40 różnych rodzajów szpinaku dla twojego ogrodu

40 różnych rodzajów szpinaku dla twojego ogrodu
18 minut przeczytane

Spis treści

  • Savoy szpinak
    • Bloomsdale szpinak
    • Pułk szpinak
    • Escalade szpinak
    • Szpinak w Ameryce
    • Palco szpinak
    • Szpinak Lavewa
    • Giant Nobel Spinach
    • Szpinak młotka
  • Płaski szpinak liści lub gładki szpinak z liści
    • Szpinak z czerwonego kociaka
    • Szpinak Akarenso
    • Szpinak z liści dziecka
    • Renegade szpinak
    • Space Spinach
    • Czerwony szpinak kardynał lub Czerwony Szpinak
    • Gazelle szpinak
    • Szpinak z Woodpecker
    • Szałak nadmorski
    • Matador szpinak
    • Flamingo szpinak
    • SPinach Oceanside
    • Szpinak Corvair
  • Półpaniczny szpinak
    • Kolibri szpinak
    • Spinak odpowiadający
    • Carmel szpinak
    • Okame szpinak
    • Babie lato
    • Krokodyl szpinak
    • Tyee szpinak
    • Teton szpinak
    • Szpinak Kookaburra
    • Acadia szpinak
    • Tasman szpinak
    • Odbij szpinak
    • Avon szpinak
    • Cesarz szpinak
  • Inne rodzaje „szpinaku”
    • Chard
    • Malabar szpinak
    • Truskawkowy szpinak
    • Czerwony szpinak Aztec
    • Nowozelandzka szpinak
  • Często Zadawane Pytania

Różne rodzaje liczby szpinaku w setkach. Rośliny szpinakowe pochodzą z Azji Zachodniej, a ich głębokie zielone liście są podstawą na całym świecie. Świeży szpinak jest ważnym składnikiem sałatek i opakowań, a gotowane liście szpinak.

Obecnie obecnie sprzedawane są trzy podstawowe typy szpinaku. Są to szpinak z liściami liści, płaski szpinak i odmiany hybrydowe na półprzestrzeni. Każdy rodzaj rośliny szpinaku oferuje pyszne ciemnozielone liście z pewnymi odmianami dla ogrodników, którzy je uprawiają.

Połącz szpinak w chłodnych porach roku, a za 6 tygodni będziesz mieć w pełni uprawiane rośliny szpinakowe. Baby szpinak jest gotowy za nieco ponad miesiąc. Jesienne nasadzenia są gotowe zimą i możesz zbierać rośliny szpinakowe do wczesnej wiosny. Pod koniec sezonu możesz zamrozić szpinak i mieć go, nawet gdy jest zbyt gorąco, aby wyhodować swój ulubiony typ.  

Jeśli chcesz uprawiać szpinak, będziesz potrzebować informacji o różnych rodzajach nasion szpinaku, które można znaleźć na rynku. Tutaj omówimy odmiany szpinaku Savoy, gładko-liściowy szpinak i typy na półprzestrzeni. Wrzucimy nawet kilka liściastej opcji warzywnych, które technicznie nie są szpinakiem, ale mają taki sam wpływ w twoim ogrodzie. 

Savoy szpinak

Bloomsdale szpinak.

Kiedy idziesz do supermarketu, jest prawdopodobne, że szpinak Savoy jest tym, co zobaczysz w przejściu produktów. Savoy typy są zwykle kręconymi liściami, mają marszczony kształt i działają pięknie, gdy jest spożywane na surowo w pysznej sałatce. Odmiany szpinaku Savoy są zazwyczaj najczęstsze w ogrodzie domowym. Ich błyszczące ciemnozielone liście są zabawne i mają doskonały smak.  

Bloomsdale szpinak

Jest to prawdopodobnie najczęstsze ze wszystkich odmian szpinaku. Poświęć nasiona szpinaku z tej odmiany, a będziesz mieć w pełni wyhodowane liście za 50 dni. Bloomsdale szpinak to odmiana na początku XIX wieku i jest bardzo zimna tolerancyjna. Jeśli dojrzałe liście szpinaku Bloomsdale nie są twoją torbą, zbieraj je jako szpinak dla dzieci w około 28 dni.

Pułk szpinak

Kolejnym z naprawdę popularnych rodzajów szpinaku jest szpinak pułku. Ta roślina savoy szpinak rośnie do pełnej dojrzałości w naprawdę krótkim czasie i doskonale nadaje się do robienia soku ze szpinaku. 37 dni po sadzeniu nasion. Jego liście w kształcie włóczni są średnio zielonymi i miłosnymi chłodnymi pogodą. Konieczne jest częściowy cień w cieplejszych klimatach.    

Escalade szpinak

Jeśli chcesz wyhodować szpinak savoy, ale zwykle masz problemy w ogrodzie, wypróbuj szpinak escalade. Ten szpinak kwitnie w niekorzystnych warunkach, dojrzewając szybko w ciągu zaledwie 43 dni. Ma łagodny smak, pionowy nawyk wzrostu, wysoki odporność na pleśń i niechęć do śruby. Ze wszystkich odmian szpinaku na tej liście jest to prawdopodobnie najłatwiejsze do rozwoju.

Szpinak w Ameryce

Rosnący szpinak odmiany Ameryki sprawi, że będziesz bujne ciemnozielone liście za 43 dni. Grube liście Ameryki są idealne do zamrażania, konserw lub świeżego użycia. Ten tolerujący ciepło szpinak sawoy jest również odporny na suszę, a liście mogą rosnąć dość duże. Jednak są w szczytowym smaku, gdy są około 8 cali długości. Powolne do śruby, zasij nasiona do zimowania i kontynuuj zbieranie wiosną.

Palco szpinak

Kolejny szybki szpinak Savoy, sprawdź Palco szpinak, który zajmuje tylko 38 dni. To kolejny savoy szpinak, który ma pewien odporność na ciepło, ponieważ jest odporny na śruby. Możesz liczyć na odporność na chorobę tej rośliny, a nawet sadzić ją w cieplejszych porach roku niż w większości różnych rodzajów szpinaku. 

Szpinak Lavewa

Jeśli tradycyjne szpinaki savoy mają tendencję do za bardzo pochylając się w kierunku zimnej pogody, wypróbuj szpinak Lavewa. Dzięki tej różnorodności zyskujesz na tradycyjnym wyglądzie i smaku z znacznie większą tolerancją na ciepło. Dodaj do tej odporności na mączniaka pudrowego, a na pewno spodoba się ciemnozielone liście Lavewa w ciągu 6 tygodni.

Giant Nobel Spinach

Giant Nobel Spinach.

Ta pamiątka z lat dwudziestych jest gotowa za 48 dni. Uprawia wyjątkowo dużą roślinę, z 25-calowymi liśćmi i ogólnym nawykiem rozprzestrzeniania się. Giant Nobel jest powolny i jest idealny do gotowania na parze i konserw. Jego gładkie liście są również dobre do świeżego jedzenia, co czyni go wszechstronnym szpinakiem, który można wyhodować podczas zimy.

Szpinak młotka

Ten szpinak Savoy jest oporny na pleśń i biały grzyb rdzy. Jego okrągłe, kadrowane średnie zielone liście są również gotowe w ciągu 27 dni! Szpinak Hammerhead jest jednym z tych rodzajów szpinaku, który daje klasyczny wygląd Savoy z bujnymi, dużymi liśćmi w krótkim czasie.

Płaski szpinak liści lub gładki szpinak z liści

Podczas gdy te odmiany szpinaku wyglądają znacznie inaczej od sawoi ze względu na ich gładkie, bezczelne liście, nadal są szpinakiem! Łatwiejsze do czyszczenia niż odmiany Savoy, typy szpinaku z płaskiego liści są często używane do przetwarzania w zamrożone lub puszkowane szpinak. Działają również dobrze w innych ugotowanych aplikacjach, w których kształt liścia nie jest tak możliwy do zidentyfikowania. Czasami nazywane są szpinakiem w liściach prostego.

Szpinak z czerwonego kociaka

Szpinak z czerwonego kociaka.

Szpinak z czerwonego kociaka to szpinak z liściami z średnim ciemnozielonym liśćmi, które są w pełni gotowe za 40 dni. W przeciwieństwie do innych rodzajów szpinaku, o których rozmawialiśmy do tego momentu, Red Kitten Sports Red Sems and żyły. Roślina ma wysoką odporność na pleśnicę i może być uprawiana przez cały rok. Oznacza to, że możesz rosnąć szpinak przez cały rok dzięki tej różnorodności.

Szpinak Akarenso

Akraneso to gładko liściowy szpinak z głębokimi czerwonymi łodygami i ciemnozielonymi liśćmi, które są gotowe do zbioru w ciągu 50 dni. Ta lekko ząbkowana japońska odmiana szpinaku ma łagodny smak i jest super tolerancyjny na ciepło. Możesz wyhodować tę odmianę jako letnią uprawę, która znacznie się odchyla od większości rodzajów szpinaku.

Szpinak z liści dziecka

Jeśli chcesz zebrać małego szpinaku w ciągu 40 dni, posadź nasiona liści dziecka! Dużo liści i bardzo mało łodygi oddziela ten szpinak od innych. Jest wczesnym producentem i jest łatwy do czyszczenia ze względu na płaskie liście. Sadzić późnym latem lub wczesną jesienią na zbiór liści dziecka, które z pewnością pokochasz.

Renegade szpinak

Jeśli chcesz, co niektórzy dystrybutorzy nasion nazywają „ostateczną tolerancją na śruby”, szpinak Renegade jest świetny! Jest gotowy za 42 dni i ma soczyste, okrągłe ciemnozielone liście. Ta hybrydowa odmiana o stałym wzroście rośnie powoli, ale utrzyma równomierny smak, nigdy nie gorzki ani pękany. Ma dodatkową bonus tolerancji Mączńca Downy i wirusa mozaiki. 

Space Spinach

Czy nazywa się to spacerowanym szpinakiem, ponieważ jego wzrost porusza się z prędkością światła? Być może. Wiemy na pewno, że Space Speinach ma piękne płaskie liście, które są gotowe w nieco ponad 3 tygodnie! Przestrzeń jest odporna, jeśli chodzi o mączniaka uporządkowania, podobnie jak niektóre inne hybrydy na tej liście. Jego małe jasnozielone liście są giętkie i małe. 

Czerwony szpinak kardynał lub Czerwony Szpinak

Czerwony szpinak kardynał.

Chociaż możesz zostać naciskany, aby znaleźć dystrybutora Czerwonego Karnawału lub Czerwonego Kardynału w Ameryce Północnej, z pewnością warto o tym wspomnieć. Ten gładko liściowy szpinak z średnio zielonymi liśćmi ma charakterystyczne czerwone łodygi, które są zgodne z dowolną odmianami czerwonego szpinaku. Ta konkretna odmiana jest specjalnie uprawiana jesienią i powinna być gotowa późną zimą lub wczesnymi częściami wiosny. 

Gazelle szpinak

Jeśli chcesz wyhodować szpinak, który ma niską częstość występowania pleśni, Gazelle Spinach może być biletem do sukcesu w rozwoju własnego szpinaku. Gładkie, małe liście tej odmiany wyglądają bardzo jak mały szpinak, ale mają znacznie dłuższe łodygi. Liście są również nieco bardziej soczyste. Owinąć to 26 dni na zbiory, a to jest niesamowita odmiana.

Szpinak z Woodpecker

Ten gładko liściowy szpinak jest super słodki, z małymi okrągłymi liśćmi, które mogą dać ci wiosnę, lato, a nawet upadły uprawy. Opiera się także mączniaka z puchu i uprawia sadzonki szpinaku, które dojrzewają w mniej niż miesiąc. Ta odmiana szpinaku jest świetna do sałatek, kanapek i opakowań.

Szałak nadmorski

Seaside jest gotowy za 40 dni. Jest odporny na śruby cieplne i ma wysokie i umiarkowane odporności na wiele ras puchonego pleśni. Jego częściowo gładkie liście są małe i urocze, a jego smak jest idealny po pocałunku mrozu. Gdy rośliny mają wysokość od 5 do 7 cali, możesz zebrać liście do koktajli i pysznych sałatek.  

Matador szpinak

Jeśli uprawiasz szpinak na pyszne sałatki, szpinak Matador to gładko liściowy szpinak, który cię zaspokoi. Ma słodki smak i głębokie zielone liście o zaokrąglonym kształcie. Można je też dostosować do gotowania! Dostawcy nasion szpinaku w interesach botanicznych sugerują wypróbowanie tego w risotto. 

Flamingo szpinak

Wśród innych gładkich typów duże liście flamingo szpinaku wyróżniają się! Liście tej azjatyckiej odmiany rosną do 10 cali na szkarłatne łodygi. Ten uderzający szpinak jest wysoce odporny na niektóre szczepy pleśni, ten uderzający szpinak jest gotowy.

SPinach Oceanside

Jeden gładko liściowy szpinak, który doskonale nadaje się do greensów, jest szpinak oceaniczny. Zadzwoń nasiona szpinaku oceanu, a będziesz mieć liście za 40 do 60 dni, które są idealne do kanapek, sałatek i gotowania! To niesamowicie zimna roślina, która da ci liście od późnej jesieni do wczesnej wiosny.  

Szpinak Corvair

Jeśli szpinak może być słodki, to szpinak Corvair bierze ciasto. Jego ciemnozielone liście są zaokrąglone na pionowych łodygach i możesz zacząć zbierać za 45 dni. Jasne zielone liście Corvair są odporne na choroby i najlepiej je zbierać wiosną lub późną zimą. Jeśli chcesz jeden z tych uroczych rodzajów szpinak.

Matador szpinak.

Półpaniczny szpinak

Hybrydy typów ze szpinakiem z płaskim i savoy wytwarzają szpinak na półprzepustowy. Ma niektóre z łatwiejszych do czyszczenia korzyści z odmian płaskich, ale działa dobrze zarówno w zastosowaniach świeżych, jak i gotowanych.

Kolibri szpinak

Spodziewaj się zbiorów z tej odmiany w ciągu 29 dni. Kolibri szpinak ma wysoko opór pleśni, i świetnie nadaje się do produkcji liści niemowląt. Osoby w strefach 9 i 10 pokochają liście na półmisku tej odmiany. W cieplejszych miesiącach daj swojemu Kolibri jakiś częściowy odcień, aby powstrzymać go przed śrubami.

Spinak odpowiadający

Głębokie marszczenie tego półprzewodnikowego szpinaku są już za 42 dni. Wśród innych rodzajów szpinaku oczekuj wyjątkowo silnego kiełkowania nasion. Spinak odpowiadający jest odporny na chorobę z jednolitym wzrostem i wielkim smakiem. W przypadku zbiorów ton liści jednocześnie responder to szpinak na półprzewodnik, którego nie chcesz pominąć.

Carmel szpinak

Uważaj na zbiory ze szpinaku Carmel w zaledwie 25 dni! Ten pół-savoy szpinak jest szybki, bardzo jednolity szpinak i ma wysoko oporność pleśni. Jest idealny dla tych, którzy chcą rosnąć na sprzedaż rynku lub dla tych, którzy codziennie jedzą szpinak. Jasne zielone liście przypominają rodzaj, który kupiłby w plastikowych wannach w sklepie spożywczym. 

Okame szpinak

Okame jest gotowy za 50 dni. To pół-smażony szpinak, który jest powolny i może zajmować upał. Tendencje odporne na pleśń, czynią to wybór dla wielu południowych hodowców. Nasiona Okame doceniają cieplejszą temperaturę gleby, więc sadzić je wcześnie jesieni, aby uzyskać dobre kiełkowanie. Jest to również typ pół-dźwięczny z dobrą odpornością na choroby.

Babie lato

Jeśli lubisz hodować szpinak z ciemnozielonymi liśćmi, wypróbuj szpinak na pół-Savoy, który jest indyjskim latem. Ten ma świetny smak wśród innych rodzajów szpinaku wymienionych tutaj. Z tego powodu jest często klasyfikowany jako ulubieniec ogrodu kucharza. W przypadku półprzewodnikowego typu, który ma klimat liści dziecka, z dodatkową chorobą i odpornością na śruby, wybierz się na indyjskie lato.

Krokodyl szpinak

Gotowy w zaledwie 45 dni szpinak krokodyla jest idealny dla tych, którzy rosną szpinak w gorących obszarach. To dlatego, że jest wyjątkowo odporny na ciepło. Ten półprzewodnikowy typ jest naprawdę świetny, jeśli chcesz zebrać zarówno liście dziecka, jak i dojrzałe. Użyj ich świeżych lub gotowanych.

Tyee szpinak

Niewiele typów półprzewodnikowych ma piękne ciemnozielone liście, takie jak odmiana szpinaku Tyee. Rośliny Tyee są często bardzo pełne i nie są łatwe w upalnej pogodzie. Za 45 dni możesz zebrać ten półprzewodnikowy szpinak, który jest świetny w zupach, zapiekankach, a nawet na parze. 

Teton szpinak

Odmiana szpinaku na półprzestrzeni.

Na zbiory wiosenne i zimowe Teton jest doskonały! Jest to jeden z tych typów półprzewodnikowych, który jest dobry do zamrażania ze względu na silną strukturę liści. Możesz zacząć zbierać Teton za 50 do 60 dni. Na południu szukasz wczesnej wiosennej zbiorów. Gdzie indziej szukaj późnego lata.

Szpinak Kookaburra

Wśród najszybciej rozwijających się typów półprzewodnikowych jest szpinak Kookaburra. Dając w ciągu 26 dni, Kookaburra jest odporna na pleśń i powinien być zasiany jako wiosenna lub jesienna uprawa. Ma piękne marszczone liście, które rosną na pionowych łodygach. Są gotowi cieszyć się świeżo, gdy są lekko zaatakowane.

Acadia szpinak

Ta odmiana jest bardzo podobna do ostatniej, którą omówiliśmy, Kookaburra, ale jest wolniej. Liście są nieco bardziej owalne i jest jedna funkcja tej odmiany, która naprawdę wyróżnia ją od Kookaburra. To szpinak z wyciętymi i domowymi! Spodziewaj się, że zaczniesz zbiory zewnętrznych liści i całej rośliny w ciągu 27 dni.

Tasman szpinak

Ten pół-Savoy ma niewielki wzrost, o wysokości 6 do 12 cali i wymaga nieco większej uwagi niż niektóre inne rośliny na tej liście. Daj mu dużo wody i mnóstwo nawozów, a zbiory za 4 tygodnie. Średnie zielone liście są używane w sałatkach i kanapkach. 

Odbij szpinak

Gdy liście odbijane są 3 cale lub wyższe, zbijaj! Refleksja jest uważana za niezłą równowagę między nowszymi hybrydami i bardziej tradycyjnymi odmianami Savoy, z znakiem towarowym liściami włóczni i długimi łodygami. Ma średnią szybkość do zbioru po 38 dniach. Dodał także odporność na choroby, aby zapewnić sukces w uprawie.

Avon szpinak

Liście dla dzieci Avon można cieszyć się po 25 dniach, a w pełni dojrzałe liście są gotowe za 30 do 45 dni. Ten bujny szpinak jest idealny do stref od 8 do 11, z powolnym nawykiem w cieplejszej pogodzie. Ciągłe zbiory przez długi okres czasu pomagają roślinom w produkcji również więcej!

Cesarz szpinak

Choć jest to dość typowy typ pod względem wzrostu, cesarz szpinak jest w trybie gotowości wśród wielu różnych rodzajów szpinaku. Ma tolerancję na śruby, ale zwykle uprawia się w zwykłych sezonach szpinakowych. Używaj go w gotowaniu lub w świeżym jedzeniu w ciągu 5 tygodni.

Inne rodzaje „szpinaku”

Szwajcarski Chard.

Chociaż istnieje wiele rzeczy, które nazywa się szpinakiem, w tym niektóre dziwne rzeczy, takie jak Chard, roślina szpinakowa jest znana pod nazwą botaniczną spinacea oleracia. Uważa się, że powstało w starożytnej Persji, szybko rozprzestrzeniła się stamtąd do Indii, potem Chin, a potem przez większość świata.

Te inne rośliny są często mylone z spinacea oleracia i określane jako szpinak, ale są tylko w rodzinie szpinaku. Chociaż mogą być podobne pod względem ich użycia, nie są to ta sama roślina. Mogą jednak być dość popularne wśród różnych rodzajów szpinaku ze względu na ich zdolność do uprawy poza typowymi warunkami szpinaku. Nasiona dla tych roślin często znajdują się obok nasion szpinaku w katalogach lub w Internecie.

Chard

Chard, znany również jako szwajcarski chard, jest często nazywany „szpinakiem buraków” lub „wiecznym szpinakiem.„Choć niezwiązane, jest często uprawiany dla liściastej zieleni, chociaż łodygi można również spożywać.

Malabar szpinak

Malabar szpinak.

Szpinak Malabar (Basella alba lub Basella rubra) jest czasem określany jako szpinak winorośli. Chociaż nie jest to prawdziwy szpinak, szpinak malabar ma smak szpinaku na liściach i może bardzo dobrze tolerować upał. Malabar szpinak jest azjatycką zielenią, która kwitnie podczas gorących lat.

Truskawkowy szpinak

Truskawkowy szpinak jest popularną nazwą Blitum Capitatum, znaną również jako chenopodium capitatum lub truskawek. Ta roślina wytwarza jadalne liście, ale często jest uprawiana ze względu na jaskrawoczerwone jadalne owoce.

Czerwony szpinak Aztec

Wśród innych rodzajów szpinaku, które tak naprawdę nie są szpinakiem, jest czerwony szpinak aztecowy (Chenopodium berlandieri). Jest powszechny jak roślina chwastowa. Często znana jako Dzielnica Czerwonego Lamb lub Gęosefoot, ta konkretna roślina wytwarza jadalne liście. To nie jest prawdziwy szpinak, ale po ugotowaniu ma podobny smak.

Nowozelandzka szpinak

Nowozelandzka szpinak (Tetragonia tetragonioides) jest właściwie członkiem rodziny Marigold. Ten nieco słony „szpinak” powinien zostać przemoczony przed konsumpcją. Ponieważ jest to inwazyjna roślina w niektórych częściach Ameryki Północnej, przed sadzeniem skontaktuj się z lokalnym biurem przedłużającym.

Jeśli uważasz, że nie jest to inwazyjne w twoim regionie, pamiętaj, że szpinak nowozelandzki jest kochającą ciepło szpinak. Jest idealny do stref 8 i więcej i był używany podczas podróży kapitana Jamesa Cooka z 1770. Szpinak w Nowej Zelandii jest odporny na suszę, ale docenia umiarkowaną wilgoć podczas wzrostu.

Często Zadawane Pytania

Truskawkowy szpinak.

P: Co może wpłynąć na wzrost szpinaku?

Odp.: Warunki uprawy, które nie odpowiadają potrzebom określonych odmian szpinaku, wpłyną na wzrost. Właściwe warunki uprawy również tak robią.

P: Jaki jest najlepszy rodzaj szpinaku do wzrostu?

Odp.: To bardzo subiektywne pytanie; Powinieneś przejrzeć tę listę i zobaczyć, co jest najlepsze dla twoich osobistych potrzeb. Następnie możesz ustalić, który jest najlepszym typem szpinaku do wzrostu!

P: Where Spinach najlepiej rośnie?

Odp.: Szpinak najlepiej w łagodnym i chłodnym klimacie.

P: Jakie są wymagania środowiskowe szpinaku?

Odp.: Daj spinach chłodną pogodę, wilgotną glebę i odrobinę nawozów przez cały sezon. Pełne słońce jest również koniecznością.

P: Jak gorący jest zbyt gorący na szpinak?

Odp.: Zależy to od różnorodności, ale większość ma najlepiej w temperaturach od 40 do 80 ° F (4 do 27 ° C)

P: Jakie szkodniki jedzą szpinak?

Odp.: Wszystkie zwykłe szkodniki ogrodowe lubią chrupać szpinak. Zajmij się nimi z olejem Neem, mocnymi strumieniami wody i zadowoleniem rośliny. Zapewni to z łatwością obsługę wszelkich ataków szkodników.

P: Czy szpinak może przetrwać przez całą zimę?

Odp.: Wiele bardziej tradycyjnych odmian lub typów savoy nadaje się do rosnącego przez zimę. Te, które najlepiej radzą sobie w upałach lub tych, które lubią umiarkowaną pogodę, powinny być sadzone w miejscach i czasach, w których zima nie mogą na nie wpłynąć na na nie negatywnie. 

P: Jaka różnorodność szpinaku jest najlepsza na lato?

Odp.: Sadzenie odmian azjatyckich latem prawdopodobnie przyniesie dobre wyniki. Szpinak Malabar jest świetny na ciepło, a także chard. Istnieje nawet kilka odmian hybrydowych powyżej, które mogą poradzić sobie z ciepłem.