Zbiór i przechowywanie pora
    • Zbiór pory
    • Przechowywanie pora
  • Rozwiązywanie problemów
    • Rosnące problemy
    • Szkodniki
    • Choroby
  • Często Zadawane Pytania

Czy próbowałeś uprawiać pory? Soczyste i pyszne, są gdzieś w menu każdego wspaniałego szefa kuchni. W Wielkiej Brytanii są podstawą codziennej diety i pojawiają się również w kuchni azjatyckiej. Pory znajdują się w najbardziej eleganckich potrawach i w najlepszych restauracjach.

Znajdziesz też pory rosnące w najlepszych ogrodach. Ich cebulowy smak jest doskonały do ​​zup, pieczeni, risottos, smażonych lub tarty. Zbiór pora latem, jesienią, a czasem zimą to święto. Sadzenie sadzonek leek, które rosną w całkowicie uformowane łodygi wypełnione smakiem jest nagrodą sama w sobie.

Dzisiaj patrzymy na pora, badamy różnorodność tego allium i uczymy się najlepszego sposobu na kultywowanie tych kulinarnych rozkoszy. Pory nie są tak zastraszające, jak się wydają, i są warte czasu i wysiłku, które je powiększają!

Pory: przewodnik szybkiej opieki

HOMEGROWN American Flag pory. Źródło: Lorin Nielsen
Nazwa zwyczajowaPory
Nazwa naukowaAllium ampeloprasum
Dni na zbiór80-130 dni
ŚwiatłoCzęściowe do pełnego słońca
WodaKonsekwentnie wilgotna gleba
GlebaPożywna, dobrze przepuszczalna gleba, bogata w azot
NawózZmiana kompostowa. Może również używać emulsji rybnych lub płynnych nawozów na bazie wodorostów lub nawozu ziarnistego powolnego uwalniania.
SzkodnikiMOTH MOTH, wciornastki, robaki cebuli
ChorobyRust Rust, Downy Mączówka, mączniaka pudrowa, choroba białych końcówek, zaraza liści Botrytis

Wszystko o pora

PRZEKAZANIE Crosscut. Źródło: Dbnunley

Do tej pory prawdopodobnie pytasz dokładnie, co to jest pora? Warzywo do poru jest częścią gatunku Allium z rodziny Liliaceae. To ta sama rodzina roślin, która obejmuje cebulę, czosnek, szczypior i wiele innych. Podobnie jak cebula, pora rośnie w warstwach. Jest najbardziej podobny do zielonej cebuli pod tym względem. Gdzie rosną pory? To także powszechne pytanie. Pora ma długą historię.

Pierwotnie uprawiany w Azji Środkowej, rozprzestrzeniła się po Europie ze względu na swoją smaczną naturę. Spożywane przez Egipcjan i Rzymian, szybko ustanowiono przyczółki w większości kuchni Europy i Afryki Północnej. Później przybył do Nowego Świata z osadnikami, zajmując swoje miejsce w Ameryce. Pyszne pory mają subtelniejszy smak niż cebula i często są porównywane z szalotkami. Są jednak łagodniejsze niż ich ostrzejsi krewni.

Wszystkie pory mają płytkie systemy korzeniowe i wytwarzają warstwy masy zielonych liści z lekko bulwiastej podstawy. Podobnie jak gigantyczne szalotki, ich smukłe łodygi rosną przez łagodne zimy i są gotowe na zbiory wiosną. Jeśli zostaną, aby wyświadczyć, wyprodukują duży globularny kwiat, podobnie jak cebula lub czosnek. To świetny atrakt dla pszczół. 

Zalecane odmiany poru

Sadzonki poru. Źródło: EakSpeasy

Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się wyhodować pory z nasion, czy za pośrednictwem wtyczek, oto jedne z najlepszych odmian pora, które w tym roku uwzględniły w ogrodzie. Nie mogę zdecydować, w którym sezonie sadzić? Wypróbuj jesienną gigantyczną odmianę, pora w środku sezonu, którego dojrzewanie zajmuje około 100 do 120 dni. 

Wczesne pory sezonu

  • Król Richard: 75 dni. Bardzo popularna. Jasnozielone smukłe wały. Toleruje światło o zamarzających temperaturach. Król Richard Leeks to bardzo popularna odmiana!
  • Hannibal: 75 dni. Grube łodygi, które są czyste białe, ciemnozielone liście.
  • Roxton: 85 dni. Jednolite łodygi. Nie żartuje. Jasnozielone liście. Może być trudne do znalezienia.
  • Varna: 80 dni. Długie, smukłe rośliny z szybami, które są często wcześnie zbierane dla najlepszego smaku.
  • Megatona: 90 dni. Niebieskawo-zielone liście. Grube pory, bardzo podobne do odmian późnego sezonu.
  • Dawn Giant: 98 dni. Gigantyczne pory! Często używane do rywalizacji.
  • Pandora: 90 dni. Bardzo jednolity, nie-belki. Niebieskawo-zielone liście. 
  • Biegacz: 105 dni. Głębokie niebieskawo-zielone liście, bardzo wyprostowane, łatwe do kultywowania.
  • Strajkowicz: 86 dni. Bardzo łatwe do czyszczenia. Długi, gruby wałek. Odporne na chorobę.

Późne pory sezonu

  • Flaga Ameryki: 105 dni. Rośnie bardzo dobrze. Odporne na mróz szczep.
  • Lancelot: 95 dni. Niezawodna i klasyczna odmiana. Bogate zielone liście.
  • Surfer: 115 dni. Choroba i odmiana odporna na szkodniki z czystymi białymi łodygami. Niebiesko-zielone liście.
  • Bandyta: 100 dni. Niezwykle odporne na zimno. Minimalne rozwarstwienie.
  • Olbrzymi Mieszamburgh: 105 dni. Bardzo stara odmiana. Super-grube łodygi i tolerancja na zimno.
  • Niebieska ujaczka: 110 dni. Różnorodność francuska, liście są ciemnoniebiesko-zielone, ale stają się fioletowe.
  • Carentan: 130 dni. Stara europejska odmiana, która szybko staje się rzadka. Wysokie plony, energiczne.
  • Jolant: 120 dni. Zimowa odmiana z niebiesko-zielonymi liśćmi i średniej wielkości łodyg.
  • Tadorna: 110 dni. Odmiana odporna na chorobę. Zastrzerza we wszystkich oprócz najzimniejszych lokalizacji.

Jak sadzić pory

Młode pory rosną. Źródło: Mrvklaw

Sadzą szybciej, rozwijające się pory wczesnej sezonu wczesną wiosną na żniwa późnym latem lub wczesną jesienią. Często są mniejsze niż gatunki późnego sezonu, a jeszcze łagodniejsze. Niektóre osoby używają ich do uprawy mini-letków, które są używane w żywności.

Późnie sezonowe pory są również sadzone wiosną, ale zbierają je późną jesienią, a nawet w zimę. Rosną trwa dłużej. Są również zimne i nieco tolerujące mróz i radzą sobie z stopniowymi zmianami temperatury. Kilka może być zasadzone późną wiosną na zbiory jesień/zimę. Możliwe są też rosnące pory w obszarach z łagodnymi zimami. W takim przypadku sadzenie jesienne jest najlepsze na wczesną wiosenne zbiory.

Rośliny na zewnątrz w dowolnym momencie po minionej wiosennej daty mrozu. Rozpocznij nasiona w pomieszczeniu późną zimą za pomocą maty ciepła sadzonkowego i wyroś światła. Direct Sow Leek nasiona około czterech tygodni przed ostatnim mrozem, a oni pojawią się wiosną. Nasiona pory nie lubią głębokich nasadzeń, a wiosenne deszcze mogą zmyć nasiona. Użyj pewnego rodzaju ochrony ogrodu, dopóki pory się wyrosną.

Możesz także uprawiać pory w pojemnikach. Wyposaż je, aby umożliwić rozprzestrzenianie się płytkiego systemu korzeniowego. Porty roślinne w klastrach nie więcej niż 2 do 3 roślin. Cienkie sadzonki poru dobrze po gęstym bezpośrednim rozstawieniu, w którym są gęste wysy. Możesz kiełkować wiele roślin w jednej sadzonkowej tacce startowej. Kiedy przeszczepiasz sadzonki, weź te, które produkują kępy i delikatnie rozdzielają ich korzenie, przesuwając je w wiadrze z wodą.

Zrób głęboką otwór 4 do 6 cali za pomocą uchwytu łopaty lub szerokiego drążka. Delikatnie ustaw w nim młode rośliny, upewniając się, że końcówki liści znajdują się powyżej poziomu gleby. Posyp maleńkie odkurzanie gleby, aby pokryć korzeń. Nie wypełniaj dziury całkowicie, ponieważ natura może sobie z tym poradzić. Tylko upewnij się, że same korzenie są objęte. 

W przypadku wielu roślin użyj metody wykopu. Zrób długi, głęboki wykop w ziemi lub w podniesionych łóżkach. Umieść w nim pora i pchnij wystarczającą glebę, aby utrzymać sadzonki w pozycji pionowej, pokrywając korzenie. W miarę wzrostu poru naciśnij więcej gleby, aby utrzymać łodygę. Kontynuuj dodawanie gleby z czasem, utrzymując łodygę, aby promować blanszowanie.

Opieka nad pory

Scapes pory. Źródło: Kendura99

W przeważającej części, po przeszczepie pora. Jeśli jednak chcesz mieć najbardziej aromatyczne łodygi, oto najlepszy sposób, aby zapewnić smaczne zbiory.

Światło i temperatura

Rosnące pory w częściowym cieniu są idealne, ale pory również dobrze poradzi sobie z pełnym słońcem. Sama łodyga musi być chroniona przed jasnym światłem słonecznym, więc blanszuje. Podczas gdy idealna temperatura wynosi 60 ° F, a pory preferują łagodny klimat jako chłodny sezon, przeżyją również w ciepłym klimacie. Jeśli wyhodujesz pory przez lekki mróz, to jest w porządku. Mogą sobie z tym poradzić.

Większość odmian pory toleruje ciepło, o ile mają dużo wody. Odmiany długotrwałe, chłodno sezonowe są również nieco odporne na mróz. W czasach, gdy ziemia zamarza lub gdy temperatura gleby jest bardzo niska, umieść kloche lub zimną ramę nad roślinami, aby zapewnić im bezpieczeństwo. Zamrożony grunt może zamrozić pory, a zamrożone pory przybierają obrażenia i nie są jadalne. 

Woda i wilgotność

Rosnące pory wymagają około cala wody tygodniowo po ich ustaleniu. Sadzonki poru potrzebują trochę więcej. Podczas gdy pory rosną słabo w rozmoczonej glebie, utrzymanie ich konsekwentnie wilgotnych jest idealne. W tym celu pory wodne z wężem namoczkowym. Możesz także kopać podstawę rośliny z glebą lub ściółką. Pomoże to glebie wokół korzeni pozostać wilgotnym. Tak długo, jak masz dobrze opuszczającą glebę, możesz często podlewać pory, aw ciepłych klimatach, będziesz chciał to zrobić.

Gleba dla pora

Porty roślinne w bogatej w azot, lekko zapakowaną glebę, która ma dużo materii organicznej. Dobrze przepuszczalna gleba jest koniecznością, a piaszczysta gleba pełna składników odżywczych jest idealna. Przed sadzeniem poluzuj glebę w podniesionych łóżkach, pojemnikach lub gruncie ogrodowym i pracuj przez kompost przez nią na głębokość około 12 cali.

Jeśli chcesz naturalnie zablokować łodygi, uruchamiając je głębiej, zmień glebę na 12 cali poniżej najniższego punktu, który planujesz sadzić każde sadzonki pora. Zapewnia to, że poroszczące pory mają dużo pożywnej gleby przez cały sezon wegetacyjny.

Nawozowe pory

Sadzonki i dojrzałe pory są ciężkimi podajnikami, ale nie potrzebują więcej przez sezon wegetacyjny niż gleba wzbogacona w kompost. Pracuj kompost w ziemi przed sadzeniem. Uprawy pora z posiłkiem krwi lub posiłkiem kostnym pomaga również rozwijać się pora. Jeśli chcesz użyć nawozu, wybierz powolne zrównoważone ziarniste nawóz lub rozpuszczalną wodę żywność roślinną. Możesz także użyć ciekłej emulsji rybnej lub po prostu od czasu do czasu dodać więcej kompostu.

Rozmnażające się pory

Bulbilki rosną z podstawy rodzicielskiej. Źródło: Lorin Nielsen

Propaguj pory z nasion lub przez bulbil. Pory rosną bardziej niezawodnie z nasion. Postępuj zgodnie z procesem, aby rozpocząć nasiona w pomieszczeniu w sekcji sadzenia, a łatwo uprawiasz pory. Rozmnażanie przez bulbilki (czasami określane jako Pips) może być trudne. Po pierwsze, Twój pory musi wytwarzać bulbilki wzdłuż łodygi, co może być trudne do zidentyfikowania, gdy jest w ziemi. Jeśli zebrasz pora i znajdziesz, spróbuj je przesadzić!

Ostrożnie oddziel żarniki od łodygi matki, a następnie delikatnie włóż podstawę do gleby, aby ją zrootować. Tak długo, jak strzelanie bulbilowe jest zielone, masz szansę na uprawę pora, które są dokładnym klonem ich rodziców. Ponownie sadzić pory, aby zachęcić do większej liczby potomstwa. Jeśli roślina generuje wiele bulbilów, może już przekroczyć jadalny etap. Roślina z zaledwie kilkoma bulbilami nie powinna mieć zauważalnych zmian smaku.

Przycinanie i trening

Nie musisz przycinać, kiedy uprawiasz pory, chyba że chcesz. Niektóre odmiany, takie jak flaga amerykańska, mają jadalne zielenie, które można przycinać i używać do gotowania. Jeśli masz różnorodność, która nie ma gorzkich zieleni, przycinaj pierwszy zielony liść lub dwa od czasu do czasu do użytku w kuchni. Nie bierz więcej niż dwóch lub trzech liści z danego poru podczas jego cyklu wzrostu!

Kiedy uprawiasz pory, kopię glebę wokół roślin, aby zakryć łodygę do podstawy liści. To naturalnie zablokowuje łodygę i zachęca do wzrostu. Podwajaj swoje wysiłki, sadząc pory w wykopie lub dziurze początkowo, a następnie stopniowo zwiększaj ilość gleby wokół pora.

Zbiór i przechowywanie pora

Zielona-biała tęcza pokrojonych pora. Źródło: setoskop

Po całym tym sezonie wegeta! Kiedy zbiór pora może być trudny do podjęcia, ale przejdźmy do wszystkiego, co musisz wiedzieć.

Zbiór pory

W zależności od różnorodności, zbiór pora pod koniec sezonu wegetacyjnego w dowolnym miejscu od 60 do 120 dni po siewaniu nasion lub po rozpoczęciu nasion. Zacznij, gdy łodyga pora jest około cala. Możesz zbierać pory (na przykład letni pora), kiedy są młodsze, ale oczywiście nie będziesz mieć tyle produktów!

Tak długo, jak gleba jest luźna, chwyć u podstawy pora i nadaj jej dobry holownik. To uwolni korzenie z gleby, ale może uszkodzić najbardziej zewnętrzną warstwę liści. Jeśli zbierasz z cięższej glinianej gleby lub chcesz zapobiec uszkodzeniu, użyj widelca, aby poluzować glebę i pod nimi i wykopać pory. Potrząśnij lub odkurz tak dużo gleby. Staraj się utrzymać korzenie nienaruszone, chyba że zamierzasz go natychmiast użyć, ponieważ pomaga to w przechowywaniu dłużej.

Przechowywanie pora

Możesz przechowywać pory niezwykle dobrze w ziemi, więc zostaw je na swoim miejscu, dopóki ich nie potrzebujesz. Jeśli zamierzasz w ten sposób zimować pory, podnieś glebę wokół roślin i przykryj gęstą warstwą ściółki, aby utrzymać podstawę rośliny ciepłej i przechowuj ją na miejscu.

Pory, podobnie jak większość innych cebuli, mogą być przechowywane poza lodówką, o ile znajdują się w chłodnym, suchym miejscu. Nie myj ich, dopóki nie będziesz gotowy do ich użycia. Zamiast tego odkurz wszelkie resztki gleby i pozwól zewnętrznej wyschnąć. W optymalnych warunkach przechowują w ten sposób przez okres do trzech miesięcy. Jeśli wkrótce używasz pora, przechowuj je w lodówce. Odetnij nadmiar zieleni i owinąć każdy pora plastikowym opakowaniem, całkowicie zakrywając. Umieść je w szczelnej plastikowej torbie i użyj ich w ciągu dwóch tygodni.

Pory wysychają całkiem dobrze w odwadniacie. Aby przygotować pory do odwadniania, wyciąć je drobno i umyj, aby mieć czyste pory. Umieść je w ustawionym odwadnice na 145 stopni Fahrenheita, aż będą chrupiące. Przechowuj je w szczelnym pojemniku z bezpośredniego światła. Jeśli przechowujesz przez dłuższy czas, dodaj do swoich pora pakiet do zabójstwa wilgoci.

Rozwiązywanie problemów

Zbiór pora. Źródło: Muffet

Chociaż uprawy pora nie jest trudne, mają pewne problemy i choroby roślinne, o których musisz być świadomy. Porozmawiajmy teraz o nich.

Rosnące problemy

Jednym z najczęstszych problemów, które występują, gdy uprawiasz pory, jest cienki lub wrzeciowaty wzrost. Przyczyną jest przeludnienie. Pory są ciężkimi podajnikami, a zbyt wiele w jednym miejscu spowoduje, że wszystkie będą miały problemy! Rozrzedzić swoje pory, zwłaszcza gdy rozpraszasz nasiona w danym obszarze. Kiedy sadzisz sadzonki, 6 cali od siebie jest dobrym zasięgiem, do którego można dążyć. Być może będziesz w stanie je bliżej, ale nadal może być zbyt cienkie.

Jeśli ty Zapomnij o rozcieńczeniu, i odkryj, że masz kępy 2-3 rosnące razem, regularnie zapłodnicze i pory wodne. Możesz użyć emulsji rybnej, posiłku wodnego lub grubej warstwy kompostu. Miałem również sukces za pomocą herbaty lub herbaty z nawozu organicznego. Niektórzy ludzie celowo rosną w ten sposób, aby zmaksymalizować swoje zbiory w ciasnych przestrzeniach.

Podczas gdy uwielbiamy widzieć inne rodzaje kwiatów, wiele osób boi się zobaczyć ich kwiat pora. Rozkwit czyni łodygę drzewną i powoduje, że jest gorzki i zakłócający. Większość kwitnienia pora pochodzi z nagłych zmian w pogodzie. Kiedy pogoda staje się zimna, nałóż zimną ramę na swoich rosnących pora, zanim będą zbyt schłodzone. Stopniowo aklimatyzuj je do nowych warunków.

Jeśli pory wysyła łodygę kwiatową, zbierz go przed kwitnieniem. Gratulacje, masz teraz tak zwane Scape! Użyj go w gotowaniu, aby uzyskać łagodny smak. Jeśli złapiesz scape, gdy jest jeszcze mały, twój pora nie ucierpi, a nadal będziesz mógł zejść i używać.

Szkodniki

W Wielkiej Brytanii MOTH MOTH a jego larwy są troską dla tych, którzy uprawiają pory. Mały tunel gąsienicy do łodygi liści. Starsze gąsienice tunel w środku łodygi, powodując gnicie lub miażdżenie. Po około miesiącu gąsienice. Bacillus thuringiensis, znany jako BT Spray, usuwa je. Usuń i zniszcz dotknięte rośliny. Ręcznie zbieraj larwy i zapobiegaj ćmom za pomocą pływających pokrowców rzędowych.

Wciornastki to małe błędy, które można kontrolować, uwalniając korzystne owady, takie jak biedronki i koronki do twojego ogrodu. Trzymaj obszar w pobliżu swoich pory z resztek roślin i trawy, który jest domem dla wciornastów! Jeśli twoja łatka ma poważne infestacja wciorów wodnych, użyj oleju NEEM, aby je powstrzymać. Mydło owadobójcze będzie również działać w podobny sposób. Wreszcie, spraye oparte na piretrynie zabiją wciorówki, jeśli nic innego nie zadziała.

Maggot cebuli należy do gatunków muchowych, które wpływają na cebulę, ale wpływa również na pory. Dorosłe muchy kładą jaja na powierzchni gleby, które wykluwają się. Następnie larwaj tunel do ziemi i żywią się bulwiastymi obszarami allium. Młode rośliny są najbardziej podatne na uszkodzenia robaka. Nie ma na nich lekarstwa, więc używaj pływających pokrowców rzędowych i regularnie obracaj uprawy allium.  

Choroby

Rust Rust to infekcja grzybowa, która wygląda jak pomarańczowe krosty na liściach. Jeśli odkryjesz rdzę na pora, wiedz, że jest to tylko problem kosmetyczny. Po prostu usuń wszelkie odkrycie rdzy i zniszcz je. Aby zapobiec rdzy, regularnie obracaj swoje uprawy, aby grzyb nie mógł się zatrzymać. Możesz także użyć płynnego grzybobójstwa miedzi, aby kontrolować rdzę, gdy się pojawi.

Mączniak I Downy Mildew nie są powszechne na porach, ale się zdarza, zwłaszcza jeśli cierpią na to pobliskie rośliny. Usuń uszkodzone liście i usuń rośliny, jeśli są przepełnione. Przez większość czasu nadal możesz uzyskać żniwa z pora z pleśnią, ale upewnij się, że nie dotarł do obszaru, który jesz, zanim z nich skorzystasz.

Botrytis Leaf Blight jest spowodowane przez Botrytis allii, grzyb, który powoduje pleśń między warstwami, rozkład bulwiastej części pora. Ta choroba jest bardziej rozpowszechniona na obszarach, w których pory nie są odpowiednio rozmieszczone, a gleba jest zbyt wilgotna. Zapobiegaj tym stanom zapobieganie chorobie. O ile nie chcesz używać systemowych fungicydów na twoich uprawach, nie ma leczenia. 

Purple Blotch jest chorobą grzybową spowodowaną przez Alternaria Porri. Ta choroba powoduje zmiany wodne na bardziej dojrzałych liściach, które są fioletowe lub brązowe, z żółtym pierścieniem. Pierścienie następnie przekształcają się w wzór oczu byka. Utrzymuj ogród wolny od zanieczyszczeń roślin, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się tej choroby. Dobra cyrkulacja powietrza i odpowiednie podlewanie również zapobiega chorobie. Wciornastki rozprzestrzeniają również chorobę. Użyj metod zapobiegania, aby trzymać tę chorobę na dystans. 

Biała końcówka Lub Choroba białej zgnilicy, Nazywany również białym końcem poru, jest infekcją grzybiczą. Zwykle wynika to z zarażonej gleby rozpryskiwania się na liście, a także może wpływać na cebulę. Chociaż jest to o wiele bardziej powszechne w Wielkiej Brytanii niż gdzie indziej, nie jest całkowicie nieznane w Stanach Zjednoczonych. Będziesz potrzebował grzybobójcy chlorotalonilu, aby naprawić rośliny cierpiące na białą końcówkę.

Wreszcie, Różowy korzeń jest chorobą, która powoduje różowe masy korzeni, które ostatecznie stają się brązowe i umierają. Zwykle ta choroba - która ostatecznie powoduje umieranie całej rośliny - jest powszechna, gdy pory są sadzone późno. Spróbuj sadzić wcześnie, aby większość wzrostu rośliny występuje na początku sezonu, zanim grzyb będzie mógł zaatakować. Obróć uprawy i odmiany odporne na rośliny. 

Często Zadawane Pytania

Blady Kwiat. Źródło: SAFOOCAT

P: Słyszałem, że możesz wyhodować pory z resztek kuchennych?

Odp.: Możesz, jeśli pory ma nadal korzenie. Odetnij dno łodygi, pozostawiając co najmniej cal do półtora cala. Umieść koniec korzenia w filiżance wody i umieść filiżankę w słonecznym oknie. Spłucz koniec poru i codziennie zmień wodę. W ciągu około tygodnia powstają zielone pęd. W tym momencie możesz sadzić pora w mieszance doniczkowej i pozwolić jej rosnąć! Wiele rodzajów roślin może odrastać z resztek kuchennych.

P: Czy istnieją wieloletnie pory, a także doroczne pory?

Odp.: Tak! Wieloletnie pory aktywnie tworzą nowe bulbilki w taki sam sposób, w jaki robi to szalotka. Coroczne mogą tworzyć bulbilki, ale tylko wtedy, gdy roślina macierzysty miną. Smak bylin jest bardziej cebulowy niż coroczny. Większość dostępnych na rynku pora to odmiany roczne.

P: Jaki jest najlepszy miesiąc do sadzenia pora?

Odp.: W zależności od tego, gdzie mieszkasz, sezon wegetacyjny zaczyna się wiosną lub jesienią. Posadzić i uprawić pory w marcu, kwietnia, września lub październiku.

P: Jak długo trwa uprawa pora?

Odp.: Pory trwają od 80 do 130 dni do dojrzewania.

P: Czy pory dorastają co roku?

Odp.: Odmiany wieloletnie we właściwych warunkach tak, tak.

P: Czy pory odrastają po cięciu?

Odp.: Tak długo, jak zbierane jest tylko kilka pierwszych zewnętrznych liści. Upewnij się, że masz różnorodność, która ma aromatyczne liście, zanim użyjesz ich w jedzeniu.

P: Czy możesz zostawić pory w ziemi na zimę?

Odp.: Tak, dopóki uprawiasz pory w obszarze, w którym zimy nie są trudne, możesz zimować i kontynuować uprawę pora w następnym sezonie wegetacyjnym.

P: Czy mogę wyhodować pory w garnkach?

Odp.: Rosnące pory w pojemnikach są całkowicie możliwe, ale upewnij się, że masz wystarczającą ilość odstępów między roślinami na maksymalne zbiory.