Jak uprawiać ryż dla zrównoważonej podaży

Spis treści

• Przewodnik szybkiej opieki
• Wszystko o ryżu
  • Rodzaje ryżu
• Sadzenie ryżu
• Opieka
  • Słońce i temperatura
  • Woda i wilgotność
  • Gleba
  • Nawożenie
  • Przycinanie
  • Propagacja
• Zbiór i przechowywanie
  • Żniwny
  • Przechowywanie
• Rozwiązywanie problemów
  • Rosnące problemy
  • Szkodniki
  • Choroby
• Często Zadawane Pytania

Większość uważa, że ​​rośliny ryżowe rosną tylko w zalewanym ryżu. Ale czy wiesz, że istnieje metoda, która nie wymaga zalania twojego podwórka? Ryż wyżyny kwitnie, o ile ma odpowiednią glebę i otrzymuje wystarczającą ilość wody. W tym utworze omówimy, jak wyhodować ryż w twoim ogrodzie.

Ryż jest ziarnem z tysiącami odmian. W każdym sklepie spożywczym sprzedawane są biały ryż, ryż z długim ziarnem i brązowy ryż. Ale masowo produkowane gatunki podlegają pestycydom, które mogą być szkodliwe dla spożycia, a niektóre organicznie uprawiane brązowe ryż mogą być drogie w sklepie.  

Dlaczego nie spróbować uprawiać ryżu w domu w pojemnikach lub ziemi? Z odpowiednią wilgocią, prawym ziarnem ryżu i odpowiednim momentem będziesz uprawiać ryż w mgnieniu oka. I będziesz miał własny brązowy ryż lub zbiory długiego ziarna. Uczenie się, jak uprawiać ryż w domu to zabawny i satysfakcjonujący proces. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się wypełnić swój ogród odmianami wyżynnymi lub nizinnymi od nasion, doświadczenie jest warte wysiłku. 

Dobre produkty w Amazon dla uprawy ryżu:

• Monterey BT Caterpillar Killer
• Pytaniczny botaniczny owadobójca
• Bezpieczniejsza marka zabijanie owadów
• Southern Ag Liquid Copper Fungicob

Przewodnik szybkiej opieki

Wszystko o ryżu

Ryż lub Oryza sativa, jest członkiem rodziny trawy. Uważa się, że został po raz pierwszy wybrany i hodowany w Chinach wzdłuż rzeki Jangcy. Nazywa się Paddy w Wielkiej Brytanii, Arroz w Portugalii i Hiszpanii oraz Riz we Francji. W swoim kraju ojczystym Chiny nazywają się Báifàn, aw Indiach znane jest jako Basmati. Większość ludzi jest świadoma roli Rice w gotowaniu na całym świecie. Ziarna są kadrowane z rilaków, zbierane, a następnie gotowane na pyszne naczynia. Biały ryż jest niezbędny w wielu krajach. Natychmiastowy biały ryż jest dostępny w dowolnym sklepie spożywczym, podobnie jak brązowy ryż, który ma niższy indeks glikemiczny. 

Cykl życia ryżu ma wiele etapów. Nasiona ryżu i wzrost początkowych łopat sadzonek obejmują fazę kiełkowania. W kolejnym stanie wegetatywnym rilery lub główne łodygi są opracowywane w procesie zwanym Tilering. Dojrzała roślina ryżowa ma od trzech do dwunastu ropaków. Rośliny ryżowe w gorszych obszarach wysokiej jakości wytwarzają więcej rilakrów, ale wiechy są nierównomiernie dojrzałe. Ryż przekształca się z zielonego w złoto przez całe życie. Kwiaty gromadzą się razem na wierzchołkach Tillers. W zależności od gatunku kolory kwiatów różnią się znacznie. Po zakwicie kwiatów ryżu i więdnięciu pojawiają się nasiona (lub wiechy) i łuku.

Możesz rozważyć uprawę ryżu do jedzenia, a nawet rodzajów ozdobnych. Niektóre z moich ulubionych ryżu, takie jak czarny ryż, jest uważany za ozdobny. Kiedy szukasz ziarna ryżu, wybierz coś, co odpowiada Twoim potrzebom. Ponieważ jest tak wiele różnych rodzajów ryżu, będziesz chciał mieć dobry plan gry dla maksymalnej wydajności.

Rodzaje ryżu

Zanim szukasz nasion ryżu, które będą rosły w domu, rozważ podstawowe typy ryżu. Ryż długich zboża ma mniejszą zawartość skrobi i jest bardziej suchy niż krótki ziarnist. Krótkie ziarna ryż jest lepszy w przypadku przepisów, które wymagają ziaren, takich jak sushi. Niektóre gatunki ryżu, takie jak brązowy ryż, mają zarówno długie, jak i krótkie odmiany.

Odmiany nizinne Są to, co prawdopodobnie wyobrażasz sobie, gdy myślisz o ludziach rosnących ryżu: długie odcinki staddów ryżowych w bogatych obszarach tropikalnych. Niskie ryż, czasami nazywany ryżem ryżu, cieszy się cieplejszym klimatem i zwykle jest zalany 2 cali wody, aby zapobiec chwastom.

Highland lub Upland Rice Rośnie dobrze na górach i stromych wzgórzach i nie wymaga powodzi w celu uprawy. Chociaż nasiona ryżu wyżynnego mogą rosnąć w suszach, będą produkować znacznie więcej z odpowiednią wodą.

Duborskian Rice to krótko-ziarnista odmiana wielu ogrodników uwielbia rosnąć. Pochodzi z Rosji i docenia suche klimaty. Duborskian preferuje dobrze ustępowaną glebę i odstępy około dziesięciu cali między grupami rumpli. Wiechy tej odmiany są zielone do złota, gdy rosną. Niektóre ziarna duborskian są jasnobrązowe. 

Koshikari to niski poziom krótkiego ziarna używanego do sushi. Ten konkretny gatunek pochodzi ze starej prowincji Koshi w Japonii. Preferuje podmokłe mokradła lub ryżowe ryżowe do uprawy. Jeśli mieszkasz w regionie tropikalnym, nasiona Koshikari mogą być dobrym wyborem, jeśli chcesz uprawiać ryż w domu. Możesz też mieć uprawę ekologiczną bez zalewu podwórka. Spróbuj sadzić je w wiadrach o pojemności 5 galonów bez drenażu.

Jednym popularnym ryżem z długim ziarnistością, który ma początki w kulturach Majów, jest ryż niebieski maska, uprawiany w celu przetrwania w górach Belize. Mennonici sprowadzili nasiona z powrotem do Stanów Zjednoczonych w celu dystrybucji. Niebieska maska ​​dobrze rośnie w zwykłej glebie ogrodowej. Kolejną popularną odmianą długoterminową jest Karolina Gold. Karolina Gold Sedalling preferuje zalane obszary. Udane kultywatorzy tych nasion sugerują korzystanie z basenu dla dzieci.

Ryż Czarny Madras jest świetny dla ogrodników, którzy chcą spróbować uprawy zbóż, ale niekoniecznie potrzebują wysokiej wydajności. Ten ozdobny przyciąga ptactwo wodne do obszaru uprawy, który może oferować wsparcie lokalnemu ekosystemowi, a także zapewnić małe zbiory. Czarny Madras trwa na mokradłach i ma piękne fioletowe ostrza, które wytwarzają czarne wiechy.

Sadzenie ryżu

Ryż ma długi okres wzrostu i krótki sezon zbiorów wynoszący około 4 tygodni. Większość odmian preferuje ciepłą pogodę. Z tego powodu posadź ryż po ostatnim mrozie, wczesną wiosną lub w marcu. Szukaj ciepłego słonecznego miejsca, w obszarze z bogatą, dobrze spuszczącą glebą. Lub umieść pojemnik w przestrzeni w ogrodzie, który spełnia te wymagania.

Ryż roślin z przeszczepów zaczął się w pomieszczeniu lub za pośrednictwem nasiona. Rozpocznij nasiona w pomieszczeniu około 6 do 8 tygodni przed datą sadzenia. Gdy sadzonki będą gotowe do przeszczepu, umieść je w łóżku ogrodowym w rzędach w odległości około 8 cali. Możesz również wyhodować ryż w pojemnikach, a nie w łóżku ogrodowym. Odmiany wyżynne doceniają dużą sadzarkę z konsekwentnie wilgotną glebą. Odmiany nizinne dobrze sobie radzą w wiadrach o długości 5 galonów, które mają glebę na dole i stojącą wodę powyżej. Nie jest konieczne drenaż. Spróbuj rozpocząć nasiona ryżu bezpośrednio w pojemniku w pomieszczeniu i umieść je na zewnątrz, gdy są gotowe.

Opieka

Z co najmniej 2 cale do 4 cali stojącej wody tygodniowo, uprawy ryżu i opieka nad ziarnami jest dość łatwa. Oto podstawy.

Słońce i temperatura

Rośliny ryżowe potrzebują co najmniej sześciu do ośmiu godzin słońca dziennie. Mniej niż sześć godzin będzie szkodliwe. Wybierz słoneczną lokalizację do sadzenia.

Chociaż odmiany ryżowe preferują strefy od 9A do 10b, wersje wyżyne można dorosłe do strefy 4A. Odmiany nizinne wymagają dłuższego sezonu wegetacyjnego, a wyżyny ryż może wytwarzać w krótszym czasie.

Idealny zakres temperatur dla odmian wyżynnych wynosi 55 do 80 stopni. Odmiany nizinne obsługują chłodną pogodę 50 stopni i więcej. W 86 stopniach niezamierzone nizin ryżu stara się przetrwać. Obie odmiany są wrażliwe na mróz, a wyżyny ryż nie radzi sobie dobrze w nadmiernym upale. Użyj szmatki, aby chronić rośliny przed uszkodzeniem mrozu. Cień tkaniny do ogrodnictwa ryżowego w gorących nizinach pomaga chronić śpiewane liście, ale nie powinno być konieczne.

Woda i wilgotność

Rośliny ryżowe lubią mokre stopy i wolą wilgoć u podstawy. Odmiany nizinne wymagają regularnej powodzi lub co najmniej 2 cali poziomu wody nad Ziemią dla roślin o wysokości co najmniej sześciu 6 cali. Powódź w odległości 2 do 6 cali pomaga roślinom ryżowym w dostarczaniu wilgoci i kontroli chwastów. 

Uplanowanie uprawy wymaga co najmniej jednego cala wody zanurzania gleby tygodniowo. Najlepiej uzyskać wydajność, jeśli nawadniasz ryż wyżyny za pomocą linii kroplowej. Nawadnianie kroplowe daje wyższe plony, spójną wodę i wyższe pobieranie składników odżywczych w glebie. Jeśli jest konsekwentnie deszczowy, rośliny ryżowe nie wymagają podlewania. 

Gleba

Ryż rośnie w różnych rodzajach gleby, dlatego jest to jedna z najbardziej uprawnych upraw na świecie. Na obszarach nizinnych lubi żyzne rosnące media, ale może rosnąć w gliniastej glinie z dobrą powodzią. W wyżynach zmień dobrze zagrany kompost przed sadzeniem. Warianty wyżyne nadal wytwarzają w biednych glebach z odpowiednim nawadnianiem. Tolerują szeroki zakres pH, między 3.5 do 8.5. Odmiany nizinne wymagają nieco bardziej kwaśnego pH, podczas gdy odmiany wyżynne wymagają bardziej neutralnego pH. 

Nawożenie

Ponieważ ryż jest ziarnem w rodzinie trawy, kwitnie azot. Nitrogeny na bazie amoniaku są najlepsze w przypadku uprawy ryżu, więc opcje takie jak mocznik lub nawet mocz są opłacalne. Ale nie zaniedbuj potasu lub fosforu w przygotowaniu gleby przed sadzeniem! Należy wykonać dodatkowy sos potasowy i fosforowy, tak jak rośliny zaczynają ropować, a kolejne górne opatrunek azotu na bazie amonu należy nałożyć, gdy wiechy zaczynają się tworzyć. 

W przypadku wzrostu nizinnej, pozwól glebie wyschnąć na okres do 10 dni przed zastosowaniem najlepiej ubranego azotu amoniak. Zapewnia to, że możesz pracować niektóre z mocznika lub innego azotu amoniaku na powierzchnię gleby, aby spowolnić szybkość utleniania azotu.

Przycinanie

Nie jest konieczne przycinanie tej trawiastej rośliny, dopóki nie nadejdzie czas na nasiona do zbioru. Przycinanie martwych liści jest szkodliwe dla cyklu wzrostu. Po rozszerzeniu ziaren usuń pozostawione liście. Każda roślina wytwarza coroczne zbiory.

Propagacja

Ryż jest propagowany z nieprzetworzonych, nienaruszonych nasion z kadłubami. Rozproszenie nasiona w strefie wstępnej sadzenia wiosną po ostatnim mrozie, który miał coś do ponownego zbierania jesienią. Zakryj rozproszone nasiona kompostem i w razie potrzeby powal je. Jeśli jesteś ogrodnictwem pojemników, wypełnij swoje wiadro 4 cali gleby zmienionymi kompostem. Następnie siew nasiona. Sadzonki przeszczepu na zewnątrz lub przenieś pojemnik do słonecznego miejsca po ustanowieniu sadzonek.

Zbiór i przechowywanie

Zbiór ryżu jest pracochłonnym procesem, ale można to zrobić w domu. Pokryjmy podstawy zbioru i przechowywania upraw ryżowych.

Żniwny

Będziesz wiedział, że jest gotowy na zbiory, gdy zwłaty łukowate zmieniły się z zielonego na złoto. Weź małą sierp i pokrój łodygi blisko poziomu gruntu. Następnie zbierz je i umieść na porowatym papierze w ciepłym suchym miejscu przez dwa tygodnie do wyschnięcia. Jeśli masz duże zbiory, umieść ziarno między dwiema plandekami w warstwie i deptaj je, aby usunąć kadłuby z wiepi. Alternatywnie, spróbuj wbić mniejsze zbiory na blat między dwoma arkuszami pergaminu lub w plastikowej torbie.

Możesz ręcznie wygrać lub usunąć pozostałość kadłuba, wylewając ziarno na arkusz ciasteczka z dmuchaniem wentylatora. Powietrze odsuwa zmiażdżone kadłuby, pozostawiając nic poza twoimi ziarnami.

Przechowywanie

Rozpocznij ten proces podczas zbiorów, wybierając tylko zdrowe ziarna. To zapobiega psucie. Przechowuj ziarna w szczelnym pojemniku. Tutaj pracuje słoik z masonem lub szczelne pojemnik. Ziarna te zachowują ten sam czas kupowany w sklepie.

Zaraz po zbiorach będziesz miał brązowy ryż. Białe wersje są wypolerowane w celu usunięcia większości brązowej powłoki nasion zewnętrznych pozostawionych po kadłubie.

Rozwiązywanie problemów

Podczas gdy ta roślina jest odporna, wiele problemów nie pojawia się do czasu zbioru. Jeśli uprawiasz nizinę, codziennie szukaj ogrodu lub wiader w poszukiwaniu chorób grzybiczych.

Rosnące problemy

Rośnie ryż o nierównomiernym poziomie wody Nieregularne wieamy. Dlatego najlepiej jest zacząć w wiadrach, a nie próbować metod w ziemi. Rolnicy ryżu zalecają spójną stojącą wodę na dwa cale.

Ogrodnictwo, gdy jest Za ciepło lub zimno może również wpływać na produkcję nasion. Jeśli jest nadmiernie ciepłe, pokrywa łodygi ryżu za pomocą sznurka lub zapewniają dodatkową wilgoć. Jeśli jest zamrożenie, przykryj je mrozem. Poza tym Rice dobrze sobie radzi w prawie każdej przestrzeni. 

Szkodniki

Termity I Ryżowe ryżki Karmij się korzeniami roślin ryżowych. Jeśli mają swoją drogę, łodygi ryżu mogą stracić zdolność do wytwarzania owoców, dzięki czemu zbieranie uprawy jest rozczarowaniem. Piretryna jest skuteczna przeciwko obu, chociaż termity mogą być trudne do walki.

Fall Armyworms I Świeca łodygi ryżu to obie larwalne formy ćmy. One dobrze reagują na leczenie Bacillus thuringiensis, ale można je również leczyć piretryną lub spinosadem. Niektóre Leafhoppers może również stać się problemem, ale mydła owadobójcze lub piretryna również je kontrolą. Plagryspery może być również oportunistyczny szkodnik na twoich łodygach, ale BT jest skuteczny przeciwko większości gatunków.

Podnoszenie kaczek z nizinnym ryżem jest kulturową metodą kontroli owadów. Kaczki szukają upraw żywności w poszukiwaniu owadów i żerują na nich, aby przetrwać. To wydaje się zabawnym projektem i sposobem na powstrzymanie szkodników owadów poza wiadrem lub łóżkiem. Ryby żywią się również owadami na zalanych padiach ryżowych, więc istnieje kolejny zabawny projekt w ogrodnictwie!

Choroby

Zaraza pochwy to grzyb (Rhizoctonia Solani) To wytwarza owalne zmiany na łodygach ryżu tuż nad poziomem wody. Ten grzyb żyje w glebie i może powodować śmierć roślin. Aby zapobiec zarazy pochwy, wyhodowo oporne na zarazy. Rice Blast, spowodowany grzybem Pyricularia grisea, Uwielbia ciepłą mokrą pogodę. Powoduje gnicie między węzłami łodygi w swoim pierwszym etapie. W miarę rozwoju, dociera do wiechy. Traktuj zarazę osłonki i wybuch ryżu miedzianym środkiem grzybobójczym, zapobiegawczo lub ostro. Spray ustalił rośliny na ziemi lub w wiadrze rano lub o zmierzchu, gdy nie jest zbyt ciepło. Powtarzane zastosowania w odstępie co najmniej siedem dni. 

Choroba Straighthead występuje, gdy wiechy nie tworzą odpowiedniego owocu i nie utrzymują prostego wyglądu, gdy ryż jest sadzony na równinie zalewowej z roku na rok. W tym przypadku woda jest wypełniona arsenami. Często obracaj uprawy w obszarze i poza nim, aby zapobiec chorobie na zewnątrz. W skrajnych przypadkach pozwól, aby poziom wody w wyrzuceniu rytus. Utrzymuj pojemnik na ryż lub wiadro dobrze wyczyścić między roślinami ryżowymi. Uzupełnij tylko wtedy, gdy nadszedł czas, aby znów rozpocząć uprawę nasion ryżu. 

Ustilaginoidea virens to grzyb, który powoduje Fałszywy smutek. Fałszywy smutek kolonizuje ropy ryżu przez małe zmiany w łodygach. Grzybnia powoduje uszkodzenie tkanek, które przymocowały małe kule, które należy usunąć. Po ich usunięciu, obróbka środków miedzianych grzybobójczy. Kernel Smut to kolejny grzyb spowodowany koktajlem spoczynkowych zarodników znanych jako chlamydospory. Powodują nieregularne tworzenie wiepi, które odbarwia ziarna. Traktuj jądro Niezdła kulturowo, ponieważ wczesne wykrywanie nie jest możliwe.

Zaraza bakteryjna to kolejna choroba, która tworzy się na końcu cyklu życia roślin ryżowych. Powoduje deformację i przebarwienia owoców. I nawet nie będziesz wiedział, że to problem, dopóki nie zbierasz ryżu. Najlepszym sposobem zapobiegania tej chorobie przenoszonej przez nasiona jest uprawy szczepów odpornych na choroby. 

Często Zadawane Pytania

P: Czy ryż musi być uprawiany w wodzie?

Nie! Odmiany wyżynne, szczególnie wolą przerywaną wodę. A nowe techniki sprawiły, że to nawet uprawy ryżu na padach nie wymaga powodzi, chociaż i tak je lubią.

P: Ile ryżu może produkować roślina?

Odp.: Jedna roślina produkuje od 70-100 ziaren ryżu na wiepc.