Jackfruit Tree Największe owoce na świecie

Spis treści

• Przewodnik szybkiej opieki
• Wszystko o drzewie jackfruit
• Sadzenie
• Opieka
  • Słońce i temperatura
  • Woda i wilgotność
  • Gleba
  • Nawożenie
  • Przycinanie
  • Propagacja
• Zbiór i przechowywanie
  • Żniwny
  • Przechowywanie
• Rozwiązywanie problemów
  • Rosnące problemy
  • Szkodniki
  • Choroby
• Często Zadawane Pytania

Czy lubisz uprawiać rośliny tropikalne? Może nigdy nie uprawiałeś tropikaliów, ale chciałbyś spróbować. Drzewo jackfruit może być twoją pierwszą wyprawą. To drzewo owocowe z Azji Południowo -Wschodniej jest powszechnie uprawiane ze względu na obfite owoce i solidne drewno. W odpowiednich warunkach możesz również wyhodować jackfruit!

Jackfruit jest narodowym owocem Bangladeszu i Sri Lanki. To także owoce państwowe w kilku krajach w Azji Tropikalnej. Tam dojrzałe drzewa rosną do 66 stóp wysokości. Dojrzałe owoce (a czasem niedojrzałe jackfruit) są ogromne, a największy do tej pory jackfruit to prawie 100 funtów!

Podczas gdy przeciętny owoc wynosi około 33 funtów, każde drzewo rośnie około 200 owoców rocznie. To dużo jedzenia do obejścia. Ludzie z tego powodu uprawiają drzewa jackfruitowe. Pyszne owoce ma jadalną miazgę, którą można jeść na surowo, przetwarzanie lub gotowanie w naczyniach. Ponieważ jest to tak płodne drzewo, nic dziwnego, że użycie jackfruit jako substytutu mięsa wystartowało w Ameryce Północnej.

Omówmy historię tych drzew owocowych i jak możesz je wyhodować w swoim ogrodzie.

Dobre produkty w Amazon dla uprawy jackfruit:

• Monterey BT Caterpillar Killer
• Kapitan Jack's Dead Bug Brew (Spinosad)
• Neem Bliss 100% na zimno olej Neem
• All Seasons Otwórnia i uśpiona olej z sprayu
• Southern Ag Liquid Copper Fungicob

Przewodnik szybkiej opieki

Wszystko o drzewie jackfruit

Drzewo jackfruit (Artocarpus heterophyllus) - znany również jako czarne złoto i samorodek złota - jest członkiem rodziny fig, morwy i chlebów. Uważa się, że drzewo zostało po raz pierwszy uprawiane na Jawie na półwyspie malajskim. Ponieważ hiszpańska kolonizacja miała miejsce w 1500 roku, owoce Jacka stały się bardziej popularne wśród Filipinów w Guamie. Nazwa „Jackfruit” została wymyślona przez portugalskiego lekarza, Garcia de orta. Korzenie słowo „Jack” pochodzi od malezyjskiego słowa Chakka, co z grubsza tłumaczy się na owoce.

Drzewa jackfruitowe to tropikalne wiecznie zielone, które mają gęsty baldachim i krótki pnia drzewa o średnicy około 12 do 31 cali. Drzewo jackfruitów rośnie o 33 do 66 stóp wysokości i ma czerwoną korę. Korzenie drzew są płytkie i wspinane. Ciemnozielone liście jackfruit są grube, błyszczące i o długości od 6 do 8 cali. Męskie kwiaty i żeńskie kwiaty rosną na tym samym drzewie. Są jasnozielone, z mięsistymi płatkami i wyłaniają się bezpośrednio z gałęzi. Samodzielnie zapylają się od grudnia do marca. W ciągu 5 do 6 miesięcy od udanego zapylania, w porze deszczowej rozwijają się duże zielone, wyboiste burzaki. Jackfruit Trees żyją w wieku 100 lat.

Niedojrzały owoc jest biały, ma ciągną konsystencję i neutralny smak. Dojrzałe owoce wygląda tak samo, ale ma pyszny słodki smak, który jest opisany jako skrzyżowanie banana, mango i ananasa. Niedobywane owoce są najczęściej stosowane jako ciągnięty substytut wieprzowiny ze względu na ich teksturę. Dojrzałe owoce są najczęściej stosowane w sałatkach owocowych lub jest jedzona jako słodka tropikalna przekąska. Drewno drzewa jest przydatne w produkcji drzwi i ramek okiennych.

Po otwarciu, świeże jackfruit ma lepki sok na bazie lateksowej, który jest bardzo trudny do zmycia nawet mydłem i gorącą wodą. Ludzie, którzy radzą sobie z ciętymi jackfruitami, używają rozpuszczalników do usunięcia soku, a większość ludzi, którzy obsługują owoce, używa rękawiczek, ponieważ sama wielkość i nierówność sprawiają, że są uciążliwe. Ponieważ jackfruit może być bardzo ciężki w miarę dojrzewania, kultywatorzy usuwają wszystkie niedojrzałe owoce z każdego z gałęzi drzew jackfruitowych, aby zapobiec pęknięciu.

Sadzenie

Na przykład w gorących klimatach - podobnie jak południowa Floryda - sadzenie drzew jackfruitowych może się zdarzyć przez cały rok. W przeciwnym razie posadź młode drzewa późną wiosną do wczesnego lata. Jeśli mieszkasz w chłodniejszym klimacie, nie sadzaj tego drzewa na zewnątrz. Drzewa jackfruitów pochodzą z krajów azjatyckich, w których tropikalna pogoda jest spójna przez cały rok.

Wybierz witrynę w ogrodzie, która jest w pełnym słońcu z gliniastą, dobrze spuszczającą glebą, najlepiej co najmniej 30 stóp od innych drzew. Upewnij się, że jest z silnych wiatrów. W bardziej wietrznych miejscach stawki mogą być przydatne. Kop otwór o szerokości 2 stóp i głębokie i umieść system korzeniowy młodych drzew. Kopaj powierzchnię gleby w bagażniku drzewnym wokół nowo posadzonych drzew. Następnie podsumuj je i ściółcz ziemię wokół drzewa, pozostawiając cal lub dwa między ściółką a bagażnikiem.

Odmiany jackfruitów krasnoludów można uprawiać w pojemnikach, ale pełnowymiarowe drzewa będą miały trudniejszy czas ze względu na wielkość ich korzeni. Młode drzewa jackfruitowe odmian karłowisk powinny być sadzone w szklonych doniczkach o głębokości co najmniej 2 stóp i co najmniej 20 cali. Zapewnij dobrze puszczącą glebę w pojemniku i uwzględnij poprawki, które pomagają w retencji wilgotności gleby. Umieść sadzonkę w pojemniku i dodaj glebę, kopnięcie u podstawy drzewa. Ściółka u podstawy.

Opieka

Gdy twoje drzewo się ustala po sadzeniu, będziesz mieć nowy wzrost i wiele kwiatów. Porozmawiajmy o tym, jak dbać o swoje drzewo i czerpać korzyści z pysznych owoców.

Słońce i temperatura

Drzewa jackfruitowe potrzebują co najmniej 6 godzin pełnego światła słonecznego, aby się rozwijać. Najlepiej robią w strefach USDA od 10 do 12 i nadają się do ciepłego klimatu tropikalnego i subtropikalnego. Dlatego ciepło (do 120 stopni Fahrenheit) nie stanowi problemu dla jackfruit. Ustalone drzewa niektórych odmian jackfruitów wytrzymają krótkie temperatury zamrażania w temperaturze 32 stopni. Większość nie radzi sobie dobrze na zimno i przestanie kwitnąć, owocować, a nawet umrze w przedłużonych zamrażaniach. Jeśli mieszkasz w chłodniejszym klimacie, trzymaj swoje drzewa w ciepłym miejscu, jak szklarnia lub namiot upraw.

Woda i wilgotność

Drzewa jackfruitowe potrzebują dużo wody, szczególnie podczas produkcji owoców. Podlewaj swoje drzewa codziennie, upewniając się, że górne 2 do 3 cali gleby są konsekwentnie wilgotne. Jackfruit jest szczególnie wrażliwy na suszę, więc jeśli mieszkasz gdzieś z suchymi okresami, wodą dwa razy dziennie, rano i wieczorem. Zrób to również podczas produkcji owoców. Nie nadaję drzewa, ponieważ korzenie nie lubią być podmokłym. Węże moczowe lub nawadnianie kroplowe zapewniają idealne przepływy. W ciężkich porach deszczowych tylko woda, jeśli wyschnie kilka najwyższych cali gleby.

Gleba

Drzewa jackfruitów preferują bogatą glebę i gliniastą. Glinia może być piaszczysta lub skalista, o ile jest dobrze upuszczane. Optymalne pH dla jackfruit wynosi 6.0 do 7.5. Jeśli mieszkasz nad brzegiem jeziora lub rzeki, nawet lepiej. Sadzenie drzew jackfruit w pobliżu wody pomoże w wilgotności, którą drzewa tak bardzo kochają. Gleba po stronie kłusze lub piaszczystej będzie wymagała dodania dobrze zagranego kompostu lub obornika.

Nawożenie

Zastosuj wolno uwalniane nawozy ziarniste dwa razy w roku, w czerwcu-lipiec i wrzesień-październik. Użyj nawozów, które mają stosunek azotu, fosforu, potasu i magnezu 8: 4: 2:. Rozłóż nawóz wokół podstawy drzewa, 20 cali od bagażnika. Następnie podlejaj.

Przycinanie

Większość hodowców przycina jackfruit, aby powstrzymać duże gałęzie przed rosną. Pozwolenie im zbytnio zarośnięte będzie wymagało dodatkowego przycinania i może prowadzić do problemów. Usuwają pionowe liderów w najcieplejszych i najbardziej mokrych porach roku.

Niektórzy hodowcy usuwają również gałęzie boczne w celu promowania odpowiedniego wzrostu. Najważniejszą częścią przycinania jest nie przecinanie kołnierzy gałęzi dużych gałęzi, ponieważ to uszkodzi drzewo. Usuń wszelkie martwe drewno, które przedstawia się przez sezon.

Usuń wszystkie oprócz jednego zfruitów na oddział. Zbyt wiele jackfruitów na jednej gałęzi spowoduje zatrzaski i uszkodzenie drzewa. Ręcznie usuń wszystkie owoce, zanim spadną z drzewa, ponieważ w tym momencie będą one przejrzałe i zagrożenie. Wyjmij duże burzaki jak najszybciej. Ponieważ to tropikalne drzewo nie jest liściaste, liście nie spadną w chłodniejszych sezonach. Używaj mniejszych owoców w koktajlach lub jako substytut mięsa.

Propagacja

Najlepszym sposobem propagowania jackfruit jest sadzenie nasion. Usuń miąższ dojrzałego jackfruta i wydakuj nasiona. Namocz wyodrębnione nasiona przez noc w wodzie. Załóż każdy w małym garnku w mieszance gleby, która obejmuje elementy drenażowe, takie jak piasek rolny i bogaty kompost. Zachowaj glebę w garnkach startowych wilgotnych, a będziesz mieć kiełki w ciągu miesiąca lub dwóch. Umieść garnki w pełnym słońcu, aby pomóc w kiełkowaniu. Nasiona wolą lekkie kiełkowanie.

Zbiór i przechowywanie

Omówiliśmy sadzenie roślin jackfruitów w ogrodzie i rozmawialiśmy o nich. Porozmawiajmy teraz o zbiorze tego pysznego żółtawo-brązowego owocu.

Żniwny

W sezonie wegetacyjnym jackfruit dojrzewa w ogrodzie w ciągu 5 do 6 miesięcy od kwitnienia. Dojrzałe jackfruty będą jasnożółte i będą miały słodki, mocny aromat. Wybierz czas zbiorów na krótko przed 5-miesięcznym znakiem. Pokrój w każdy z owoców, które mają zostać zebrane kilka razy, aby pozwolić lateksowi wydzielić. W ciągu kilku dni zbierz z nożem jackfruit. Zawsze noś rękawiczki, ponieważ lateks pochodzi również z łodyg jackfruitów. Zbierz je z powierzchni ziemi lub zbierz je z drabiny. Owiń łodygę w ręcznik papierowy i umieść go w zacienionym obszarze, aby lateksowy również emanował. Pozwól, aby buflu do dojrzewania na 3 do 10 dni przed konsumpcją.

Przechowywanie

Dojrzałe jackfruty można jeść świeże, podobnie jak ananas. Utrzymują temperaturę pokojową przez 3 do 6 tygodni. Świeże owoce można również usunąć z obudowy, schłodzić w szczelnym pojemniku przez 1 tydzień lub zamrożone przez 2 miesiące. Całe owoce nie powinny być przechowywane w lodówce lub zamrażarce, ponieważ uszkadza to tkankę owocową. Zachowaj owoce, a będzie on przechowywał w lodówce przez 5 do 7 miesięcy.

Rozwiązywanie problemów

Jackfruit ma pewne powiązane problemy, z którymi wymagają radzenia sobie przez całe życie. Odzyskajmy je i omówmy je łagodząc.

Rosnące problemy

Jeśli sadzisz jackfruit w zagęszczonych mediach, to zrobisz Korzenie Waterlog i zapobiec odpowiedniemu wzrostowi, podkreślenie drzewa i umieszczenie go w optymalnych warunkach do zarażenia się chorobą. Włącz pożywkę drenażową podczas sadzenia lub próbuj zmienić glebę, jeśli zaczniesz zagęszczenie.

Kiedy nie przycinasz wszystkich oprócz jednego z owoców na oddział, Waga może oderwać gałęzie Drzewa, narażające wewnętrzne części rośliny na owady i choroby. Jeśli nastąpi pęknięcie, usuń gałąź tuż przed kołnierzem gałęzi.

Jeśli sadzisz jacka w zimno, nie wyprodukuje i może umrzeć. Osoby w chłodniejszych regionach powinny zawsze kontenerować drzewa jack.

Szkodniki

Rządy świata a ich gąsienice larwalne jedzą wnętrze pędów, pni i owoców, pozostawiając siniaki w obu i niszcząc kwiaty. Zrujniają całe owoce, jeśli zostaną, by pochłonąć drzewo. Niedawno hodowcy na Filipinach wykorzystali grzyb Metarhizium anisopliae Aby kontrolować świdry z dużym powodzeniem. Użyj sprayów tego grzyba rozcieńczonego w wodzie, aby powstrzymać świdry z daleka. Usuń wszelkie uszkodzone owoce, gdy tylko je zobaczysz. Nie spryskiwaj drzew w fazie kwitnienia, ponieważ spali to wrażliwe płatki. Jeśli nie masz dostępu do tego grzyba (i niewielu tak się dzieje!;.

Wiosną i latem, muszki owocówki spożywaj owoce na swoich drzewach. Zostawiają małe siniaki na powierzchni owoców i składają jaja w ciele, jeśli pozostają na własnych urządzeniach. Użyj pułapek feromonowych, aby zwabić samce od drzewa. Następnie nałóż sprysk spinosad, aby wyeliminować muchy na bagażniku i niższe liście. Wyjmij wszelkie gnijące owoce z ziemi tak szybko, jak to możliwe, ponieważ przyciągają muchy.

Choroby

Alternaria Leaf Spot jest chorobą bakteryjną, która powoduje, że ciemnobrązowe okrągłe zmiany na powierzchniach liści. Wraz ze wzrostem zmian może wystąpić defolizacja twojego drzewa. Nie ma sposobu na wyeliminowanie choroby, więc użyj środków zapobiegawczych, aby upewnić się, że nie przejmuje się. Sprysp Neem Oil lub olej ogrodniczy na drzewie poza fazą kwitnienia i owocowania, rano przed wschodem słońca. Bacillus subtilis Spraye stosowane podobnie również zapobiegają plamom liści bakteryjnej. Zawsze trzymaj ziemię poniżej drzewa wolnego od śmieci jako kontrola kulturowego.

Mogą spowodować nudne owady i niewłaściwe przycinanie Gummoza na twoich drzewach. Ta choroba jest widoczna, gdy gumowate sok emituje się z ran na drzewie. Przycinaj prawidłowo i kontroluj świdry, aby zapobiec gumozie. Upewnij się, że drenaż jest odpowiedni dla drzewa. Usuń uszkodzoną część drzewa do zdrowej części kory, a następnie monitoruj stan. Użyj miedzianych fungicydów poza fazą owocowania, aby zapobiec gumozie.

Często Zadawane Pytania

P: Jak długo trwa drzewo jackfruitowe przyniesienie owoców?

Odp.: Twoje nowo sadzone drzewo może zająć 3-4 lata. Gdy zacznie się produkować, owoce rozwijają się w ciągu około 5 do 6 miesięcy od zestawu owoców.

P: Jak duże jest drzewo jackfruit?

Odp.: Do 66 stóp wysokości.

P: Czy drzewa jackfruitowe są trudne do uprawy?

Odp.: Jeśli masz tropikalne warunki, które wcale kochają, ale w zimnym klimacie mogą szybko stać się trudne.