21 zioła i warzywa do uprawy w jadalnym włoskim ogrodzie

Jeśli kochasz włoskie jedzenie, wyhoduj Jadalny włoski ogród mieć świeże zapasy najsmaczniejszych warzyw i ziół, nawet jeśli brakuje ci miejsca!

Te zioła i warzywa są najważniejszą częścią każdej włoskiej książki kucharskiej! Wybierz swoje ulubione z listy naszych Jadalny włoski ogród!

Sprawdź najlepsze włoskie zioła tutaj

Jadalny włoski ogród

1. Cima di Rapa

Cima di Rapa jest związany z brokułami. Szybko się rozwija i wytrzymuje klimat poza sezonem. Smakuje pysznie, gdy smażony w oliwy z oliwek z płatkami czosnku i chili lub w sałatce.

Jak dorosnąć: Cima di Rapa wymaga pełnego słońca, drenażu, regularnego podlewania i niektórych stawek, aby wyrosnąć w płodną i zdrową roślinę. Ponieważ może być uprawiany w małej przestrzeni, łatwo jest wyhodować w pojemnikach.

Sprawdź 18 najlepszych czerwonych warzyw tutaj

2. Sałata

Chrupiące, świeże liście sałaty są powszechnie preferowane w sałatkach, szczotkowane oliwą z oliwek i grillowane. Bardzo łatwo jest go uprawiać w doniczkach!

Jak dorosnąć: Uprawa tej liściastej zieleni jest bardzo łatwa w garnkach. Pełne do po części światło słoneczne, bogata gleba, chłodna pogoda i lekko wilgotny medium. Dowiedz się, jak sumować w pojemnikach tutaj!

3. Bell Pepper

Czerwona, żółta, pomarańczowa, zielona i fioletowa papryka może dodać koloru i smaku zarówno przygotowanym przepisom. Możesz je upiec, aby zrobić antipasti, tak jak w włoskich restauracjach.

Jak dorosnąć: Papryki nie są trudne do uprawy w garnkach i potrzebują słonecznej, ciepłej lokalizacji, aby się rozwijać. Szczegółowy uprawy jest tutaj.

4. Włoska bazylia

Użyj świeżo zebranych liści, aby zrobić szybki sos pesto, aby pokonać makaron. Bazylia jest niezbędna do zup, sałatek, salsów, a nawet deserów.

Jak dorosnąć: Uprawa bazylii w garnkach jest łatwa, a nawet sadzić ją w małym pojemniku, takim jak inne zioła. Oto 11 profesjonalistów, aby wyhodować większe liście bazylii

5. Allium pasrum

Znany również jako dzikie pory, włoskie warzywa dobrze łączy się z papryką, czosnkiem, jajami, a nawet rybami. Możesz wypróbować je solo jako smażone danie startowe lub rzucić je blanszowane w zdrowej zupie warzywnej.

Jak dorosnąć: Aby rosnąć, wybierz garnek o głębokości 8-10 cali i umieść go w miejscu, które otrzymuje co najmniej 6 godzin bezpośredniego słońca. Zobacz więcej tutaj!

6. kalafior

Kalafior może nie brzmieć tak włoski jak inne artykuły spożywcze; Jest to wszechstronny składnik, którego można użyć do dodawania chrupiącego skórki do makaronu, zup i pieczonych przystawek. Możesz rzucić go z penne, gotować we wszystkich plackach lub dodać do skórki pizzy.

Jak dorosnąć: Co zaskakujące, uprawy kalafiory w garnkach jest zabawne i łatwe; Rosnący przewodnik jest tutaj.

7. szpinak

Nakarm włoskiego ducha włoskim przepisami na szpinak. Możesz smażać tę liściastą zieleń oliwą z oliwek lub użyć go na parze w warstwach szpinakowych. Oprócz tego, że jest superżywką pełną błonnika i witamin, szpinak jest również łatwy w uprawie w pojemnikach.

Jak dorosnąć: Oto nasz szczegółowy przewodnik krok po kroku.

8. Czerwone cebule

Czerwona cebula ma ostry smak i są używane w prawie każdej kuchni. Włoscy szefowie kuchni wolą je upiec bakłażanami i oregano.

Jak dorosnąć: Do uprawy cebuli w pojemnikach wybierz garnek o głębokości co najmniej 8-10 cali. Utrzymuj 3 cale odstępów i utrzymuj sadzarkę w pełnym słońcu. Oto wszystko o uprawie cebuli w garnkach

9. rozmaryn

Podczas uprawy Jadalny włoski ogród W pojemnikach nie przegap sadzenia rozmarynu. Dodaje przyjemnego smaku owocom morza, mięsom, pieczonym ziemniakom i praktycznie każdym daniu, które mogło zrobić z odrobiną oblania.

Jak dorosnąć: Wyhoduj rozmaryn w garnku o głębokości 10-12 cali i umieść go w przestrzeni, która otrzymuje dużo światła słonecznego i wodę umiarkowanie. Poznaj tajemnice, aby stać się pełniejszymi i buszniejszymi rozmarynami tutaj

10. Włoska cykoria

Pomimo podobieństwa do kapusty lub czerwonej sałaty, bordowe liście Radicchio są gorzkie i mięsiste. Możesz ich używać w sałatkach, grillowanych lub do robienia sosów i wypełnień makaronu lub gotowania na parze jako przystawki, aby pocieszyć rozstrój żołądka.

Jak dorosnąć: Radicchio jest szybko rozwijający się i wytrzymały i dobrze rośnie w chłodnych temperaturach. W klimacie z łagodnymi zimami zima to najlepszy czas, aby to rozwinąć.

Naucz się gigantycznych wskazówek dotyczących uprawy kapusty tutaj

11. Bakłażan

Jedwabisty, delikatny bakłażan jest sercem wielu faworytów włoskich, w tym bakłażana i caponata, nie wspominając o makaronach Molto i Pizza Creations.

Jak dorosnąć: To tropikalne warzywo wymaga ciepłych temperatur i regularnego podlewania. Podobnie jak pomidory i papryka, uprawy bakłażana jest łatwe w pojemnikach.

12. Rzymskie pomidory

Zwykłe pomidory zawierają więcej wody i mniej ciała.„Podczas gdy pomidory śliwkowe mają gęste mięsiste mięso z mniejszą ilością nasion. Możesz ich użyć do wytwarzania suszonych pomidorów, passata lub sosu pomidorowego butelkowanego.

Jak dorosnąć: San Marzano jest najsłynniejszą włoską odmianą pomidorów śliwkową; Rozwój jest podobny do innych pomidorów.

Sprawdź najlepszy sposób na uprawę pomidorów tutaj

13. tymianek

To aromatyczne zioło jest powszechnie używane w kuchni włoskich i dobrze łączy się z przepisami na kurczaka i ryb. Podstawowe zioło w zupach i gulaszach, uzupełnia także pomidory i pieczone ziemniaki.

Jak dorosnąć: Podobnie jak inne zioła śródziemnomorskie, tymianek woli ciepło; Możesz także wyhodować go w pobliżu słonecznego okna. Sprawdź także 10 najlepszych porad dotyczących tymianku tutaj

14. Squash Flowers

Kwiaty z squash są zwykle kwiatami cukinii, można je spożywać surowo w sałatkach, smażyć lub jednym z najpopularniejszych preparatów jest to, aby je pchać i usmażyć, ponieważ delikatne płatki stają się cudownie chrupiące.

Jak dorosnąć: Najlepsze jest to, że możesz zebrać te jadalne kwiaty, jeśli uprawiasz cukinię. Zbieraj męskie kwiaty, ponieważ nie wytwarzają owoców. Naucz się 5 sposobów jedzenia kwiatów squasha tutaj!

15. Koper włoski

Istnieją dwa rodzaje kopru włoskiego, które można wyhodować: Fennel Herb (Common Fennel) i Florence Fennel (Fennel Fennel).

Kruche, drobne liście z ziołowego koperozłę są często używane do oznakowania sałatek i pieczeń, podczas gdy żarówki (opuchnięta podstawa łodygi, która jest używana jako warzywo) są duszone w całości lub pieczone jako chrupiące boczne danie podawane obok pieczonej ryby.

Jak dorosnąć: Oba rosną podobnie, sadzą je w minimum 8-10 cali garnka i trzymaj rośliny w pełnym słońcu. Sprawdź, jak wyhodować koper włoski w garnku tutaj 

16. Karczoch

Włosi są najważniejszym producentem karczochów na świecie. Możesz dodać karczochy gotowane na parze do zup lub upiec je z oliwkami i fasolą fava na dietę bogatą w błonnik.

Jak dorosnąć: Rosnące karczochy są najbardziej odpowiednie w regionach o łagodnych zimach i ciepłych temperaturach, takich jak Kalifornia. Wybierz naprawdę duży pojemnik dla każdej rośliny- garnek o szerokości 36 do 40 cali, a przynajmniej w połowie głębokości.

Sprawdź 19 najdziwniejszych owoców na świecie tutaj

17. Romesco Broccoli

Brokuły to jedno z najbardziej pożywnych warzyw z ciemnozielonymi, chrupiącymi i solidnymi kwiatami. Możesz upiec, smaż lub grillować lub używać w sałatkach lub zupie; Istnieje wiele sposobów.

Jak dorosnąć: Możesz wyhodować jedną roślinę brokułową w pojemniku o wielkości 8-10 cali. Używaj dobrze przepuszczonej gleby i wody w sposób, aby gleba pozostaje nieco wilgotna w okresie wegetacji.

18. fasolki

Typ Borlotti to duża, nakrapiana czerwona fasola, która jest preferowana do stosowania w zupach; Z drugiej strony Cannellini produkuje piękną fasolę w krem. Oba typy można wysuszyć do użytku poza sezonem.

Jak dorosnąć: Oba mogą być uprawiane w pojemnikach, zwłaszcza fasoli Borlotti (zwane również fasolą żurawinową). Trzymaj rośliny w pełnym słońcu i zapewnij wsparcie.

19. Oregano

Oregano nie jest powszechne we włoskich przepisach, ponieważ pietruszka lub bazylia są, ale nadal niezbędnym ziołem. Kluczowy składnik pizzy i makaronu i jest często używany do dodania pikantnego skórki do sosów i większości włoskich przepisów z jajkami, serem, oliwkami lub pomidorami.

Jak dorosnąć: Oregano dobrze rośnie w pojemnikach, nawet w pomieszczeniach, jeśli dostępna jest odpowiednia ilość światła słonecznego i ciepła. Zachowaj to ostre zioło w całości, aby częściowo częściowo słońce i wodę.

20. Pietruszka

Pietruszka to niezbędne włoskie zioło, które można dodać do każdego przepisu na pieczeń, makaron lub zapiekanki. Posiekane świeże pietruszka dobrze łączą się z większymi pikantnymi potrawami i etnicznymi przepisami z całego świata.

Jak dorosnąć: Prawdopodobnie jedno z najłatwiejszych ziół, jakie możesz wyhodować. Wyhoduj pietruszkę w małym, ale szerokim garnku, umieść to zioło w miejscu, które otrzymuje pełne słońce, i utrzymuj glebę lekko wilgotną.

21. Majeranek

To zioło jest podobne do Oregano, ale łagodniejsze w smaku i może być używane zamiennie z Oregano.

Liście, kwiaty i delikatny łodyga można dodać do gulaszu, farmy drobiu, syropów, sałatkowych opatrunków, mieszanin serowych do sosów i spreadów, owoców morza, omletów, pizzy i kiełbas. Sprawdź ten artykuł, aby przeczytać o zastosowaniach Marjoram we włoskim gotowaniu!

Jak dorosnąć: Uważany za roczne zioło, rosnący marjoram nie różni się niczym od innych kuzynów śródziemnomorskich. Możesz również wyhodować go na parapecie; mały garnek o 6 cali jest wystarczający dla jednej rośliny.