Uprawa szpinaku Malabar w garnkach i korzyściach

Uczyć się Uprawa szpinaku Malabar w garnkach Jeśli szukasz warzyw, które rośnie w cieniu. Ma też bogaty, kremowy smak jak szpinak!

Nie daj się mylić z dołączoną do niej nazwą szpinaku; Szpinak Malabar nie przypomina jednego! Pochodzi z regionu Malabar w Indiach i członka Baselaceae rodzina. Więc jeśli zastanawiasz się, co to dokładnie jest, czytaj dalej, aby znaleźć więcej i wszystko o Uprawy szpinaku Malabar w Garnki!

Nazwa botaniczna: Basella alba

Strefa USDA: 7-11

Popularne imiona: Szpinak Cejlon, szpinak wspinaczka, GUI, Acelga Trapadora, Bratana, Libato, Vine Spinach, Malabar Nightshade

Sprawdź nasz artykuł na temat rosnącego szpinaku w garnkach tutaj! 

Co to jest szpinak Malabar?

Po ugotowaniu smakuje nieco szpinak, to jest szybko rosnący winorośl z jadalnymi liśćmi, które emitują łagodny szpinakowy zapach po zmiażdżeniu. Szpinak Malabar może mieć dwa typy, bladozielony I Red-Smed. Vine potrzebuje silnego wsparcia i dużej ilości miejsca do rozwoju. Możesz wyhodować to warzywo z nasion na ziemi lub w garnkach przy wsparciu kratowiska, możesz również skierować je do ściany, gdy rośnie na balkonie.

Rozmnażanie szpinaku Malabar

Najlepszy czas na sadzenie szpinaku Malabar na zewnątrz jest wiosną, gdy pogoda się rozgrzewa, a wszystkie niebezpieczeństwa mrożone minęły. Jeśli uprawiasz go w pomieszcze. W ciepłych klimatach Dzięki łagodnym zimom możesz go rozwinąć o każdej porze roku.

Z nasion

• Zachaj nasiona o głębokości 1/4 ”.
• Nasiona ze szpinaku Malabar zwykle kiełkują od 10 do 20 dni.
• Rośliny kiełkują szybciej w ciepłej pogodzie.
• Cień słabych sadzonek i przeszczep silniejsze w pożądanych doniczkach, gdy identyfikujesz prawdziwe liście.

Pro wskazówka: Jeśli chcesz szybszego kiełkowania, zanurz nasiona w wodzie przez noc przed sadzeniem.

Z sadzonek

Rozmnażanie szpinaku Malabar jest najłatwiejsze od sadzonek:

• Weź wycięcie o długości 5-6 cali z rośliny, tuż pod węzłem.
• Posadź go bezpośrednio tam, gdzie chcesz rosnąć, w glebie dobrze spuszczonej.
• Korzenie pojawią się za około 2 tygodnie, a Twoja nowa roślina zacznie rosnąć.

Uprawa szpinaku Malabar w garnkach

Pozycja

To jedno z niewielu warzyw, które dobrze rosną w cieniu. W gorącym klimacie można go nawet wyhodować w pośrednie. Jednak 4-5 godzin bezpośredniego światła słonecznego jest idealne do dobrego rozwoju.

W zimnym klimacie umieść swój pojemnik w miejscu, które otrzymuje częściowe słońce do pełnego słońca. Odbierz najcieplejsze miejsce w ogrodzie, patio lub balkonie.

Gleba

Szpinak Malabar wymaga dobrze próby gleby z neutralnym pH. Ponadto, dodanie 20 -procentowego obornika lub kompostu w przygotowanej glebie poprawia teksturę i bogactwo medium uprawy.

Dodaj 2 części sterylizowaną glebę ogrodową, 1 -częściowy kompost, 1 -częściowy torf mchu lub torf kokosowy do domowej mieszanki doniczkowej.

Nawóz

Jeśli dodałeś kompost, aby wzbogacić glebę, nie ma potrzeby dodatkowego karmienia. Jeśli tego nie zrobiłeś, zastosuj zrównoważony nawóz płynny raz na 4-8 tygodni w słabej dawce.

Podlewanie

Podlewaj roślinę często i regularnie, aby gleba wilgotna. Wymaga równomiernie wilgotnego średniego i ciepła, aby rosnąć.

Wsparcie

Ponieważ jest to energiczny wspinacz, musisz zapewnić wsparcie pionowe. Krata lub sznur przymocowane do czubka rośliny i w górę może sprawić, że roślina łatwo się wspinała. Pamiętaj, że średnia długość winorośli ma długość około 10-15 stóp.

Kwiaty i nasiona

Po kwiatach następują głębokie jagody, których sok jest używany jako barwnik i barwnik spożywczy w krajach azjatyckich. Uważaj więc na podłogę, ponieważ jagody mogą spowodować plamę po upływie.

Wskazówki dotyczące pielęgnacji roślin szpinakowych Malabar

Ta roślina jest szczególnie wrażliwa na zmiany środowiskowe i oferuje różnorodne wyzwania, które wymagają twojej uwagi. Więc postępuj zgodnie z nimi Malabar ze szpinakiem opieka roślinna Punkty, aby zapewnić dobre zbiory.

• Wybierz garnek o głębokości 12-16 cali.
• Jesienią możesz zebrać martwe rośliny i kompostować je, aby ograniczyć reseedowanie.
• Zapewnij wystarczającą liczbę kompostu i starzejącego się obornika, aby zapewnić roślinę potrzebną odżywianie.
• Użyj nawozu płynnego, aby zwiększyć wzrost roślin, gdy zobaczysz brak wzrostu.
• Przypnij pąki, zanim kwitną, gdy wpływają na smak liści.

Problemy wzrostu

Szpinak Malabar to odporna roślina, która może dobrze rosnąć w letnim upale. W cieplejszym klimacie to szpinak ma potencjał, aby wrócić w następnym roku. Jednak w przypadku chłodniejszych klimatów może to stawić czoła spowolnieniu wzrostu i zacząć kwitnąć z burgundowymi pąkami.

Tolerancja mrozu

Szpinak Malabar jest rośliną tropikalną, co oznacza, że ​​nie toleruje mrozu ani zimna, a jej okres wegetacyjny kończy się, gdy nadejdzie zimna pogoda. Jeśli mieszkasz w obszarze bez mrozu, roślina może stać się wieloletnim, co roku, co roku.

Oto lista roślin tropikalnych, które można wyhodować w zimach! 

Przycinanie

Aby przycinać szpinak Malabar, musisz wyciąć grube, mięsiste liście, zachowując niektóre łodygi. Wybierz pąki, które ostatnio kwitną, aby nie wpływają na smak liści. Zminimalizować kwitnienie, utrzymując glebę wystarczająco wilgotną przez cały okres wzrostu.

Sprawdź nasz artykuł na temat przycinania ziół tutaj! 

Ochrona przed szkodnikami

Potencjalne problemy szkodników obejmują liściaki, zniszczone robaki roślinne i nicienie. Zwiadowcze i monitoruj populacje, aby zapewnić prawidłowe kroki kontroli owadów. Sprawdź nasze ekologiczne sposoby pozbycia się szkodników tutaj. 

Zbiór szpinaku Malabar

• Przypnij liście zgodnie z potrzebami kuchni.
• Zbieraj w sposób ciągły, aby uzyskać najlepsze plony.
• Możesz także zbrać w pełni dojrzewane nasiona, aby przesłać.
• Młode łodygi i liście mają najbardziej pożądany smak.
• Liście najlepiej smakują, gdy są świeże, więc należy je używać szybko po zbiorach.

Odżywianie szpinaku Malabar

Szpinak Malabar jest wysoki w odżywianiu z kalorii 19 kcal, 3.4G węglowodany, skromna ilość tłuszczu (0.3G) i jest bardzo wysoki w białku-1.8 g na 100 gm serwowania!

Jest również bardzo bogaty w witaminy, takie jak witamina A, tiamina, ryboflawina, niacyna, witamina B6 i witamina C. Ma wysoki skład mineralny z wapniem, żelazem, magnezem, fosforem, potasem i cynkiem.

Po co uprawiać szpinak malabar?

Malabar szpinak może być używany w różnych potrawach, takich jak curry na bazie kokosów, oraz w naczyniu warzywnym o nazwie Utan, które można podawać z ryżem. Dobrze dobrze łączy się z owocami morza, takimi jak krewetki, małże, suszone ryby i gram koni, który można przygotować z gosem o nazwie Gassi, które jest spożywane z pierogami ryżowymi zwanymi pundi. Jest również popularny jako główny składnik we wszystkich Fritters/Pakora w Indiach.