Spis treści
Sadzenie towarzyszące jest prostym procesem uprawy dwóch lub więcej roślin w bliskiej odległości dla wzajemnych korzyści. Ta korzyść może nastąpić jako kontrola szkodników, sposób na przyciągnięcie korzystnych owadów, zapewnienie cienia, a nawet jako rośliny ofiarne. Dzisiaj omówimy najlepsze rośliny towarzyszące kolendry do wzrostu w ogrodzie dla zdrowszych owoców i warzyw. Ale najpierw trochę podstawowych informacji na temat kolendry ziołowej!
Botanicznie znany jako Coriandrum sativum, kolendra należy do rodziny marchewki, Apiaceae. Uprawiany jest ze względu na liściaste zielone ziołowe znane jako „kolendra” w amerykańskim angielskim i ziarno znane jako kolendra. W innych narodach anglojęzycznych zarówno liście, jak i nasiona nazywane są kolendrą.
Cilantro jest popularna w kuchni tajskiej, indyjskiej, meksykańskiej i chińskiej, jest spożywana świeżo w sałatkach i salsach, może być dodawana do zup, gulaszu i curry lub samodzielnie używana jako zioło. Większość ludzi uwielbia smak liści kolendry cytrusowej, podczas gdy dla innych ich genetyka predysponuje ich do uznania kolendry całkowicie nie do opalania, z mydłem, metalicznym smakiem. Nawet jeśli nie lubisz smaku, kolendra jest dobrą rośliną towarzyszącą do wzrostu w ogrodzie. Kwiaty przyciągają korzystne owady, a ich aromatyczne liście trzymają szkodniki z dala od roślin, które chcesz chronić.
Sadzenie towarzyszące koncentruje się na tworzeniu szczęśliwych społeczności roślin. Wiele roślin jest dopasowane w niebie, podczas gdy inne są przepisem na katastrofę. Sadzenie towarzyszące obejmuje rosnące uprawy, które przyniosą sobie korzyści. Podam kilka przykładów niezawodnych roślin towarzyszących!
Roślina z silnym zapachem może pomóc w powstrzymaniu szkodników. Inni mają aromat, który wzmacnia smak swoich sąsiadów. Przykłady tego obejmują sprężynowe cebule lub pory posadzone w pobliżu roślin marchewkowych w celu odpychania much marchewkowych i zapobiegania im układania jaj w glebie. Pomidory i bazylia ziołowa można również sadzić razem, aby poprawić smak pomidora.
Podczas gdy niektóre kombinacje mają wzajemną korzyść, inne mogą mieć odwrotny efekt. Aromatyczne zioła, takie jak szałwia, mogą mieć negatywny wpływ na smak warzyw o wysokiej zawartości wody, takich jak ogór.
Herb Dill jest dobrą rośliną towarzyszącą do wzrostu w ogrodzie, ponieważ przyciąga korzystne owady jako naturalną formę kontroli szkodników. Jego kwiaty przyciągają hoverflies, które żywią się owadami ssającymi sokami jak mszyce. Podobnie, Borage przyciąga korzystne owady, takie jak pasożytnicze osy, które pomagają zmniejszyć populacje gąsienicowe na kapusty i pszczołach, które zapylają owocowanie warzyw, takich jak cukinia, papryka i ogórki. Nasturtium działają dobrze jako rośliny ofiarne, sadzone obok Brassicas, aby odciągnąć szkodniki, takie jak ćmy i motyle.
Najbardziej oczywiste kombinacje sadzenia towarzyszące są uprawy wymagające wspólnych warunków uprawy. Tymano ziołowe dobrze rośnie z innymi śródziemnomorskimi ziołami, takimi jak rozmaryn lub szałwia, które preferują wolne glebę ogrodową i pełne słońce. Warzywa rodzinne kapusty wymagające alkalicznej, negatywnej gleby i częściowego odcienia mogą być sadzone razem w tym samym łóżku. Niestety grupy rodzinne mogą również cierpieć na ten sam szkodnik i choroby, co oznacza, że można jednocześnie wpływać na całe uprawy. Współpracowanie z roślinami towarzyszącymi z innych grup rodzinnych może pomóc w utrzymaniu szkodników z daleka lub zmniejszenia liczby poprzez przyciąganie drapieżnych owadów.
Zakład towarzyszący może zapewnić rolę wspierającą we wczesnych dniach wzrostu roślin. Siew Rzodowiska i nasiona marchewki razem wytworzy przydatny znacznik rzędu dla marchewki, gdy szorkie kiełkują szybko. Wysokie rośliny, takie jak słoneczniki, groszek i fasola napięte nad kratą, zapewniają cień dla roślin skłonnych do śrub, takich jak sałata.
Prawdopodobnie najsłynniejszą metodą sadzenia towarzyszącego jest słodka kukurydza, fasola i kabaczek. Rdzenni Amerykanie nazywają tę kombinację „trzema siostrami”. Sweet Corn rośnie wysoko, zapewniając wsparcie wspinaczkowe dla fasoli, które naprawiają azot w glebie, aby poprawić wzrost innych roślin. Duże liście kabaczek tłumią chwasty u podstawy wyższych roślin, a ich odcień pomaga zachować wilgoć w glebie. „Trzy siostry” to świetny system do wypróbowania we własnym ogrodzie, zwłaszcza jeśli uprawa przestrzeni jest krótko zaopatrzona, choć pamiętaj, że słodka kukurydza i kabaczek są roślinami odżywcze i głodne wodoodporne.
Kluczem do udanego sadzenia towarzyszącego jest dowiedzieć się, jakie kombinacje działają dla Ciebie. Nie ma naukowego dowodu na to, że sadzenie towarzyszące faktycznie działa, jednak lata mądrości ogrodniczej z wypróbowanych i testowanych metod muszą mieć pewne zalety. Badania udowodniły również, że systemy polikultury, w których uprawiane są więcej niż jedną uprawę, są znacznie bardziej korzystne dla środowiska i zrównoważonego rozwoju niż monokultury, wytwarzając zdrowsze gleby, rośliny i ekosystemy.
Cilantro to sezon chłodna, kochająca azot, która preferuje glebę skróconą w wilgoć. Rośliny rodzinne rośliny roślinne takie jak fasolki I groszek Zrób dobrą roślinę towarzyszącą, aby rosnąć w pobliżu kolendry. Rośliny strączkowe naprawiają azot w glebie, co jest ważnym składnikiem odżywczym dla silnego zdrowego wzrostu. Dodano azot w postaci kompostu ogrodowego lub krwi i kości jest łatwo wymywany z gleby, podczas gdy azot ustalony przez roślinę strączkową zapewnia stale dostępny zapas. Groch i fasola może również dostarczyć Cilantro bardzo potrzebny odcień, który ma tendencję do śrub. Po kwiatach kolendry jego liście stają się gorzkie i niejasne, ale kwiaty kolendry przyciągają korzystne owady, aby chronić swoich sąsiadów roślin strączkowych, a nasiona można również zebrać.
Inne rośliny ogrodowe, które mogą zapewnić cień dla kolendry, obejmują wysokie kwiaty, takie jak kosmos, Słoneczniki, Yarrow, Coreopsis, Tansy, I słodki Alyssum. Nawet wysokie winorośle pomidorowe można połączyć z kolendrą na cień, o ile nie są obok strączków, ponieważ wysoki poziom azotu zachęca do bujnego wzrostu liściastego kosztem owoców. Kolendra może być również sadzona w pobliżu innych ziół, które wymagają podobnych warunków uprawy, takich jak Mennica, Anyż, koperek, pietruszka, I trybula. Anize pomaga również w kiełkowaniu nasion kolendry.
Wiele owoców i warzyw będzie dobrze rosło po zasadzeniu w pobliżu kolendry. Liście kolendry mają aromat, który odpycha mszyce, muchy, roztocza pająka, ćmy i chrząszcze ziemniaczane. Upraw zielone warzywa, takie jak kapusta, sałata, szpinak, I Jarmuż jak również ziemniaki, pomidory, I Papryka obok kolendry, aby pomóc odeprzeć te szkodniki. Cilantro przyciąga również korzystne owady do ogrodu, takie jak pszczoły, osy pasożytnicze, hoverflies, biedronki i koronki, które zapylają warzywa owocowe i uczty na owadach uciążliwych.
Zioła ogrodowe jak rozmaryn, tymianek, I lawenda które wymagają pełnego słońca i suchej, wolnej gleby nie są naturalnymi partnerami rosnącymi dla kolendry. Sadzenie kolendry w tych warunkach spowoduje zły wzrost i roślina do nasion. Podobnie, za dużo odcienia i wilgoci gleby spowodują zgniliznę korzeni w innych ziół.
Unikaj sadzenia kolendry w pobliżu żarówki lub wspólnego zioła koper włoski. Fennel uwalnia naturalnie chemiczny chemikalia do gleby, która hamuje rozwój wielu roślin, w tym kolendry.
P: Czy możesz sadzić kolendrę z ogórkami?
Odp.: Kolendra jest dobrą rośliną towarzyszącą, która utrzymuje szkodniki, takie jak mszyce z dala od twoich upraw ogórków. Jednak jego silny zapach może mieć negatywny wpływ na smak ogórka.
P: Czy cilantro i oregano można sadzić razem?
Odp.: Cilantro i Oregano zasadzone razem w ogrodzie nie będą dobrze rosły, ponieważ mają różne wymagania dotyczące podlewania i światła słonecznego.
P: są roślinami towarzyszącymi kolendrą, a także towarzyszami kolendry?
Odp.: Tak, rośliny kolendry są takie same jak w przypadku kolendry, ponieważ są to te same gatunki. Nazwa botaniczna obu roślin to Coriandrum sativum.
P: Jak mieć dobrą dostawę kolendry w ogrodzie?
Odp.: Zioła takie jak kolendra można wysiać co kilka tygodni od śródstopia do wczesnej jesieni, zapewniając stałą dostawę kolendry w ogrodzie. Gdy kwiaty stają się brązowe, łodygi można wyciąć i wysuszyć, aby uratować nasiona do przyszłego siewu.