Jak sadzić nasiona Kohlrabi

Kohlrabi jest fascynującym i pysznym członkiem mojej ulubionej rodziny warzywnej: Brassicas.

Ten warzywa znana również jako „niemiecka rzepa” Wygląd Jak rzemienia rzepa, ale w rzeczywistości jest to uprawiana forma dzikiej kapusty i członek tego samego gatunku co brokuły, kalafior i jarmuż.

Botaniczna nazwa Kohlrabi to Brassica oleracea var. Gongilody, co oznacza, że ​​jest to część grupy Gongilodes.

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

Aby uzyskać więcej informacji na temat wszystkich grup w B. oleracea gatunek, patrz nasz przewodnik. (wkrótce!)

Możesz zjeść ten zdrowy warzywa na surowo lub gotowane.

Z wyraźną konsystencją i kapustą, brokułego smaku, tworzy doskonałą stronę lub nawet pyszną przystawkę wegetariańską, jak widać w tym przepisie na smażone kohlrabi z sosem jogurtowym kolendry Z naszej siostrzanej strony Foodal.

Dostępne odmiany wytwarzają zbiory, które są zazwyczaj jasnozielone lub fioletowe, z jasnozielonym lub białym miąższem w środku.

Jest to skomplikowana roślina, co z dużą cebulą siedzącą na glebie i wyrastającymi z niej liście. Na szczęście uprawy tego wyraźnego, smacznego warzywa z nasion jest oprócz skomplikowanego.

Pokażę ci, jak to jest łatwe, w tym przewodniku!

Kohlrabi może rosnąć do sześciu do 18 cali wysokości z rozkładem od 12 do 18 cali, w zależności od odmiany, a żarówki mogą rosnąć do sześciu cali, gdy są gotowe do wyboru.

Żarówka I Liście są jadalne, co czyni je doskonałym dodatkiem do każdego ogrodu.

Możesz dowiedzieć się więcej o historii, rosnących wskazówkach i Sugerowane metody zbiorów dla tej rośliny w naszym Przewodnik po uprawie Kohlrabi.

W tym przewodniku pokażemy, jak propagować ten naziemny „korzeń” z nasion.

Oto, w co się zagłębimy:

Czego się nauczysz

• Rozpoczęcie pracy
• Siew nasiona
  • Zaczynając w pomieszczeniu
  • Bezpośrednia siew na zewnątrz
  • Przeszczepianie sadzonek do ogrodu
• Wskazówki dotyczące pielęgnacji sadzonek

Rozpoczęcie pracy

Kohlrabi dojrzewa w ciągu około 45 do 60 dni. Uprawa chłodnej pogody, najlepiej rośnie, gdy temperatury w ciągu dnia wynoszą od 65 do 75 ° F.

To jest odpowiednie Strefy odporności USDA 3 do 9, ale czasy sadzenia będą się różnić w zależności od tego, gdzie mieszkasz.

Osoby w strefach od 3 do 5 mogą Rozpocznij nasiona w domu cztery do sześciu tygodni przed przeciętnym datą ostatniego mrozu w okolicy lub w sile bezpośredniej na zewnątrz dwa tygodnie po przeciętnej daty ostatniej mrozu.

Ale jeśli masz gorące lata pomimo zimnych zim, na przykład w strefie 3, będziesz chciał wybrać różnorodne kohlrabi, które dojrzewają w ciągu 40 do 45 dni.

Lub innymi słowy, z dużą ilością czasu na dojrzewanie przed - lub po - upał powyżej 75 ° F ustawia lub zaczyna się rozpraszać.

Cokolwiek zrobisz, unikaj planowania zbiorów, aby był gotowy do wyboru w upale lata. Gorące temperatury prowadzą do żarówek gorszej jakości.

Jeśli mieszkasz w strefach od 6 do 9, najlepiej zasiewać nasiona Kohlrabi w późnej zimie w przypadku uprawy średniej, jeśli temperatury pozostają poniżej 75 ° F.

W przeciwnym razie zaplanuj sadzenie w pomieszczeniu w środku letniej lub nasiona o mocy bezpośredniej późnym lato lub wczesną jesienią, na uprawę późną jesienią lub zimą.

Po ustaleniu, który czas sadzenia działa najlepiej dla Twojej strefy klimatycznej, nadszedł czas, aby pozyskać nasiona i przygotować glebę ogrodową!

Aby zbiór żarówek Kohlrabi z pięknym fioletowym kolorem na zewnątrz i chrupiącym, jasnozielonym mięsem od wewnątrz, spróbuj uprawiać „fioletowy Wiedeń.'

Ta odmiana pamiątki dojrzewa w ciągu 55 do 60 dni, rozprzestrzenia się o 12 cali i rośnie o wysokości 12 do 18 cali.

„Purple Vienna”

Z pysznym, lekko słodkim smakiem ta odmiana jest idealnym wprowadzeniem do Kohlrabi, a pakiety nasion można znaleźć Dostępne na rynku True Leaf.

Ten warzywo woli bogatą, gliniastą, dobrze opuszczącą glebę o pH między 6.0 i 7.5.

Aby się rozwijać, wymaga lokalizacji, która otrzymuje co najmniej sześć do ośmiu godzin bezpośredniego światła słonecznego każdego dnia, więc wybierz odpowiednie miejsce do sadzenia.

Aby przygotować glebę, poprowadź kilka garści dobrze zorganizowanego kompostu lub obornika w każdym miejscu, w którym planujesz sadzić ziarno lub przeszczep.

Możesz też chcieć Przeprowadź test gleby Aby upewnić się, że wybrana lokalizacja mieści się w odpowiednim zakresie pH z dużą ilością składników odżywczych i odpowiednio ją zmień.

Możesz także wyhodować Kohlrabi w pojemnikach, choć będziesz potrzebować kilku dużych lub podniesione plantatory Aby uzyskać znaczne zbiory.

Aby sadzić swoje w garnkach, zasij jeden lub dwa nasiona w jednej głębokiej ćwierć cala w środku pojemnika o średnicy 10 cali lub zapewnić co najmniej sześć cali przestrzeni między każdym otworem do sadzenia wielu nasion w większych doniczkach lub Zimne ramki.

Kohlrabi ma wysoki wskaźnik udanego kiełkowania, o ile nasiona są świeże, z niektórymi szacunkami około 80 procent, ale lubię sadzić dwa nasiona na miejsce, aby upewnić się, że jestem w stanie wyprodukować silną sadzonkę w każdej otworze do sadzenia.

Siew nasiona

Istnieją dwa główne sposoby sadzenia nasion Kohlrabi: w pomieszczeniach w tacach rozmieszczających nasiona przed zalecanym czasem sadzenia na zewnątrz lub bezpośrednio w miejscu sadzenia na zewnątrz.

Obiemy oba poniżej!

Zaczynając w pomieszczeniu

Aby zasiewać w pomieszczeniach, zacznij około czterech do sześciu tygodni przed zalecanym czasem sadzenia dla twojego regionu. Jest to zalecane, czy sadzisz przed przeszczepem wczesnego sprężyny, czy przeszczep jesiennego.

Będziesz potrzebował tac z nasion, najlepiej z kopułami wilgotności.

Ziarno początkowe płaskie z wilgotnością kopuły

Uwielbiam ten zestaw pięciu 40-komórkowych mieszkań nasion z MIXC, ponieważ są one wyposażone w kopuły wilgotności! To są Dostępne w Home Depot.

Możesz także użyć biodegradowalnych doniczek początkowe nasion, które można sadzić bezpośrednio w ziemi.

Wypełnij każdą komórkę mieszanką startowania nasion. Zrób ćwierć cala w każdej komórce i upuść jeden lub dwa nasiona Kohlrabi w środku. Lekko przykryj mieszanką i użyj butelki z rozpylaczem do podlewania gleby, aby nasiona nie wypłynęły się z miejsca.

Będziesz chciał zachować wilgotność komórek, aż pojawi się kiełkowanie, co powinno nastąpić za pięć do 10 dni. Trzymaj tacę w pomieszczeniu, który ma od 65 do 70 ° F, aby uzyskać najlepsze wyniki.

Należy pamiętać, że ta uprawa sezonu nie radzi sobie dobrze w gorących temperaturach, a wszystko powyżej tego zakresu, nawet w najwcześniejszych fazach, może prowadzić do słabego i szybkiego wzrostu.

Możesz umieścić matę cieplną pod tacą w chłodnym pomieszczeniu do doniczki lub szklarni z temperaturami poniżej tego zakresu, jeśli chcesz, ale pamiętaj, aby ją usunąć, gdy tylko zielone liścienie wyciągają się z mieszanki doniczkowej.

Ekspozycja na zbyt ciepłą glebę wcześnie może spowodować, że Kohlrabi wzrośnie zbyt szybko, mówi Jill Mackenzie, Pisanie ogrodnictwa dla University of Minnesota Extension. To może sprawić, że młode rośliny stają się długonogie i słabe, a stają się „trudne w obsłudze bez powodowania uszkodzeń”, pisze Mackenzie.

Po kiełkowaniu utrzymuj glebę równomiernie wilgotne, ale nie podmokłe. Niemiecka rzepa potrzebuje odpowiedniej wody, aby wyprodukować żarówkę soczystą, a nie drzewną, więc codziennie sprawdzaj glebę. Jeśli jest suchy jeden cal w dół, nadszedł czas, aby znów ją podlewać.

Ponadto, po pojawieniu się sadzonek Kohlrabi, będziesz musiał utrzymać tacę na słonecznym parapecie lub w jego pobliżu, który otrzymuje co najmniej sześć do ośmiu godzin bezpośredniego światła każdego dnia. Lub zachowaj to pod światłem uprawy Od 10 do 12 godzin dziennie.

Jeśli zasadziłeś dwa nasiona w każdym otworze i oba kiełkują, musisz je przerzedzić.

Odetnij mniejszy, słabszy, gdy oba sadzonki mają dwa zestawy prawdziwych liści. Przycinanie to lepszy pomysł niż ciągnięcie, aby uniknąć zakłócania korzeni.

Sadzonki będą gotowe do stwardnienia, gdy będą miały cztery do pięciu zestawów prawdziwych liści. Aby to zrobić, wybierz je na zewnątrz, aby zwiększyć ilość czasu każdego dnia przez tydzień, aż będą w stanie wytrzymać warunki na zewnątrz w pełnym wymiarze godzin.

Bezpośrednia siew na zewnątrz

Aby zasiewać nasiona Kohlrabi na zewnątrz, znajdź miejsce sadzenia z sześcioma do ośmiu godzinami Pełne słońce, i zmień go za pomocą kompostu lub obornika, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś.

Wykształć czwarty do dziewięciu do 12 cali od siebie w strefie sadzenia i umieść jedno lub dwa nasiona wewnątrz każdego otworu. Pokrycie glebą.

Delikatnie podlewaj z ustawieniem mgły na dyszy węża i utrzymuj wilgotne nasiona, aż wystąpi kiełkowanie.

Możesz także zaznaczyć, gdzie sadzisz nasiona, abyś nie przypadkowo nie chodzić ani nie kopać przestrzeni, zanim kiełkują.

Etykiety roślin Vigoro

Używam tych etykiet bambusowych z Vigoro, Dostępne za pośrednictwem Home Depot.

Gdy nasiona kiełkują, podlewaj je na tyle, aby gleba równomiernie wilgotność, dostosowując się w razie potrzeby na podstawie ilości opadów, które otrzymujesz.

Użyj palca, aby przetestować wilgoć gleby o jeden cal w dół. Jeśli jest suchy, potrzebne jest dodatkowe podlewanie.

Kiedy sadzonki mają dwa zestawy prawdziwych liści, uszczypnij słabszy w każdej parze, aby pozostawić silniejszy stojący.

Sadzisz więcej nasion co dwa tygodnie, jeśli chcesz spróbować sadzenia sukcesji na ciągłe zbiory jesienią i wczesną zimą.

Po prostu miej oko na liczbę dni do dojrzałości dla wybranej odmiany w chłodniejszych strefach, aby upewnić się, że będziesz miał wystarczająco dużo czasu, zanim ustąpi stwardnienie mrozu.

Przeszczepianie sadzonek do ogrodu

Oto, co zrobić, jeśli przeszczepiasz zahartowane sadzonki Kohlrabi, które zacząłeś w pomieszczeniu lub kupiłeś w żłobku.

Najpierw wykop otwory na tę samą głębokość i szerokość komórek lub garnków, które obecnie mieści się Kohlrabi. Upewnij się, że otwory te są rozmieszczone w odległości od dziewięciu do 12 cali, dzięki czemu każda roślina ma dużo miejsca do uprawy.

Delikatnie usuń rośliny Kohlrabi z ich garnków lub komórek. Jeśli korzenie są ciasno związane, ostrożnie ścisnąć piłkę korzeniową i dokucz korzeni.

Umieść każdą piłkę korzeniową w otworze oczekującym i zasypnięciem glebą. Górna część korzenia powinna być wypłukana z linią gleby.

Dokładnie podlewaj, a następnie cofnij się i ciesz się widokiem swojej pracy. Wkrótce te smaczne żarówki zaczną się rozwijać!

Wskazówki dotyczące pielęgnacji sadzonek

Niezależnie od tego, czy zasadziłeś swoje nasiona Kohlrabi w pomieszcze.

Po pojawieniu się sadzonek, zacznij regularnie je nawozem, jak ten produkt 2-2-2 (NPK) od Dr. Ziemia, Dostępne w Home Depot.

dr. Ziemiowy nawóz organiczny

Przeprowadź nawóz w glebę wokół każdego sadzonki, ponownie, jak wskazano na opakowaniu przez cały sezon.

Pamiętaj, aby wyciągnąć chwasty, gdy tylko je zobaczysz, aby twoje sadzonki nie konkurują o składniki odżywcze. Dodanie dwu- do trzech cali warstwy ściółki organicznej może pomóc w tłumieniu chwastów i zablokowaniu wilgoci.

Jeśli niespodziewana fala cieplna pojawi się na lokalnej prognozie pogody, zapewnij kohlrabi dodatkowy cal lub dwa ściółki, dodatkową wodę i szmatkę cieniowaną.

Kohlrabi jest tylko odrobiną bardziej wrażliwym na zimno niż inne brassicas, które wcześniej dorastałeś.

Nieoczekiwane zimne zatrzaski nie stanowią zbyt dużego problemu dla sadzonek, chociaż mrozy późnej wiosny lub dłużej niż kilka dni z rzędu nocnych temperatur poniżej 50 ° F mogą prowadzić do śrub, a produkcja kwiatów i nasion na koszt z tych smacznych żarówek, kiedy temperatury w ciągu dnia zaczynają rosnąć.

Jeśli chcesz zebrać liście, nie rób tego zbyt wcześnie! Chcesz uniknąć zbyt wczesnego zbierania liści lub zbierania zbyt wielu, ponieważ roślina potrzebuje energii dostarczanej przez fotosyntezę liści, aby rozwinąć tę soczystą żarówkę.

Aby uzyskać pomoc w zbieraniu, gdy czas jest odpowiedni, zobacz nasze Przewodnik po zbieraniu liści Kohlrabi.

Kool-Rabi

Niektórzy ogrodnicy uważają, że ten funky krewny kapusty jest brzydki, ale myślę, że wygląda niesamowicie i smakuje nawet lepiej niż wygląda. Jest to również rodzaj warzyw, na który mój syn uwielbia patrzeć, jak planeta z rosnącymi kolcami.

Jakie to jest świetne?

Czy kiedykolwiek zacząłeś Kohlrabi z nasion? Chcielibyśmy usłyszeć wszelkie pytania, wskazówki lub sztuczki, które musisz udostępnić w sekcji komentarzy poniżej.

I przed wyjazdem sprawdź te przewodniki, aby uzyskać więcej informacji kalarepa Następny:

• 9 najlepszych roślin towarzyszących Kohlrabi
• Korzyści zdrowotne Kohlrabi
• 11 z najlepszych odmian Kohlrabi, aby rozwinąć własne