Jest tak wygodne, aby mieć świeżą zapas Homegrown Bok Choy do zbioru z ogrodu za chwilę. Możesz umieścić na stole wymieszanie, świeże sałatki lub koktajle.
Ale aby dotrzeć do tego stanu, musisz ostrożnie wybrać, kiedy sadzić Boka Choya, znanego również jako Pak Choi, lub pod jego botaniczną nazwą: Brassica Rapa subsp. Chinensis.
Chrupiące łodygi i lekko pieprzne liście tego członka rodziny musztardowej najlepiej rosną w chłodnej pogodzie, w temperaturach od 55 do 70 ° F.
Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.
Rośliny krzyżowe mogą zacząć kwitnąć i wytwarzać nasiona, w procesie znanym również jako bolanie, w dwóch różnych punktach w sezonie wegetacyjnym.
Mogą wysłać drzewne łodygi, a następnie szybko przejść do nasion, gdy temperatury przekroczą 70 ° F wiosną lub latem. Albo mogą również przycisnąć się i stać się niejasne, jeśli wczesny mróz uderzy po kiełkowaniu lub przeszczepie wczesnej wiosny lub jesieni.
Po śrubie Bok Choy rozwija pikantny smak, a oba liście i łodygi stają się twarde i drzewne.
Niezbędne jest czas, aby sadzić, abyś mógł zbrać, podczas gdy Pak Choi jest w jego aromatycznym, delikatnym menu na wiosnę i jesień.
Kiedy sadzisz we właściwym czasie, o wiele łatwiej jest również wyhodować zdrową uprawę. Będę udostępniać sposoby uproszczenia harmonogramu tutaj. Tego możesz się spodziewać:
Pozostanie czasu na zasiew lub przeszczep bok choy sprawia, że reszta procesu uprawy jest znacznie prostsza.
Oprócz zwiększenia wydajności aromatycznych liści dziecka lub pełnowymiarowych warzyw krzyżowych, sadzenie w optymalnym czasie prowadzi do zdrowych, solidnych roślin.
Kiedy sadzić bok choy, będzie zależeć od twojego Strefa odporności USDA. Ze średnim czasem do dojrzałości od 50 do 70 dni, w zależności od różnorodności, ta brassica jest odpowiednia do uprawy w strefach od 2 do 11.
Musisz także poznać średnią ostatnią datę mrozu na wiosenne nasadzenia i średnią pierwszą datę mrozu, jeśli planujesz jesienne zbiory.
Jeśli nie jesteś pewien, czy masz pierwsze i ostatnie daty mrozu, możesz znaleźć średnią w swoim regionie, wkładając kod pocztowy Ten poręczny kalkulator z Almanach starego rolnika.
Istnieją również różnice w czasie w zależności od tego, czy wyreżyserujesz nasiona, czy przeszczep.
Jeśli chcesz pokonać ciepło, przejdź na sezon wegetacyjny w zimnych strefach lub przeszczep przed temperaturami spada późną jesienią, rozważ rozpoczęcie nasion w pomieszczeniu.
Nadal będziesz musiał sadzić dopiero po starannym rozważeniu czasu.
Ogólnie rzecz biorąc, starasz się uruchomić nasiona, aby rośliny mogły wejść do ziemi lub w pojemnikach na zewnątrz, gdy mają około dwóch do trzech cali wysokości.
Oznacza to rozpoczęcie ich od czterech do pięciu tygodni przed przeciętnym ostatnim datą mrozu uprawy wiosennej lub w czerwcu na sadzenie lipca lub sierpnia i jesienne zbiory.
Kiedy sadzisz jesienne uprawy, musisz sprawdzić pakiet nasion Aby określić liczbę dni do dojrzałości i policz do tyłu, aby dać sobie wystarczająco dużo czasu na zbiór przed pierwszym mrozem.
Jeśli chodzi o dusze odporne na ciepło, które uprawiają warzywa w strefie 11 i 12, musisz zacząć w pomieszczeniu, aby sadzić we względnym chłodzie stycznia.
Kiedy jesteś przy tym, upewnij się, że wybierz najbardziej odporne na ciepło odmiany, omówione poniżej.
Niezależnie od tego, czy kupujesz, zaczyna się od lokalnej szkółki, czy też je uprawiasz w pomieszczeniu, ważne jest, aby sadzić je dopiero po tym, jak nocne temperatury są niezawodnie powyżej 55 ° F wiosną.
Kiedy wkładasz je w ziemię lub podniesione łóżko, zanim nadejdą te temperatury w nocy w Clement, ryzykujesz, że rośliny śrubują i spadają jakość przed czasem zbiorów.
Kiedy niespodziewane mroz lub zamraża łapie Pak Choi po przeszczepie, a potem pogoda znów staje się ciepła w ciągu kilku dni, co wyzwala rośliny, aby przedwcześnie śrubować, rujnując smak.
Aby zaplanować idealny czas przeszczepu na wiosenny ogród, strzelaj na dwa tygodnie po przeciętnym ostatnim mrozie.
W cieplejszych strefach, tak jak to zrobiłeś przed siewem, odlicz dni do dojrzałości określone na zakupionym przeszczepie lub pakiecie nasion.
Wykonaj szybkie obliczenia, aby upewnić się, że sadzisz wystarczająco daleko. Zwłaszcza, gdy mieszkasz w cieplejszej przestrzeni uprawy, lato może przybyć zaledwie dwa lub trzy tygodnie po wiosennej pogodzie Bok Choy.
Odlicz dni, w których rośliny spędzały już uprawę w pomieszczeniach, aby ustalić, czy możesz je rozwinąć bez martwienia.
Na przykład, jeśli twoje sadzonki mają 21 dni, a wybrana odmiana zajmuje średnio 55 dni, miałbyś 34 dni, zanim będą gotowe na pełnowymiarowe zbiory.
Ale jeśli mają 21 dni i zajmuje 70 dni, aby osiągnąć dojrzałość, nadal mają 49 dni uprawy na zewnątrz, zanim będą gotowi do wyboru.
Jeśli jesteś w strefie 8 lub wyższej, późne nasadzenia mogą rosnąć jako dwuletnie, a wzrost spowolnia się podczas łagodnej zimy, a następnie powróci następnej wiosny, aby rosnąć przez chwilę.
Nie spodziewaj się jednak, że pędy w drugim sezonie będą tak delikatne lub łodygi równie chrupiące i łagodne jak nowy Crop Bok Choy.
Miałem trochę sukcesu, rosnąc bok choy jako dwuletnia w moim nieco chłodniejszym obszarze, strefa 7b. Upewniam się, że umieszczam na nim pokrywę rządu, gdy oczekiwana jest twarde zamrażanie.
Polegam na tych, którzy zostawiam Zieloni na najwcześniejsze zbiory na wiosnę. Ale ponieważ nie są tak delikatne ani łagodne, jak nowe liście dziecka, zasiam również dodatkowe nasiona po przeciętnej daty ostatniej mrozu.
Jak wspomniałem, większość odmian tego warzywa krzyżowego dojrzewa za 50 do 70 dni.
Znajomość konkretnej liczby odmiany dojrzałości od siewu ma kluczowe znaczenie, gdy próbujesz zaplanować najbardziej aromatyczne zbiory, więc pamiętaj, aby spojrzeć na pakiet nasion.
Największą troską wiosennymi w cieplejszych lokalizacjach jest zasianie nasion Bok Choy po ostatnim mrozie, a jednocześnie daje mu wystarczająco dużo czasu, aby rosnąć wystarczająco duże, aby zbrać przed przybyciem upałów, powodując, że przykręci się.
Jest tu mały pokój poruszający się.
Możesz wybrać odmianę odporną na śruby, jeśli chcesz móc zbrać nieco później w lecie.
Na przykład „Joi Choi” wytwarza łodygi od 8 do 10 cali z głębokimi zielonymi liśćmi. Osiąga pełny rozmiar 55 dni po bezpośredniej nasileniu i jest znany z tego, że jest odporny.
„Joi Choi”
„Joi Choi” jest dostępny w pakietach 200 nasionych z Burpee.
Lub możesz zasiewać odmiany krasnoludów, które dojrzewają szybciej.
„Toy Choy” to jedna opcja. Rośnie około pięciu cali wysokości i rozprzestrzenia się równie szeroko, dojrzewając od siewu od 30 do 35 dni.
„Toy Choy”
„Toy Choy” jest dostępny w 100-nasionowych pakietach z nasion parku przez Amazon.
W chłodniejszych regionach musisz upewnić się, że całe ryzyko mrozu minęło przed siewem nasion, ponieważ nieoczekiwany zimny snap może albo zabić twoje młode rośliny, albo spowodować,.
Upewnij się, że nocne upadki mają 50 ° F lub więcej, zanim zasiejesz nasiona.
Jeśli Twój region doświadcza upalnych temperatur w lecie, najlepiej jest wyreżyserować tylko lochów jesienią, gdy temperatury się ostygną.
Określ, kiedy temperatury ponownie osiągną niski poziom około 55 ° F, w oparciu o średnie lokalne i przeszłe wzorce pogody zarejestrowane w twoim Gardening Journal, i zostaw wystarczająco dużo czasu, aby rośliny dojrzewały, zanim przyjeżdża twarde zamary.
Zatrudniony w jesieni Pak Choi może wytrzymać trochę lekkiego mrozu, o ile utrzymałeś go dobrze, i chronisz przed zaskoczeniem zamraża za pomocą Pokrywa rządowa.
Ale ogólnie powinieneś iść naprzód i zbierać liście w wielkości dziecka, jeśli zbliżają się przedłużone okresy zimnej pogody.
Zawsze trzymam pod ręką kilka dodatkowych nasion dla moich ulubionych zielonych liściastych, w tym bok choy.
W ten sposób, jeśli mamy niezwykłą pogodę lub odmianę, sadziłem śruby, zanim osiągnie rozmiar zbioru, nadal mam opłacalne nasiona na drugą próbę.
Czasami sadzam tak późno wiosną lub jesienią moją jedyną opcją jest zbiór w mikrogreen Scena, ale nadal cieszę się, że Bok Choy wrzucił sałatki lub koktajle.
Co z tobą? Czy odkryłeś jakieś zgrabne sztuczki do planowania podczas sadzenia Pak Choi?
Chcielibyśmy usłyszeć o twoich wyzwaniach w tej dziedzinie lub wypróbowanych technikach. Dodaj swoje dane wejściowe w sekcji komentarzy poniżej.
Jeśli uznałeś te informacje pomocne, sprawdź je Bok Choy Przewodniki następne: