13 z najlepszych odmian limu i masła do uprawy w ogrodzie
Wybór odmiany fasoli lima lub dwóch do wzrostu w moim ogrodzie każdego lata sprawia, że jestem nostalgiczny dla dawnych ogrodników utrzymujących.
Ludzie z dziesięcioleci, a nawet wieków, prawdopodobnie byli tak zajęci każdym ostatnim ziarnem do wyschnięcia, presji i zamarzania dla swoich głodnych rodzin, że nie mieli czasu na kategoryzację tego.
To może być powód, dla którego tak wiele odmian Phaseolus lunatus, Znany również jako masła fasola, mają swobodny pseudonimy lub szerokie deskryptory.
Na przykład zarówno rzemieślnicze dystrybutorów suszonej fasoli i dziedzińcy nasion.
A potem jest „motyl”, który luźno opisuje kilka rodzajów z nasionami wielkości kamyków, choć nie są one wysoko w tłuszczu, w kolorze masłem ani żadnym rodzaju grochu (Pisum sativum).
Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.
W przeciwieństwie do tych zwycięzców i rolników ciężarówek z końca XIX wieku, po wojnie światowej i wielkiej epoki depresji mam mnóstwo czasu na rozróżnienie między odmianami, które są dostępne na wzrost.
Będę destylował wyniki własnych dziesięcioleci przeglądanie katalogu nasion i wrażenia z uprawy warzyw tutaj i zaproś do podzielenia się moją listą 13 najlepszych fasoli i fasoli limuzynowej dla ogrodników domowych.
Podam określę szereg delikatnych, smacznych możliwości, od odmian buszu, które produkują wystarczająco wcześnie dla ogrodników z krótkim sezonem po potężne odmiany fasoli, które dają gigantyczne nasiona i potrzebują prawie 100 dni gorącego słońca przed zbiorami.
Aby ułatwić uprawę tych, którzy przyciągają ci wzrok, podzielę się również źródłami dla większości moich wyborów.
Oto najlepsze typy, które podzielam:
13 z najlepszych fasoli limi i masła do uprawy w domu
- Baby Fordhook
- Duża mama
- Burpee poprawił się
- Boże Narodzenie
- Dixie Speckled Butterpea
- Wczesny Thorogreen
- Floryda nakrapiana
- Fordhook 242
- Henderson
- Jackson Wonder
- Król ogrodu
- Wick's
- Liść wierzby
Okej, proszę bardzo! Przygotuj się na poznanie najlepszych odmian warzywa ogrodowego, które jest smaczne, płodne i łatwe do zachowania przez suszenie lub zamarzanie.
1. Baby Fordhook
Ta odmiana Busha dzieli nazwę domowych kucharzy „Fordhook” rozważa złoty standard zachowania i świeżego jedzenia, ale ma mniejsze nasiona o delikatniejszym smaku.
Otwarte zapylone „Baby Fordhook” dojrzewa w ciągu 70 do 75 dni, na roślinach o wysokości zaledwie 12 do 18 cali.
`` Baby Fordhook ''
Każda trójbalowa strąk daje trzy lub cztery małe białe nasiona, które są twarde i trochę słodkie.
Jem je świeżo z zielonej kapsuły lub gotuję na parze, ale są uważane za idealne do konserwowania ciśnienia, zamrażania i suszenia.
Nasiona „Baby Fordhook” są dostępne w 20-nasionowych paczkach Z nasion ogrodowych Isla przez Amazon.
2. Duża mama
Duże na wyjątkowo dużych fasolach masła do cassoulety i zup? Proszę bardzo!
Ta odmiana drążków będzie rosła od ośmiu do 10 stóp wysokości. Staking jest koniecznością i polecam altaną, ogrodzenie lub kratę, aby wspierać potężne winorośle.
Wytwarzają osiem cali strąków w wystawnych ilościach, każda z trzema do pięciu fasoli w środku, które mają rozmiar miski łyżeczki.
„Big Mama” zajmuje 80 dni, aby osiągnąć pełny rozmiar i produkować zielone kapsuły z pociskami w środku, a kolejne kilka tygodni, aby strąki stały się brązowe, aby można było zebrać suszoną fasolę.
Ale to krótkie okno w porównaniu do większości odmian bieguna, które zwykle zaczynają wytwarzać od 90 do 110 dni od siewu.
'Duża mama'
Dzieci w szczególności przechodzą do gigantycznych limasów takich jak ten, ponieważ zachowują swój kształt w gotowaniu i nie stają się zbyt papkowate.
Ponadto możesz zwieść gotowaną fasolę sosem marinara, mielone czosnek, i świeża mozzarella i podgrzewaj ją pod brojlerem, aby uzyskać zdrowe miejsce na noc pizzy.
„Big Mama” jest dostępna w paczkach z siewem z trzema uncjami z Burpee.
3. Burpee poprawił się
Ta odmiana została ustanowiona i po raz pierwszy sprzedana przez Burpee w 1907 roku. Zawsze popularne, ulepszenia sprawiły, że był jeszcze bardziej energiczny i wysokowydajny.
Odmiana krzaków, która rośnie o 18 cali wysokości, „Burpee Improved” jest znana z grubych, cztero-sześcio-calowych strąków, które zawierają cztery lub pięć pulchnych białej fasoli każda.
„Burpee ulepszył się”
Dojrzewanie zajmuje 75 dni. Możesz zjeść nasiona skorupy i gotowane na parze, gdy strąki są zielone, lub zebrać je na sucho kilka tygodni później, gdy strąki stały się brązowe i kruche.
„Burpee Improved” jest dostępny w pakietach jedno- i czterech uncji i worków jednopuntowych od Eden Brothers.
4. Boże Narodzenie
To jedno z moich ulubionych nazw odmian. Uwielbiam to, jak zostało nazwane na wakacje, mimo że nie ma nasion ani kwiatów z tradycyjnym świątecznym czerwonym i zielonym.
Zdjęcie Rose Kennedy. Ale gładkie, duże, w kolorze buffowym nasiona z wirami głębokiego bordowego są przyjemnością i zdecydowanie są prezentem dla ogrodników, którzy muszą uprawiać warzywa odporne na ciepło.
A smakoszy opisują smak jako „kasztan”, co jest tak odpowiednie. (Ale proszę, nie piecz ich na otwartym ogniu.) Wszystkie te cechy sprawiają, że „Boże Narodzenie” jest idealną nazwą dla tych masła fasolka.
Odmiana pamiątki, „Boże Narodzenie” po latach 40. XIX wieku i miała świetność na początku XX wieku. Mówiąc o wielkich nazwach odmiany, niektórzy nazywają je również fasolą Calico lub limuzynami z kasztanem.
Polecam tę odmianę dla każdego, kto szuka wysokich plonów, o ile jesteś w stanie wesprzeć energiczne winorośle, które rosną od sześciu do 10 stóp.
Dodają jeszcze większą wagę, gdy ładują się cztero- do sześciocalowymi kapsułami, z których każda zawiera od dwóch do pięciu z tych dwukolorowych, barwionych krawatów fasoli.
'Boże Narodzenie'
Jeszcze jeden wspaniały aspekt fasoli „świątecznych” jest sposób, w jaki gotują. Utrzymują swój kształt, piękne kolory i maślaną konsystencję nawet po parowaniu lub duszaniu.
To rzeczywiście wesoły.
Nasiona „Bożego Narodzenia” odpowiednie do gotowania i sadzenia są dostępne w paczkach dwóch worków 15 uncji z Shiloh Farms przez Amazon.
5. Dixie Speckled Butterpea
Nie sądzę, że Południowcy, którzy zaopatrzyli się w tę wzniosłą suszoną fasolę zupową, naprawdę martwili się, czy podzielić „Procent maślany” na dwa słowa, czy nie, więc ja też nie robię tego. Ale zauważysz, że niektórzy dostawcy wymienili to w ten sposób.
Zamiast tego lubię uprawiać tę fasolę wielkości kamyków, która jest płodna i wysoce przystosowana do gorących letnich warunków uprawy, takich jak moje.
To jest różnorodność P. lunatus, ale wygląda inaczej niż większość, z trzema lub czterema ciemnoczerwonymi i magenta na czterocalową kapsułkę.
Odmiana krzaków, ten motyl rośnie o wysokości około dwóch stóp.
„Dixie Butterpea cęchał”
Dojrzewanie zajmuje 76 dni, czyli około tygodnia dłuższego niż jego odpowiednik „Dixie Butterpea White”.
Dostępne jest „Dixie Butterpea Speckled” Z nasion ogrodowych Davida przez Amazon.
6. Wczesny Thorogreen
Krótki sezon wegetacyjny? Wolić ogrodnictwo kontenerowe lub mieć to jako jedyną opcję? Nadal możesz uprawiać limuzyny, jeśli wybierzesz różnorodność krzaków, taką jak „wczesny Thorogreen.'
Osiąga 18 cali wysokości, co oznacza, że nie ma potrzeby wsparcia w postaci stawek, ogrodzeń lub kratownictwa.
Zajmuje 69 dni od wytwarzania trzy-calowych strąków, każdy jest wypełniony trzema lub czterema jasnozieloną fasolą, które są znane z delikatnej konsystencji i maślanego smaku.
„Wczesny Thorogreen”
„Early Thorogreen” to jedna z najszybciej mnogich odmian, jakie można znaleźć. Jest świetny dla osób z północnych klimatów lub kolejnego sadzenia na obszarach o dłuższych sezonach wegetacyjnych.
Nasiona „wczesnego Thorogreen” są dostępne w pakietach jedno uncji, a także w workach pół funtowych i jedno funtowych Z prawdziwego rynku liści.
7. Floryda nakrapiana
Odmiana słupów z roślinami, które rosną do 10 stóp wysokości, „florida plamka” wytwarza średniej wielkości białe nasiona z bezczelnymi płaszczami kolorów.
„Florida cętkowa”
Ta odmiana wymaga pełnego lata, aby rosnąć do dojrzałości, około 95 dni. Ale po zakończeniu oczekiwania tylko kilka roślin przyniesie galony suchej i świeżej fasoli z czterech do sześciu cali.
Pakiety 50 „florida cętkowanych” nasion limu Dostępne w nasionach fasoli za pośrednictwem Amazon.
8. Fordhook 242
„Fordhook 242” to znana limia na dużą nasionę, którą mogłeś zobaczyć w zamrażarkach sklepu spożywczego. Czasami jest nazywany „limie ziemniaczania” przez stare timery.
Homegrown, fasola te są wyjątkowo delikatne i trochę słodkie, z charakterystycznym smakiem przypominającym orzechy laskowe.
Rośliny są zwarte, rosnące zaledwie 18 cali z krzaczastymi liśćmi. Osiągnięcie dojrzałości zajmują 75 dni.
Wprowadzony przez USDA w latach 40. XX wieku „Fordhook 242” szybko produkuje zbiory, co czyni go optymalnym wyborem dla ogrodników w północnych klimatach.
„Fordhook 242”
Jest również odporny na ciepło i suszę i będzie produkował klastry czterocalowych strąków z trzema do pięciu fasoli każda przez gorące letnie miesiące, a aż do pierwszego mrozu.
Nasiona „Fordhook 242” są dostępne w workach jednej uncji i jednej, pięcio- i 25 funtów Z prawdziwego rynku liści.
9. Henderson
Warzywo najlepiej opisane jako „Oldie, ale Goodie”, „Henderson” to ulubiona Ameryka Lima.
Odmiana krzaków, która jest łatwa do uprawy w ogrodzie lub w pojemnikach, rozwija się w letnim upale i rośnie tylko 18 cali.
Jest dobry do kolejnego sadzenia w miejscach z długimi sezonami wegetacyjnymi, ponieważ dojrzewanie i rozpoczęcie produkowania buszli strąków trzech do czterech cali z trzema do czterech cali z trzema lub więcej nasionami.
„Henderson”
Jego prędkość jest również doceniana przez osoby z krótkimi sezonami wegetacyjnymi.
Hej, Northerners zasługują na maślane, delikatne fasoli limuzyny!
Nasiona „Hendersona” są dostępne w pakietach jedno- i czterech uncji i workach jednofuntowych od Eden Brothers.
10. Jackson Wonder
Ta odmiana krzaków na pamiątkach to cud-wysokowydajny, świetny i szybki. Jest to również jedna z wielu odmian opracowanych w celu wytrzymania letniego upału w południowych regionach uprawy.
Rosną do dojrzałej wysokości 24 cali zajmuje 68 dni i ustaw trzy calowe strąki z trzema lub czterema plamkami za sztukę.
„Jackson Wonder”
Nasiona są ładne, trochę fioletowo-brązowe, które wygląda jak jesień, i dobrze wysychają. Po prostu nie oczekuj, że będą mieli kształt w gotowaniu, choć są doskonałym wyborem na zupę fasolową lub hummus.
Nasiona „Jackson Wonder” są dostępne w workach pół-uncji i jeden, pięć i 25 funtów Z prawdziwego rynku liści.
11. Król ogrodu
Ogród warzywny odpowiednik króla balów, „King of the Garden” to przystojna odmiana drążków, która produkuje sześć (hrabia) nasiona na podn.
Zdjęcie Rose Kennedy. Został wprowadzony w 1883 roku i nadal króluje, jeśli szukasz delikatnej białej fasoli, która również dobrze wysycha, aby zaopatrzyć spiżarnię.
Winorośl rośnie bardzo wysoki, osiem lub dziewięć stóp i potrzebuje wsparcia od kratowej. Rosnę moje na arbor z paneli ogrodzenia z boku i na górze, aby uzyskać dodatkowe wsparcie.
Musisz poczekać 88 dni, aż „król” zacznie produkować, więc kolejne sadzenie nie jest w stanie.
„King of the Garden”
Ale nie obawiaj się, ta popularna odmiana biegunowa daje taką nagrodę strąków, jedno zbiory jest zwykle wystarczające do świeżego jedzenia i suszonego zapasu na spiżarnię zimową.
Nasiona „King of the Garden” są dostępne w paczkach na jedną uncję i luzem Z prawdziwego rynku liści.
12. Wick's
Ten typ jest pamiątką, która jest ukochaną wymiany nasion.
Winorośle to „półkula”, wzrasta do trzech do sześciu stóp wysokości w ciągu około 80 do 90 dni.
Produkują ciemnozielone kapsuły z nasionami, które mogą być białe z bordowym lub burgundowym drobinkami, czyli prawie 100 -procentowa ciemna fiolet.
Ta odmiana pochodzi z Wick Smith z Sandyville w Zachodniej Wirginii, która założyła ją w latach 30. XX wieku.
Przekazał to członkom rodziny, którzy „wyrosły”, aby uzyskać wystarczającą ilość nasion. Ostatecznie dotarł do giełdy oszczędzających nasiona w 2004 roku, jako prezent od wnuka Smitha.
Nie musisz poświęcać wigoru, aby rozwijać tę odmianę dzięki wielopokoleniowej historii.
„Wick” znany jest z lekko zakrzywionych kapsuł, kolorowej fasoli, a przede wszystkim jej zdolności adaptacyjnej.
Ogrodnicy z ciepłą pogodą chwalą jego tolerancję na ciepło, ale odnosi sukcesy również w północnych klimatach, gdy sadzisz ją po minie niebezpieczeństwie mrozu i mają tendencję do tego, aby rosła szybko.
13. Liść wierzby
Odmiana słupa, „Willow Leaf” osiąga dojrzałość w ciągu 90 do 100 dni. Ma unikalną cechę, liście w kształcie wierzby, stąd jego nazwa.
Rośliny zwykle osiągają wysokość od ośmiu do 10 stóp, ale strąki o długości trzech i pół cala wytwarzają mniejsze, prawie małe limuzyny w kremowej bieli z bogatym smakiem.
Szukam fasoli lima we wszystkich właściwych miejscach
Czy po prostu próbujesz dowiedzieć się, co tam jest? A może jesteś ogrodnikiem, który aktywnie szuka konkretnej odmiany, o której wiesz, że chcesz sadzić?
Tak czy inaczej, mam nadzieję, że podobało Ci się, że przeglądam tę kolekcję odmian, które rozważam najwyższe wycięcie.
Jeśli znasz jednego, który przegapiłem lub masz własnego ulubionego, czy uprzejmie podzielisz się swoim wkładem w sekcji komentarzy poniżej?
I jeśli szukasz więcej informacji na temat każdego aspektu rosnących roślin strączkowych, myślę, że spodoba ci się je czytanie Przewodniki fasoli Następny:
- Jaka jest różnica między fasolą maślaną a limonami?
- Jak wyhodować fasolę buszu
- Zasadzić zieloną fasolę, a poczujesz się jak profesjonalista ogrodniczy
- Jak wyhodować groszek z czarnymi oczami
