Rosnący jarmuż, jak zdobyć wielkie zbiory zieleni

Spis treści

• Przewodnik szybkiej opieki
• Zalecane odmiany jarmużu
  • Curly Kales
  • Jarmuż z płaskiego liścia
  • Jarmuż dinozaura
  • Ozdobny jarmuż
• Sadzenie jarmużu
• Opieka nad roślinami jarmużu
  • Słońce i temperatura
  • Woda i wilgotność
  • Gleba
  • Nawożenie roślin jarmużu
  • Kale przycinające
  • Propagacja roślin jarmużu
  • Przeszczepianie jarmużu
• Zbiór i przechowywanie jarmużu
  • Jak zbierać jarmuża
  • Przechowywanie jarmużu
• Rozwiązywanie problemów z jarmużami
  • Szkodniki
  • Choroby
• Często Zadawane Pytania

W ostatnich latach zyskał reputację jako nadmuch. Kapusta liściowa, zwana także jarmużą, to gatunek Brassica, który naprawdę daje cios. Ale uprawa jarmużu nie jest czymś, co wielu ludzi uważa.

Oni powinni! Jarmuż pełen witamin (Brassica oleracea) jest uważany za jedne z najzdrowszych żywności na świecie. Bogaty w witaminy A, C i K, jest to również bogate w minerały, pakowanie dobrego wapnia i potasu. W przypadku zielonej liściastej jest również bogaty w białko. Jedna filiżanka jarmużu da ci 2.2 gramy białka.

Dajemy Ci najlepsze wskazówki w tym przewodniku po uprawie jarmużu, w tym informacje o różnych typach i znacznej liczbie wskazówek dotyczących sadzenia. Zanim skończymy, będziesz ekspertem w rozwoju jarmużu.

Dobre produkty w Amazon za uprawę jarmużu:

• Neem Bliss 100% na zimno olej Neem
• Monterey BT Caterpillar Killer (Bacillus thuringiensis)
• Pyganiczny botaniczny owadobójca (piretryna)
• Garden Safe Snail & Slug Bait
• Naturesgoodguys korzystne nicienie
• Southern Ag Liquid Copper Fungicob

Przewodnik szybkiej opieki

Zalecane odmiany jarmużu

Członek rodziny kapusty, Kale występuje w różnych odmianach. Zanim przejdziemy do chwastów, które są tym przewodnikiem o uprawie jarmużu, omówmy te odmiany i zbadaj odmiany.

Curly Kales

Te typy jarmużu są uważane za marszczone lub marszone typy liści. Te liściaste zieleni tworzą gęste, głęboko zwinięte wzory, które wyglądają prawie jak zebrana koronka.

Często używane do ornamentów lub spasowania w gotowaniu, działają one również wyjątkowo dobrze w sałatkach i zupach. Ze względu na ich ładny kształt liści są jednymi z najczęstszych roślin wybranych do uprawy jarmużu.

• Siberyjski karł: 50 dni. 14-calowy, super-twardy do zimnej pogody i zimnych temperatur. Warzane liście.
• Redbor: 50 dni. Mój ulubiony jarmuż, magenta do głębokiej fioletowej odmiany plisowanej. Smaczne rzeczy!
• Szkarłat: 50 dni. Zielony z fioletowymi zabarwionymi do pełnych fioletowych, pięknie plisowanych liści.
• Karf Blue Curled Vates: 55 dni. Niebiesko-zielone liście, ten jarmuż najlepiej rośnie w chłodniejszej wiosennej lub jesiennej pogodzie.
• Karf Blue Curled Scotch: 56 dni. Kale wczesny zimowy jarmuż, wielki odporność na mróz. Dobry smak z powodu zbiorów zimowych.
• Casper: 60 dni. Ten jarmuż rośnie śnieżnobiałe żyły i szałwii marginesy. Niezwykle piękny i smaczny!
• PRIZM: 60 dni. Krótkie, ciasne, głęboko zielone liście z niemal beztoponymi łodygami.
• Winterbor: 60 dni. Grube, niebiesko-zielone liście, energiczne. Szczególnie dobre na zimowe żniwa, ale ten jarmuż rośnie też wiosną/jesienią.
• Red Ursa: 65 dni. Plisowany czerwony Rosjanin z żywych zielonych liści i głębokich czerwonych łodyg/ogonek.
• Darkbor: 75 dni. Hybrydowy średnio-zielony jarmuż z ciasnym zwijaniem liści.

Jarmuż z płaskiego liścia

Natomiast te odmiany jarmużu mają tendencję do bardziej płaskich, łatwiejszych do trymowania. Niektóre mają frędzlowe zewnętrzne zewnętrzne elementy, nadając im ciekawy kształt. Jedna odmiana jest nawet opisywana jako liście klonu.

Kales z płaską liścią są zwykle bardziej delikatne niż odmiany kręcone i dobrze działają w sałatkach. Spróbuj również uprawić jarmuż odmian płaskich do szybszych zbiorów!

• Fizz: 40 dni. Szybki wzrost, czyni doskonałą zielenią dla niemowląt. Drobno zwisane liście w złotym zielonym.
• Rosjanina: 50 dni. Dębowe liście z czerwonym odcieniem i fioletowymi łodygami. Delikatny i łagodny.
• Bolshoi: 55 dni. Jeden z najsłodszych kalesów. Srebrne zielone liście, żyły magenta i łodygi.
• Czerwony: 60 dni. Płaskie liście z ściętymi marginesami, młode rośliny są zielone, ale stają się czerwonawo-fioletowe.
• Roulette: 60 dni. Łabskie liście, fioletowe żyły/żebra/łodygi. Aromatyczny i energiczny.
• Premier: 65 dni. Średnie zielone liście z liśćmi do 1 stóp. Wielki producent!
• Protetor paszy: 70 dni. Jarmuża dla zwierząt gospodarskich o ekstremalnej zimowej wytrzymałości.
• Beira: 80 dni. Tradycyjna jarmuż liściowa na portugską zupę z jarmużu, a także nazywana. Może osiągnąć wysokość 2 stóp.

Jarmuż dinozaura

Jarmuż Lacinato lub jarmuż toskański jest powszechnie określany jako „jarmuż dinozaura” po prostu ze względu na rozmiar i teksturę liści. Jeśli chcesz spróbować uprawy jarmużu, który jest wysoki z wąskimi liśćmi, które są głęboko zielone i wyboiste jak skóra dinozaurów, to te dla Ciebie.

Jednak ze względu na jego savoyed i długi kształt liści, toskański jarmuż jest niezwykle łatwy do wycięcia łodyg. Długi kształt liści ułatwia pokrój na sałatki i używanie w zupach i gulaszach.

• Nero di Toscana: 60 dni. Głębokie, czarno-zielone liście, które osiągają długości do 24 ”. Włoska pamiątka.
• Czarna magia: 65 dni. Jarmuż typu Toscano z długimi, wąskimi liśćmi.

Ozdobny jarmuż

Nie daj się zwieść nazwie! Ozdobne kales są tak samo jadalne jak inne odmiany jarmużu. Zwane także „kwitnącą jarmużą”, uprawy jarmużu, które są ozdobne, zapewnia żywe małe plamy kolorów w ogrodzie.

Większość odmian ozdobnych ma krótszy liść i bardziej okrągłą głowę przypominającą kapustę, ujawniając ich bliski związek z kapustą. Środek tych głowa.

• Czerwony Chidori: 50 dni. Ozdobny jarmuż plisowany. Bogaty fioletowy odcień i słodki smak.
• Żuraw czerwony: 110 dni. Ozdobne jarmuż, który jest również dostępny jako Crane Pink lub Crane White. Piękne w ogrodach zimowych.
• Król pióra żurawia White: 110 dni. Ząbkowany ozdobny jarmuż, dostępny również jako królowa pióra Crane.
• Sunrise: 110 dni. Mała głowa, jarmuż typu liść. Zielone zewnętrzne liście zanikają do kremowej bieli z delikatnym różowym środkiem.
• Zachód słońca: 110 dni. Podobne do wschodu słońca, ale w żywych różach.
• Rose Nagoya: 90 dni. Dostępne również jako Nagoya Red i Nagoya White, wcześniej nazywane cesarzem. Piękne ozdobne z liśćmi jak kwiaty.
• Song Bird Pink: Dostępne tylko jako sadzonki/rośliny. Zewnętrzne głębokie zielone liście, wewnętrzne różowe liście. Dostępne również jako piosenka Bird Red.
• Glamour Red: Dostępne tylko jako sadzonki/rośliny. Błyszczące liście, wiele pierścieni o różnych kolorach liści. Piękny zimowy jarmuż.

Sadzenie jarmużu

Samo sadzenie jarmużu jest niezwykle łatwe, podobnie jak uprawa jarmużu. Po prostu wykonaj poniższe kroki do sadzenia, zanim zagłębisz się w ten przewodnik po uprawie jarmużu!

W zależności od tego, gdzie się znajdujesz, wczesną wiosną do lata jest najlepsza do sadzenia jarmużu. Jeśli jesteś w obszarze, w którym nie jest to regularnie poniżej 15 stopni Fahrenheita, możesz również wyhodować większość typów przez zimę.

W przypadku tych obszarów sadzić jarmuż na zimowe żniwa jesienią, aby ma się ustanowić, zanim pojawi się chłodna pogoda.

Jeśli chcesz skakać i wyhodować sprężystą jarmuż, możesz sadzić nasiona jarmużu w pomieszczeniu w drugiej części zimy. Użyj maty ciepła sadzonkowego, aby gleba była ciepła.

Gdy pojawią się nasiona jarmużu, użyj światła, aby zapewnić wystarczającą ilość „słońca”, aż będziesz mógł stwardnieć ich na świeżym powietrzu.

W większości chłodnych klimatów sadzić jarmuż w pełnych warunkach słonecznych. W lokalizacjach, w których są wyjątkowo gorące lata, możesz sadzić w częściowym cieniu, aby zapobiec gorzkiej liści.

Kale rośnie wyjątkowo dobrze w sytuacjach podniesionych, ale również będzie rosła w standardowym łóżku ogrodowym.

Możesz także wyhodować jarmuż w pojemniku. Będziesz potrzebował doniczek, które są galonowe lub większe dla każdej rośliny. Właściwie wolę większe, więc korzenie mają dużo miejsca. Nasz sklep ma naszą linię worków, w tym torby z wyłożonymi workami i worki z prędkością, a my również zapasy doniczki, które są równie idealne do jarmużu uprawianego przez kontenera. Aby zaoszczędzić miejsce, rozważ 5-poziomowy lub 7-poziomowy zielony!

Ponieważ ta roślina może trwać dłużej niż rok, możesz wziąć pod uwagę, jak duży chcesz. Starszy jarmuż może być wysoki i być może będziesz musiał to wziąć pod uwagę przy planowaniu uprawy jarmużu.

Oczywiście jarmuż jest dwuletnia, co oznacza, że ​​ukończenie cyklu kwitnienia może potrwać do dwóch lat, a następnie umrzeć. Większość ludzi uprawia uprawy jarmużu jako coroczne.

To cudowne ozdobne, nawet jeśli nie chcesz jeść jarmużu! Niektóre odmiany, takie jak Redbor, wytwarzają oszałamiające, marszczone fioletowe lub czerwonawe liście, które mogą stworzyć jasny kontrapunkt dla innych roślin.

Rozpocznij uprawę jarmużu, poluzowanie gleby i dodanie każdego nawozu, który chcesz dodać.

Po przygotowaniu gleby sadzić nasiona jarmużu 1/4 "do 1/2". Gdy się pojawią, poczekaj 2 tygodnie, a potem rozrzedz sadzonki jarmużu. Idealnie, rośliny jarmużu powinny znajdować się w odległości około 10 ", ale w dowolnym miejscu od 8" do 12 "jest w porządku.

Aby przeszczepić młode rośliny jarmużu, zobacz poniższą sekcję, ponieważ sadzenie sadzonek jarmużu jest nieco inne.

Opieka nad roślinami jarmużu

W przeważającej części roślina jarmuża się o siebie zajmie, pod warunkiem, że ma to, czego potrzebuje. Podczas uprawy jarmużu upewnij się, że masz najlepsze warunki, jakie możesz zapewnić. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jakie warunki są optymalne.

Słońce i temperatura

W większości umiarkowanych klimatów uprawa jarmużu w pełnych warunkach słonecznych jest w porządku. Im więcej światła możesz zapewnić, tym lepiej. To samo z chłodniejszymi klimatami i czasami, w których pogoda utrzymuje chłód gleby.

Jeśli jednak mieszkasz na pustyni, celuj w częściowe warunki słoneczne. Jarmuż skorzysta z popołudniowego cienia w najgorszym upale dnia.

Jarmuż wymaga co najmniej 6 godzin słońca dziennie, nawet w częściowym cieniu, aby uzyskać najlepszy wzrost.

Nasiona jarmużu kiełkują nawet 40 F, ale wyrastają szybciej w temperaturach gleby w latach 60.

Sama roślina uwielbia temperatury od 65 do 75 stopni i będzie się rozwijać w tym zakresie. Może jednak bardzo dobrze tolerować ekstremalne warunki pogodowe.

W upale liście staną się bardziej gorzkie. W warunkach lekkich mrozów liście stają się słodsze i mogą podnieść prawie orzechowy smak.

Pełne warunki zamrażania i konsekwentne chłodne pogody wymagają pewnej formy ochrony, na przykład zimnej ramy. Założone rośliny jarmuż będą tolerowały ekstremalne ciepło, ale będą wymagały dodatkowej wody i mogą skorzystać z ściółkowania do powolnego parowania.

Możesz rosnąć jarmuż jako dwuletnie, ponieważ często rośnie przez cały rok. Próba zapewnienia najlepszego możliwego zakresu temperatur każdego sezonu sprawi, że będą szczęśliwsze, zdrowsze rośliny jarmużu.

Woda i wilgotność

Mówiąc o wodzie, jarmuż lubi nawet konsekwentną wilgoć. Cal do półtora cala wody na tydzień jest wystarczający, aby zachować przyjemność jarmużu.

Jednak będziesz musiał upewnić się, że twoja gleba dobrze się spłynie. Jarmuż zazwyczaj nie lubi mieć mokrych stóp. Jeśli twoja gleba jest zbyt mokra, promuje choroby grzybowe, takie jak gniazda korzeniowe, które zabiją skądinowo zdrową roślinę.

Gleba

Dobrze przepuszczalna gleba jest najlepsza dla jarmużu, jak właśnie powiedziałem. Jest to jednak ciężki podajnik. Pamiętaj, aby wymieszać mnóstwo kompostu przed sadzeniem, wraz z nawozem o powolnym uwalnianiu. Zapewnia to duże odżywianie roślin jarmużu.

Jeśli masz glebę Sandier, rozważ pracę w jakimś materiale organicznym. Mose torfowe może zapewnić zatrzymanie wilgoci, jednocześnie umożliwiając łatwym odprowadzaniu nadmiaru wody. Większość kompostów również działa podobnie.

Gleby gliniane należy naprawić, aby zapobiec gromadzeniu się wody na powierzchni gleby. Chociaż możesz uprawiać jarmuż w glinianej glebie, jest on bardziej podatny na problemy i może nie być tak duży, jak to możliwe w innych typach gleby.

Jarmuż woli zakres pH 5.5-6.5. Możesz użyć neutralnej gleby do jarmużu, ale jest ona nieco szczęśliwsza, jeśli gleba jest lekko kwaśna. W rezultacie ściółki igły sosny działają bardzo dobrze w przypadku jarmużu.

Nawożenie roślin jarmużu

Jeśli odpowiednio przygotowałeś glebę, pojedyncze karmienie nawozu o powolnym uwalnianiu po zebraniu liści jest wszystkim, co jest wymagane do corocznego jarmużu. Cel dla zrównoważonego nawozu, takiego jak zasięg 10-10-10.

Jeśli to nie jest dostępne, wybierz wyższy azot, aby promować wzrost liści.

Nawozy granulowane powinny być nadawane nad powierzchnią gleby, ale unikaj dotykania boku rośliny, aby zapobiec spalaniu nawozów.

Płynne nawozy są zwykle rozcieńczone i są bezpieczne dla samej rośliny. Jarmuż szczególnie lubi emulsje herbaty i ryb, więc są to świetne wybory.

Wysokiej jakości kompost stosowany jako górny opatrunek zasadniczo zapewni wszystkie potrzeby żywieniowe również dla Twojej rośliny.

W przypadku rosnących jarmużu jako dwuletniego będziesz chciał nawozić raz na sezon, aby upewnić się, że ma wystarczające odżywianie. Będzie nadal wytwarzać liście, o ile są prawidłowe!

Kale przycinające

Wskazówki dotyczące przycinania zobacz sekcję „Zbiór jarmużu” poniżej. Nie powinieneś go przycinać, z wyjątkiem czasu zbiorów!

Polecam usunięcie liści zjedzanych przez robaki lub te, które żółknęły, brązowienia lub miażdżenie, ponieważ mogą być chorzy. Odpowiednio pozbawione.

W miarę starzenia się rośliny dolne liście stają. Będą żółtymi i samodzielnie upadną. Usuń je na stos kompostu, aby nie zachęcają szkodników do zamieszkania.

Jeśli uprawiasz jarmuż, który jest ozdobny, możesz również usunąć zewnętrzne liście, aby spróbować rozjaśnić grupę. Po prostu odetnij je w razie potrzeby blisko łodygi.

Propagacja roślin jarmużu

Jarmuż jest najczęściej propagowany przez nasiona, jak wspomniano powyżej. Możesz także zacząć uprawiać jarmuż z sadzonek.

W przypadku sadzonek znajdź niezwykle zdrowy łodygę z wieloma liśćmi i pokrój go na głównym pniu rośliny. Odetnij dolne liście, pozostawiając tylko górny liść.

Po usunięciu liści boków zbadaj, co zostało. Jeśli jest to duży liść, odetnij górną połowę liścia, pozostawiając tylko dolną połowę przymocowaną do łodygi. Zmniejsza to rozmiar liścia, o który stresowy będzie musiał się opiekować.

Wytnij podstawę łodygi pod kątem 45 stopni tuż pod jednym z węzłów liściowych i umieść ją w garnku przygotowanego, dobrze spuszczonego i wilgotnego gleby doniczkowej. Regularnie mgur, aby zachować wilgotność, ale nie mokra.

Powinien rozwijać korzenie w ciągu 3 tygodni.

Przed sadzeniem można zanurzyć łodygę do hormonu rootowania, ale jest to czysto opcjonalny krok. Niektóre raporty wskazują, że rootowanie jest szybsze, a w rezultacie roślina zdrowsza.

Powinieneś być w stanie przeszczepić swoje zakorzenione cięcie do ogrodu w ciągu około trzech miesięcy po utwardzaniu go na zewnętrzną pogodę.

Przeszczepianie jarmużu

Sadzenie młodej rośliny jarmużu jest dość łatwe. Przygotuj glebę, a następnie wykop otwór, który jest wystarczająco duży, aby dopasować całą glebę z rośliną do przeszczepu.

Ostrożnie usuń sadzonkę jarmużu z garnka. Zbadaj dno, aby upewnić się, że korzenie nie opakowują się wokół gleby. Jeśli są, delikatnie masuj masę korzenia i gleby, aby go rozluźnić.

Ustaw swoją roślinę w otwór i przykryj ją, ledwo powyżej miejsca, w którym była już sadzona. Dobrze podlewać.

Czy wiesz, że możesz bardzo dobrze wyhodować jarmuż jako mikrogreen? Ponieważ łodyga jest jadalna wraz z liśćmi, tworzy smaczną ucztę!

Możesz przeczytać nasz artykuł o tym, jak rozwijać mikrogreny jarmużu, aby uzyskać bogactwo informacji na ten temat. W tym utworze poprowadzę cię przez cały proces. Wszystko, od wysiewania tacki, opieki nad kiełkami i ich zbieranie, jest pokryte.

Kiedy sadzisz, nie zapomnij też dołączyć roślin towarzyszących jarmużu!

Zbiór i przechowywanie jarmużu

Chociaż ten proces może wydawać się nieco trudny, pokażę, jak to zrobić szybko i łatwo!

Ale zanim zaczniemy, oto nasze wideo o tym, jak zbierać jarmuża.

Jak zbierać jarmuża

Sztuką do poznania jarmużu jest to, że najlepiej jest zbierać.

W upale lata większe liście mogą stać się bardziej gorzkie, więc ważne jest, aby je wybrać, gdy są jeszcze młodzi i nowe, a nie uprawić jarmuż do potwornych rozmiarów. To także świetny sezon na zbiór mikrogreensów jarmużu.

Zebrane jarmuż wczesne lato i jesień są mniej gorzkie. Kiedy rośniesz jarmuż zimą, jest zaskakująco słodki, o ile nie wytrzymuje warunków mrozu, które mogą zaszkodzić liściom.

Jeśli próbujesz zebrać jarmuż w poszukiwaniu młodych liści, możesz zacząć usuwać najniższe liście na roślinie, gdy osiągnie 4 cale wysokości. Zbierz dorosły liście, gdy roślina ma wysokość 10 "-12".

Pozwól, aby najlepsze klastry liści pozostają nienaruszone w celu przyszłego wzrostu. Zwykle typowe zbiory to tylko garść liści.

W szczytowym upale lata zrób mocne cięcie jarmużu, aby zachęcić do nowego wzrostu. To pomaga wyeliminować te gorzkie liście. Usuń wszystkie najlepsze cztery lub pięć liści z jarmużu, pozostawiając wysoką łodygę.

Pozwól liści odrosnąć samodzielnie. Powinieneś mieć nowy wzrost liści w ciągu dwóch tygodni, pozwalając na zbiór jarmużu późnym latem.

Przechowywanie jarmużu

Jarmuż może być przechowywany w lodówce przez okres do tygodnia bez żadnego problemu, o ile wiesz, jak go chronić.

Nie myj świeżo złożonego jarmużu, chyba że upewnij się, że jest całkowicie suchy przed przechowywaniem.

Zamiast tego weź swój jarmuż do środka i owinąć pakiet w papierowe ręczniki. Umieść go w torbie z suwakiem w najzimniejszej części lodówki. Pamiętaj, aby usunąć jak najwięcej powietrza z torby przed przechowywaniem.

Jeśli masz odmianę jarmużu płaskiego, jeszcze łatwiej jest chronić liście. Połóż pasek ręcznika papierowego i umieść na nim liście. Na wierzchu kolejnym paskiem ręcznika papierowego.

Następnie, zaczynając od jednego końca, delikatnie zwinąć w pakiet, który zmieści się w torbie z suwakiem. Wyjmij nadmiar powietrza z torby i umieść w najzimniejszej części lodówki.

Jeśli chcesz przygotować jarmuż do przyszłego użycia sałatki, możesz usunąć łodygi i pokroić je na wstążki. Umieść go między ręcznikami papierowymi w torbie z suwakiem z usuniętym nadmiarem powietrza.

Nie marnuj jednak łodyg! Możesz samodzielnie gotować łodygi jako pożywne zielone warzywo.

Przygotuj duży garnek z wrzenia, solonej wody, a także miskę z lodowatą wodą. Usuń łodygi z jarmużu i upuść liście do garnka, aż rozjaśnią się w kolorze. Powinno to zająć 1-2 minuty.

Następnie usuń liście. Umieść je w durszlaku i otrząśnij nadmiar gorącej wody, a następnie zanurz liście w lodowej wodzie, aby zatrzymać gotowanie. Po pełnym schłodzeniu osusz liście w spinnerze sałatkowym lub poklep je dokładnie.

Umieść suszone liście jarmużu na blasze do pieczenia w zamrażarce, aż liście zostaną zamrożone stałe. Powinno to zająć kilka godzin. Gdy są całkowicie zamrożone, przenieś liście do torby z zamrażarką z usuniętym nadmiarem powietrza.

Można je dodać do zup lub gulaszu, gdy są jeszcze zamrożone. Rozmierzają i gotują w zupie, a one łatwo docenią do rozsądnego rozmiaru, gdy zamrożone. Możesz również dodać je bezpośrednio do mieszanin koktajlu.

Jarmuż może być w puszkach. Wymaga to kanału ciśnieniowego, ponieważ jest to żywność o niskiej kwasu. Sprawdź instrukcję, która jest dostarczana z kanterem ciśnieniowym, aby uzyskać przepis lub poszukaj książki z przepisami konserw.

Można go też odwodnić! Czy widziałeś chipy jarmużu na rynku? Opłaty za nie małą fortunę, ale możesz zrobić je w domu i zjeść jarmuż w najbardziej zabawnej formie.

Odwadniacz z ciepłem będzie szybko suszony jarmuż w ciągu 5 godzin, podczas gdy nieogrzewany lub niski dehydrator może potrwać nawet 8 godzin.

Jeśli nie masz odwadniacza, zawsze możesz użyć piekarnika do zrobienia wiórów jarmużu. Po wykonaniu, albo przechowuj je w szczelnym, szczelnym pojemniku z pakietem osuszającym lub torbą z suwakiem z usuniętym powietrzem i pakietem wysuszonym.

Jarmuż może być również zamrażany. Podczas gdy niewielu z nas ma drogie, zamrażające, ci, którzy to zrobią, można zamrozić liście do użycia później w zupach, gulaszach lub jako chipsy jarmużu same.

Jeśli jest odwodniony lub suszony bez dodatkowego aromatu, możesz Poproś suszone liście i przechowuj je w słoiku z masonem z pakietem osuszającym. Ten proszek z jarmużu stanowi doskonały dodatek do koktajli.

Rozwiązywanie problemów z jarmużami

Po przeczytaniu tego przewodnika po uprawie jarmużu możesz wiedzieć, że nie ma wielu problemów. Kiedy to się stanie, są zwykle szkodniki lub związane z chorobą. Przejdźmy do niektórych z nich i jak sobie z nimi poradzić.

Szkodniki

Mszyły, zwłaszcza mszyce kapusty i mszyce rzeki, znajdź jarmuż pyszny. Noszą także szeroką liczbę chorób roślin i mogą powodować poważne więdnięcie roślin.

Mączoł i wciorówki mogą również przyjść, aby grać. Podobnie jak mszyce, są to ssące szkodniki, które wyrywają życie z twoich roślin jarmużu. Nie chcesz żadnego z nich podczas uprawy jarmużu!

Pokonanie wszystkich trzech jest łatwe, ponieważ regularne opryskiwanie oleju Neem odpycha je. Zabija również istniejące infestacje.

Caterpillars również uczt na swoim jarmużu. Kapieczki robaki, pętle kapusty, kruchy i robaki armii spożywają różne części zakładu.

Na szczęście istnieje jedno rozwiązanie dla wszystkich tych gąsienic: Bacillus thuringiensis var. Kurstaki. Spray BT jest zwykle najprostszym rozwiązaniem.

Nakot węzły głównej może być kolejnym problemem. Przeżuwają struktury korzeni pod powierzchnią gleby, powodując poważne uszkodzenia.

Dzięki nimi będziesz chciał walczyć, stosując korzystne nicienie jako obrońcy roślin. Wyjmują wiele szkodników, w tym nicienie z korzeni, komary grzybowe, robaki korzeniowe, wireworm, chrząszcze ogórkowe i wiele innych.

Mówiąc o robakach korzeniowych, kapusta korzeniowa jest kolejnym głównym szkodnikiem dla jarmużu. Ponadto pchle chrząszcze mogą również zamieszkiwać w okolicach twojego jarmużu.

Podczas gdy korzystne nicienie mogą pomóc w zniszczeniu robaków korzeniowych, nie działają przeciwko pchłem chrząszcze. W takich sytuacjach polecam naturalnie pochodzący spray z piretryną, który może zburzyć oba szkodniki.

Wreszcie ślimaki i ślimaki pozostawiają śliskie szlaki wzdłuż liści jarmużu i żucie liści do zapomnienia.

Użyćślimak i przynęta ślimakowa i posyp ją po obrzeżach ogrodu. Znajdą to w drodze do zjedzenia twojego jarmużu, zamiast tego zjeść przynętę i umrzeć.

Choroby

ClubRoot to wspólna choroba grzybowa wśród upraw Cole. Powoduje to, że korzenie twojego jarmużu stają się w klubie i zniekształceniu, a także uniemożliwia im łatwe przyjmowanie wody lub odżywiania.

Najtrudniejszą rzeczą w ClubRoot jest to, że najczęstsze fungicydy nie rozwiązują problemu. Rozpowszechnia się przez małe zarodniki grzybowe, które mogą żyć w twojej ziemi przez okres do 20 lat.

Twoim jedynym prawdziwym rozwiązaniem jest unikanie sadzenia upraw podatnych na to miejsce. Solaryzowanie gleby do sterylizacji może również pomóc zabić zarodniki, ale zawsze nie jest udane.

Alternaria Leaf Spot to kolejny problem. Ta choroba grzybowa powoduje nasączone wodą brązowe lub czarne plamy na liściach jarmużu, czasem z żółtawym pierścieniem wokół plam.

Chociaż nie ma lekarstwa na Alternaria, istnieją środki zapobiegawcze. Używanie produktu z Bacillus subtilis pomoże budować odporność na rośliny. Olej Neem może pomóc chronić liście przed zarodnikami grzybowymi.

Kolejną chorobą grzybową, która uderza jarmuż, jest antraknoza. To powoduje, że szarawo-szarość w kolorze słomy na liściach, a także może wykryć łodygi. Nietraktowany, osłabia roślinę i może prowadzić do innych chorób, takich jak zgnilizda korzenia bakteryjna.

Leczenie antraknozy polega na dokładnym rozpyleniu roślin za pomocą grzybobójcy na bazie miedzi. Utrzymanie nieco suchej gleby może pomóc w zapobieganiu dalszym wybuchom.

Grzyb glebowy rhizoctonia może powodować szereg problemów z jarmużą. Młode sadzonki mogą padać ofiarą tłumienia, gdzie gniją prosto na linii gleby w wilgotnej glebie. Kiedy dorastasz, jarmuż, może stać się podatny na Wirelestem, co może zahamować wzrost rośliny. Powoduje również gnicie dolne.

Unikanie Rhizoctonia jest zwykle tak proste, jak obracanie upraw. Nie sadzaj nowych upraw jarmużu w tej samej lokalizacji z roku na rok. Grzyb może żyć w glebie przez okres do trzech lat, więc ćwiczenie dobrej rotacji upraw może pozwolić mu umrzeć.

Czarna noga, czyli Phoma STEM Canker, jak się nazywa na przemian, to nowo emerytowana choroba grzybowa na północno-zachodnim Pacyfiku. Powoduje zahamowany wzrost i opasanie łodygi i może prowadzić do zmniejszenia wydajności lub śmierci roślin.

Ta choroba obecnie nie ma ustalonego leczenia innego niż zatrzymanie rozprzestrzeniania się zarodników grzybowych. Niektóre chemiczne fungicydy udowodniły, że nieznacznie pomagają w zapobieganiu.

Blackleg pojawia się w obszarach, które są podatne na wilgotne lub mokre warunki i mogą być rozprzestrzeniane przez glebę, zarażone narzędzia lub na samym nasiona.

Jedyne rzeczy, które dotychczas oferowały nadzieję, to oczyszczanie nasion gorącej wody przed sadzeniem i zapobieganie warunkom do rozwoju zarodników.

Unikaj sadzenia mosiężnych - lub innych członków rodziny kapusty - w obszarze, w którym rozwijała się czarna noga przez co najmniej cztery lata, i rozważ solaryzację gleby, aby zabić wzrost grzybiczy. Zniszcz zainfekowane rośliny jarmużu, zanim będą mogły wyprodukować więcej zarodników.

Downy Mildew kończy listę chorób grzybiczych, które mogą trafić na jarmuża. To powoduje, że żółte do białych łat na szczycie liści, a pod liściem rozwija się szara masa grzybowa.

Aby uniknąć mączku puchowego, popraw przepływ powietrza wokół roślin jarmużu i staraj się unikać zmoczenia. Rozwija się szybko w wilgotnych lub wilgotnych warunkach. Miedziane grzybobójcy go zabije, a Neem Oil jest również skuteczny.

Wreszcie jest czarna zgnilizna, jedyna wspólna bakteryjna infekcja jarmużu. Wszystkie uprawy krzyżowe są podatne na różne poziomy na czarną zgniliznę. Powoduje to żółknięcie na krawędzi liścia, który stopniowo rozprzestrzenia się na kształt v. Może zniszczyć całą roślinę, jeśli dostanie się do żył rośliny.

Podczas gdy miedziane fungicydy mogą pomóc w czarnej zgnilicych, naprawdę najbardziej skuteczne jest zapobieganie. Upewnij się, że wokół twoich jarmużu jest dobry przepływ powietrza i staraj się jak najwięcej zmniejszyć wilgotne warunki. Obracaj uprawy corocznie i poczekaj co najmniej dwa lata przed uprawą jarmużu lub innych krzyżowców w tym miejscu.

Często Zadawane Pytania

Q: Czy jarmuż odrasta po cięciu?

Odp.: Jeśli zebrasz jarmuż w tempie mniej niż 1/3 roślin jarmużu, koncentrując się na zewnętrznych liściach, będą one nadal wyhodować liście jarmużu z ich centrum.

P: Jak długo trwa uprawa jarmużu?

Odp.: Większość odmian trwa od 65 do 75 dni, aby rosnąć do dojrzałej jarmużu. Jednak w zakresie wszystkich odmian jest zakres od 45 do 110 dni.

P: Czego nie powinno być sadzone przez jarmuża?

Odp.: Unikaj sadzenia jarmużu obok zbyt wielu innych brassicas. Trzymaj warzywa, takie jak brokuły, kalafior, kapusta, brukselka, bok choy i collards z dala od jarmużu.

P: Czy Kale wraca co roku?

Odp.: Tak! Tak długo, jak opuszczasz swoje jarmuż w większości nienaruszone, będą one dwuletnie do bylin, w zależności od regionu. Cieplejsze regiony mogą czasem tworzyć warunki, w których jarmuż może być wieloletnim.

P: Czy powinieneś pozwolić, aby jarmuż kwitł?

Odp.: Jeśli chcesz kontynuować zbiór z rośliny, wyświetlane są kwiaty. W przeciwnym razie możesz pozwolić mu kwitnąć, aby przyciągnąć zapylacze i zebrać powstałe nasiona.

P: W którym miesiącu sadzisz jarmuża?

Odp.: Niezależnie od miesiąca, nasiona jarmużu roślin 3 tygodnie przed lub po mrozie wiosną lub jesienią. Możliwe są zarówno jesień, jak i sprężyste jarmuż!

P: Czy jarmuż potrzebuje dużo wody?

Odp.: Niekoniecznie. Daj mu około 1 do 1.5 cali wody tygodniowo.

P: Robaj pomidory i jarmuż rosną razem?

Odp.: Oprócz innych członków rodziny kapusty pomidory to kolejny zły towarzysz jarmużu. To dlatego, że obie rośliny konkurują o te same składniki odżywcze.