Spis treści
Śpak długowieczności (Gynura Procumbens) to popularne warzywa uprawiane w tropikach. Podczas gdy zwykły szpinak najlepiej uprawiany w chłodniejszych klimatach i ma tendencję do śrubowania w upale, szpinak długowieczności jest wieloletnim w cieplejszych klimatach. Jest to powszechny gotowanie i składnik leczniczy w Azji Południowo -Wschodniej.
Jak sama nazwa wskazuje, to warzywo jest obchodzone ze względu na swoje korzyści zdrowotne. Lekarze medycyny wschodniej stosują szpinak długowieczności, aby pomóc w leczeniu problemów z nerek, reumatyzmu, zaparcia, nadciśnienia, cukrzycy i innych. Można go połknąć lub zastosować.
W malajskiej roślinie nazywa się Sambung Nyawa, co oznacza „przedłużenie życia”, a po chińsku jest znana jako Bai Bing Cao, co przekłada się na „trawę, która leczy 100 chorób.„Trwają badania naukowe dotyczące potencjału farmaceutycznego szpinaku. Chociaż nie ma czegoś takiego jak cudowna roślina, ta można łatwo włączyć w ramach zdrowej diety.
Śpak długowieczności byłby doskonałym dodatkiem do ogrodów w Ameryce Północnej, a wieloletnie w strefach USDA 9-11. Można je sadzić jako jednoroczne w chłodniejszych strefach uprawy. Różne części rośliny są jadalne na surowo w sałatkach i koktajlach lub gotowane w frytkach i zupach. Po podgrzaniu szpinak długowieczności ma lepką konsystencję i może pozostawić lepką pozostałość podobną do okry lub szpinaku Malabar.
Osoby z alergiami pokarmowymi powinny najpierw wypróbować kilka liści przed zrobieniem dużej partii. Łatwo się propagować, dzięki czemu możesz wziąć tyle sadzonek, ile lubisz dzielić się z ciekawą rodziną i przyjaciółmi!
Popularne imiona) | Śpakowy szpinak, zielona długowieczność, scrambling Gynura, Sambung Nyawa, cholesterol szpinak, Bai Bing Cao, liście bogów |
Nazwa naukowa | Gynura Procumbens |
Dni na zbiór | Od 30 dni |
Światło | Semi-Shade |
Woda | Umiarkowana woda |
Gleba | Luźna gleba z dobrym drenażem gleby |
Nawóz | Nawozy bogate w azot, takie jak mączka krwi, wodorosty lub nawóz rybny |
Szkodniki | Chrząszcze, mszyce, roztocza, białeczki, liściaki |
Choroby | Wirus wirusa wirusa szerokiej fasoli 2 |
Spinak długowieczności, Gynura Procumbens, jest nisko rosnącą rośliną wieloletnią pochodzącą z Azji Południowo-Wschodniej, Chin i Afryki. Na wolności rośliny szpinaku długowieczności można znaleźć w lasach przez strumienie lub wspinanie się na drzewa. Rośliny z rodzaju Gynura należą do rodziny Aster (Asteraceae).
Podobnie jak jego kuzyni słonecznika, roślina o długowieczności stinak. Jeśli jednak planujesz gotować ze szpinakiem długowieczności zamiast używać go jako ozdobnego, powinieneś usunąć kwiaty, aby promować bujny wzrost liści.
Ma nawyk wzrostu, który nadał tej roślinę jedną z jej wspólnych nazw - kreskowania Gynura. Spinak długowieczności rośliny mogą być uprawiane bezpośrednio w ziemi i pozwolić, aby rozciągnąć się jako atrakcyjna okładka naziemna lub uprawiana w pojemnikach do zarządzania winoroślami i poruszania się w pomieszczeniu.
Mięsiste liście są okrągłe, aby jajowani w kształcie gładkiej zielonej górnej powierzchni, co czyni ją częściowo. Liście są skonfigurowane w przeciwnym wzorze i mogą dostać się do sześciu cali długości. Łodygi są również jadalne, ale będą zakorzeniać się tam, gdzie dotkną gleby.
Spód liści, łodyg i pąków może mieć fioletowe odcienie. Liście można zebrać już za miesiąc po sadzeniu, ale upewnij się, że nie przesadzaj na wczesnym etapie sadzenia. Regularne zbieranie liści szpinaku długowieczności może pomóc roślinom wyglądać bardziej.
Jeśli zamówisz online od dostawców ogrodów, najczęściej otrzymasz sadzonki roślin zamiast nasion. Nasiona są bardzo trudne do kiełkowania, nawet z ręki doświadczonych ogrodników. Sadzonki można sadzić bezpośrednio w glebie bogatej w składniki odżywcze po ostatnim mrozie. Uważaj, aby nie sadzić ich wcześniej, ponieważ młode sadzonki będą wymagały czasu na dostosowanie się do ogrodu i nie są zbyt tolerancyjne.
Śpak długowieczności powinien być sadzony w częściowym cieniu i dobrze opuszczającej glebie. Podczas gdy rośliny mogą tolerować pełne słońce, zbyt duża ekspozycja na słońce spowoduje, że liście rozwiną gorzki smak. Zostaw dużo miejsca między każdą rośliną, ponieważ łatwo się rozlewają. Ponieważ nie pochodzą one w Ameryce Północnej, mogą stać się lekko inwazyjne, jeśli nie są przycinane.
Jeśli sadzisz szpinak długowieczności w pojemnikach, pojemniki powinny mieć co najmniej 3 galony, aby pomieścić energiczny wzrost. Nawotuj rośliny pojemników częściej niż te uprawiane w ziemi, ponieważ składniki odżywcze w pojemnikach zwykle wyczerpują się szybciej.
Łatwo jest wyhodować szpinak długowieczności w pomieszczeniu lub na zewnątrz. Ta roślina nie jest podatna na wiele chorób lub szkodników i może się rozwijać w sprzyjających warunkach.
Śpak długowieczności najlepiej rośnie w częściowej glebie słonecznej, a zwłaszcza zacieniony z ostrych popołudniowych promieni. W Ameryce Północnej można go uprawiać jako roślina wieloletnia w strefach 9-11 i jako coroczna we wszystkich innych strefach, które doświadczają mrozu.
Ponieważ szpinak długowieczności jest rośliną tropikalną, jest wrażliwy na chłodniejsze klimaty. Jeśli roślina doznała uszkodzenia lekkiego mrozu, przycinaj uszkodzone liście i z powrotem, aby zachęcić do zdrowego nowego wzrostu. Dojrzałe rośliny mogą tolerować kilka nocy lekkiego mrozu, ale nie powrócą po przedłużonych zimnych zaklęciach.
Podobnie jak w przypadku wielu roślin, szpinak długowieczności korzysta również z nawadniania kroplówki zamiast podlewania napowietrznego. Śpinołówki długowieczności mają duży system korzeniowy do tolerowania niektórych warunków suszy, ale będą rosły wraz z bardziej spójnym podlewaniem. Ponieważ roślina szpinaku długowieczności ma nawyk wzrostu, długie wąsy liści mogą również działać jako żywa ściółka, aby utrzymać wilgoć w glebie.
Jeśli zobaczysz, że twoja roślina jest więdna lub zachorująco, może to wynikać z zbyt dużej wchłaniania wody. Jako nowe przeszczepy powinny być podlewane każdego dnia. Jednak gdy staną się większymi roślinami, wystarczy cotygodniowe podlewanie. W przeciwieństwie do innych roślin o wysokiej jakości z tropików, ten nie wymaga mgły, aby utrzymać wilgoć w otoczeniu.
Wyhoduj szpinak długowieczności w luźnej, dobrze spuszczonej glebie, a nie rozmoczonymi strefami. Jeśli uprawiasz szpinak długowieczności bezpośrednio w środowiskach zewnętrznych, możesz pomóc wzbogacić glebę, dodając materiały organiczne, takie jak kompost. Ponieważ rośliny te mogą być używane jako naturalna pokrywa gruntu, nie wymagają zastosowania dodatkowej ściółki.
Zastosowanie i częstotliwość zastosowań nawozów zależy od jakości gleby. Spinach długowieczności może skorzystać z nawozów bogatych w azoty. Nawozy są szczególnie ważne, jeśli uprawiasz szpinak długowieczności w sadzarkach wewnętrznych i dwóch lub trzech roślinach w tej samej doniczce. Zbyt wiele roślin często konkuruje o zasoby, dlatego ważne jest, aby karmić je płynami bogatymi w składniki odżywcze.
Rośliny długowieczności cieszą się energicznym wzrostem i mają tendencję do przejęcia obszaru, jeśli zostaniesz uwolniony. Najlepszą metodą przycinania jest po prostu zebranie liści i odcięcie winorośli. Dojrzałe rośliny mogą dorastać do stopy wysokości z poruszającymi się winoroślami. Na wolności roślina ta ma tendencję do wspinania się na drzewa, dzięki czemu można je wyszkolić do dorastania w górę za pomocą wsparcia jak bambusowe stawki.
Łatwo jest propagować długowieczność w szpinaku z istniejących roślin. Weź cięcie z co najmniej dwoma do trzech liści i włóż cięcie do gleby. Utrzymuj glebę dobrze podlewaną przez następne dni, a cięcie powinno korzeniem i zacząć produkować nowe liście. Propagacja to świetny sposób dla ogrodników o chłodnej pogodzie, aby mieli więcej szpinaku długowieczności na następny sezon bez zamawiania nowych roślin.
Rosnący szpinak w pomieszczeniu jest łatwy; Zapisz sadzonki w pobliżu ciepłego i słonecznego okna i pozwól glebie wyschnąć między podlewaniem, aby zachować zdrowie korzenie. Mogą również skorzystać z umieszczenia pod światłem uprawy. Roślina będzie rozwijała się wolniej zimą, ale będzie gotowa do przeszczepu na zewnątrz po ostatnim mrozie.
Spinak długowieczności może być doskonałym zamiennikiem prawdziwego szpinaku w gorących klimatach. Rozwija się w upale i może przynieść obfite i ciągłe zbiory zielonych liściaste przez całe lato.
Śpak długowieczności to energiczna roślina, którą można zebrać już w miesiącu po sadzeniu. W miarę dojrzewania rośliny wymaga częstego zbioru w celu kontrolowania winorośli. Częste zbiór to świetny sposób na powstrzymanie rośliny, zanim przejmuje cały ogród. Śpinak długowieczności jest również zdrową rośliną do karmienia kurczaków.
Przygotuj i przechowuj szpinak długowieczności, tak jak każdy inny zielony zielony, chociaż zamarzanie będzie najlepszą metodą zachowania jego wartości odżywczej. Umyj i poklep je liście, zanim zamraża je w zamkniętych pojemnikach lub torbach.
Spinach długowieczności może pomóc w pakowaniu dodatkowych korzyści zdrowotnych w koktajle. Liście szpinaku długowieczności można również odwodnić w niskiej temperaturze. W rzeczywistości istnieją obecnie sproszkowane kapsułki szpinakowe i liście suszone herbaty sprzedawane jako suplementy ziołowe.
Rosnąca szpinak długowieczności jest ogólnie trudna, ponieważ jest naturalnie energiczny i nie ma zbyt wielu szkodników lub chorób. Jeśli jednak napotkasz pewne problemy, gdy próbujesz zwiększyć szpinak długowieczności, oto kilka powszechnych sposobów rozwiązywania problemów.
Spinach długowieczności zwykle pojawia się jako młode sadzonki. Jednym z najczęstszych rosnących problemów jest ich narażanie mroźne temperatury Zanim będą wystarczająco solidne, aby być na zewnątrz. Upewnij się tylko, aby przeszczepić cięcie po jakichkolwiek szansach na mróz, aby nie uszkodzić liści młodych długowieczności szpinaku.
Temperatura nie powinna być ogromnym problemem dla ogrodników w ciepłym klimacie. Chociaż mogą się rozwijać w pomieszczeniach, mogą być również bardziej podatne na niedobór azotu lub stać. Codziennie sprawdzaj swoją roślinę.
Twoja roślina o długowieczności może przyciągnąć chrząszcze, białeczki, i inne małe zielone owady, takie jak mszyce. Zdrowe rośliny są bardziej odporne na szkodniki, podczas gdy te, które już doznały pewnych szkód, przyciągną je. Chrząszcze zwykle jedzą bezpośrednio części liści, podczas gdy owady przekłuwające i ssące będą żywi się tkanką roślinną za pomocą wyspecjalizowanych usta. Olej Neem może służyć jako naturalna kontrola szkodników po zastosowaniu do liści. W ciężkich przypadkach można zastosować kontrole chemiczne, takie jak spinosad lub piretryna.
A Leafminer Infestacja larw jest widoczna, gdy liście mają małe białe squiggle. Jest to dowód, że larwy tunelowały obszar między powierzchnią liścia a jej tkanką do karmienia przed uszczelnieniem. Najlepszym rozwiązaniem jest usunięcie liści zawierających liściaste i ich pozbycie.
Naukowcy z Korei Południowej, gdzie ta jadalna roślina jest ulubionym, stwierdzili, że mszyce są wektorem dla Wirus wirusa wirusa szerokiej fasoli 2 (BBWV-2). Śpak długowieczności, który ma ten wirus, rozwinie chlorotyczne lokalne zmiany na liściach. Liście chorego rośliny zostaną cętowane, a wirus ostatecznie spowoduje zahamowanie wzrostu roślin. Ważne jest, aby kontrolować mszyce, aby zmniejszyć szansę, że inwazja szkodników rozprzestrzeni choroby.
Dodatkowo, ponieważ szpinak długowieczności może rosnąć jako gęsta łatka, brak przepływu powietrza może powodować pewne problemy z grzybami. Zbij regularnie lub odciąć winorośle z powrotem, aby promować przepływ powietrza. Daje to również możliwość dokładniejszego zbadania rośliny pod kątem innych oznak szkodników i chorób, abyś mógł odpowiednio je leczyć.
P: Czy spinak długowieczności można zjeść na surowo?
Odp.: Tak, szpinak długowieczności można jeść surowo lub gotować. Wiele osób je szpinak długowieczności ze względu na swoje korzyści zdrowotne, takie jak radzenie sobie z poziomem cukru we krwi, obniżenie ciśnienia krwi, kontroli złego cholesterolu itp.
P: Czy spinak na długowieczność jest inwazyjny?
Odp.: Nie, roślina długowieczności zwykle nie jest inwazyjna i może być sadzona bezpośrednio w ogrodzie.
P: Czy szpinak długowieczności jak pełne słońce?
Odp.: Spinach długowieczności można uprawiać w bezpośrednim świetle słonecznym. Jednak, jeśli to możliwe, upewnij się, że szpinak długowieczności ma wystarczającą ilość naturalnego światła, ale jest umieszczona w częściowym cieniu.
P: Czy szpinak długowieczności smakuje jak szpinak?
Odp.: Spinak długowieczności to zielona zielona, której można użyć zamiast szpinaku we wszystkich przypadkach, ale ma łagodniejszy smak.
P: Czy szpinak długowieczności jest taki sam jak szpinak Okinawa?
Odp.: Nie, szpinak długowieczności (Gynura Procumbens) nie jest tym samym co szpinak Okinawa (Gynura Crepioides), chociaż oba są w rodzaju Gynura i są bardziej tolerancyjne na ciepło niż prawdziwy szpinak. Obie rośliny również rosną najlepiej, gdy są propagowane z sadzonek, a nie bezpośrednio wysiane z nasion. Spinach długowieczności pochodzi z Azji Południowo -Wschodniej zamiast Japonii.
P: Jak zimno może tolerować szpinak długowieczności?
Odp.: Spinak długowieczności jest wrażliwy na mróz. Rośliny doniczkowe można przesuwać w pomieszczeniu, gdy temperatury chłodne w chłodniejszych środowiskach klimatycznych.
P: Czy możesz zjeść łodygi szpinaku?
Odp.: Tak, możesz zjeść łodygi szpinaku długowieczności, chociaż roślina ta jest częściej spożywana na liście.
P: Czy szpinak długowieczności ma szczawiany?
Odp.: Tak, szpinak długowieczności zawiera szczawiany, które można zmniejszyć poprzez gotowanie przed jedzeniem.