Rosnąca kapusta Napa | Jak wyhodować chińską kapustę w garnkach

Świetny dodatek do sałatek, chińska kapusta jest również niska w kalorii! Dowiedz się wszystkiego o Rosnąca kapusta Napa i rozkoszuj się domowym!

Kapusta Napa to rodzina Brassica i powszechnie znana jako Kapusta pekińska dookoła świata. Możesz go łatwo kupić w supermarkecie, ale Uprawa kapusty Napa w garnkach jest znacznie lepszym wyborem, jeśli chcesz cieszyć się jego świeżym słodkim smakiem i miękkim smakiem w talerzu.

Najlepszy klimat: Możesz go wyhodować w dowolnym klimacie jako coroczny, podobnie jak zwykła kapusta

Nazwa botaniczna: Brassica Rapa var. Pekinensis

Popularne imiona: Hakusai, Dàbáicài, Chinese Capbagagagage, Sui Choy, Celer Cabbage, Wombok, Petsai, Kapusta Pekińska

Sprawdź nasz artykuł na temat uprawy kapusty tutaj

Odmiany kapusty Napa

Istnieje wiele odmian kapusty Napa, które są produktywne i mogą być uprawiane bez większych trudności. Spośród nich wybraliśmy najlepsze. Możesz także sprawdzić inne odmiany na temat rozszerzenia Uniwersytetu Cornell i wybrać najbardziej odpowiednią odmianę!

• Blues: Niebieskawo-zielony i tolerancyjny w kształcie lufy. Możesz go wyhodować wiosną lub wczesnym latem. Dojrzewa w ciągu 55-60 dni.
• China Pride: Ciemnozielone głowy i pokazuje tolerancję na spalanie i śrub. Możesz spodziewać się zbiorów za 65-70 dni.
• Rubicon: Odmiana odporna na śruby i dojrzewa dość na początku około 50-55 dni.
• Wong Bok: Ma szerokie i okrągłe liście. Dobrze nadaje się do zimnego klimatu i jest uprawą zimową.
• Menuet: Wytwarza ciemnozielone liście i powolne do śruby. Wysoce odporny na mączniaka upominka. Dojrzewa za 45-50 dni.
• Pomnik: Tworzy cylindryczne głowy i tolerancyjne na niskie temperatury. Dojrzewa za 70-80 dni, dobre na jesień.

Ten artykuł na temat rozszerzenia University of Arkansas jest również naprawdę pouczający, który zawiera informacje o chińskiej kapusty i niektórych jej odmianach.

Wybór pojemnika

Wybierz 8 -calowy garnek z otworami drenażowymi dla jednej rośliny. Standardowa sadzarka 12 cali może pomieścić dwie rośliny. Możesz także wyhodować wiele roślin w takim doniczce, ale jeśli kapusta nie ma wystarczającej ilości miejsca, aby rosnąć, głowy będą stosunkowo małe. Dlatego potrzebujesz znacznie większych pojemników, takich jak wanny, wiadra i beczki dla wielu kapusty Napa.

Jak wyhodować kapustę Napa w pojemniku?

Rozmnażanie z nasion

Możesz łatwo wyhodować kapustę Napa z nasion. Zacznij od siewu nasion w tacy lub garnka, w zależności od liczby roślin. Zachaj nasiona głębokości co najmniej pół cala w glebie i rozbij je w odległości 2-3 cali.

Ponieważ nasiona są szybko kiełkujące, można oczekiwać, że nowe pędy pojawią się w ciągu 3-7 dni. Po wykiełkowaniu, cieńym słabym i nieudanym sadzonkom.

Czas sadzenia

Jeśli chcesz sadzić nasiona wiosną, początkowo powinieneś je wyhodować. Gdy temperatura osiągnie 40 f (4 ° C) lub więcej na zewnątrz, możesz przesunąć pojemnik na zewnątrz. Ostatnia oczekiwana data mrozu powinna minąć przed sadzeniem nasion na zewnątrz. Optymalna temperatura sadzenia sadzonek w 60-70 F (15-21 c). 

W przypadku regionów z łagodnymi zimami sadzenie późnym latem lub jesienią byłoby najlepsze na późną jesienną zbiory. Jeśli mieszkasz w klimacie bez mrozu, możesz sadzić też w zimach.

Przeszczep

W ciągu 2-3 tygodni kapusta Napa będzie wystarczająco dojrzała do przeszczepu. Nie przeszczep, jeśli ostatni mróz nie minął. Możesz użyć pokrowców do ochrony roślin, jeśli nie masz pewności co do ostatniej daty mrozu.

Widać, że kapusta Napa jest podatna na wstrząs do przeszczepu i potrafi śrubować. Aby temu zapobiec, możesz użyć biodegradowalnego torfu lub garnków papierowych do początkowego nasion, ponieważ możesz umieścić je bezpośrednio w glebie ogrodowej. Garnki będą się degradować w ciągu kilku dni.

Rozstaw

Sadzonki można rozmieścić w odległości 4-6 cali. W przypadku udanych sadzonek, cienki i przestrzenny w odległości 12-18 cali. W zależności od odmiany, którą uprawiałeś, rozstrzyj rzędy w odległości 20-30 cali.

Wymagania dotyczące uprawy kapusty Napa

Pozycja

Znajdź roślinę, w której otrzymuje co najmniej 4-5 godzin światła słonecznego dziennie. W regionach tropikalnych kapusta Napa może rosnąć w częściowym cieniu.

Temperatura

Jest to uprawa zimna i najlepiej rośnie w zakresie temperatur 55-70 f (13-21 c). Może przetrwać w temperaturze tak niskiej jak 32 f (0 c), ale wzrost zostanie zahamowany, a także nawet 85 f (30 ° C), ale mogą pojawić się problemy z głowami. Dlatego powinieneś planować sadzić zgodnie ze zmianami temperatury w twoim obszarze.

Gleba

W porównaniu do innych azjatyckich zieleni, kapusta Napa ma długi sezon wegetacyjny, więc powinieneś zacząć od wilgotnej gleby, bogatej w materię organiczną i składniki odżywcze. Jednym świetnym sposobem na osiągnięcie tego jest dodanie kompostu do gleby przed sadzeniem.

Możesz także dodać szybki obornik do gleby, obracając glebę i zakopując ją głęboko pod spodem. Będzie działał jako nawóz powolny, zapewniający składniki odżywcze do sadzenia w sezonie wegetacyjnym. Nie musisz się zbytnio martwić o pH gleby; Najlepiej będzie w umiarkowanej glebie z pH od 6 do 7.5.

Podlewanie

Kapusta Napa potrzebuje wilgotnej gleby, co staje się jeszcze ważniejsze, jeśli mieszkasz w ciepłych regionach tropikalnych. Dlatego ważne jest, aby regularnie podlewać rośliny. Przedwczesne przyciski obserwuje się, jeśli potrzeby podlewania nie są spełnione.

Podlewaj rośliny w taki sposób, aby górne 4-6 cali gleby pozostały wilgotne. Powinieneś zachować ostrożność, że gleba nie staje się rozmoczona ani podmokła, ponieważ może powodować gnicie korzenia.

Pro wskazówka: Mulczowanie to świetny sposób na utrzymanie wilgotności i chłodu gleby. Zapobiegnie również zbyt szybko wyschnięcia gleby i pomoże w zatrzymaniu wilgoci.

Opieka kapusty Napa

Opieka nad kapustą Napa nie różni się zbytnio od normalnej kapusty. Zdrowy wzrost jest wynikiem optymalnego podlewania, sadzenia odpowiedniej odmiany i doniczki w dobrej glebie.

Nawóz

Możesz dodać nawóz organiczny do mieszanki doniczkowej przed sadzeniem lub przeszczepem w glebie ogrodowej. Kiedy sadzonki zaczynają rosnąć, powolne uwalnianie nawozów można posypać gleba gleba. Pomoże w tworzeniu nowych korzeni w sadzonkach.

Kolejny najlepszy czas na użycie nawozu, gdy roślina znajduje się na etapie głównym. W tym czasie młode liście rosną w szybkim tempie, a roślina potrzebuje wielu składników odżywczych. Możesz dodać nawóz nieorganiczny bogaty w azot, fosfor i potas, co pomoże w produkcji solidnych głów.

Alternatywnie możesz również wybrać mieszankę 10-5-5. Po prostu postępuj zgodnie z instrukcjami na etykiecie.

Notatka: Temperatura nie powinna być zbyt wysoka na etapie nagłówka, ponieważ może utrudniać rozwój głowy. 53-75 f (12-24 c) to optymalna temperatura na tym etapie.

Szkodniki i choroby

Kapusta Napa jest podatna na klubowe, żółty wirus, czarny zgnilizna i czarna. Ponieważ roślina zajmuje więcej czasu, aby w pełni dojrzewać w porównaniu z innymi azjatyckimi zieleniami, jest bardziej podatna na szkodniki spowodowane szkodnikami i chorobami. Zakażone rośliny lub części rośliny należy natychmiast usunąć, ponieważ choroba może szybko rozprzestrzeniać się na pobliską roślinność.

Typowe szkodniki, takie jak mszyce, ślimaki i białeczki, mogą również stanowić zagrożenie. Pozbądź ich ręcznie lub za pomocą owadobójczego roztworu mydła. Powinieneś także szukać robaków kapusty, pętli kapusty i pcheł. Spryskanie Bacillus thuringiensis to świetny sposób na pozbycie się robaków kapusty.

Pro wskazówka: Jeśli masz dość chorób wpływających na cenną kapustę, możesz wybrać odmianę odporną na chorobę. Poszukaj go na pakiecie nasion.

Zbiór i przechowywanie

Czas zbierania zależy od różnorodności. Sprawdź, czy zamknięta głowa mocno odwróciła się, delikatnie wywierając ciśnienie. Delikatnie wyciągnij roślinę i usuń zewnętrzne liście w postaci rozety. Możesz przechowywać kapustę w lodówce do 3 tygodni.