Jak wyhodować fasolę waniliową waniliową orchideę

Jak wyhodować fasolę waniliową waniliową orchideę
12 minut Przeczytaj

Spis treści

  • Przewodnik szybkiej opieki
  • Wszystko o wanilii
    • Rodzaje wanilii
  • Sadzenie wanilii
  • Opieka
    • Słońce i temperatura
    • Woda i wilgotność
    • Gleba
    • Nawożenie
    • Przycinanie i szkolenie
    • Propagacja
    • Zapylanie
  • Zbiór i przechowywanie
    • Żniwny
    • Przechowywanie
  • Rozwiązywanie problemów
    • Rosnące problemy
    • Szkodniki
    • Choroby
  • Często Zadawane Pytania

Jednym z najbardziej ukochanych smaków na świecie jest wanilia. Ekstrakt waniliowy jest niezbędny do pieczenia i jest piękny smak dla większości słodyczy. To pozostawia wielu ogrodników zastanawiających się, jak wyhodować wanilię w domu. Rośliny fasoli wanilii to piękne storczyki wspinaczkowe, które z cierpliwością gospodarze fasoli waniliowej.

Ale uprawy roślin waniliowych nie jest tak proste, jak sadzenie nasion i obserwowanie, jak startują. Orchidea waniliowa ma określone potrzeby, oparte na rodzimym siedlisku orchidei wanilii. Możesz już mieć pojęcie o tym, jak wygląda rosnące storczyki, ale nie pozwól, aby cię to zniechęcało!

Możliwe jest wyhodowanie rośliny fasoli waniliowej w kontrolowanym środowisku. Przy tak wielu różnych typach możesz mieć wiele rodzajów waniliowych. Twoje własne waniliowe kapsuły nasienne będą smakować o wiele lepiej, gdy planujesz i pracujesz nad opieką nad waniliową fasolą orchideą. Okryjmy troskę o rośliny waniliowe i różne odmiany. Będziesz na dobrej drodze do uprawy własnych kapsułek waniliowych w mgnieniu oka.

Dobre produkty w Amazon dla uprawy wanilii:

  • Kora Orchid Supermoss
  • Neem Bliss 100% na zimno olej Neem
  • All Seasons Otwórnia i uśpiona olej z sprayu

Przewodnik szybkiej opieki

Nauka wzrostu wanilii jest trudna, ale można ją zrobić. Źródło: Zeegeezer
Popularne imiona)Wanilia, waniliowa orchidea, wanilia z płaską liścią, wanilia West Indian
Nazwa naukowaWanilia planifolia Lub Vanilla tahitensis
Dni na zbiór180 do 270 dni
ŚwiatłoPośrednie światło słoneczne
WodaSpójny, lekki
GlebaKora kombi, mchu torfowiska, dobrze próby
NawózWysoki azot, gdy jest aktywny, pełny spektrum zrównoważony, gdy jest uśpiony
SzkodnikiSpider roztoczy, mealybugs
ChorobyZgniń korzeni, zgnijenie łodygi

Wszystko o wanilii

Orchidey waniliowe to piękne kwiaty. Źródło: Lakpura

Ten kawałek obejmuje dwie najpopularniejsze odmiany roślin waniliowych: Wanilia planifolia I Vanilla tahitensis. Są one powszechnie określane jako wanilia, waniliowa orchidea, wanilia z płaską liścią lub wanilią West Indian. Vanilla tahitensis pochodzi z południowej Ameryki Północnej, gdzie Aztec Peoples hybrydyzował dwie odmiany w jedną. Wanilia planifolia Pochodzi z Gwatemali, Meksyku i Belize. Oba zostały przeniesione do Europy za pośrednictwem hiszpańskich konkistadadów w latach 1300-1500.

To są winorośle, które używają drzew do wsparcia. Rosną w klimacie tropikalnym pod dolnymi baldachimami lasu deszczowego. Winorośli zygzakowate i mają eliptyczne liście. Po kilku latach wzrostu waniliowego winorośli tworzą się zielonkawe, żółte lub białe kwiaty. Kwiat trwa tylko jeden dzień. W tym małym oknie samozapłodowe kwiaty zapylają. Jeśli nie wystąpi zapylenie, kwiaty spada.

Gdy winorośl wspinaczkowa dojrzewa kilka lat, a zapylenie się powiodło, owoc zaczyna się tworzyć. Najpierw przypominają małe banany od 6 do 9 cali, których dojrzewanie zajmuje około 6 miesięcy. Starzejące się strąki są zbierane i wyleczane do ekstrakcji. Zwykle cały kapsuł. Niektórzy zeskrobują wnętrze kapsuły i używają prawdziwej wanilii, aby smakować wszelkiego rodzaju kulinarne słodycze.

Większość roślin używanych do uprawy ekstraktu waniliowego pochodzi z Madagaskaru, Tahiti i Meksyku. Można go uprawiać tylko na wolności w temperaturze 10-20 stopni na północ i na południe od równika. W niewoli konieczne jest zapylenie.

Rodzaje wanilii

Oto kilka odmian powszechnie uprawianych przez ciekawych ogrodników, którzy są gotowi na wyzwanie.

  • Wanilia Zachodnich (West Indian (Wanilia Pompona): Urocza roślina z dużymi błyszczącymi zielonymi liśćmi i długimi cienkimi łodygami o długości do 5 metrów. Pochodzący z Meksyku i South Tropical America. Knutki pachnących kwiatów otwierają się kolejno i produkują długie strąki.
  • Płaska wanilia (Wanilia planifolia): Jedna z największych roślin, ta odmiana rośnie do 30 metrów. Preferuje siedlisko bagienne lub środowisko tropikalne.
  • Tahitian wanilia (Vanilla tahitensis): Pochodząca z Tahiti, ta waniliowa roślina fasoli ma żółtawo-zielone kwiaty, które wytwarzają szersze, bardziej przysiadowe strąki niż Indian Zachodni. Jest to jedna z najczęstszych odmian roślin fasoli waniliowej, a ekstrakt waniliowy ma smak odmienny od innych odmian.
  • Bezlistna wanilia (Wanilia aphylla): Pochodząca z Azji Południowo -Wschodniej, ta waniliowa roślina fasoli ma klastry o trzech do czterech kwiatów, które kwitną wiosną i latem. W przeciwieństwie do innych odmian, bezlistna wanilia nie ma liści. Kwiaty rosną bezpośrednio z internodów umieszczonych równomiernie na winorośli.
  • Meksykańska wanilia (Vanilla mexicana): Ta fasola waniliowa pochodzi z środkowej Florydy, Meksyku oraz obszarów Ameryki Środkowej i Południowej. Jedna z najczęstszych odmian, rośnie przysiad i krótko o długości mniejszej niż 2 stóp.

Sadzenie wanilii

O ile nie mieszkasz w regionie, w którym warunki tropikalne istnieją przez cały rok, będziesz chciał mieć kontrolowane środowisko dla swojej waniliowej rośliny. Jeśli mieszkasz na południowej Florydzie, podstawa drzewa w obszarze, w którym po południu jest jasny odcień filtrowany. We wszystkich innych regionach rośliny waniliowe w małych doniczkach z mieszanką storczyków storczyków.

Upewnij się, że orchidea ma słup do wspinania się lub jakiś system wsparcia dla mobilności w górę. Pojemnik i doniczka wymaga odpowiedniego drenażu, ponieważ tego rodzaju storczyki nie lubią być podmokłe. Użyj zdezynfekowanego narzędzia do cięcia i usuń ⅓ dolnych korzeni. Następnie posadź resztę rośliny i dodaj swój kołek, słup lub cokolwiek, czego użyjesz do szkolenia roślin waniliowych.

Opieka

Niektóre strąki na roślinie mogą się dzielić podczas dojrzewania; odrzuć je. Źródło: BDU

Roślina waniliowa może być trudna, więc ważne jest, aby wiedzieć, co jest wymagane w hodowli fasoli waniliowej. Trzymaj się przewodnika, a będziesz zbierać fasolę waniliową za rok!

Słońce i temperatura

Roślina waniliowa potrzebuje pośredniego światła słonecznego rano i wieczorem, a także jasny odcień po południu. Zbyt dużo bezpośrednie jasne światło spala roślinę i powoduje uszkodzenie korzeni. Eksperci zgadzają się, że południowa strona szklarni zacieniona dużym drzewem jest świetną opcją. Ponieważ strefy odporności USDA są ograniczone (tylko 10 i 11) upewnij się, że masz starannie monitorowane i zarządzane przestrzeń dla fasoli waniliowej.

Rośliny waniliowe preferują ciepłe środowisko i nie radzą sobie dobrze w temperaturach poza zakresem od 75 do 85 stopni. Poza tym zasięgiem liście będą żółte i spadną, a winorośli nie wytwarzają fasoli. Możliwe jest wyhodowanie fasoli waniliowej w namiocie, w którym szklarnia nie jest dostępna lub możliwa. Może to być lepsza opcja, ponieważ łatwiej jest kontrolować klimat w namiocie uprawy.

Woda i wilgotność

Prawdopodobnie jest to rzecz, którą większość ludzi popełnia błąd wśród członków rodziny Orchid. Chcą równomiernie wilgotnego gleby i wolą wysoką wilgotność i dobrą cyrkulacja powietrza. Pozwól, aby górne od 2 do 3 cali wysuszyło się między regularnym podlewaniem. Kiedy piękne storczyki zaczynają kwitnąć, pozwól całej roślinie wyschnąć na kilka tygodni między podlewaniem. Fasola waniliowa potrzebuje co najmniej 85 procent wilgotności. Możesz to osiągnąć poprzez sterowanie namiotem uprawiając lub zmcinging swój orchidea z butelką rozpylającą. Taca wilgotności poniżej orchidei może pomóc w szklarniach, które nie osiągają wymaganej wilgotności otoczenia. Nawet nawilżacz może być tutaj dobrodziejstwem. Fasola waniliowa potrzebuje kontrolowanej, konsekwentnej wilgotności przez cały rok.

Tak jak temperatury poza ich zasięgiem mogą ich zabić, tak może brak wilgotności i przelewu. Podobnie użyj wody destylowanej, aby zapewnić nawadnianie, a nie wodę z kranu. Woda w godzinach porannych.

Gleba

Fasola waniliowa potrzebuje mieszanki pół orchidei i pół sphagnum torfowego mchu. Możesz także użyć całego garnka z kory, jeśli wolisz pominąć mchu lub nie jest dostępny w Twojej okolicy. Użyj mieszanki i doniczki, które są dobrze upuszczane. Nie próbuj używać gorszej mieszanki doniczkowej, ponieważ zabije to twoją roślinę. Zachowaj pH między 6.6 i 7.5. Daj swojemu winorośli odpowiednie środowisko do wzrostu, a zbierz wanilię w dół linii.

Nawożenie

Fasola waniliowa doceniają mocno ograniczony nawóz o wysokiej azotu co tydzień (30-10-10 NPK), gdy aktywnie rośnie. Dodaj nawóz tylko wtedy, gdy gleba jest wilgotna, ponieważ dodanie w tym samym czasie kora jest sucha, uszkodzi korzenie. Kiedy storczyka jest uśpiona, lekko nawozi się mocno rozcieńczonym nawozem storczyków (20-20-20 NPK). Pamiętaj, aby nawozić swoją wanilię tylko wtedy, gdy gleba jest wilgotna, pomiędzy wodami, a zwłaszcza w miesiącach wiosennych i letnich.

Przycinanie i szkolenie

O ile nie jesteś gotowy do propagowania rośliny waniliowej, nie powinieneś przycinać. Trenuj winorośl z słupem pokrytym mchem sphagnum lub ogrodzeniami. Delikatnie powiesić winorośl na paznokcie przymocowanym do swojego obszaru treningowego, jeśli nie masz słupa pokryty mchem.

Propagacja

Rozmnażanie tej rośliny odbywa się poprzez sadzonki. Ponieważ oleje z rośliny mogą spalić skórę, rób to z rękawiczkami i długimi rękawami.

Pokrój kawałki o długości 6 do 8 cali i zawierają dwa do trzech węzłów. Upewnij się, że u podstawy jest dużo łodygi, aby popchnąć ją do gleby. Zostaw co najmniej jeden cal nad górnym węzłem. Umieść każde cięcie w tym samym rodzaju nośnikach i mniejszej przestrzeni, w której masz oryginalną roślinę. Dodaj wystarczającą ilość wody, aby zwilżyć media sadzenia i pozwól im odpocząć w środowisku optymalnym dla storczyków. Gdy kilka cali wzrostu występuje na szczycie rośliny, wyjmij sadzonki, aby poszukać korzeni. Jeśli istnieje duży wzrost korzeni (3-5 cali zdrowego wzrostu białego), gratulacje! Z powodzeniem propagowałeś waniliowe storczyki.

Zapylanie

Jak wspomniano na początku tego utworu, twoje winorośle muszą być zapylane ręcznie w dniu, w którym kwitną, aby produkować fasolę. Użyj pałeczki lub wacika, aby usunąć pyłek z każdego kwiatu w godzinach porannych. Następnie użyj drążka, aby dodać pyłek do żeńskich części kwiatu, które są ukryte pod klapką. Będziesz wiedział, czy odniesiesz sukces w ciągu jednego dnia. Kwiat więzi i pozostanie na winorośli. Jeśli spadnie, zapylenie nie nastąpiło. W ciągu tygodnia zielone kapsuły zaczynają się tworzyć.

Zbiór i przechowywanie

Odpowiednio zebrana fasola jest podzielona, ​​aby odsłonić nasiona waniliowe w środku. Źródło: Niski

Tutaj omówimy proces zapylania ręcznego, zbierania i przechowywania fasoli. Omówimy również, jak się pocić fasolę i wyleczyć je do późniejszego użycia.

Żniwny

Strąki zaczną się zmieniać żółte i wydłużone podczas ich rozwoju, ostatecznie zmieniając jasnobrązowy kolor. W ciągu 6 do 9 miesięcy strąki stają się ciemnobrązowe. Kiedy osiągnęli ciemnobrązowy, czas zebrać fasolę.

Albo pozwól fasolom dojrzewać na roślinie, albo usuń je, blansz i wylecz. Użyj ostrego odkażonego narzędzia, aby wyodrębnić kapsuły, a następnie blansz je w wrzącej wodzie przez kilka minut. Owiń je i umieść w chłodnym suchym miejscu w nocy. Susz je w ciągu dnia. Powtórz to przez około miesiąc, a następnie przechowuj fasolę.

Przechowywanie

Wyleczone suszona fasola (i.mi. Fasola waniliowa Madagaskar) będzie przechowywana w szczelnym pojemniku na czas nieokreślony. Możesz także zeskrobać wnętrze kapsuł, aby zrobić pastę waniliową. Przechowuj go w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez okres do trzech lat. Nie zamrażaj ani nie lodówkować wanilii, ponieważ drastycznie skraca jej okres przydatności. Infuse wydane kapsuły w alkohol lub wtopią je w cukier do późniejszego użycia. Ekstrakt waniliowy też jest łatwy do zrobienia. Niech fasola siedzi w wódce przez co najmniej 8 miesięcy, a voila! Ekstrakt waniliowy. Domowy ekstrakt waniliowy nie można pokonać!

Rozwiązywanie problemów

Strąki stają się żółte, a następnie stopniowo brązowe, gdy dojrzewają. Źródło: Dinesh Valke

Jest kilka rzeczy, na które należy uważać, gdy uprawiasz tę roślinę. Pamiętaj o tym, a jesteś ustawiony!

Rosnące problemy

Większość problemów z tą rośliną wynika z nadmiernego i podatkowania oraz brak właściwej wilgotności. Utrzymanie wilgotnego, ale nie rozmoczystego środowiska wanilii może być trudne!

Szkodniki

Jedyne dwa szkodniki, na które należy zwrócić uwagę, to roztocza pająka i melybugs. Oba ssają sok z twojej rośliny. W przypadku Mealybugs użyj bawełnianego wymazu zanurzonego w wcieraniu alkoholu, aby wymusić białe, puszyste robaki do uwolnienia. Olej Neem lub olej ogrodniczy może być stosowany do roztoczy, ale także zapobiegawcze wobec melybugów.

Choroby

Jedyną chorobą, o którą musisz się martwić. Overlodsing powoduje grzybkę rdzeniową, która może zabić twoją roślinę. Jeśli zauważysz brązowe cienkie łodygi i nadmiernie nasycone media sadzenia, usuń całą roślinę, odetnij gnijane części i przeszczep cięcie na nowe, suche media. Następnie dodaj odrobinę wilgoci. Utrzymuj krążenie powietrza, a media wilgotne do rootowania.

Często Zadawane Pytania

Wanilia planifolia w kwiatach. Źródło: Mmmavocado

P: Czy możesz wyhodować wanilię w domu?

Odp.: Tak, w kontrolowanym środowisku.

P: Jak długo trwa uprawa wanilii?

Odp.: Co najmniej rok.

P: Czy wanilia jest łatwa do uprawy?

Odp.: Nie dokładnie. Ale jest to bardzo satysfakcjonujące, gdy możesz pomóc roślinom wanilii rozwijać się, a nawet lepiej, gdy możesz je wyprodukować.