Od następnego razu za każdym razem, gdy kupujesz garść zielonej cebuli, nie wyrzucaj ich korzeniowej części. Możesz je użyć do odrastania własnej zielonej cebuli ze złomu.
1. Posiekaj liście cebuli, ale zapisz żarówki z co najmniej cala zielonej części pozostawionej nad nimi.
2. Weź przezroczysty, czysty słoik lub szkło, przez które światło słoneczne może łatwo przenikać. Napełnij go w połowie wodą i włóż w nim te żarówki z korzeniami skierowanymi. Możesz umieścić tyle żarówek, które chcesz w szklance, ale nie wcisnąć tego.
3. Umieść szklankę na ciepłym i słonecznym parapecie, który otrzymuje co najmniej cztery godziny światła słonecznego. Pamiętaj, aby zmieniać wodę co drugi dzień, w ciągu dwóch trzech dni, zobaczysz korzenie rosnące i tworzenia pędów.
Po tygodniu lub dwóch żarówki cebulowe wyrosną mnóstwo młodych zielonych liści o około 6 do 8 cali. Możesz je odciąć tyle, ile chcesz i zostawić ponownie w słoiku.
W ten sposób możesz zbierać zieloną cebulę 2-3 razy.