Jednym z najbardziej ekscytujących momentów mojego dzieciństwa był słodki letni dzień, w którym moja mama dała mi w niej całe podniesione łóżko Ogród kwadratowy.
Pomogłem w obrzydliwym zadaniu wykopywania otworów po ogrodzenie, aby zatrzymać jelenie I niedźwiedzie z ogrodu - mieszkaliśmy w Montanie w miejscu trafnie nazwanym Bear Canyon - a moja nagroda była tego warta.
Moja dziewięcioletnia ja nie dbała o warzywa, ale uwielbiałem zioła i kwiaty.
Więc to sadziłem.
Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.
Ponieważ jest tak łatwy do rozmnażania, bazylia (Ocimum basilicum) zdobyłem miejsce w moim cennym małym ogrodzie. Każdego ranka tego lata wyskoczyłem z łóżka i chwyciłem moją wodę puszką. Obserwowanie, jak te małe zielone sadzonki rosną i kwitną, dało mi niezrównane poczucie spełnienia.
Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę w świecie ogrodnictwa lub kochasz pesto, bruschetta, pomidor i bazylia, pho, margherita pizza i wszystkie niezliczone potrawy, w których to zioło jest absolutną, jednoznaczną koniecznością, czytaj dalej.
Ten przewodnik pokaże ci wskazówki, sztuczki i sekret lub dwa na temat tego, jak je propagować w domu. Aby uzyskać więcej informacji na temat Bazylii, w tym historia i odmiany, sprawdź Nasz kompletny uprawny przewodnik.
Jeśli mieszkasz Strefy odporności USDA 6-13, prawdopodobnie możesz znaleźć bazyla w swoim sklepie spożywczym wiosną i latem, a być może w jesieni i zimy.
Znasz typ, o którym mówię, prawda?
Te małe paczki lub garnki „żywych roślin bazylii” wraz z brudem i kulkami korzeniowymi? Te, które kupujesz w sekcji świeżych produktów, które mówią „przechowuj w lodówce” i nie są specjalnie przeznaczone do sadzenia?
Oto sekret, który powinieneś wiedzieć: możesz je sadzić, ale te rośliny bazylii wcale nie są tak naprawdę jedną rośliną.
Supermarket Bazylia jest często wyprodukowaną kulą korzeniową składającą się z wielu sadzonek. To sprawia, że wygląda jak wyjątkowo zdrową roślinę z scadami liści, gdy naprawdę jest to kilka różnych roślin, które się ze sobą uderzyło.
To inteligentna i niedroga taktyka marketingowa. I jest w porządku dla kupujących, którzy będą używać wszystkich liści jednocześnie, aby zrobić własne pesto, jak ten z naszej siostrzanej strony, Foodal.
Ale to zła wiadomość dla początkujących ogrodników, którzy często próbują sadzić tę podstępną piłkę korzeniową w domu. Wszystkie korzenie zaczynają konkurować ze sobą o wodę i słońce i żaden z nich nie wygra.
Jest tu jednak srebrna podszewka. Teraz, gdy znasz sekret sklepu kupił rośliny bazylii, jesteś wyposażony w wiedzę, która pomoże Ci z powodzeniem propagować własne w domu.
Oto jak:
Po pierwsze, to zioła nie jest rośliną, którą zwykle podzielisz, ponieważ tak łatwo jest wyhodować nowe korzenie z cięcia.
Z bazylią w supermarkecie, w przeciwieństwie do roślin szkółek, tak naprawdę nie dzielisz jednej rośliny. Oddzielacie wszystkie te korzenie ze spicztwem na oddzielne rośliny, które faktycznie mogą rosnąć i rozwijać.
Aby to zrobić, potrzebujesz:
Najpierw delikatnie usuń roślinę z oryginalnego pojemnika i połóż ją na czystej powierzchni.
Palcami podważ piłkę korzeniową w dwie połówki. Następnie podziel te połówki ponownie i odetnij słabe lub długonogie pędów, abyś miał oddzielne kępy z 3-4 liściastymi pędami na kępę.
Posadź każdą kępę we własnym pojemniku ze świeżą glebą doniczkową i podlewaj ją letnią wodą.
Bazylia lubi być ciepła - stąd letnia woda - i wilgotna, a jednocześnie dobrze przepuszczalna, więc daj jej wodę co drugi dzień, w sumie 1-2 cale tygodniowo. Wlać wodę na glebę, a nie liście, aby uniknąć problemów grzybiczych.
Zrzuć dowolny płyn, który przecieka do drenażu po każdym podleciu. Roślina przyjmie to, czego potrzebuje, i pozwoli reszcie odpłynąć, a nie chcesz, aby twoje rośliny usiadły w podmokrowej glebie. To zioło kwitnie w wilgotnej, dobrze przepuszczalnej glebie, ale nie lubi mokrych stóp.
Na koniec upewnij się, że dajesz każdemu garnkowi miejsce na słonecznym, skierowanym na południe parapecie.
Jeśli to nie jest lato, możesz zainwestować w światło uprawne. Podoba mi się ten, Dostępne w Amazon. Jest to podwójna klipsy lampa, co oznacza, że mogę ją przypiąć na parapecie i wskazać bezpośrednio na moje rośliny.
LED Dual-Headed Horg Light dla roślin wewnętrznych przez Amazon
Mogę nawet wskazać to na kilka roślin jednocześnie, dzięki dwóm osobnym regulowanemu głowom.
Gdy rośliny rosną, szczypią lub przecinają końcowy pączek - na szczycie rośliny - aby wspierać wzrost pędów bocznych.
Pomoże to twojej roślinie wyrosnąć na zewnątrz, nie tylko w górę i spowoduje obficie pachnące pachnące liście.
Po dwóch tygodniach możesz przeszczepić bazylię do większych doniczek i podarować je znajomym.
Lub, co najmniej tydzień po ostatnim dniu mrozu, zacznij utwardzać rośliny, odkładając je na zewnątrz przez cały czas codziennie.
Pod koniec pełnego tygodnia rośliny powinny być gotowe do domu w ogrodzie na świeżym powietrzu.
Ale co, jeśli nie możesz nigdzie znaleźć sklepu spożywczego?
Dla tych z nas, którzy mieszkają w strefach odporności USDA 1-5, znacznie trudniej jest znaleźć żywe rośliny w naszych lokalnych sklepach - zwłaszcza jeśli nie jest to lato.
Dobra wiadomość jest taka, że jeśli możesz znaleźć cięcie, możesz wyhodować nową roślinę.
To jest naprawdę prawie magiczne, rzeczy, które może zrobić roślina bazylii, takie jak uprawianie nowych korzeni z cięcia.
Na szczęście dla Ciebie jest kilka miejsc, w których można uzyskać sadzonki.
Są ziołami doniczkami w pokoju dziecinnym w Twojej okolicy?
Jeśli kupisz tylko jedną fabrykę i zabierzesz ją do domu, będziesz mógł propagować więcej roślin od pierwotnego rodzica, a na dłuższą metę otrzymasz więcej bazylii.
Jeśli jesteś podobny do mnie i mieszkasz na Alasce, gdzie pogoda unosi się obecnie około 0 ° F i nie ma świeżej bazylii na sprzedaż w całym stanie, będziesz musiał być kreatywny.
Może masz przyjaciela, który pozwoliłby ci wycinać z jej halowej rośliny?
A może lubisz tajskie lub wietnamskie potrawy? (Trzymaj się mnie tutaj.)
Jeśli kiedykolwiek jadłeś pho, prawdopodobnie otrzymałeś talerz z przynajmniej jednym cięciem bazylii, aby cieszyć się posiłkiem.
Restauracje mogą mieć własne rośliny bazylii lub specjalny sposób na import świeżych sadzonek do nawet najzimniejszych stanów.
Więc następnym razem, gdy będziesz w swojej ulubionej wietnamskiej lub tajskiej restauracji, zamów naczynie z bazylii, owinąć łodygę w serwetce i przynieś ją do domu.
Możesz dostać Bazylia tajska (O. Bazylicum var. Thyrsiflorum) Odmiana lub Genovese Bazylia (O. Basilicum 'Genovese') STEM, w zależności od preferencji restauracji, więc przygotuj się na niespodziankę.
Jeśli chcesz eksperymentować z różnymi typami, koniecznie sprawdź nasze 13 ulubionych odmian bazylii do ogrodu.
Jeśli masz pod ręką ustaloną roślinę, aby wycinać, znajdź ładny długi łodyga i pokrój tuż pod ostatnim węzłem liściowym.
Jeśli masz cięcie z restauracji, prawdopodobnie jest to już przyzwoita długość, ale możesz wyciąć poniżej ostatniego węzła liściowego, o ile nadal masz co najmniej trzy cale od łodygi po wycięciu. Cztery lub więcej cali łodygi są jeszcze lepsze.
Będziesz potrzebował:
Aby rozpocząć, odetnij liście z dwucalowej części łodygi, zaczynając od podstawy.
Umieść przycięte cięcie w przezroczystej szklance wody i znajdź je na słonecznym parapecie.
Najpierw możesz zanurzyć dolną część łodygi w wodzie, a następnie ztoczyć ją w niewielkiej ilości sproszkowanego hormonu rootowania. Tylko upewnij się, że nie przesadzasz ilości nakładanego proszku, i pamiętaj, aby stuknąć koniec cięcia, aby usunąć nadmiar.
Należy pamiętać, że wielu ogrodników z łatwością propaguje bazylię z sadzonek bez użycia hormonu rootowania.
Niektórzy moi przyjaciele nawet eksperymentowali z rosnącymi sadzonkami z proszkiem i bez nich i stwierdzili, że cięcie bez niego rozwijało się, gdy drugi umarł.
Wypróbuj ten eksperyment sam, jeśli masz kilka sadzonek do pracy i zobacz, która metoda działa najlepiej!
Idealnie daj każdemu wycinanie własnej szklanki wody. Możesz jednak propagować kilka sadzonek jednocześnie, umieszczając je w tym samym szklance wodnym, aby zaoszczędzić miejsce na parapecie.
Po prostu usuniesz łodygi ostrożnie oddzielić korzenie.
Zmień wodę w szklance co drugi dzień. Łodygi rootowania wymagają czystej, świeżej wody, aby się rozwijać. Jeśli zostawisz tę samą wodę w szklance zbyt długo, łodygi są podatne na gnicie.
Gdy korzenie zaczną się tworzyć, poczekaj, aż wyrosną do co najmniej dwóch cali długości.
Może to zająć od dwóch do czterech tygodni, więc nie martw się, jeśli wydają się trochę powolne.
Gdy korzenie mają dwa cale długości, przygotuj sadzarkę lub garnek ze świeżą glebą doniczkową. Upewnij się, że garnek ma co najmniej pięć cali głębokości, aby cięcie bazylii miało dużo miejsca na rozkwit.
Roślina jedna zrootowana łodyga na doniczkę, aby uniknąć przeludnienia. Przykryj cały system korzeniowy i dwa cale bezlistnego łodygi z glebą.
Będziesz chciał zachować przeszczep w tym samym słonecznym parapecie lub w razie potrzeby użyć światła uprawnego.
Pamiętaj, aby regularnie ścisnąć liście, aby zachęcić do nowego wzrostu. Dobrze zadawona roślina bazylii jest szczęśliwa.
Bazylia można łatwo rozprzestrzeniać z nasion z odrobiną troski.
Kilka dni temu piękna bazylia, którą przyniosłem w pomieszczeniach z mojego ogrodu letniej, zmarła, gdy wyjechałem z miasta podczas Bożego Narodzenia, ponieważ ktoś (ahem, mój znaczący inny) zapomniał o mnie podlewać.
Westchnienie. Na szczęście miałem pakiet nasion z latem i postanowiłem propagować bazylię w staromodny sposób: siew nasiona.
„Genovese”
Kochamy te nasiona bazylii „genowe” Z prawdziwego rynku liści.
Ponieważ na Alasce jest tooo zimno, ponieważ jest w wielu miejscach w północnych regionach USA przez zimę, to idealny czas nasiona roślin w pomieszczeniach.
Zapasy ogrodnicze nie trafiają do sklepów dopiero w kwietniu, więc postanowiłem zasadzić moje nasiona w pojemniku, który już miałem: duży garnek z przymocowanym danią.
Zdjęcie Laura Melchor.Możesz także sadzić nasiona bazylii na tace starterowe, tak jak te garnki z torfowiskami Dostępne na Amazon.
Tacki rozruchowe sadzonek torfowych
Sadzenie ich w garnkach torfowych ułatwia przeszczep bazylii na zewnątrz po jej ustaleniu, ale plastikowe doniczki również działają.
Jeśli chcesz nadać swoim nasionom na kiełkowanie, zanurz je przez noc w 1/4 szklanki letniej wody.
Sij jeden lub dwa nasiona na garnek i przykryj 1/4 cala gleby. Lub, jeśli sadzisz bezpośrednio w większym garnku ceramicznym lub plastikowym, posadź kilka nasion w okręgu, w odległości około dwóch cali.
Możesz je przerazić po kiełkowaniu lub przesłać je do różnych doniczek po ich ustaleniu.
Po zasadzeniu nasion, nadaj bazylii równomierne, delikatne podlewanie. Użyłem zabawki mojego syna do wyjątkowo delikatnego kroplowania deszczu, ponieważ nie chciałem wypierać drobnych nasion.
Zdjęcie Laura Melchor.Bazylia nie potrzebuje światła do kiełkowania, ale potrzebuje ciepła, które może zapewnić rozrastanie światła.
Możesz także owinąć plastik nad górą garnka, aby gleba była ciepła i wilgotna.
Pamiętaj tylko, aby usunąć pokrycie, gdy nasiona zaczną kiełkować.
Powinny kiełkować w ciągu dwóch tygodni - a po kiełkowaniu sadzonki będą potrzebować co najmniej sześciu godzin światła każdego dnia.
Możesz także zasiewać nasiona bezpośrednio na zewnątrz, zwłaszcza jeśli jest to lato lub mieszkasz w strefach odporności USDA 10-13.
Upewnij się, że ostatni mróz znajduje się co najmniej tydzień za tobą i zasiewaj nasiona w odległości sześciu cali w słonecznym plamce twojego ogrodu. Dokładnie przykryj 1/4 cala gleby i wody.
Znajdź jeszcze więcej szczegółów na temat uprawy bazylii z nasion.
Bez względu na to, jak propagujesz bazylikę, jak tylko Twoja roślina ma kilka par dojrzałych liści, możesz zacząć zbierać pyszne zioło.
Pamiętaj tylko, aby wyciąć z góry, aby roślina wciąż wyrosła na zewnątrz i zapobiegać przykrożeniu.
Użyj swoich świeżych ziół w klasycznych daniach śródziemnomorskich, koktajlach, a nawet słodkich potrawach takich jak ten przepis na twaróg cytrynowy na Basil Shortbread Z naszej siostrzanej strony Foodal. Lub ten dla kremów bazylii miodowej cytrusowej, także z Foodal.
Niezależnie od tego, czy propagowałeś jedną roślinę bazyliową, czy dziesięć, czeka na Ciebie wiele pyszności.
Nauczyć się więcej o Uprawa różnych bazylii, Sprawdź te artykuły Następnie: