Rośliny proso

Spis treści

• Przewodnik szybkiej opieki
• Wszystko o proso
  • Rodzaje prosa
• Sadzenie proso
• Opieka
  • Słońce i temperatura
  • Woda i wilgotność
  • Gleba
  • Nawożenie
  • Przycinanie
  • Propagacja
• Zbiór i przechowywanie
  • Żniwny
  • Przechowywanie
• Rozwiązywanie problemów
  • Szkodniki
  • Choroby
• Często Zadawane Pytania

W marcu 2021 r. ONZ przyjęła propozycję złożoną przez Indie do ogłoszenia 2023 r. Jako Międzynarodowy Rok Milletów. Propozycja Indii nakreśliła, w jaki sposób proso może być zrównoważonym rozwiązaniem braku bezpieczeństwa żywnościowego na całym świecie. Jako uprawa proso jest bardzo odporne na klimat. Nie wymaga dużo wody ani bardzo żyznej gleby, z których oba i tak zawsze są krótko zaopatrzeni. Ze względu na jego zdolność do rozwoju w trudnych klimatach kosztuje mniej niż komosę ryżową i zużywa mniej wody. Ta opcja niskoemisyjna może pomóc w karmieniu rosnącej populacji z mniejszym wpływem na środowisko niż inne bardziej popularne uprawy zbóż.

Istnieje „pilna potrzeba podnoszenia świadomości na temat zasiłków klimatu i żywieniowych proso oraz opowiadania się za zróżnicowaną, zrównoważoną i zdrową dietą poprzez zwiększoną zrównoważoną produkcję i konsumpcję proso”, ONZ przy przyjmowaniu propozycji Indii w Indiach.

Oprócz tego, że jest stosunkowo łatwy i opłacalny w rozwoju, proso jest dla Ciebie bardzo dobre. Ta ważna uprawa żywnościowa jest również bezglutenowa i pełnoziarnista. To nasiona wypełnione składnikami odżywczymi zapewnia wszystkie niezbędne aminokwas potrzebny do uczynienia z niego kompletnego białka, co jest więcej niż większość ziaren. Jest również obfity w błonnikach i przeciwutleniaczach, a proso palców jest również doskonałym źródłem wapnia. 

Oprócz żywności dla ludzi, proso jest również bardziej zrównoważoną opcją dla pasz i paszek niż niektóre z jego popularnych alternatyw. W Stanach Zjednoczonych proso jest bardziej postrzegane jako opcja nasiona ptaków niż ziarno żywności dla ludzi - ale to stopniowo się zmienia!

Dobre produkty w Amazon dla uprawy prosa:

• Neem Bliss 100% na zimno olej Neem
• Kapitan Jack's Dead Bug Brew (Spinosad)
• Pyganiczny botaniczny owadobójca (piretryna)
• Monterey BT Caterpillar Killer (Bacillus thuringiensis)
• Botanigard ES Botanical Fungicide (Beauvaria bassiana)
• Southern Ag Liquid Copper Fungicob

Przewodnik szybkiej opieki

Wszystko o proso

Proso to plon zbóż z Poaceae rodzina z wyglądem przypominającym nasiona. Będąc częścią rodziny trawy, ta trawiasta roślina ma długą łodygę i zwykle jest zbierana dla swoich małych jadalnych nasion. W przeciwieństwie do większości upraw zbożowych, które lubią chłodniejsze w temperaturze, proso najlepiej rośnie w cieplejszej pogodzie, takich jak ryż i kukurydza. Różne odmiany proso powstały ponad 4000 lat temu w części Azji i Afryki. Chociaż nasienie jest główną atrakcją, ludzie rosną proso z różnych powodów. Jest to doskonała uprawa okrywowa, świetna pasza dla zwierząt gospodarskich i zwierzęta udomowione, pasza dla wypasu zwierząt, a po sezonie zbiorów mieszając się z glebą w celu uzyskania dodatkowych składników odżywczych. Niektórzy nawet wyhodują go jako ozdobny proso ze względu na swoje piękne fioletowe liście.

Jak omówiono wcześniej, to starożytne ziarno jest wypełnione mnóstwem niezbędnych składników odżywczych. W Stanach Zjednoczonych jest zwykle uprawiany w przypadku nasiona ptaków. W innych częściach świata proso jest kluczowym elementem diety przeciętnej osoby. W zależności od tego, jak go przygotujesz, można go używać w naczyniu jako ziarno podobne do ryżu lub komosy ryżowej, lub jeśli jest gotowany dłużej z większym płynem, zamienia się w owsiankę. Nasiona prosa są często w chlebie wielofunkcyjnym; Ziarna te mogą być również zmielone na mąkę i wykorzystywane do robienia płaskiego chleba i innych potraw o dobrej wartości odżywczej. Sam proso ma lekko orzechowy smak, ale łatwo przekształca się w smak. 

W świecie ogrodniczym, szczególnie w USA, powszechne jest sadzenie około czerwca lub lipca i zbioru w połowie października. Gdy nasiona zostaną posadzone bezpośrednio do gleby, kiełkują 1-2 dni, a po ustaleniu rośliny rozpoczyna proces robienia. Następnie wiecha lub skupisko kwiatów, które utworzą głowę ziarna, zaczyna rosnąć w osłonie liści. W miarę dojrzewania rośliny głowa wyłania się z pochwy i zmienia się z zielonego na złoto na brąz. Proso jest zwykle zbierane, aby uzyskać najwyższą wydajność, gdy głowa odwróci się ⅔ drogi brązowej.

Rodzaje prosa

Chociaż różne typy proso są podobne w smaku, każdy ma unikalne cechy, które pomagają nam zrozumieć, dlaczego są tak popularne w różnych częściach świata. Różne proszki omówione poniżej nie są kompleksową listą, ale podkreślają niektóre z bardziej uprawianych gatunków proso. Wszystkie omawiane tutaj proszki mają podobne rosnące nawyki!

• Proso proso (Panicum miliaceum): Proso jest najczęściej uprawianym prosą w USA, a tylko proso jest uprawiane jako uprawy żywnościowe tutaj. Kolor nasion proso może różnić się między białym, kremowym, żółtym, pomarańczowym, czerwonym, czarnym i brązowym. Proso jest uprawiane na środkowych i północnych równinach Wielkich. Często jest uważany za najbardziej przystosowalny z proso, ponieważ może rosnąć dalej na północ i jest bardziej tolerancyjny dla wyższych wysokości niż foxtail lub proso perłowe.

• Foxtail Millet (Setaria Italica): Foxtail Millet jest również znany jako proso włoskie, niemieckie lub siana. Foxtail to najstarszy rodzaj prosa, a jego początki zostały prześledzone do Azji Południowo -Wschodniej. Jest to drugi najczęściej produkowany proso na całym świecie i zazwyczaj najcenniejszy ekonomicznie. Nie można przecenić znaczenia Foxtail Millet w rolnictwie światowym. Ponad 90 milionów ludzi na świecie zależy od tego jako znaczące źródło żywności. Chociaż foxtail jest bardzo popularny w ciepłym i umiarkowanym klimacie i są ważnymi uprawami w Indiach, zwykle uprawia się jako uprawa łapania mieszanin foldów i nasion ptaków w USA.

• Pearl Millet (Pennisetum glaucum): Pearl Millet jest uprawiany przede wszystkim jako uprawa żywności w Afryce. Są to znaczące uprawy w mniej żyznych regionach rolniczych w Afryce i Azji Południowo -Wschodniej, ponieważ niezawodnie produkuje się w biednych, suszonych i niepłodnych glebach niż większość innych rodzajów ziarna zbóż. Jednak Pennisetum glaucum to uprawa wysoce przystosowalna, która rośnie w żyznej glebie z większą ilością wilgoci. Millet perłowy najlepiej rośnie w świetle, dobrze przepuszczalnej glebie lub piaszczystej glebie. Millet perłowy jest również znany jako proso cattail, a niektóre z jego odmian są używane jako proso ozdobne. Często ozdobna proso rośnie w pięknych odcieniach fioletu, najbardziej popularnym wśród nich jest fioletowa majestat. Pearl Millet to również najwyższy proso o wysokości od 5 do 8 stóp, co czyni go najlepszym w proso ozdobnym. Większość innych proso rośnie do około 2-4 stóp wysokości. 

• Millet palców (Eleusine coracana): Millet palców to kolejny rodzaj prosa uprawianego w Indiach i Afryce. Został nazwany prosą na palce ze względu na jego palec, przypominające palec głowy. Często określane jako ragi w Indiach, jest to niezwykle powszechna uprawa używana w mąkach, chlebie, napojach alkoholowych i słodach. Ta ważna uprawa jest doskonałym źródłem wapnia i, podobnie jak proso perelowe, jest bardzo odporna na suszę, a możliwość uprawiania przez cały rok w odpowiednich klimatach w odpowiednich klimatach.

• Fonio (Digitaria exilis): Fonio to proso znane jako ACHA lub głodny ryż. Wraz z rosnącą popularnością w Afryce Zachodniej proso kwitnie w warunkach pustynnych i jest często sadzona w glebach piaszczystych lub kamienistych. Fonio ma dwa różne gatunki, białe i czarne, a białe jest bardziej popularne. Fonio jest najmniejszym z proso, a zbiór jest często bardziej pracochłonny. 

Sadzenie proso

Po wybraniu rodzaju prosa do sadzenia nadszedł czas na przygotowanie. Millet można uprawiać w pojemnikach, na ziemi lub w podniesionych łóżkach ogrodowych, z lekko różnymi technikami sadzenia i opieki. Upewnij się, że do gleby na wiosnę, aby uzyskać najlepsze wyniki i rzucić przed sadzeniem. Proso powinno być sadzone dobrze po ostatnim mrozie, gdy temperatura gleby osiągnie około 65 ° F. Upewnij się, że wybierzesz obszar, w którym proso będzie w stanie uzyskać cały dzień słońca. Proso może zapychać się krzyżowo, więc najlepiej nie sadzić różnych rodzajów obok siebie.

Podczas sadzenia można go wysiewać, a następnie lekko zapakować lub z siewnikiem push. Po zakopaniu o głębokości 1-3 cali, nasiona proso radzą. Idealnie, powinny być sadzone o 2 cale oprócz siebie.

Opieka

Jeśli zasadziłeś we właściwym miejscu, troska o proso nie powinna być zbyt dużo pracy. Jednym z powodów, dla których jest tak popularny, jest to, że jest to uprawa zbóż o niskiej konserwacji, która nie wymaga dużej uwagi ani zasobów. Zgodnie z tymi wytycznymi pomoże ci zmaksymalizować wydajność i upewnić się, że roślina kwitnie.

Słońce i temperatura

Proso kwitnie w pełnym słońcu. Jeśli uprawiasz proso ozdobne, upewnij się, że wybrałeś miejsce, w którym otrzymaliby pełne słońce, aby zmienić ten piękny głęboki fioletowy kolor.

Ta roślina wymaga ciepłej temperatury kiełkowania i jest bardzo wrażliwe na mróz. Roślina, gdy temperatury gleby osiągają 65, ponieważ jest to minimalna temperatura, jaka gleba powinna znajdować się przez cały sezon wegetacyjny. Temperatury od 40 do 50 ° F mogą poważnie utrudniać wzrost proso do tego stopnia, że ​​nie mogą się wyzdrowieć. 

Woda i wilgotność

Będąc bardzo odpornym na suszę, proso nie potrzebuje dużo wody. Proso ma w szczególności najniższe zapotrzebowanie na wodę w każdej uprawie zboża. Millety są uprawą płytko i wydobyj większość wody z pierwszych trzech stóp gleby. Często otrzymuje większość wody z opadów w sezonie wegetacyjnym. Jeśli mieszkasz w miejscu, które nie pada dużo, lub po prostu chcesz bardziej kontrolowanego środowiska, ta roślina opiera się na około 1 cala wody tygodniowo. Upewnij się, że gleba zaczęła wyschnąć przed ponownym podlewaniem; proso nie radzi sobie dobrze, gdy jest leczenie wodne.

Najlepiej jest podlewać układem kropkowym i wodą na początku dnia, aby upewnić się, że proso ma czas na wyschnięcie przed nocą, gdy temperatura spadnie.

Gleba

Mniej znaczy więcej, jeśli chodzi o wysokiej jakości glebę dla prosa. W niektórych częściach Afryki i Azji, kiedy warunki gleby stały się zbyt słabe, aby sadzić ryż, rolnicy zaczęli sadzić proso. Ponieważ jest to uprawa, która produkuje dość szybko, w odpowiednim klimacie hodowcy mogą sadzić ją z powrotem do powrotu do trzech razy w roku. Proso najlepiej w dobrze prążkowanych ciepłych glebach piaszczystej lub gliniastej. Preferuje neutralny zakres pH dla optymalnego wzrostu. Co najważniejsze, upewnij się, że nie sadzisz proso w glebie podatnej na podlewanie. 

Nawożenie

Proso jest często uprawiane w mniej żyznej glebie, więc nawożenie jest opcjonalne. Jeśli chcesz nawozić proso, najlepszą opcją jest skupienie się na produktach z dużą ilością azotu, takiego jak posiłek z piór. Ta roślina może być wrażliwa na oparzenie nawozów, więc nie stosuj bezpośrednio do nasion. Nawóz należy stosować w czasie sadzenia, a następnie ponownie cztery tygodnie później.

Przycinanie

Nie jest konieczne ciągłe przycinanie roślin proso. Nie wytwarza drugiego zbioru, ale potencjalny odrastanie dla upraw paszowych różni się w zależności od różnych typów. Po zebraniu proso na foxail łodygi można użyć do kiszonki lub siana. Jeśli podnosisz proso do celów wypasu, proso perłowe najlepiej odrastać po wypasaniu. Pasanie może rozpocząć się, gdy roślina wzrośnie o 12-18 cali i nie powinna być wypasana niższa niż 6 cali.

Propagacja

Millet można wyhodować tylko z nasion.

Zbiór i przechowywanie

W krótkim czasie przekonasz się, że nadszedł czas na zbiór, ponieważ jest to jeden z najszybciej rozwijających się ziaren. Podczas gdy uprawę prosa jest stosunkowo łatwa, chcesz upewnić się, że zbierz go we właściwym czasie, aby twoje nasiona nie marnują.

Żniwny

Kiedy zbierać proso, zależy od tego, dlaczego jest uprawiana. Jeśli zamierzasz użyć go do pasz, zbiór może rozpocząć się 45-60 dni po posadzeniu. Aby uzyskać najbardziej pożywne siano, proso należy zebrać na etapie bagażnika, co oznacza, że ​​głowa rozwinęła się i rosła, ale nadal jest zamknięta w jego pochwie. W tym momencie są one obdarowane, aby zmaksymalizować wydajność i wysokiej jakości siano.

Jeśli zbiór nasion do pokarmu lub jako sadzenie dzikiej przyrody, proso jest zwykle gotowe 70-90 dni po sadzeniu. Oczywistym znakiem, że nadszedł czas na zbiór, jest to, że górna połowa głowy stała się brązowa, a dolna część nie jest już zielona. Czekanie zbyt długo na zbiory spowoduje rozbicie, a prawdopodobnie stracisz więcej nasion w ten sposób, niż gdybyś zebrał zbyt wcześnie. Odetnij głowę nasion z reszty rośliny parą nożyc ogrodowych i pozwól głowom wyschnąć przez kilka dni w chłodnym ciemnym miejscu. Po wyschnięciu powinno łatwiej oddzielić nasiona od głowy, pocierając je rękami. Nasiona powinno być ponownie wysuszone przez kilka dni przed przechowywaniem.

Każde ziarno musi zostać odrzucone przed spożyciem człowieka, a metody różnią się w zależności od rodzaju prosa. Plusy i proso perłowe mają łatwo zdejmowane kadłuby, które można oddzielić, pocierając je lub wygrywając wentylatorem lub wietrze. W przypadku proso foxtail kadłub jest grubszy i należy go usunąć za pomocą młyna ręcznego.

Przechowywanie

Po odstaleniu prosa może być zmielona w mąkę lub przechowywane jako. Pamiętaj, aby przechowywać cały proso w szczelnym pojemniku w chłodnym, ciemnym, suchym miejscu. Jeśli trzymasz proso na dłuższą metę, pamiętaj, aby na tydzień umieść pojemnik w zamrażarce, aby zabić bakterie. Cały proso może być przechowywany przez okres do roku, a mąkę proso może być przechowywana przez okres do 6 miesięcy. Po ugotowaniu prosa będzie trwać w lodówce przez 3-5 dni.

Rozwiązywanie problemów

Mimo że proso jest uprawą o niskiej konserwacji, nie jest idealna. Podejmowanie środków ostrożności może pomóc w ochronie roślin przed szkodnikami i chorobami. Pierwszym krokiem jest wiedza o tym.

Szkodniki

Ponieważ nasiona prosa są często używane do robienia mieszanin nasion ptaków, ptaki może być poważnym problemem podczas uprawy prosa. Ptaki są znane z jedzących proso i wszelkich zasadzonych nasion, które nie miały jeszcze szansy kiełkują. Można podjąć środki ostrożności, aby powstrzymać ptaki przed jedzeniem nowo zasianych nasion przez zanurzenie nasion proso na noc, a następnie wyschnięcie. Nasiona kiełkują szybciej w ten sposób, co skraca ptaki okienne muszą je znaleźć i zjeść. Po zasianiu uprawy, pokrycie nasiona transmisji glebą, aby ptaki nie widziały. W zależności od skali sieci produkcyjnych obejmujących uprawę może być dobrą opcją, ale nie są realistyczne dla osób wytwarzających duże ilości. Upewnienie się, że zbierają proso, zanim jego głowy zaczną się pogarszać. 

Ponadto niektóre owady to drobne szkodniki. Plagryspery, Armyworms, Błędy z chinch, I Fałszywe błędy w chinch to wszystko, na co należy zwrócić uwagę, gdy uprawiaj proso. W przypadku jesiennych armii, olej spinosad i neem okazuje się być bardzo skuteczny. Armyworms i koniki polne można również traktować sprayem BT, płynną postacią Bacillus thuringiensis. Bugów Chinch można traktować za pomocą piretryny lub formy sprayu Beauvaria bassiana, naturalnego grzyba, który je wymazuje.

Choroby

Choroby wśród prosa mogą się różnić w zależności od rodzaju, ale żadne nie są niezwykle rozpowszechnione. Niektóre, na które należy uważać mączniak, Zaraza bakteryjna, Głowa i jądro Smut, i plamy liściowe jak Alternaria Leaf Spot. Minączka pudra dobrze reaguje na obróbkę oleju NEEM, a zarówno mączniaka, jak i plamy liściowe można leczyć fungicydami miedzianymi. Różne rodzaje zarazy i bakteryjnej są trudne do leczenia; Smut ma pochodzenie grzybowe, więc może reagować na wczesne obróbkę wstępne za pomocą grzybobójczego miedzi, ale choroby bakteryjne są często rozprzestrzeniane przez szkodniki i mogą być śmiertelne dla rośliny.

Często Zadawane Pytania

P: Do czego służy proso?

Odp.: Roślina proso może być używana do żywności ludzkiej, do robienia mąki, do nasiona ptaków, karmienia zwierząt, udomowionego karmienia dla zwierząt, jako uprawy siana, paszy do wypasu, uprawy okrywowej, a czasami proso ozdobne jest uprawiane do celów dekoracyjnych.

P: Czy proso to roczny lub wieloletni?

Odp.: Roczne, jego nasiona mogą być zebrane i sadzone ponownie w przyszłym roku.

P: Jaki rodzaj rośliny jest proso?

Odp.: Jest to rodzaj trawy, część dużej rodziny upraw zbóż.