Jestem pewien, że wiesz… marchewki są jednym z najczęściej używanych warzyw na świecie. Ale czy znasz korzyści zdrowotne z marchewki?
Marchewki są szeroko stosowane, ponieważ rosną stosunkowo szybko i mogą być stosowane w wielu kulturach i naczyniach.
Marchewki są zwykle pomarańczowe, ale są również dostępne w innych kolorach, takich jak żółty, biały, fioletowy i czerwony, ale nie są bardzo powszechne.
Taproot marchewki jest najczęściej spożywany i wyciskowy, ale zieleń są również ważne w sałatkach. Marchew ma wiele wartości leczniczych i korzyści zdrowotnych, a także świetny gust w potrawach, co sprawia, że jest to ważna część gotowania.
Karoten i zawartość błonnika beta przyczyniają się do większości korzyści, jakie marchewki ma. Są świetnym źródłem agentów przeciwutleniających, bogatych w:
Ta lista związków organicznych i składników odżywczych wpływa na zdrowie ludzkie na bardzo wiele pozytywnych sposobów, w tym:
Badanie przeprowadzone przez naukowców z Wolfson Gastroinstinal Laboratory w Edynburgu w Szkocji wykazało, że poziomy cholesterolu spadają średnio o 11%, jeśli siedem uncji surowej marchwi jest spożywane w ciągu trzech tygodni.
Wysoki cholesterol w ciele prowadzi do chorób serca. Dlatego dobrym pomysłem jest regularne spożywanie marchwi, ponieważ zmniejszają poziom cholesterolu w ciele.
Według grupy szwedzkich naukowców marchewki zmniejszają szanse na zawał serca, ponieważ zawierają karotenoidy, uważane za ryzyko chorób serca.
Ci, którzy jedzą dużo marchewki, mają mniejsze szanse na zawał serca w porównaniu z tymi, którzy jedzą niewiele z nich.
W przypadku, gdy unosi się ciśnienie krwi, upewnij się, że jesz marchewkę. Są bogate w potas, który działa jak rozszerzanie naczyń i rozluźnia napięcie w naczyniach krwionośnych, a także tętnice, które z kolei prowadzą do zwiększonego przepływu krwi i krążenia.
Prowadzi to do zwiększenia funkcji narządów w ciele i zmniejsza stres do układu sercowo -naczyniowego.
Uderzenie, zawał serca, miażdżyca są połączone bezpośrednio z wysokim ciśnieniem krwi. Marchew ma kumarynę, która zmniejsza nadciśnienie i chroni zdrowie serca.
Zdolności antyseptyczne i przeciwbakteryjne w marchewce są idealne do wzmocnienia układu odpornościowego.
Marchewki są również bogate w witaminę C, które napędzają aktywność białych krwinek, które są częścią najważniejszych elementów w ludzkim układzie odpornościowym.
Pomarańczowe korzenie lub inny kolor marchewki mają znaczną ilość błonnika pokarmowego, tak jak w większości warzyw.
Dobre zdrowie trawienne jest łatwo utrzymywane przez spożycie pokarmu bogatej w błonnik. Dodaje masę do stołka, co pomaga łatwo przechodzić przez przewód pokarmowy.
Włókno napędza również ruch perystaltyczny i wydzielanie soków żołądka. Te aspekty błonnika zmniejszają szanse zaparcia.
Okrężnica i żołądek są chronione przed poważnymi chorobami, które obejmują raka jelita grubego. Serce jest również beneficjentem spożycia włókien, ponieważ eliminuje nadmiar cholesterolu LDL ze ścian naczyń krwionośnych i tętnic.
Marchew ma beta-karoten, który po zużyciu zmniejsza ryzyko pewnego rodzaju nowotworów, aw tym przypadku raka płuc.
Według niektórych brytyjskich badaczy wzrost konsumpcji beta-karotenu z 1.7 do 2.7 mg w ciągu dnia zmniejsza szanse zakażenia raka płuc o ponad 40%.
Średni rozmiar marchwi ma około 3 mg beta-karotenu. Inne badanie wykazało również, że jedzenie marchewki bogate w błonnik zmniejsza ryzyko raka jelita grubego o margines 24%.
Istnieje również badanie, które wykazało, że kobiety, które zjadły surową marchewkę od pięciu do ośmiu razy, mają mniejsze szanse na raka piersi, że ci, którzy nie jadli marchwi.
Jest to choroba oka, która wpływa na osoby starsze i upośledza funkcję plamki.
Zgodnie z przeprowadzonymi badaniami pokazuje, że osoby, które jedzą duże ilości beta-karotenu, mają 40% ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej w porównaniu z tymi, którzy jedzą mniej.
Kiedy beta-karoten ulega reakcji enzymatycznej, tworzy Provitamin A, która jest związana z zdolnością przeciwutleniającą związaną z widzeniem.
Marchewki mają właściwości dla wszystkich okrągłych wizji. Warunki takie jak nocna ślepota znajdują się w zatoce.
Marchew ma związki organiczne, które są dobre dla przeciwutleniaczy mineralnych. Nadmiar śliny jest indukowana w jamie ustnej, gdy marchew.
Ponieważ ślina jest substancją alkaliczną, zabija bakterie i ciała obce, które mogą prowadzić do ubytków, zwłok i wszelkich innych zagadek zdrowotnych. Guma jest również stymulowana przez marchewki.
Według badań Uniwersytetu Harvarda osoby, które jedzą więcej niż pięć marchewki w tygodniu, mają mniejsze szanse na udar mózgu. Zmniejszenie do 68% ryzyka udaru jest spowodowane jedzeniem marchwi.
Wiele badań zwiększyło przekonanie o „efekcie marchwi” na mózg. Pacjenci z udarem udaru, którzy mają wysoki poziom beta-karotenu, mają większą szansę na przeżycie według przeprowadzonych badań.
Karotenoidy regulują poziom cukru we krwi w organizmie. Dokładnie wpływają na insulinooporność, a tym samym obniżają poziom cukru we krwi. Pomaga pacjentom z cukrzycą żyć normalnym życiem.
Ilości insuliny i glukozy, które są stosowane i metabolizowane w ciele. Prowadzi to do zdrowych wahań pacjentów z cukrzycą.
Antyseptyczne cechy marchewki dodają im dużej wartości. Mogą być używane jako wermicydy, środki przeczyszczające, a nawet jako lekarstwo na warunki wątroby.
Skóra korzysta również z marchwi, ponieważ olej marchewkowy doskonale działa na suchą skórę, dzięki czemu jest gładsza, jędrniejsza i bardziej miękka. Przybierany w postaci soku marchewkowego, poprawia zdrowie przewodu pokarmowego i żołądka.
Marchewki są drugim najpopularniejszym warzywem po ziemniakach i dlatego nie jest trudno je znaleźć na rynku. Rozwój je może być również korzystny.
Marchew jest dobrym wyborem dla twojego zdrowia, czy to jako surowy owoc, sok, czy w gotowanej formie.
Krótko mówiąc, są to warzywa, które z przyjemnością dodasz do swojego jedzenia. Nie tylko dodają koloru Twojego jedzenia, ale także sprawiają, że masz zdrowe posiłki dla Ciebie i Twojej rodziny.
Można je wykorzystać do przygotowania różnych przysmaków w różnych częściach świata. Są bardzo pomocne dla twojego ciała.
Są z różnych odmian, co czyni je jeszcze bardziej interesującymi. Ponadto można je spożywać surowo lub gotować. Więc dzisiaj dodaj smak, kolor i odżywianie od marchwi.