Jak szybko uprawiać mikrogreny Kohlrabi

Spis treści

• Kohlrabi Microgreens Szybkie informacje
• Rosnące mikrogreny Kohlrabi
  • Materiały
  • Moanie
  • Sadzenie
  • Rozwój
  • Żniwny
  • Przechowywanie
• Często Zadawane Pytania

Uwielbiamy uprawiać mikrogreny, ale czasami brakuje jasnych kolorów, które przynoszą dorosły rośliny. Na szczęście dla nas, istnieje kilka mikrogreensów, które nie są trawiastymi zielonymi zielonymi. Tak więc, dla odrobiny koloru w naszym ogrodzie mikrogreenowym, dodajemy mikrogreny Kohlrabi, wizję w fioletowym lub białym! 

Może słyszałeś o Kohlrabi, minął go w sklepie spożywczym, a nawet je zjadłeś. Jeśli tak, to wiesz, że jest to funky wyglądająca roślina, dlatego wielu ogrodników unika jej. Mikrogreenowa wersja Kohlrabi jest znacznie bardziej stonowana i zaskakująco łatwa w uprawie. Jego kiełki mają piękne, bluk-białe kolory łodygi, które wytwarzają dwa żywe zielone, klapowane liścienie. 

Mikrogreny Kohlrabi nie są jednak wyglądanymi. Każda kiełek zawiera dużo witaminy C, a także wapnia potasu, witaminy B6, błonnika, żelaza i wielu innych żywieniowych witamin, składników odżywczych i przeciwutleniaczy. Te fioletowe zieleni zawierają korzyści zdrowotne dla twojego serca i ciśnienia krwi, a nawet mogą pomóc w walce z chorobami i rakiem! Z ich słodkim smakiem rzepy lub brokułów mikrogreny Kohlrabi są smacznym dodatkiem do większości potraw.

Czy jesteś gotowy zrobić skok na terytorium Kohlrabi? Zapewniamy, że mikrogreeny są bardzo proste do uprawy (i dość szybko!). W ciągu zaledwie 1-2 tygodni będziesz cieszyć się zbiorem niektórych białych lub żywych fioletowych warzyw.

Dobre produkty w Amazon do uprawy mikrogreensów Kohlrabi:

• Tacki początkowe nasion
• Starter nasion espoma
• Fluorescencyjne światło hydrofarmowe T5

Kohlrabi Microgreens Szybkie informacje

Rosnące mikrogreny Kohlrabi

Mikrogreny Kohlrabi są tak podstawowe, jak to możliwe, więc proces ten można zastosować również do wielu innych roślin mikrogreenowych.

Mamy fantastyczne wideo do wprowadzenia do mikrogreensów, które można obejrzeć, które obejmuje podstawowe zasady, i możesz to znaleźć tutaj!

Materiały

Oto podstawowe potrzeby uprawy mikrogreensów Kohlrabi. Będziesz mógł ponownie wykorzystać większość z nich do innych projektów mikrogreen.

• Nasiona: nie dotrzesz daleko bez nasion Kohlrabi! Poniżej przedstawimy kilka sugestii.
• Kontenery: Wybierz coś płytkiego, na przykład prostą tacę do uruchamiania nasion (potrzebujesz co najmniej 2)
• Podłoże uprawy: mieszanka gleby lub kokos
• Wzrost światło: wolimy światło fluorescencyjne T5
• Masowa butelka
• Kuche kuchenne

Nasze ulubione nasiona mikrogreensów pochodzą z prawdziwego rynku liści. Ich nasiona są wysokiej jakości i mają wielkie kiełkowanie. Oto kilka naszych osobistych ulubionych dla Kohlrabi:

• Purple Vienna Kohlrabi
• Organiczny fioletowy Wiedeń Kohlrabi
• Wczesny biały wiedeński kohlrabi

Ostrożnie wybierz nasiona mikrogreensów Kohlrabi, szczególnie jeśli chodzi o kolor. Podczas gdy większość odmian jest fioletowa, niektóre są białe (jak wczesny biały wiedeń). Zdecydowanie możesz wyhodować białe nasiona Kohlrabi jako mikrogreny, ale potrzebujesz różnorodności takiej jak fioletowy Wiedeń, aby uzyskać ten piękny kolor (korzyści zdrowotne będą takie same).

Mikrogreny, Kohlrabi lub w inny sposób potrzebują drobnoziarnistej gleby. Mieszanka gleby uruchamiająca nasiona jest do tego idealna, ponieważ jest sformułowana tylko do nasion i mikro roślin. Kokosowy kokos to kolejna świetna opcja, ponieważ dobrze trzyma wodę, zawiera składniki odżywcze i jest bardzo przyjazny dla osób.

Wreszcie, wszelkie korzyści mikrogreenu znacznie z rozległego światła. Chociaż jest to najważniejszy materiał, może być używany do upraw po uprawach z doskonałymi wynikami! Mikrogreny rosną szybko, zdrowe i jednolite, gdy ich źródło światła znajduje się około stopy bezpośrednio nad nimi. Kiedy światło jest przesunięte, podobnie jak światło słoneczne przez okno, mikro zieleń pochylą się na bok i rosnie. Posiadanie światła dla każdej tacy mikrogreen to inwestycja, która w końcu jest tego warta.

Moanie

Purple Kohlrabi Nasiona są małe, twarde i okrągłe. Ze względu na ich rozmiar i to, jak łatwo kiełkują, nie muszą być wcześniej namoczone.

Sadzenie

Zacznijmy uprawiać nasze mikrogreny Kohlrabi, wypełniając tace. Będziesz potrzebował dwóch tace. Ponieważ muszą mieć ten sam rozmiar, zalecamy kupowanie pełnych tac i uderzeniem w jednym z nich.

Wypełnij tacę do dziurki ¾ pełnej medium uprawy. Wyrównaj powierzchnię, a następnie zwilż ją butelką z rozpylaczem. Następnie, za pomocą palców lub butelki shakera, posyp fioletowe nasiona Kohlrabi na całej powierzchni. Wiadomo, że odbijają się od gleby i wychodzą z tacy, więc posyp je bardzo blisko powierzchni. Nasiona mikrogreensów Kohlrabi powinny gęsto pokryć glebę bez nakładania się (potrzebujesz około 20 nasion na cal kwadratowy).

Zamiast pokryć niedoszłe rośliny gleba, umieść drugą, pełną gabinetu tacę bezpośrednio na nich. Taca powinna dosłownie siedzieć na powierzchni gleby. Upewnij się, że nasiona są całkowicie w ciemności i dodają niewielką wagę (do 5 funtów) na tacę pokrywy.

Zachowaj nasiona mikrogreensów Kohlrabi w ciemności przez następne 2-3 dni podczas kiełkowania. W tym czasie purpurowe sadzonki Kohlrabi będą rosły dla dzieci, które wspólnie podnoszą tacę pokrywową i jej wagę. Kiedy to się dzieje, możesz usunąć tacę i przejść do następnej fazy wzrostu.

Rozwój

Teraz, gdy taca pokrywa jest wyłączona, możesz zauważyć, że mikrogreny Kohlrabi są blade i pochylają się. Umieść rosnącą tacę bezpośrednio pod światłem uprawy i zacznij dawać im około 12 godzin sztucznego światła słonecznego każdego dnia. Szybko wyprostują się i zmieniły piękny fiolet z zielonymi liśćmi.

Podobnie jak większość roślin, podlewaj mikrogreny kohlrabi, gdy gleba zaczyna wysychać. Jednak w przeciwieństwie do większości roślin, mikrogreny muszą być podlewane z dna zamiast narzutów. Mimo że są łatwe do uprawy, mikro rośliny są bardzo podatne na wzrost i choroby bakterii - szczególnie gdy rośliny i powierzchnia gleby są wilgotne.

Aby na dole podlewać mikrogreny, weź tacę, której użyłeś jako osłonę i dodaj kilka cali wody. Ustaw w nim tacę mikrogreensów i pozwól glebie zająć wypełnienie przez około 10 minut (powinna mieć średnią ilość wody). Efektem końcowym będzie wilgotna gleba i idealnie suche mikrogreny. 

Żniwny

Po tygodniu twoje mikrogreny Kohlrabi powinny mieć kilka cali wysokości i mieć przystojne, zielone liścienie. Po całkowitym otwarciu tych delikatnych zielonych liści możesz zacząć je zbierać. Mikrogreny Kohlrabi można zbierać przez około tydzień, czyli do momentu, gdy ich pierwszy prawdziwy liść nie będzie. Gdy to zrobią, profil smaku stanie się bardziej gorzki, a wartość odżywcza może się zmienić.

Po dobrze ich wyczyszczeniu użyj nożyc kuchennych, aby oderwać mikrogreny Kohlrabi w pęczkach. Przeciąć łodygi tuż nad poziomem gleby. Fioletowe mikrogreny Kohlrabi nie wyrosną po zbiorach, więc możesz dodać glebę do pojemnika kompostowego i ponownie wykorzystać pojemnik na inną roślinę (może niektóre kiełki brokułowe?).

Przechowywanie

Każdy ogrodnik powie ci, że produkty najlepiej smakują świeże (i domowe!). Zjedz swoje mikrogreny zbioru natychmiast, aby uzyskać najlepszy smak i korzyści zdrowotne. Delikatne mikrogreny Kohlrabi smakują fantastycznie po dodaniu surowych do sałatek, kanapek, jajek i wszystkiego innego, co gotujesz.

Przechowuj nieużywane mikrogreny w lodówce. Będą dobrze wytrzymały, jeśli usuniesz jak najwięcej wilgoci, więc nie myj się ani wchłaniaj zieleni, dopóki ich nie zjesz. Trzymaj je w zapieczętowanym pojemniku i owinięty w ręcznik papierowy. Dzięki temu systemowi przechowywania twoje mikrogreny zbiory powinny zachować świeży smak do tygodnia.

Często Zadawane Pytania

P: Jak używasz mikrogreensów Kohlrabi?

Odp.: Kohlrabi fioletowe mikrogreny smakują najlepsze surowe i świeże, więc jedz je jako bazę sałatkową lub lekko udekorować kanapki, omlety lub makaron.

P: Jak smakuje mikrogreen Kohlrabi?

Odp.: Te mikrogreny zawierają smak lekko słodkiej rzepy lub brokułów. Ponieważ Kohlrabi jest rośliną Brassica, można bezpiecznie założyć, że jej smak będzie przypominał wszelkie inne powiązane uprawy Cole, takie jak rzodkiewki lub kapusta.