Są orzechami lub roślinami pistacjowymi?

Pistacje mają pyszny smak, który dodaje pysznego zwrotu od wszystkich deserów i naczyń. Ponadto mają one wiele korzyści zdrowotnych i zawierają niezbędne składniki odżywcze, które mogą przynieść korzyści na dłuższą metę. Więc, Są orzechami lub roślinami pistacjowymi? Czas znaleźć odpowiedź!

Kiedykolwiek zastanawiał się, skąd pochodzi pistacje? Aby się dowiedzieć, kliknij tutaj

Jakie jest drzewo pistacjowe?

Pistacia vera jest jedynym drzewem z gatunków Pistacia rodzaj produkcji jadalnych owoców Drupe.  Drzewo pistacji to małe drzewo rodziny nerkowca. Jest wolno rozwijający się, ale żyje długie życie i zaczyna dawać dobre plony po 7 latach i może potrwać do 15 lat, aby w pełni rozwinąć się.

W sezonie wiosennym drzewo wytwarza klastry zielonych owoców, które przypominają winogrona, zwane Drupes. Ten owoc Drupe stopniowo staje się twardy i staje się czerwony. Zielone i fioletowe nasiona wewnątrz owoców to pistacja, jadalna część owocu.

Są orzechami lub roślinami pistacjowymi?

Botaniści definiują orzechy jako suche i twarde owoce, które nie dzielą się, aby uwolnić ziarno po dojrzewaniu. Przykładami prawdziwych orzechów są kasztany, orzechy laskowe i żołędzi. Jednak wiele twardych i tłustych nasion, które są jadalne, nazywa się również „orzechami”. Pistachio jest również jednym z nich. Nasiona owoców Drupe, które są uprawiane na pistacji vera, to pistacje!

Botaniści nie uważają pistacji za prawdziwe botaniczne orzechy. Jednak w kulinarnym świecie pistacje wraz z orzechami włoskimi, migdałami i orzeszkami ziemnymi są określane jako orzechy. Ale w rzeczywistości tak nie jest.

Nie są też roślinami roślinnymi, ponieważ ich nasiona nie są przymocowane do ścian skorupy.

Wniosek

Pistacje są popularne jako „orzechy”, ale botanicznie, oni nie są. Ludzie uważają ich za szalone w kulinarnym świecie, podczas gdy w rzeczywistości, są nasionami owoców Drupe wyprodukowane przez pistacjowe drzewo.