Spis treści
Rosnąca fasola Fava to łatwy i fajny sposób na wypróbowanie rośliny roślin strączkowych w ogrodzie. Rośliny fasoli Fava uwielbiają chłodny sezon, taki jak wczesna wiosna, a oni będą zimować, jeśli posadzą jesienią. Mają jadalne liście i mnóstwo towarzyszy warzywnych. Ich wspaniałe rozkładające się liście z pewnością zapewnią składniki odżywcze wam i Ziemi.
Favas to świetny dodatek do ogrodu warzywnego jako uprawy żywności lub okrywowej. Ludzie na całym świecie kochają roślinę i uprawiają fasolę fava na swoje strączkowe lub zielone liście. Duże fasola, takie jak Favas, są pełne odżywiania, a je jedzenie zapewnia mnóstwo potasu. Są też świetnym źródłem żelaza i magnezu. Nic dziwnego, że istnieje tak wiele rodzajów fava, że jej uprawa jest odbywa się co najmniej 6000 lat.
Jednak favas nie jest dla wszystkich. Niektórzy ludzie doświadczają stanu znanego jako favism, który może powodować niedokrwistość hemolityczną, zaburzenie krwi, które zapobiega dostaniu się tlenu do komórek organizmu. Ponieważ można to skurczyć, będąc w pobliżu pola favas i wdychanie pyłku, osoby z genem predysponowanym do favism powinni ogrodem z innymi roślinami roślinnymi, takimi jak ciecierzyca. Dowiedz się, czy Favas są dla Ciebie odpowiednie, zanim zdecydujesz się na ich wypróbowanie.
Dobre produkty w Amazon dla uprawy fasoli fava:
Popularne imiona) | Broad Bean, Fava Bean, Faba Bean |
Nazwa naukowa | Vicia Faba |
Dni na zbiór | 75 do 100 dni |
Światło | Pełne słońce do częściowego cienia |
Woda | 1 cal tygodniowo |
Gleba | Przeciętny, dobrze przepuszczalny |
Nawóz | Minimalne, niskie azot, z dodatkowymi postaciami siarczanowymi siarki |
Szkodniki | Mszyce, górnicy liści, wciornastki, meksykański chrząszcz fasoli, roztocza pająka |
Choroby | Czekolada z szerokiej fasoli, rdza, pudrowy pleśń, zgnilizna korzeni fusari, wirus mozaiki |
Fasola fava lub Vicia Faba to rośliny strączkowe, które uwielbiają chłodną pogodę. Rośliny te, znane również jako szeroka fasola lub fasola bab. Jest dodatkowa korzyść dla tych, którzy również zarządzają zbiorem fasoli fava! Dojrzałe fasola i delikatne zielone liście favas świetnie jeść.
Fasola fava pochodzą albo w Azji Morza Śródziemnego, albo w Azji Środkowej. Dziś nie ma dowodów na dziką uprawę, ponieważ tylko odmiana pozostaje. Na Sycylii uważa się, że favas mają magiczne właściwości. Mieszkańcy tam honorowi. Joseph, umieszczając fasolę Fava u podnóża jego podobieństw 19 marca. Legenda sugeruje, że padał deszcz podczas obszernej suszy, która uderzyła w Sycylię w średniowieczu. Fasola fava była jedną z niewielu upraw, aby przetrwać suszę. Dziś są cenną rośliną w Kalifornii i są kochani na całym świecie.
Rośliny fasoli fava są surowe, od 2 stóp do 6 stóp wysokości. Liście są ułożone w ulotki po obu stronach centralnego łodygi, a liście jest srebrzyste zielone. Kwiaty mają standardowe, skrzydło i płatki keel, od białych do szkarłatnych. Fava Płatki mają charakterystyczne czarne plamy. Po zakwicie i zanikaniu strąków nasion. Dojrzałe zielone kapsuły mogą wzrosnąć do ponad sześciu cali długości, gdy napełniają się pysznymi szerokimi nasionami wapna podobnymi do fasoli limuzynowej. W przeciwieństwie do innych fasoli, rośliny te rosną wysoko zamiast winorośli.
Zieloni i fasola są tym, co ludzie jedzą na jedzenie, ale wszystkie części dolistne, owoce i kwiatowe są jadalne. Skutki łodygowe i kapsuły nie są spożywane ze względu na ich wytrzymałość, ale można je trawić. Każda roślina Fava może produkować do 180 fasoli.
Jedna interesująca różnorodność fasoli fava nazywa się Extra Esterice Violetto. Ten wczesny asortyment jest najszczęśliwszy wiosną i przejmuje obszar twojego ogrodu, jeśli na to pozwolisz. Od samego początku przez kwitnienie Violetto wygląda jak zwykła roślina Fava. Szeroka fasola wytwarzana z tej odmiany różnią się kolorem od jasnego opalenizny do ciemnego fioletu.
Młoda fabryka Fava Bean docenia instalację na początku wiosny lub późną zimą, gdy tylko gleba się rozgrzeje i może ją pracować. Fava fasola zasadzona w tym czasie uprawia szybko i kończą rosnące wczesnym latem. Jako alternatywa dla wczesnych odmian, możesz sadzić favas jesienią i jeździć.
Fava fasola najlepiej rośnie w dobrze przepuszczonej glinie, ale dobrze sobie radzi w przeciętnej glebie ogrodowej. Wolą pełne słońce od częściowego odcienia.
Większość odmian rozprzestrzenia się, co utrudnia ich przechowywanie w pojemnikach. Siew nasiona w podniesionych łóżkach lub gruncie ogrodowym. Istnieją odmiany krasnoludów, takie jak Bell Bean, które łatwo rosną w pojemnikach.
Rozpocznij nasiona w pomieszczeniu w tacach początkowe lub na zewnątrz w odległości 4 do 6 cali w rzędach od 18 do 36 cali odległości, 1 do 2 cali głębokości. Jeśli sadzisz nasiona zbyt głębokie lub nie wystarczająco głębokie, nie kiełkują i nie zrootują prawidłowo. Jeśli zaczniesz nasiona w pomieszczeniu, wyprowadź je na 2 tygodnie od kiełkowania, gdy szybko rosną.
Sadzenie ich jesienią jako uprawy na okrywach zimowych może poprawić ogrodnictwo wiosenne, ponieważ mogą one zwiększyć azot w glebie. Zaleca się zaszczepienie ziarna fasoli za pomocą Rhizobium Leguminosarum, zaszczepienia nasion, który pomoże im w tym zadaniu. Jeśli wcześniej nie zaszczepiłeś anio podłoża uprawnego lub wcześniej sadzonego zbiornika nasion, zdecydowanie kup trochę inokulantu roślin strączkowych, aby uzyskać najlepsze możliwości wzmacniające azot.
Fasola fava nie jest wybredna, zwłaszcza jeśli mogą rozłożyć się w twoim ogrodzie. Sadzenie i utrzymywanie tych roślin na sezon z pewnością będzie przyjemnym przedsięwzięciem, o ile dasz im dobre podstawy.
Favas potrzebują pełnego słońca do częściowego odcienia w 60 do 65 stopni. Chociaż niektóre odmiany są odporne na mróz, większość odmian fasoli fava może poradzić sobie z zimnymi aż do 40 stopni. Przy 75 stopniach produkcja roślin wzrasta, gdy Fava kończy się końcem cyklu życia. Najlepiej są zasadzeni w strefach 6 i wyższych. Potrzebują długiego, chłodnego sezonu wegetacyjnego, aby prawidłowo wyprodukować. Jeśli wyhodujesz różnorodność, która nie jest mrozem, użyj szmatki, aby zakryć delikatne zielenie w zamrożeniu. Odmiany nieodważące w celu potrzebne będą cień w falach cieplnych.
Woda favas rano lub o zmierzchu. Daj im co najmniej jeden cal wody tygodniowo. Zalecamy nawadnianie kroplowe, ponieważ woda na liściach fava powoduje pleśń. Zbyt mokre pory roku mogą powodować, że Favas mają problemy z zgnilizną korzeni, więc jeśli istnieje wyjątkowa deszczowa pogoda, unikaj podlewania. Sprawdź dwa górne cale gleby, aby ustalić, czy potrzebne jest podlewanie.
Favas preferują dobrze przepuszczalne, hoam mułowy od gliniastej gleby. Jednym z ważnych aspektów uprawy Fava jest utrzymanie odpowiedniego pH gleby. Nasiona roślin na obszarach o pH 6 do 6.5. Gleby o pH 5.6 lub niższe powinny zostać zmienione za pomocą wapna lub popiołu drewnianego. Choć nie jest to absolutnie konieczne, możesz poprawić podłoże z kompostem, aby zwiększyć swoje rośliny.
Favas są roślinami ustalania azotu, jeśli zostały zaszczepione rizobium. Jeśli tak nie było, nadal są nieco ustawiane przez azot, ale nie tak skuteczne.
Chociaż nie potrzebują zbyt wiele na drodze azotu, wymagają potasu i fosforu. Nawóz o niskim azotu jest skutecznym rozwiązaniem, ponieważ zapewnia dodatkowy wymagany PK. Formy siarczanu siarki są również ważne dla tych fasoli, więc wybór nawozu, który obejmuje rozpuszczalną siarkę, jest dobrym pomysłem.
Dobra opcja jest również silnie podłączone karmienie dolistne, ale wiele zorientowanych na kwieciny i zakwitu nawozów organicznych jest również dobrym opcją. Nawozy powolnego uwalniania powinny być stosowane w lub przed sadzeniem lub przed sadzeniem.
Po około sześciu tygodniach przycinaj kilka najlepszych cali nad węzłem liściowym. Uwzględnij kwiaty w tym procesie, które promują wzrost. Możesz zjeść ścięte liście, tak jak każdy wytrzymał. Fava kwiaty są również jadalne. Po zebraniu wszystkiego, co możesz na sezon jesienny, a kapsuły zaczynają się zmieniać ciemnobrązowy, posiekaj je do sześciu cali nad ziemią, aby przetrwać zimę. Jeśli zasadziłeś je wiosną, usuń wszystkie liście nad ziemią i zostaw korzenie. Pozostałości roślin fava zapewniają areszcie korzeni dla warzyw posadzonych. Chociaż nie są to fasola wspinaczkowa, zapewnij im kratę lub staw ich, aby zapobiec zginaniu się w kierunku grupy w miarę tworzenia się strąków.
Nasiona są jedynym sposobem propagacji dla Favas.
Favas ostatni długo po ich zebraniu, dlatego są tak cenione zarówno wśród ogrodników, jak i szefów kuchni. Po wydobyciu fasoli z ich strąków będziesz miał okazję zjeść i posadzić więcej ulubionych w chłodnych sezonach pogodowych.
Zbiera młode i dojrzałe liście w całym cyklu wzrostu. Aby zebrać dojrzałe strąki, poczekaj, aż będą długie i błyszczące zielone. Nie czekaj zbyt długo, bo kapsułki będą twarde, a fasola będzie zbyt trudna do zjedzenia. Zebrane zbyt późno mogą być wykorzystane do ogrodnictwa w nadchodzących sezonach.
Jedz niedojrzałe strąki, gdy są cienkie i około 3 cali długości. Tylko dla fasoli, shukuj kapsułkę, aby uzyskać dostęp do fasoli wewnątrz. Pociągnij środkowy pasek z czubka kapsuły. Następnie skwisz fasolę, blanszując. Gotuj je do jednej minuty i zanurz je w lodowej wodzie, aby zakończyć proces gotowania. Ściśnij każdą fasolę i wyjdą ze skorupy, w którym to momencie możesz cieszyć się tym delikatnymi kęsami!
Niedojrzałe kapsuły, kwiaty i liście należy jeść w dniu, w którym je zbierasz. Świeża fasola fava trzyma w plastikowej torbie w lodówce przez około dziesięć dni. Jedzenie świeżej fasoli tak szybko, jak to możliwe.
W celu przechowywania długoterminowego poczekaj, aż każda kapsuł. Złóż fasolę i połóż je na kartonie lub gazecie w ciepłym suchym miejscu na kilka tygodni. To pozwala im całkowicie wysuszyć. Przechowywać w szczelnych pojemnikach, aż będą potrzebne.
Zamrozić świeżą fasolę fava, a będziesz je mieć przez 6 do 8 miesięcy. Jeśli przechowujesz suszone favas, będą w szklanym słoiku lub szczelnym pojemniku przez dwa do trzech lat.
Pracujące favas przy chłodnej pogodzie sprawia, że ogrodnictwo warzywne wydają się łatwe. Ale istnieje kilka stanów, które mogą zapraszać problemy, choroby i szkodniki.
Fava fasola są wrażliwy na wysokie ciepło warunki i szybko umrą podczas fal cieplnych, jeśli zostanie całkowicie narażona na światło słoneczne. W pogodzie, która jest konsekwentnie ponad 80 stopni, Fava Bean Kwiaty staną się sterylne. Zapewnij cień tkaniny, aby zmniejszyć ciśnienie UV na rośliny i oferować nieco chłodniejsze temperatury.
Gdy temperatura jest zbyt zimna, fava Liście mogą zaciemnić od uszkodzenia mrozu. To może nie zabić silnej rośliny, ale może wyglądać okropnie. Zalecane jest używanie mrozu podczas szczególnie chłodnej pogody.
Mszyce, Górnicy liści, I wciornastki ssać sok z liści fava i powodują uszkodzenia strukturalne. Przez większość czasu obecność tych szkodników w ogrodzie jest minimalna i wskazuje, że masz zdrowe rośliny. Jeśli ci SAP-SUCKERS nie opanowali obszaru, po prostu przycinaj zarażone liście i zutytuj je w śmieci. W cięższych infestacjach wprowadzaj korzystne owady, takie jak koronki lub biedronki, które naturalnie żerują na wszystkich trzech owadach. Zarządzaj dużymi infestacją olejem NEEM lub mydłem owadobójczym.
Meksykański chrząszcz z fasoli Lub EPILACHNA VARIVESTIS Karmi się spódami liści i powoduje zmiany, które ostatecznie są widoczne z góry. Ręczne zbieranie to najlepsze ostre obróbka chrząszczy fasolowych. Usuń je ręcznie i upuść w wodzie z mydłem. Jeśli wystąpi infestacja, użyj mydła owadobójczego, aby zapobiec dalszemu uszkodzeniu.
Pająk Tnij cienkie sieci i zasilaj powierzchnię liści, pozostawiając klepielne żółte i białe siniaki. Jeśli wymkną się spod kontroli, mogą spowodować upadek liści. Wypróbuj drapieżne owady, takie jak wspomniane powyżej, lub użyj mydła owadobójczego lub oleju neem.
Złe infestacje któregokolwiek z tych szkodników można leczyć sprayami piretryną lub spinosad, z których oba są silniejszymi roztworami organicznymi.
Czekolada z szerokiej fasoli jest spowodowane grzybem Botrytis cinerea. Małe brązowe zmiany tworzą się na liściach i rozłożone na łodygę i kwiat w bardzo wilgotnych warunkach. Kontroluj ten grzyb kulturowo poprzez odpowiednie odstępy. Miedziane spraye grzybobójcze kontrolują bardziej agresywne etapy.
Szeroka rdza fasoli jest chorobą grzybową spowodowaną przez Uromyces viciae-fabae patogen. Plamy tworzą się na powierzchniach liści i ostatecznie zmieniają zardzewiały kolor i powodują zawalenie się liści. Dzieje się tak w środowiskach o wysokiej wilgotności lub w uprzedniej zakażonej glebie. Ćwicz rotację upraw, aby nie sadzić swoich ulubionych w tym samym miejscu dwa lata z rzędu. Zapewnij duży przepływ powietrza, aby zmniejszyć wilgotność wokół roślin. Chociaż nie jest to w 100% skuteczne, grzybobójstwo miedzi może spowolnić rozprzestrzenianie się, dając czas na usunięcie zainfekowanych liści i zniszczenie. Nie kompostuj materiału z tą rdzą.
Mączniak jest chorobą grzybową, która rozwija się, gdy favas są sadzone zbyt blisko siebie, a dni są ciepłe i wilgotne. Istnieje wiele zabiegów mączniaka pudrowego, ale olej neem lub grzybicy miedzi są najbardziej skuteczne. Upewnij się, że fasola ma wystarczającą ilość przepływu powietrza, aby zmniejszyć wokół nich wilgotność.
Zgnilizna korzenia fusarium jest chorobą grzybową, która staje się widoczna w sytuacjach, w których rosnące media nie są dobrze opuszczone. Grzyb rozwija się w rozmoczonych, ciepłych warunkach. Ten patogen narodzony w glebie jest trudny do walki, ale niektóre mikoryzowe są wykazane jako nieco skuteczne, jeśli zastosowano wcześnie. Upewnij się, że rośliny mają wystarczającą drenaż, aby chronić swój system korzeniowy. Nie podlewaj się podczas deszczowej pogody.
Wirus mozaiki rozprzestrzenia się szkodników jak mszyce, które niosą patogen wirusowy. Liście na zainfekowanej roślinie rosną w zniekształcony sposób i nie są w stanie wchłonąć składników odżywczych, które w przeciwnym razie zdrowe liście. Wirus powoduje również nieprawidłowy wzrost kwiatów i sterylizuje rośliny. Nie ma lekarstwa na wirusy mozaikowe, więc najlepszym sposobem działania jest zapobieganie. Szybko obsługują wybuchy szkodników, aby zmniejszyć ryzyko. Usuń i zniszcz rośliny zakażone wirusem.
P: Czy fasola fava potrzebuje kratowiska?
Odp.: Chociaż są w większości wyprostowane, Favas cieszą się wsparciem z kratownicy. To powstrzymuje ich od pochylenia i dotykania ziemi.
P: Jak długo trwa fasola fava?
Odp.: Favas rośnie za około 75 do 100 dni.