17 rodzajów bananów | Różne odmiany banana

Fan słodkiego smaku i smaku banana? Będziesz zaskoczony, że o nich dowiesz się Rodzaje bananów Mamy dla Ciebie cześć!

Banany to najpopularniejsze owoce tropikalne, które oferują wspaniały smak i odżywianie. Na całym świecie istnieje około 1000 różnych rodzajów bananów, a każdy z nich ma unikalny kolor i smak! Oto niektóre z najlepszych rodzajów bananów, jakie możesz mieć!

Nazwa botaniczna: Musa acuminata

Strefa USDA: 4

Sprawdź nasz artykuł na temat rosnących bananów w garnkach tutaj! 

Rodzaje bananów

Banany są podzielone na dwie główne kategorie: Deser I Banany.

Banany deserowe

1. Banany Cavendish

Te banany są najczęstszą odmianą, łatwo dostępne w supermarketach w Stanach Zjednoczonych. Są dostępne w młodym, niedojrzałych zielonych do w pełni dojrzałych, gładkich żółtych, aby dojrzewać ciemnożółty z brązowymi plamami. Możesz je dodać w koktajlach, naleśnikach lub chlebie bananowym.

2. Gros Michel

Ta odmiana ma podobny smak i rozmiar jak Cavendish. Nie jest dostępny tak swobodnie jak inne odmiany. Gros Michel ma słodki smak, silny zapach, o bardziej kremowej konsystencji i może być stosowany w przygotowaniu ciastek bananowych!

3. Lady Finger

Banany „Lady Finger” mają 4-5 cali, słodkie owoce w kształcie cygara. Mają jasnożółtą cienką skórkę z ciemnymi drobinkami, gdy są w pełni dojrzewają. Ciało jest kremowe i smaczniejsze niż inne wspólne odmiany bananów.

4. Blue Java

Blue Java Bananas mają lody waniliowe jak smak, a także znane jako „lody banany.„Mają srebrną niebieską skórę, która staje się jasnożółta po dojrzewaniu. Owoce ma aromatyczne miękkie i słodkie mięso. Dodaj je do koktajli lub rozkoszuj się ich charakterystycznym smakiem surowym!

5. Manzano

Znane również jako „banany jabłkowe”, są mocne i pulchne, z gęstą twardą skórką i lekkim, kremowym miąższem. Młode banany jabłka mają pikantny i słodki smak z nutą jabłka. Kiedy owoce dojrzewają, mają aromat tart-apple i smak profilu tropikalnego z nutami truskawki i ananasa.

6. Czerwone banany

Czerwone banany mają czerwono-fioletową skórę, słodkie miąższ z różowym i pomarańczowym odcieniem. Niewiele z nich jest małych i pulchnych niż banan Cavendish. Po pełnym dojrzewaniu mają krem ​​do jasnoróżowego mięsa. Niektóre owoce mają lekki smak malinowy, a inne mają ziemisty smak.

7. Goldfinger Bananas

Goldfinger Variety pochodzi z Hondurasu. Jest odporny na zimno, wiatr i odporne na choroby. Owoc ma słodki smak jabłkowy i nie zmienia się brązowo po cięciu. Ta odmiana to skrzyżowanie Cavendish i Lady Finger.

8. Nanjangud banan

Ta odmiana bananów jest najważniejszą uprawą w Indiach. Jest uprawiany w okręgu Mysore i Chamarajanagar w Karnataka w Indiach. Owoce słynie z unikalnego smaku i aromatu oraz lekko cierpka smaku, ze względu na wyraźną metodę uprawy i czarnej gliny soli fizjologicznej wokół Nanjangud.

9. Modląc się rękami

Modlitwa rąk Banany to niezwykła odmiana z dwoma sąsiadującymi „rękami”, które rosną, stąd nazwa. Te banany są stosunkowo mniej słodkie niż inne typy i mają wyjątkowy smak waniliowy.

Oto Wszystko, co musisz wiedzieć o utrzymywaniu świeżych i aromatycznych bananów! 

Banany gotowania lub babki

Banany spadające w tej kategorii mają neutralny smak i ogólnie gotowane, smażone lub pieczone z powodu bardziej skrobiowej konsystencji i niskiej zawartości cukru. Możesz również je spożywać, gdy są dojrzałe.

10. Orinoco

Orinoco Banana jest odporny, który przetrwa dobrze w zimnym klimacie i wiatrach. Wymagają wsparcia, gdy noszą ogromne głowy owoców. Tekstura staje się jedwabista i miękka, gdy dojrzewają, z twardą i włóknistą skórką. Jednak te banany są stosunkowo skrobiowe, ale mają pyszny słodki smak i gładką konsystencję.

11. Fehi

Fehi banan ma pomarańczową do czerwonej skóry, z żółtym lub pomarańczowym miąższem. Jest uważany za bardziej pożywny i pyszny po gotowaniu lub upieczeniu. Ta odmiana jest określana jako „nieprzyjemnie ściągająca”, gdy jest spożywana na surowo, ponieważ owoce mają większą ilość skrobi i niskiego cukru w ​​porównaniu z innymi odmianami bananowymi.

12. Bluggoe

Bluggoe Banana nosi owoce w dużym i prostym kształcie. Ta odmiana ma skrobię i odporną na chorobę Panamską. Chociaż można go spożywać surowych ludzi w Birmie, Tajlandii, południowych Indiach i Afryce Wschodniej, używają go tylko do gotowania.

13. Macho babka

Macho babka jest powszechna na Florydzie. Jest to najbardziej popularna różnorodność w Stanach Zjednoczonych. Ta odmiana ma głęboki słodki i źródłowy smak, dzięki czemu idealnie nadaje się do smażenia lub smażonego w maśle lub pieczonym na grillu.

14. Pisang Raja

Pisang Raja, znany również jako Musa Belle Banana. Ma lekko ziarnistą konsystencję i słodki smak z grubą skórką. Owoce są popularne w przygotowaniu naleśników bananowych, która jest słynną przekąską w Indonezji.

15. Banany palców pani

Banany palców pani są małe i słodkie niż łagodna i długa odmiana Cavendish. Możesz ich użyć podczas przygotowywania przekąsek z kontrolą porcji dla dzieci. Są popularne w sałatkach, dzięki ich niewielkim rozmiarze!

16. Barangan Bananas

Barangan Banan ma łagodnie słodki smak z żółtą skórką z czarnymi kropkami. Jego mięso jest bezgrzewane i czyste białe. Ta odmiana jest dość popularna i cieszyła się jako deser w wielu regionach w tropikach.

17. Dwarf Jamajski

Znany również jako kubański czerwony banan, zmienia się w zachód słońca, gdy dojrzały. Jest mniejszy niż odmiana cavendish i ma kremowe do różowego mięsa o smaku malinowym. Możesz pokroić i używać w sałatkach lub jeść je na surowo, gdy dojrzały.

Sprawdź nasz artykuł na temat używania suszonego skórki bananowej jako nawozu tutaj!