23 z najlepszych pomidorów krojenia do wzrostu w ogrodzie
Na początku Nowego Roku katalogi nasion trzymają mnie czarów, zwłaszcza gdy próbuję zdecydować, które krojenie pomidorów sadzę w tym roku.
Staram się być konserwatywny przy wyborze, ile z nich Solanum Lycopersicum Odmianyzmieści się w moich podniesionych łóżkach, zwłaszcza że lubię również uprawiać determinującą pastę pomidory do konserw, I może Odmiana wiśni lub dwa.
Ale typy znane jako pomidory „kanapki” lub „slicer” rzucają wyzwanie mojej determinacji do sadzenia praktycznych ilości. Są zazwyczaj cienkie i bogato aromatyzowane, najlepsze do świeżego jedzenia.
Rośliny wołowe Zwykle produkują największe pomidory kanapkowe, podczas gdy inne z oznaczeniem „Slicer” dają mniejsze, sześci do ośmiu uncji owoców.
Kiedy będą w sezonie, zjem co najmniej jeden dziennie w sałatce Caprese, świeżej salsy lub kanapce.
Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.
Możliwość uprawy pomidorów na świeże jedzenie ma prawdziwą zaletę. Te konkretne odmiany zwykle nie pakują się ani nie podróżują, więc nie zawsze są dostępne na rynku, a nawet na rynku rolników.
Który typ jest najlepszy? Chętnie dzielę się moją ciężko zdaną na temat tej sprawy, nabywaną przez lata Przeglądanie katalogu i uprawianie różnych rodzajów w moim ogrodzie domowym.
Niektóre, które polecam pamiątki, podczas gdy inne są hybrydami, które zostały wyhodowane w celu zwiększenia odporności na choroby bez poświęcania smaku.
Gotowy do sprawdzenia.możliwości? Oto skład:
23 Wyróżniające się pomidory do wzrostu w ogrodzie
- Arkansas Traveller
- Duża wołowina
- Wielka Rainbow
- Wielki pyszny
- Czarny Krim
- Cielesny
- Brandywine
- Bushsteak
- Chef's Choice Green
- Cherokee Carbon
- Cherokee Purple
- Panienka
- Giant Pink Belgia
- Hillbilly
- Śniadanie Kellogga
- Średnio krwisty
- Podnośnik kredytu hipotecznego
- Pan. Stripey
- Żółty Patty
- Ananas
- Polbig
- Porterhouse
- Steakhouse
Gdy zagłębiamy się w te wyróżniające się wybory pomidorów, powinieneś być przygotowany na usta do wody w oczekiwaniu na zbiory tego lata, a na ręce zaczął swędzić i kopać w ogrodzie wegetariańskim.
Oto 23 najbardziej kuszących świeżo jedzących pomidorów, które możesz wyhodować w domu:
1. Arkansas Traveller
„Arkansas Traveller” to odmiana pamiątkowa, która powstała w górach Ozark w XIX wieku. Łagodne, sześć do ośmiu uncji owoce są głęboko różowe z czerwonym odcieniem.
„Podróżnik Arkansas”
Nieokreślone winorośle rosną do pięciu stóp wysokości i czterech stóp szerokości, a owoce są gotowe do zbioru za 80 dni. „Arkansas Traveller” jest odporny na chorobę i toleruje gorące, wilgotne warunki.
Znajdź nasiona w różnych rozmiarach pakietów Dostępne na True Leaf Market.
2. Duża wołowina
Zwycięzca All-American Selections z 1994 roku, ten odporny na chorobę, hybryda wołowa daje obfite ilości czerwonych piękności od 12 do 16 uncji.
„Wielka wołowina”
Energiczne nieokreślone winorośle osiągają dojrzałą wysokość od pięciu do siedmiu stóp, a owoce są gotowe do zbioru w ciągu 73 dni.
Nasiona można znaleźć w różnych rozmiarach opakowań Dostępne na True Leaf Market.
3. Wielka Rainbow
„Big Rainbow” to odmiana pamiątkowa z jasnożółtą i czerwoną dwukolorową skórą i miąższem. Duże, jeden do dwóch funtów żebrowane owoce są gotowe do wyboru w ciągu 85 do 90 dni.
„Big Rainbow”
Nieokreślone winorośle rosną do sześciu stóp wysokości i podobnie jak wiele odmian pamiątkowych, wydajność jest umiarkowana, więc jeśli masz miejsce, możesz zasadzić kilka dodatków.
Znajdź pakiety 30- i 100-nasionowe i żywe rośliny Dostępne w Burpee.
4. Wielki pyszny
Niektóre odmiany kanapek trwają od 90 do 110 dni dojrzewania. Ta odporna na choroby hybryda, która dojrzewa zaledwie 69 dni od przeszczepu, może być odpowiedzią, jeśli tego rodzaju oczekiwanie sprawiło, że niechętnie uprawiało wściekłe.
„Big Yummy” to determinująca odmiana, która daje spory upraw niemal bezgrzemiennych owoców o wysokiej zawartości cukru, i zachwycająco kwaśny. A świeże jedzenie to dopiero początek, ponieważ owoce mogą być w puszkach i łatwo zamrozić.
`` Big pyszne ''
Rośliny są również wystarczająco zwarte do ogrodnictwa pojemnika, z dojrzałą wysokością czterech stóp i rozprzestrzenianiem się około dwóch stóp. „Big Yummy” jest przyjazny dla początkujących ogrodników, to na pewno.
Znajdź 25-nasionowe pakiety „Big Yummy” z nasion parku przez Amazon.
5. Czarny Krim
Rosyjska pamiątka, która pochodzi z Kryminka, miasta w pobliżu Morza Czarnego, „Czarny Krim” produkuje owoce o smaku dymnym z mięsistą konsystencją.
Te nieokreślone rośliny nie wytwarzają tylu owoców, co hybrydy, więc pamiętaj, aby posadzić kilka dodatkowych, jeśli masz przestrzeń, więc będziesz mieć dość tych okrągłych, czerwonawo-brązowych owoców do użytku w sałatkach i kanapkach.
Szczerze mówiąc, nie jestem pewien, czy kiedykolwiek możesz mieć dość tych soczystych kul z ich intensywnym smakiem pomidorów.
„Czarny Krim”
Rośliny rosną do dojrzałej wysokości o wysokości pięciu stóp, z 18-calowym spreadem. Owoce ośmiu uncji są gotowe do zbiorów po 80 dniach.
Możesz również liczyć na tę odmianę, aby oprzeć się ciepło i chłodne warunki.
Znajdź ekologiczne nasiona „czarnego Krima” na sprzedaż w 30-nasionowych pakietach Z interesów botanicznych.
6. Cielesny
„Bodacious” to hybrydowa nieokreślona odmiana hodowana przez Burpee. Energiczne, oporne na choroby rośliny wytwarzają obfitość od 10 do 12 uncji, jaskrawoczerwone owoce w 80 dni.
„Cielesny”
Słodkie, pyszne owoce są przenoszone na winorośli, które osiągają pięć do sześciu stóp wysokości w dojrzałości, z rozłożonym dwupotem.
Możesz znaleźć 25 nasion i żywych roślin Dostępne w Burpee.
7. Brandywine
„Brandywine” to odmiana pamiątkowa, która ma różowe, czerwone lub żółte owoce. Ważąc do dwóch funtów, asymetryczne, żebrowane pomidory mają kremową konsystencję i mają niską kwas.
„Brandywine” czerwony
Nieokreślone winorośle mogą rosnąć do dziewięciu stóp wysokości i będą wymagać stania. Owoce dojrzewają w ciągu 80 do 100 dni.
Prawdziwy rynek liści przenosi czerwony, różowy, I żółty Nasiona pomidorów „Brandywine” w różnych rozmiarach opakowań.
Dowiedz się więcej o pomidorach „Brandywine” i jak je rozwijać w naszym przewodniku.
8. Bushsteak
„Bushsteak” to hybrydowa odmiana hodowana przez Burpee, która produkuje owoce od ośmiu do 12 uncji na krzaczastej, dwuetapowej roślinie.
„Bushsteak”
Idealny do uprawy pojemników, determinowane winorośle wytwarzają słodkie, o łagodnym smaku w zaledwie 65 dni.
Możesz znaleźć żywe rośliny i pakiety 40 nasion Dostępne w Burpee.
9. Chef's Choice Green
Hybryda o smaku pamiątki, ten zwycięzca AAS 2016 produkuje jednolite owoce w żywym odcieniu zieleni z żółtymi paskami.
Nie ma potrzeby niszczenia i usmażenia ich, ponieważ są w pełni dojrzałe, gdy osiągają ten kolor, choć możesz, jeśli chcesz. Zamiast tego te owoce od siedmiu do 10 uncji wyglądają dość warstwowo na wielokolorowej tarcie lub posiekanym na świeżą zieloną salsę.
A jeśli zdecydujesz się złożyć błęki z awokado, te zielone plastry służą jako ładne uzupełnienie różnych odcieni zieleni.
Wybór szefa kuchni „Zielony”
Podobnie jak pięć innych odmian z serii Chef's Choice, są to nieokreślone rośliny, które przyniosą dojrzałe owoce przez cały sezon i osiągną dojrzałą wysokość około pięciu stóp wysokości. Ten dojrzewa zaledwie 85 dni od przeszczepu.
Znajdź wybór szefa kuchni „zielony” na sprzedaż w 30-nasionowych pakietach Z nasion ogrodowych Davida przez Amazon.
10. Cherokee Carbon
Po raz pierwszy natknąłem się na ten ciemny pomidor, a teraz znajduje się miejsce w moim świeżym jedzeniu pomidorów, o ile mogę kontynuować pozyskiwanie nasion!
Solidne, słodkie, aromatyczne hybryda „Cherokee Purple” i „Carbon” odmian, „Cherokee Carbon” produkuje owoce o długości od 10 do 12 uncji, które są tak atrakcyjne dla oka, jak smaczne, jak smaczne.
„Cherokee Carbon”
Nieokreślone winorośle rosną do sześciu stóp wysokości, a owoce są gotowe do zbioru po 75 dniach.
Znajdź 10-nasionowe pakiety „Cherokee Carbon” Dostępne w Pase Seeds przez Amazon.
11. Cherokee Purple
„Cherokee Purple” to tradycyjna pamiątka Cherokee, która wytwarza okrągłe owoce od 12 do 16 uncji z purpurowo-czerwonej skóry i słodki, lekko zadymiony smak.
„Cherokee Purple”
Nieokreślone winorośle rosną o wysokości trzy do trzech i pół stopy, z 18-calowym rozłożeniem. Po 85 dniach będziesz zbierać te piękności.
Znajdź nasiona „Cherokee Purple” w różnych rozmiarach pakietów Dostępne w Eden Brothers.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o Jak wyhodować „Cherokee Purple”, sprawdź nasz przewodnik.
12. Panienka
Bez cierpienia tutaj! Ten groźnik opiera się późnej zarazy, więdnie werticillium i Nicienie, Jest więc odpowiedni dla początkujących ogrodników i tych, którzy rosną w gorących, wilgotnych obszarach.
To także oszczędność przestrzeni, rosnąca stosunkowo krótka, pięcio- lub sześć stóp nieokreślonych winorośli. Radzą sobie dobrze, gdy dorastają w małych przestrzeniach, a nawet w pojemnikach, jeśli chcesz dać im trochę wsparcia.
'Panienka'
Ten wołowina wytwarza różowe, okrągłe owoce, które waży około 12 uncji za sztukę i są gotowe do wyboru od 75 dni od przeszczepu.
Znajdź 15-nasionowe pakiety nasion „damsel” Dostępne w Burpee.
13. Giant Pink Belgia
Pink był popularny wśród domowych ogrodników pomidorów na długo przed tym, jak piosenkarka miała nazwę gospodarstwa domowego, a ta słodka, łagodna odmiana pamiątki spełnia swoją aromatyczną reputację.
„Giant Pink Belgia”
Uniesiony na nieokreślonych winorośli, które sięgają zaledwie czterech stóp wysokości z rozkładem trzech stóp, owoce od jednej do dwóch funtów można zebrać od 88 dni od przeszczepu.
Znajdź „Giant Pink Belgia” w 30-nasionowych pakietach Dostępne w Burpee.
14. Hillbilly
„Hillbilly” to odmiana pamiątki z Zachodniej Wirginii, która produkuje owoce z żółtą do dwu funta z czerwonym marmurkiem.
„Hillbilly”
Pomidory są niskie o słodkim, łagodnym smaku i będą gotowe do zebrania za 85 dni. Nieokreślone winorośle rosną pięć do sześciu stóp wysokości i są tolerancyjne dla ciepła i wilgotności.
Możesz znaleźć pakiety 30 nasion Dostępne w Burpee.
15. Śniadanie Kellogga
Ta pamiątka z Zachodniej Wirginii produkuje złoto-pomarańczowe, od jednego do dwu funtowego owoców o bogatym, wołowym smaku. Nazwany jest na cześć nadzorcy kolei z Michigan, Darrell Kellogg - nie mylić z dostawcą popularnych płatków śniadaniowych o tej samej nazwie!
„Śniadanie Kellogga”
Nieokreślone winorośle rosną do sześciu stóp wysokości, a te piękności są gotowe do wyboru za 80 do 90 dni.
Znajdź nasiona w różnych rozmiarach pakietów Dostępne w Eden Brothers.
16. Średnio krwisty
„Średnia rzadka” to hybrydowa odmiana opracowana przez Burpee, która wytwarza mnóstwo głębokich różowych owoców o wadze od 16 do 18 uncji. Z słodkim, ale lekko zadymanym smakiem „średnio rzadkie” rozjaśni twoje kanapki z letnim.
'Średnio krwisty'
Nieokreślone winorośle rosną energicznie do dojrzałej wysokości o wysokości od sześciu do siedmiu stóp, z czteroprootem.
Będziesz zbierać te wielkie piękności za 75 do 80 dni.
Znajdź pakiety 25 nasion i żywych roślin Dostępne w Burpee.
17. Podnośnik kredytu hipotecznego
Ta odmiana pamiątki została wyhodowana w latach 30. XX wieku.C. Byles, czyli „chłodnicy Charlie.„Różowosko -czerwone, lekko spłaszczone owoce stały się tak popularne w latach 40. XX wieku, że hodowca był w stanie spłacić swój kredyt hipoteczny w wysokości 6000 USD - po prostu sprzedając sadzonki.
„Lifter hipoteczny”
„Lifter hipoteczny” wytwarza duże, wołowe pomidory ważące od jednego do dwóch funtów, o słodkim, bogatym smaku.
Wysoce odporne na choroby, nieokreślone winorośle rosną do siedmiu stóp wysokości, z rozprzestrzenianiem się 18 cali. Owoce są gotowe do zbioru za 80 dni.
Jeśli chcesz dodać tę pamiątkę do swojego ogrodu, znajdziesz nasiona Dostępne w Eden Brothers.
Chcesz dowiedzieć się więcej o pomidorach „podnośnika hipotecznego”? Sprawdź nasz przewodnik po poradach dotyczących uprawy i nie tylko.
18. Pan. Stripey
Mam miłe wspomnienia o młodym ogrodniku ekologicznym, z którym kiedyś przeprowadziłem wywiady dla lokalnej gazety, który wyhodował „MR. Stripey „sprzedać na rynku rolników.
Z dumą spożywał swoje dodatki w kanapce każdego dnia latem i pamiętam fotografa, Davida Luttrella, dosłownie jadąc lunch faceta, kiedy z nim rozmawialiśmy.
Trudno mi go winić! Mister daje owoce jedno- do dwóch funtów, łagodnych, czerwonych i żółtych, które są słodkie, twarde i łatwe do pokrojonego. Nieokreślone rośliny rosną do dojrzałej wysokości o wysokości pięciu stóp, z rozprzestrzenianiem się trzech stóp. Owoce są gotowe do zbioru po 80 dniach.
„Pan Stripey”
Moja przyjaciółka Ollie Belle z Kentucky ich zrywa, a ława wodna puszcza je na całość, gdy zjadają limit świeżych owoców podczas każdego posiłku w ciągu dnia-i na brunch.
Heirloom 'Mr. Żywe rośliny Stripey są Dostępne w Burpee.
19. Żółty Patty
„Patty's Yellow” to uczta zarówno dla oczu, jak i kubki smakowe.
Ta kolorowa różnorodność pamiątkowa zawiera żółtawo-czerwoną skórę z czerwonymi smugami i dwukolorowymi miąższem.
Z słodkim, lekko pikantnym, solidnym smakiem, te pomidory dodają koloru do letnich sałatek lub otwartych kanapek.
„Żółty Patty”
Nieokreślone winorośle sięgają do pięciu stóp wysokości, z 18-calowym spreadem, a owoce od 10 do 16 uncji są gotowe do wyboru za 85 dni.
Możesz znaleźć pakiety 25 nasion Dostępne w Burpee.
20. Ananas
Pamiętam, że byłem oszołomiony, kiedy po raz pierwszy zdałem sobie sprawę, że kolorowe odmiany, takie jak „ananas”, były bardziej prawdopodobne, że są pamiątkami niż hybrydy. Są po prostu takie zabawne, można by pomyśleć, że naukowcy przez dziesięciolecia dążyliby do hodowania tych typów.
Pomidory „ananasowe” nie przyciągają wzroku z żółtymi pomarańczowymi owocami, które mają smugi czerwonego w mięsnym ciele. Te krajalnice są również duże, od jednego do dwóch funtów za sztukę, z zaledwie kilkoma nasionami i satysfakcjonującym smakiem pomidorów, który jest niski kwas.
Nazwa wskazuje na tangisty słodki owocowy smak, który ci się spodoba. Faworyzuję je za sałatkę caprese z sosem owocowym-vinaigrette zamiast oleju i octu.
'Ananas'
„Ananas” to nieokreślona odmiana, z długimi winoroślami, które mogą osiągnąć ponad sześć stóp wysokości. Owoce są gotowe do zbioru po 90 dniach.
Organiczne nasiona „ananasa” są dostępne w pakietach 30 Z interesów botanicznych.
21. Polbig
Ta hybrydowa odmiana pochodzi z Polski i jest jedną z niewielu odmian kanapkowych, które produkują uprawę. Produkuje głębokie czerwone owoce od sześciu do 10 uncji zaledwie 59 dni od przeszczepu.
Więcej plus: łagodnie aromatyzowane mięsiste kule utrzymają winorośl przez tygodnie bez pękania, a rośliny mają zwiększoną odporność na choroby. Rośliny osiągają dojrzałą wysokość o wysokości trzech stóp, dzięki czemu są idealne do ogrodnictwa pojemnika.
„Polbig”
To także determinowana odmiana krojenia. Więc jeśli chcesz zbrać w ciągu tygodni i gromadzić wystarczającą liczbę pomidorów, aby zrobić sos lub can salsa, byłby to dobry wybór, a także jeść je świeżo.
„Polbig f1” jest sprzedawany w 30-nasionowych pakietach z Seed King Express przez Amazon.
22. Porterhouse
Te plastry są ogromne, tylko jeden jest wystarczająco duży, aby całkowicie pokryć szczyt osobistej pizzy!
Jeśli jesteś ogrodnikiem, który konkuruje o uprawę największych „maturów na bloku, oto Twoja szansa na stworzenie giganta o bogatym smaku.
„Porterhouse”
Nieokreślone winorośle sięgają około pięciu stóp, a ta hybrydowa odmian.
Możesz znaleźć paczki 40 nasion i żywych roślin Dostępne w Burpee.
23. Steakhouse
„Steakhouse” to kolejna odmiana, która spodoba się ogrodnikom, którzy chcą uprawiać ogromne pomidory. Produkuje jedno do trzech funtów jasnoczerwone owoce o bogatym, ziemistym smaku i kremowej konsystencji.
Ta nieokreślona odmiana hybrydowa na poziomie około sześciu stóp wysokości i owoce są gotowe do zbioru po 80 do 85 dniach.
„Steakhouse”
Możesz potrzebować dwóch rąk, aby utrzymać owoce wielkości softball w czasie zbiorów!
„Steakhouse” jest dostępne jako rośliny na żywo lub 25-nasionowe pakiety z Burpee.
Pokrój pomidora dobrego życia
Dla mnie to trwające przywiązanie do domowych pomidorów krojenia to sprawa rodzinna.
Moja mama zwykła lekko zasadzić cienką krwawą kulę i zjadła ją z ręki, jak jabłko, w letnie poranki.
Mój mąż jest nadal dumny z roku, w którym jego „podnośnik hipoteczny” wyprodukował owoce znacznie większe niż jakikolwiek dorosły przez sąsiadów.
I był w tym roku, kiedy moja nastoletnia córka była gospodarzem najpopularniejszego spotkania na tygodniowym zjazdach naszej rodziny: impreza Build-Your-Mown-Blt z domowym „MR. Stripeys „wyciągnęliśmy tam z Tennessee.
Co z tobą? Już część fanowskiego klubu z własnym faworytem do polecenia? Jeśli podoba Ci się konkretny typ, podziel się swoimi wrażeniami i zdjęciami w sekcji komentarzy poniżej! Możesz zadawać pytania dotyczące tych popularnych pamiątek i hybryd w tym samym miejscu.
A jeśli uznałeś ten podsumowanie cenne, sprawdź je Przewodniki pomidorów Następny:
- Jaka jest różnica między determinującymi i nieokreślonymi pomidorami?
- Jak rosnąć i dbać o pomidory w ogrodzie
- 21 z najlepszych odmian pomidorów do ogrodu
- Jak uprawiać pomidory w pojemnikach
