Z gładką, fioletową skórą i mięsistym smakiem, bakłażana (Solanum melongena) to smaczne i piękne warzywo do uprawy.
Cóż, to właściwie owoce, mówiąc botanicznie. Ale w kulinarnym świecie traktujemy to jak warzywo.
Bakłażan, nazywany także „bakłażonką” i „Brinjal”, jest członkiem rodziny nocnej lub solanaceae, a także pomidory, papryki, ziemniaków i petunias (tak, naprawdę).
I podobnie jak w przypadku pomidorów, bakłażany mogą być trudne do rozwoju, jeśli nie przeprowadzisz żadnych badań wcześniej.
Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.
Ale przy odpowiednich zasobach twoje rosnące doświadczenie może być rozbijającym sukcesem. Jeśli dopiero zaczynasz, sprawdź Nasz przewodnik po uprawie bakłażana uczyć się więcej.
Teraz, na zabawną część. Jedną z moich ulubionych rzeczy w uprawie bakłażarów jest to, że są to jedne z najłatwiejszych roślin do zapylania ręcznego.
Kiedy już wiesz, jak zapychać te rośliny, będziesz na dobrej drodze do obserwowania delikatnych fioletowych kwiatów zamieniających się w pulchne, pikantne owoce.
Oto czego się nauczysz:
Jeśli o czymkolwiek wiesz ręcznie zapylające pomidory, Wtedy już wiesz coś o tym, jak powstają dzieci bakłażana.
Ale krótko omówimy podstawy, aby je wyprzedzić.
Bakłażan są samokontroli, co oznacza, że każdy pojedynczy kwiat zawiera wszystkie części, których potrzebuje, aby się rozmnażać. Jest samica Pistil, która obejmuje jajnik, styl i piętno.
I jest męski pręcik, który składa się z sześciu do 20 krótkich włókien, z których każda ma długie, produkujące pyłki.
Dzięki monoecious anatomii rośliny możesz wyhodować tylko jedną roślinę i wyprodukować ładną małą uprawę warzyw, jeśli warunki są odpowiednie. Ale co będzie dalej? Jak dokładnie dostajesz z kwiatu do owoców?
Chodzi o wiatr lub pszczoły, w zależności od tego, w zależności. S. Melongena są zapylone wiatrem lub szumem.
Co to znaczy? Bycie samowystarczalnym nie zawsze jest tym samym, co samowystarczalne.
Zapylanie wiatru brzmi: energiczny wiatr wstrząsa kwiatem, przesuwając pyłek z męskich pylników do piętna żeńskiego.
Buzzowe zapylenie występuje, gdy niektóre typy pszczół lądują na przeciwaszach i wibrują ich ciała. Wibracja wstrząsa pyłkiem z pylników i przesuwa go na piętno.
Trzmiele (Bombus spp.), pszczoły orchidei (Euglossa spp.), pszczoły bez żądła (Melipona spp.) i pszczoły potu (Nomia spp.) to wszystkie przykłady pszczół, które zapewniają zapylenie Buzz. (Z powodów, które nie są jasno zrozumiane, pszczoły miodne nie.)
Gdy pyłek trafił na piętno, o ile czas jest odpowiedni, zapładza jajnik, a owoc zaczyna się rozwijać. W tym momencie kwiat wyschnie i spadnie. To jest całkowicie normalne i nie jest czymś, o co należy się martwić!
Ale jeśli kwiaty spadną przed zapyleniem, masz problem na rękach. Zobacz nasze Przewodnik po ustaleniu kropli kwiatu w bakłażan o pomoc!
Jeśli prawe pszczoły nie są w pobliżu lub wiatr nie wieje we właściwym czasie, albo uprawiasz blacenek w środku lub w chronionym miejscu, kwiaty mogą nie być zapylone.
Kolejnym powodem złego naturalnego zapylania jest lepka, wilgotna pogoda, która może spowodować, że pyłek zbliża się zamiast swobodnego rozprzestrzeniania.
W każdym z tych przypadków z przyjemnością będziesz mógł łatwo przekazać zapylanie tych warzyw.
I nawet jeśli uważasz, że było to wietrznie i wystarczająco suche, ręcznie zapylające bakłażany są tak łatwe, że równie dobrze możesz to zrobić dla każdego kwiatu. W ten sposób zapewnisz obfite uprawy.
Oto moje trzy ulubione sposoby zapylania bakłażanów. Wybierz, który z nich jest najłatwiejszy - lub najbardziej zabawny!
Najważniejszą wskazówką przed rozpoczęciem jest to, że bez względu na to, która metoda wybierzesz, najlepszy czas na zapylenie jest rano między 6 A.M. i 11 a.M., Kiedy kwiaty są w pełni otwarte.
Kwiaty zwykle trwają około trzech dni każda. Są otwarte rano, a następnie zamykają trochę popołudniami i wieczorami, a potem powtarzają cykl, aż umrą.
Technicznie nadal możesz je zapychać w popołudniach, ale może to nie być tak skuteczne.
To najprostszy sposób na pomoc w zapylaniu twoich bakłażanów.
Wszystko, co musisz zrobić, to mocno dotknąć podstawy każdego kwiatu - gdzie łodyga przyczepia się do kwiatu - trzy do pięciu razy. Pomoże to pyłkowi przenieść się z pylników do piętna. I to wszystko, co próbujesz zrobić.
Kwiat zrobi resztę!
Ponieważ ta konkretna metoda naśladuje jedną z tych specjalnych pszczół, które mogą wykonywać zapylenie buzzu, jest to jedna z dużym sukcesem.
Według Naukowcy Mandeep Tayal, Jesus Chavana i Rupesh R. Kariyat w badaniu Opublikowane w czasopiśmie naukowym BMC Ecology and Evolution w 2020 r. Elektryczna szczoteczka do zębów wykonuje równie dobrze, jak droższe stroje.
Jest to również o wiele tańsze niż nabywanie i hosting pszczół po prostu w celu zapewnienia zapylania buzzu.
Dla domowego ogrodnika zapylenie szczoteczki do zębów ma prostszy bonus: to fantastyczny sposób Włóż swoje dzieci do ogrodu warzywnego.
Poproś swoje dzieci o wydobycie używanych elektrycznych szczoteczek do zębów i włączenie. Oczywiście nie używaj głowic szczoteczki do zębów, które są w bieżącym użyciu!
Z wibrującą głową szczoteczki do zębów pomóż im delikatnie dotknąć podstawy każdego kwiatu, w którym łączy się z łodygą na zewnątrz. Pozostaw szczoteczkę do zębów na trzy pełne sekundy.
Podobnie jak pszczoły, wibracje szczoteczki do zębów pomogą przesunąć pyłek we właściwe miejsce.
Mimo że każda indywidualna kwiat jest technicznie samoregulacyjna, nigdy nie boli podać jednego pyłku kwiatów z innego kwiatu, który naśladuje to, co zrobiłyby pszczoły, lądując na więcej niż jednym kwiatie.
Używanie bawełnianego wymazu to doskonały sposób na to. Delikatnie pocieraj wnętrze kwiatu wymazem, aż żółty pyłek nie zejdzie na włókna.
Zabierz wacik pokryty pyłkiem do innego kwiatu, który kwitnie.
Powtórz kilka razy z kilkoma różnymi kwiatami, a następnie poczekaj, aby zobaczyć owoce swojej pracy!
Jeśli wybierzesz bawełniane wymaz lub metody szczoteczki do zębów, oba obejmują dotknięcie rzeczywistego obszaru i piętno każdego kwiatu, po prostu wymazać lub brzęcz każdy kwiat.
Możesz wrócić do rośliny co kilka dni i ponownie użyć jednej z tych metod w nowo powstających kwiatach, ale nie chcesz usuwać ani przeszkadzać pyłku na już zapylonym rozkwicie.
Śledź, które kwiaty już wymazałeś, tworząc Uwaga w swoim dzienniku ogrodniczym.
Jeśli wybierzesz metodę stukania, możesz wrócić i powtórzyć ją z tymi samymi kwiatami i z nowymi kwiatami kilka razy w tygodniu. To da tym kwiatom najlepszą szansę na rozwinięcie pysznych owoców, których nie możesz się doczekać, aby położyć na talerzu.
Kiedy zobaczysz, że kwiat ma mocną guzek u podstawy, maleńkie rozwijające się owoce, wtedy wiesz, że twoje wysiłki działały i jesteś na dobrej drodze do pysznego parmezanu bakłażana lub Brinjal Curry.
Zwłaszcza dla ogrodników, którzy dopiero zaczynają, pomysł zapylania we własne ręce może być zniechęcający. Ale czy kiedykolwiek wyobrażałeś sobie, że tak łatwo będzie pomóc bakłażanowi?
Teraz idź i wyhoduj wspaniałe brinjals!
Czy kiedykolwiek dorastałeś i zapylałeś te piękności? Daj nam znać w sekcji komentarzy poniżej i podziel się tam również pytaniami lub historiami.
I więcej informacji rosnący bakłażan W swoim ogrodzie sprawdź te artykuły Następnie: