Spis treści
„Short and Sweet” to idealny sposób na opisanie alpejskich truskawek. Te żywe czerwone jagody mają tylko pół cala średnicy i rosną na roślinach o wysokości mniejszej niż stopa. Są również bardzo proste do uprawy w ogrodzie lub na parapecie. Kiedy chwytasz zapasy ogrodnicze i projektują krajobraz tej wiosny, będziesz chciał rozważyć uprawę alpejskich truskawek!
Alpejty mogą być mniejsze niż zwykłe truskawki, ale pakują aromatyczny cios. To stary gatunek truskawki, który został odkryty 300 lat temu. W przeciwieństwie do pulchnych, czerwonych gigantów w sklepie spożywczym, nie zostały wyhodowane dla wielkości kosztem smaku. Ich niewielki rozmiar i odważny smak sprawiają, że są idealne do dodatków do deserów, sałatek lub przekąski wielkości kęsa.
Te małe rośliny są tak piękne, że często są sadzone ozdobnie. Produkują przez całe lato, więc krajobraz truskawkowy jest stale usiany delikatnymi białymi kwiatami i czerwonymi guzikami. Możesz użyć alpejskich truskawek jako kapryśnej okładki naziemnej wśród drzew lub małego koloru w ogrodach skalnych.
Dobre produkty w Amazon dla rosnących truskawek alpejskich:
Popularne imiona) | Alpine Strawberry, dzika truskawka, leśna truskawka |
Nazwa naukowa | Fragaria vesca |
Dni na zbiór | 3-4 miesiące od przeszczepu |
Światło | Pełne częściowe słońce |
Woda | Średni |
Gleba | Żyzny, dobrze upadający, kompost |
Nawóz | Opcjonalny; zrównoważony |
Szkodniki | Mszyce, roztocza pająka, ryjkowce z korzenia truskawek, ptaki |
Choroby | Antraknoza, skórzana zgnilizna, kątowy punkt liści |
Często usłyszysz alpejskie truskawki o nazwie Woodland lub Dzika Truskawka. Nazwiska pasują, ponieważ chociaż pochodzą z Europy i Azji, rośliny te można znaleźć naturalnie w całej Ameryce Północnej. Rozprzestrzeniają kępy i nasiona się, ogrodem w plamki truskawkowe.
Ten gatunek truskawkowy (Fragaria vesca) Najlepiej rośnie jako bylina w strefach 5-9. Kwitnie od maja do sierpnia, staje się uśpiony i wraca następnej wiosny. Małe rośliny są krzaczaste z ciemnozielonymi liśćmi zębami. Produkują klasyczne kwiaty truskawkowe, które są białe z żółtymi centrami.
Niektóre alpejskie odmiany truskawek wytwarzają owoce białe lub kremowe. Są to naturalnie występujące hybrydy, w których po prostu brakuje białka odpowiedzialnego za ten kolor wiśniowo-czerwony. Mówi się, że mają pyszny smak guawy. Te fascynujące odmiany obejmują Pineapple Crush, Krem i White Soul.
Niektóre osoby są poważnie uczulone na truskawki, ale rośliny te mogą również powodować łagodne objawy alergii. Jeśli kiedykolwiek dostałeś wysypkę lub swędzenie dłoni podczas ogrodnictwa z truskawkami, prawdopodobnie jesteś lekko uczulony na roślinę. Wiele osób nadal może jeść truskawki, ale reaguje na liście rośliny (w tym ja!). Jeśli rośliny truskawkowe podrażniają skórę w jakikolwiek sposób, noś rękawiczki podczas ich obsługi. Jeśli skóra poważnie reaguje na te rośliny, skonsultuj się z lekarzem i wstrzymaj się w sadzeniu tych jagód.
Jak większość owoców ogrodowych, nasiona truskawek alpejskich powinny być sadzone wiosną. Nie mogą wejść w ziemię, dopóki nie zniknie, więc możesz kupić rośliny startowe lub zdobyć start z sadzeniem alpejskich truskawek z nasion.
Rosnące alpejskie truskawki z nasion nie zawsze jest skuteczne. Nasiona są małe i nie zawsze kiełkują. Jeśli jesteś jednak zaangażowany, warto spróbować!
Posadź alpejskie nasiona truskawek około 3 miesiące przed ostatnią mrozem. Rozpocznij je w drobnoziarnistej medium uprawy i dodaj płytką warstwę gleby gleby. Podlewaj je bardzo lekko, aby nasiona nie zostały zmyte. Większość odmian nasion zajmie od 1-6 tygodni do kiełkowania.
Kiedy mróz zniknie, a nasiona rosły (lub zebrałeś sadzonki ze sklepu), czas na ogrodnictwo! Jeśli sadzonki żyją w pomieszczeniu, stwardniaj je przed przeszczepem. Umieść rośliny w odległości około 1,5 stóp. Pamiętaj, aby ich nie tłoczyć, ponieważ ciemne i wilgotne warunki mogą zapraszać choroby i szkodniki.
Możesz także wyhodować alpejskie rośliny truskawkowe w pojemnikach. Użyj średniej wielkości, płytkiego garnka z otworami drenażowymi lub do gwiezdnych rent. Jako rośliny pojemnika, alpejskie truskawki będą świetnie wyglądać w aranżacjach doniki. Łatwo jest wyhodować alpejskie nasiona i rośliny w pomieszczeniach, o ile dostają dużo światła.
Rosnące alpejskie truskawki zajmuje pracę, ale nie są tak trudne do zrozumienia. Począwszy od wczesnej wiosny, postępuj zgodnie z tymi wytycznymi dla niektórych pysznych owoców.
Woodland Truskawki najlepiej produkują w pełnym słońcu. Będą jednak tolerować częściowe słońce, a nawet mały cień. Tak długo, jak regularnie dostają 4-6 godzin światła, powinni być szczęśliwi.
Jak wspomniano, aktywne alpejskie rośliny truskawkowe powinny być chronione przed mrozem. Z drugiej strony wysokie ciepło może zaskoczyć ich wzrost, a nawet spalić liście. Idealny zakres temperatur w lecie wynosi 60-80 ° F.
Aby uprawiać alpejskie truskawki, gleba potrzebuje średniej ilości podlewania. Oznacza to powstrzymanie go przed wyschnięciem bez tworzenia kałuż na powierzchni. Alpejskie i zwykłe truskawki mają płytkie korzenie, więc lepiej jest lekko i często niż mocno i rzadko.
Jedną z najlepszych rzeczy, które możesz zrobić, aby zachować zdrowe rośliny truskawkowe alpejskie, jest woda na poziomie gleby. Zapobiegnie to wzrostowi bakteryjnemu, grzybowi oraz inwazji owadów i owadów. Trudno jest przykleić podlewanie puszki pod tymi krótkimi liśćmi, więc węża namoczowe są najlepszą opcją (możesz je użyć również podczas ogrodnictwa innych roślin!).
Truskawki, alpejskie i regularne, potrzebują 65-70% wilgotności do optymalnej produkcji. Jeśli mieszkasz w strefach 5-9, wilgotność powinna być dla nich idealna.
Aby uzyskać produktywny wzrost, użyj humusją gleby gliny pełnej materii organicznej. Mogą nie wyglądać tak, ale te rośliny są ciężkimi podajnikami! Aby utrzymać nadchodzące składniki odżywcze - i chronić płytkie korzenie - połóż kompost lub zdrowia jako ściółkę. Absolutnie musisz użyć dobrze przepuszczalnej gleby.
Dzikie truskawki potrzebują pH gleby 5.5 - 7.0. Możesz także całkowicie zrezygnować z gleby i hydroponicznie wyhodować owoce alpejskie.
Jeśli podłoże uprawiające jest ładowane kompostem, rośliny powinny być w porządku bez nawozu. Jednak zawsze możesz dodać trochę do wzrostu wzrostu i pomóc roślinom przynieść owoce. Użyj zrównoważonego, ziarnistego nawozu na początku sezonu lub opcji płynnej tak samo raz w tygodniu.
Przez pierwszy rok życia strawberry muszą skoncentrować energię na ustanowieniu dobrych korzeni. Zasadą jest przycinanie pierwszej rundy kwiatów w czerwcu. Powinno to skutkować silniejszymi truskawkami roślin i pilumper w następnej uprawie.
Alpejskie rośliny truskawkowe nie produkują biegaczy takich jak normalne truskawki. Rosną w kępach, więc jest to idealna okazja do ćwiczenia dzielenia rośliny! Wczesną wiosną, zanim rośliny rozkwitają, wykopują je i delikatnie rozbij na dwie części. Obie strony muszą mieć dobry zestaw korzeni i liści. Przeszczep każdą sekcję we własnym miejscu i kontynuuj ogród jak zwykle.
Szczęściarz! Przez całe lato możesz zbijać i cieszyć się truskawkami alpejskimi! Oto jak przejść z ogrodu na talerz.
Większość odmian truskawek staje się w pełni czerwona, gdy są one dojrzałe (z wyjątkiem kremowych, oczywiście). Woodland Truskawki będą miały wielkość paznokci. Będziesz chciał zebrać owoce, gdy są całkowicie dojrzałe, ale zanim przejdą przejście. W miarę starzenia się dzikie jagody stają się ciemnoczerwone i stają się większe w fakturze. Rozkładające się owoce mogą zapraszać szkodniki i choroby, więc staraj się pozostać na bieżąco.
Aby uzyskać najlepszy smak każdej odmiany truskawek, powinieneś je od razu zjeść. Ale nadal możesz przedłużyć okres przydatności do spożycia maleńkich alpejskich truskawek. Zacznij od opuszczenia łodyg i nie od razu ich mycia. Rozłóż je w zamkniętym pojemniku w jednej warstwie, jeśli to możliwe. Trzymane w lodówce w ten sposób, powinny trwać około tygodnia. Jeśli zobaczysz wzrost pleśni, usuń dotknięty owoc i natychmiast zmień pojemnik.
W przypadku długoterminowych przekąsek możesz zamrozić alpejskie truskawki przez kilka miesięcy. Usuń łodygi i połóż owoce na arkuszu ciasteczka. Załażaj je całkowicie, a następnie przenieś do zapieczętowanej torby. Jeśli nie zamrozisz ich indywidualnie, zamarzną w jedną wielką masę w torbie (mówię z doświadczenia!). Truskawki można również wysuszyć w odwadniaczu pokarmowym lub w piekarniku.
Truskawki alpejskie są zwykle odporne na większość szkodników i chorób. Ale nawet łatwe w uprawie rośliny mają potencjalne problemy, na które należy uważać.
Wszyscy widzieliśmy zdeformowane truskawki. Zwykle wyglądają jak kilka jagód połączonych razem (są nawet w kształcie dłoni lub zwierząt!). Niekompletne zapylenie jest zwykle winowajcą. Kwiaty truskawkowe mają wiele słupków (receptory pyłku), które prowadzą do poszczególnych jajników. Po zapyleniu każdy jajnik dojrzewa do własnych owoców i nasion, zwanych achene, i wszystkie są połączone przez tkankę, która stanowi masę truskawki. Jeśli niektóre jajniki nie są zapylone, nie będą rozwijać owoców, co spowoduje guzowatą jagodę.
Wzrost i produkcja nasion wymaga około 20 wizyt zapylaczy, aby cała truskawka. Musisz więc upewnić się mnóstwo pszczół w twoim ogrodzie. Zetrzyj niektóre rośliny przyjazne zapylaczom, które kwitną w różnych momentach. Pszczoły muszą wiedzieć, że twój ogród jest miejscem!
Zdeformowane jagody mogą być również wynikiem uszkodzone kwiaty. Uszkodzenie jest zwykle spowodowane niedoborem mrozu lub składników odżywczych. Jeśli więc zapylacze nie wydają się problemem, spójrz na nocne temperatury i składniki odżywcze do gleby.
Pająk I mszyce to klasyczne szkodniki ogrodowe, które po prostu nie zostawiają nas w spokoju. Podczas uprawy alpejskich roślin truskawkowych, miej oko na te małe owady, aby nie wymykać się spod kontroli. Zarówno mszyce, jak i roztocza pająka to małe szkodniki, które wysysają życie z alpejskich roślin truskawkowych. Olej Neem jest bardzo popularny w zapobieganiu i kontrolowaniu tych uciążliwości. Aby uzyskać bardziej agresywne podejście, bezpieczniejsze mydło marki i spray do pireretryny odpowiednio dla mszyc i podwoziów.
Niesamowitym sposobem na powstrzymanie szkodników z dala od alpejskich truskawek jest zaprzyjaźnienie. Nagietki, tymianek, mięta i inne zioła są doskonałymi roślinami towarzyszącymi truskawkom. Alpejskie jagody mają słodki zapach, który jest bardzo zachęcający do owadów, więc spróbuj go ukryć. Czosnek, cebulę i szczypior na pewno powstrzymają szkodniki. Wreszcie, zawsze warto dodać kwiaty, które przyciągają korzystne owady, takie jak koronki i biedronki.
Truskawkowy Korzenie Weevil może stać się problemem w niektórych regionach. Podczas gdy dorośli nie wyrządzają poważnych uszkodzeń roślin truskawkowych poza kilkoma żuciem, ich larwy przeżuwają korzenie i powodują ogromne uszkodzenie. Piretrynę można stosować do obsługi dorosłych chrząszcze, ale korzystne nicienie są nieocenione do obsługi larw chrząszczy.
Ptaki Miej także słodki dziób na truskawki. Niektórzy ogrodnicy trzymają je z daleka, zakładając coś błyszczącego, takiego jak folia blaszana lub płyty CD. Jednak inni ogrodnicy informują, że błyszczące rzeczy są bardziej znakiem dla ptaków do kopania (myślę, że to zależy od obecnej różnorodności ptaków). Niektóre inne metody wykorzystują netto, pływającą pokrywę rzędu lub sowy wabika. Jeśli pójdziesz z wabikiem, pamiętaj o przenośniku co jakiś czas, aby ptaki nie przyzwyczaiły się do obecności.
Antraknoza to paskudna infekcja grzybowa, która uderza w owoce i liście. W końcu wyluje pomarańczowe zarodniki, które zarażają inne rośliny. Zarodniki te rozprzestrzeniły się przez wodę, więc zawsze wodą u korzeni, a nie nad głową. Antaknoza może przetrwać w glebie przez 9 miesięcy, więc natychmiast usuń chore rośliny i nie sadzaj niczego tam przez jakiś czas. Fungicide może pomóc kontrolować chorobę, więc dodaj trochę do sąsiednich roślin.
Kątowy punkt liści powoduje zmiany w wodzie i chlorozę na liściach. Jeśli pozostanie nieleczony, może to drastycznie wpłynąć na wydajność i jakość owoców. Zapobiegaj temu, utrzymując glebę z martwej materii roślinnej. Istniejące infekcje powinny być leczone grzybobójstwem miedzianym.
Skórzana zgnilizna jest tak niesmaczne, jak się wydaje. Robi brązowe plamy na jagodach na każdym etapie rozwoju. Ta choroba jest szybko rozprzestrzeniona, więc usuń chore jagody tak szybko, jak to możliwe. Kluczem do powstrzymywania zgnilizny jest zapewnienie dobrej napowietrzania w plamce truskawkowej. Upraw alpejskie jagody co najmniej kilka cali od siebie i nie nadwoduj. Jeśli choroba zwycięży, użyj fungicydu, aby kontrolować ją.
P: Czy alpejskie truskawki smakują dobrze?
Odp.: Oczywiście! Owoce mogą być małe, ale pełne słodkiego smaku. Jeśli szukasz czegoś naprawdę innego, są kremowe truskawki alpejskie, które smakują jak ananas!
P: Czy alpejskie truskawki wracają co roku?
Odp.: Tak. Po pierwotnie sadzeniu wiosną, będą uśpione zimą. Przekonasz się, że owoce lepiej przynoszą owoce w drugim sezonie wegetacyjnym niż w pierwszym.
P: Czy alpejskie truskawki potrzebują pełnego słońca?
Odp.: Dużo światła jest idealne, ale liście można spalić, więc bądź ostrożny. Ta pokrywa gruntu powinna wytwarzać równie dobrze, gdy rośnie w częściowym świetle, a nawet odcieniu.