Ogrodnictwo z pewnością może sprawić, że poczujesz się jak bohater własnego podwórka!
I bez potrzeby wysadzenia fasoli lub zrzędliwego giganta, rosnące fasolki może wydawać się tak magiczne jak bajkowa opowieść - zapewniająca skarb zbiorów i gigantyczną pomoc w świeżym, domowym smaku.
Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.
Ale aby osiągnąć tę transformacyjną magię ogrodową, pomaga ostrożnie wybierać nasiona przed sieaniem, ponieważ odmiany z fasoli biegunowej zapewniają strąki o różnych kształtach, kolorach, długościach, smakach i teksturach - i wymaga różnych ilości czasu na wyprodukowanie uprawy zbioru do zbioru.
Rozważymy kolekcję 15 fantastycznych odmian fasoli zbieżnej.
Dzięki tej szerokiej selekcji z pewnością znajdziesz jednego lub dwóch dazzlerów, aby uolić swoją łatkę ogrodu warzywnego, zapewniając ścianę liści wspinaczkowych i uroczych kwiatów - a także obfite zbiory kolorowych, pysznych strąków, aby napełnić talerz i zaspokoić swój brzuch.
Oto, co będziemy omawiać dla każdej z tych odmian:
Po pierwsze, dam ci znać, z którym gatunkiem masz do czynienia, ponieważ napotkamy więcej niż jeden!
I oczywiście interesujące będziemy również badanie tekstury i smaku, a także koloru nasion i kapsuły oraz wielkości strąków w idealnym czasie zbiorów.
Przyjrzymy się najlepszym zastosowaniom każdej odmiany - czy odmiana najlepiej nadaje się do świeżego jedzenia, ostrzał, lub suszenie - lub wszystkie powyższe!
Dam ci również znać, jak wysoki oczekiwać, że otrzyma się kratowiste winor.
Oprócz tych funkcji dam ci znać, na ile dni od siewu powinieneś liczyć, aby przynieść każdą odmianę do zbioru, a także zapewnić kilka wskazówek, gdzie pozyskać każdą z tych wyborów.
Chcesz rzucić okiem na naszą listę odmiany?
Zanim zaczniemy, pozwól mi wyjaśnić, jakie rodzaje upraw odkryjesz w tym artykule.
Wśród tej listy napotkasz wiele odmian zielone fasolki, ale także niektóre, które mają różne kolory kapsuł - żółty, fioletowy lub cętkowany.
Wszystkie z wyjątkiem jednej wspaniałej odmiany w naszym podsumowaniu można jeść świeże jako Snap Bean, Chociaż niektóre z nich są doskonałe do ostrzału i suszenia.
I podczas gdy większość wyborów na tej liście to odmiany wspólnej fasoli, Phaseolus vulgaris - ten, który prawdopodobnie znasz - zebrałem kilka odmian w owczarni z różnych gatunków, takich jak limas, długości podwoziów i krowpeas, które mogą Również być używane w Ogrodnictwo pionowe.
Postanowiłem zastosować to nieco szersze podejście w tym artykule, ponieważ istnieje Wiele różnych rodzajów jadalnych fasoli, które można uprawiać w ogrodzie warzywnym, z których wielu to wspinacze i nie chcę, żebyś ograniczył swoje opcje!
Wreszcie, jeśli jesteś nowy w uprawie tych związanych z niebo rośliny strączkowe i mógłby użyć niektórych wskazówek, koniecznie przejrzyj naszą komplet Przewodnik po sadzeniu i uprawie fasoli bieguny.
Nasz pierwszy wybór to kolorowa odmiana, która jest pełna dobroci.
Należą do tej samej kategorii co Czarnookie groszek, „Big Red Ripper” to rodzaj cowpea lub południowy groch (Vigna unguiculata) - i tak, choć ogólnie określane jako „groszek”, te kowPeje są rodzajem fasoli słupa.
Jak wspomniano w niezbędnej książce referencyjnej, „Plant Partners ”Jessica Walliser, Cowpeas są więcej niż po prostu świetnie jeść, są też doskonałe rośliny towarzyszące Poprawiając jakość gleby - czyniąc je doskonałym wyborem dla Ograniczni ogrodnicy.
Ta odmiana Cowpea, „Big Red Ripper”, jest otwartym plemnikiem z południowo-wschodnich USA, która sięga lat 50.
Sprawiając, że żniwa jest dzieckiem, ta wysokowydajna odmiana ma czerwonawo-zielone strąki, które są trzymane w górę na winorośli.
Smaczne kapsuły „Big Red Ripper” są zbierane o długości 10 cali i są pyszne świeże.
Te strąki mogą zawierać aż 18 nasion, które są opalenizny do czerwonawo-brązu z czarnymi oczami, gdy dojrzały. Można je cieszyć, gdy są świeże (znane również jako „skorupy”) lub mogą być w pełni dojrzewają i suche do przechowywania.
„Big Red Ripper” wystartuje, gdy wspina się na rtęć, a ta odmiana jest odporna na ciepło i suszę, wytwarzając energiczne rozległy winorośl i urocze niebieskie kwiaty.
Ta kolorowa odmiana Cowpea Cowpea dojrzewa w ciągu 70 do 80 dni.
`` Big Red Ripper ''
Pozwól, aby te duże czerwone rozerwały - można znaleźć krowpeas „Big Red Ripper” w paczkach 50 lub 150 nasion Od jutraceia przez Amazon.
Kolorowy na Vine, ten następny wybór ma zaskoczenie po ugotowaniu!
„Blue Coco” to wysokowydajna, otwarta odmiana fasoli wspólnej (P. Vulgaris) z Francji, która sięga co najmniej 1775.
Ta odmiana z fasoli biecowej wytwarza spłaszczone fioletowe strąki, które są zbierane o długości sześciu do siedmiu cali i mają słodki, orzechowy smak z delikatną konsystencją.
Zaskakująca funkcja dla ogrodników nowych w fioletowych odmianach, smaczne fioletowe strąki „Blue Coco” stają się zielone po ugotowaniu, podobnie jak inne fioletowe odmiany.
Krągi z tej odmiany można cieszyć się w przypadku snapów, używanych do świeżych skorupek lub do dojrzewania do użytku jako sucha fasola.
Nasiona tej odmiany są brązowe, a po ugotowaniu są mięsiste i bogate degustacja.
„Blue Coco” ma wytrzymałe winorośl, które osiągają od ośmiu do dziewięciu stóp wysokości, produkujące purpurowe zielone liście i kwiaty w kolorze lawendowym. Rośliny tolerują ciepło, suszę i chłodną pogodę.
Odporna na chrząszcze fasolowe, „Blue Coco” dojrzewa za 60 do 65 dni.
„Blue Coco”
Oto kolorowe uprawy ogrodowe, które nigdy nie sprawi, że poczujesz się niebieski - kup nasiona „Blue Coco” w rozmiarach opakowań, od jednej uncji do 40 funtów przy wysokim koszpie nasion organicznych.
Ten następny wybór to prawdziwy koń roboczy letniego ogrodu.
Ta klasyczna różnorodność P. Vulgarisjest wysokim wykroczeniem znanym z odporności na choroby i pysznych, bezngałkowych strąków.
„Blue Lake FM-1K” wytwarza okrągłe, zielone strąki, które są zbierane o długości od pięciu do siedmiu cali. Ale nie daj się zwieść jej podmiotu technicznej, „Blue Lake FM-1K” to w rzeczywistości otwarte pamiątki!
Doskonała odmiana do świeżego jedzenia, konserw lub zamrażania, proste strąki tej fasoli są mięsiste, bogate i delikatne, zawierające białe nasiona.
„Blue Lake FM-1K” ma energiczne, pięcio-stopowe winorośl odporne na wspólny wirus mozaiki fasoli (rasy 1 i 15) i wytwarzają zbiory w ciągu około 66 dni.
„Blue Lake FM-1K”
Wypełnij półki spiżarni słoikami i słoikami z tych puszek - znajdziesz „Blue Lake FM -1K” do zakupu w paczkach 48 nasion organicznych lub 190 konwencjonalnie uprawianych nasion w interesach botanicznych.
Teraz dochodzimy do opcji, która z pewnością zadowoli intensywnych fanatyków smaku.
„Dow Purple Pod” to odmiana P. Vulgaris Pochodzący z Illinois, który nosi pikantne, płaskie, fioletowe strąki zebrane o długości od siedmiu do ośmiu cali.
Podczas gdy fasola „Dow Purple Pod” ma struny, ich fani uważają dodatkowe zadanie kuchenne warte silnego smaku tej odmiany.
Rośliny tej odmiany sięgają około sześciu stóp wysokości i noszą zbiory białych, rozbitych, fioletowych strąków w ciągu około 80 dni.
„Dow Purple stą”
Wybierz dziobanie fioletowych strąków, które są potężne na podniebieniu! Zdobądź „Dow Purple POD” w asortymencie rozmiarów pakietów Na prawdziwym rynku liści.
Nasz następny wybór będzie odbywał finezję zarówno w działach smaku, jak i tekstury.
„Fortex” to otwarta zapylona, wysoce produktywna odmiana P. VulgarisTo produkuje długie, bez ciągłe, chrupiące zielone strąki, które doskonale nadają się do świeżego jedzenia.
Pyszne strąki „Fortex” można wybrać o długości do 11 cali, ale w przypadku cienkiego fileta HARICOTS VITTS, Zbierz je na siedem cali.
Strąki tej odmiany fasoli ma orzechowy, bogaty smak, zawierają małe, brązowe nasiona i są poniesione na winorośli, które osiągają sześć do 10 stóp wysokości.
Dojrzewanie w 60 do 70 dni „Fortex” jest odporny na wspólny wirus mozaiki i antraknozę.
„Fortex”
Co może być drobniejsze niż te długie filety? Możesz kupić nasiona „Fortex” w paczkach jednej uncji, dwóch uncji lub czterech uncji przez Burpee.
Jeśli chodzi o te rośliny strączkowe, orzechowe i pikantne mogą być powszechnymi deskryptorami, ale smak grzybów jest dość rzadki!
Jak sama nazwa sugeruje, „żółty grzyb babci Nellie” to odmiana pamiątki na otwartym zapyleniu P. Vulgarisz nieoczekiwanym smakiem.
Ta produktywna różnorodność fasoli woskowej jest świetna do świeżego jedzenia, konserw i zamarzania, noszącego jasnożółte strąki, które należy zbierać o długości pięciu cali.
Te strąki z fasoli są mięsiste i delikatne, a nie włókniste, a po ugotowaniu smakuje podobny do grzybów.
„Żółty grzyb Babcia Nellie.„Zdjęcie Kristina Hicks-Hamblin.Nasiona „Żółty grzyb” Babcia Nellie mają piękny lawendowy kolor, gdy świeże, wysuszone do ciemnego purpurowego brązu.
Winorośl „żółty grzyb Babcia Nellie” osiągnie osiem stóp wysokości i potrzebuje średnio 56 dni, aby osiągnąć dojrzałość.
Nie zawsze łatwa różnorodność fasoli do znalezienia, szukaj sprzedawców nasion specjalizujących się w rzadkich pamiątkach, aby dodać ten wybór o smaku grzybów do ogrodu.
Dla tych ogrodników, którzy odgrywają się na bok z życiem i nie zawsze mogą dotrzeć do kratowce do zbioru na czas, ten następny wybór jest wybitnym wyborem.
„Idealny rynek” to różnorodność o wysokiej stopie, otwartych pamiątek P. Vulgaris Znany z zielonych, bez ciągłych snapów.
Pyszne strąki tej odmiany z fasoli, znane również jako „Black Creaseback” i „Reuter's Ideal Market”, są zbierane o długości od pięciu do sześciu cali i mają doskonałą, chrupiącą konsystencję, dzięki czemu są świetne do świeżego jedzenia lub zamrażania.
„Idealny rynek.„Zdjęcie Kristina Hicks-Hamblin.Aromatyczne strąki „idealnego rynku” zawierają małe czarne nasiona i utrzymują dobrze na winorośli, które osiągają wysokość sześciu stóp.
Spodziewaj się zbiorów z „idealnego rynku” w ciągu 55 do 70 dni.
Poszukaj tej odmiany od dostawców rzadkich nasion pamiątkowych.
Kolejna opcja wieloosobowa, ta kolejna opcja jest przeżyciem fal cieplnych i patogenów roślinnych.
„Kentucky Wonder” to wysoce produktywna, otwarta odmiana pamiątki z 1800 roku, która może być używana do świeżego jedzenia, ostrzału i suszenia.
Ta odmiana P. Vulgariswytwarza zielone strąki, które osiągają dziewięć cali długości i są zakrzywione, z owalnym przekroju.
Te smaczne strąki z fasoli są bez sznurka.
„Kentucky Wonder” wytwarza winorośl, które osiągają pięć do siedmiu stóp długości, a rośliny są odporne na wirus mozaiki fasoli (rasa 1) i rdzy.
Ta odmiana odporna na ciepło dojrzewa w ciągu około 63 dni.
„Kentucky Wonder”
Smaczny I Odporność na chorobę - tak, proszę! - „Kentucky Wonder” można kupić w paczkach 25 gramów (lub około 40 nasion) w interesach botanicznych.
Nikt nie powiedział, że warzywa musiały być nudne, a nasz następny wybór jest żywym dowodem.
Z nazwą, która oznacza „Mountain of Taste”, „Monte Gusto” to otwarta różnorodność P. Vulgarisma smaczne, żółte strąki z fioletowymi żyłami.
Jasnożółte strąki „Monte Gusto” są łatwe do zauważenia, powinny być zbierane o długości pięciu do sześciu cali i są słodkie, aromatyczne i chrupiące, zawierające brązowe nasiona.
Winorośl „Monte Gusto” sięgają sześciu stóp wysokości i są odporne na wspólny wirus mozaiki (rasa 1).
Na początku odmiany z fasoli żółtej, ta odmiana dojrzewa w ciągu 55 do 58 dni.
„Monte Gusto”
Włóż górę smaku do kosza zbiorów - poszukaj „Monte Gusto” w paczkach 200 nasion w Burpee.
Jeśli twoje zainteresowanie jest przeznaczone przez Niezwykłe uprawy ogrodowe, będziesz chciał rozważyć ten następny wybór.
„Orient Wonder” to otwarta odmianaVigna Sesquipedalis, gatunek powszechnie znany jakoFasolka na stocznię lub szparagi.
Ta różnorodność fasoli, związana z czarnymi oczami i mungami.
Smaczne strąki „Orient Wonder” są cienkie ołówek, ciemnozielone i super długie - chociaż mogą one osiągnąć 30 cali długości, należy je zebrać z prędkością od 12 do 18 cali, aby uzyskać najlepszą jakość.
Pyszne strąki są gładkie, delikatne i bez ciągłości, zawierające małe brązowe nasiona.
Winorośl „Orient Wonder” produkują fioletowe kwiaty i winorośle, które osiągają sześć do ośmiu stóp.
Jeśli wcześniej próbowałeś uprawiać na podwórku i nie udało ci się, „Orient Wonder” może być twoim biletem na sukces. Podczas gdy inne odmiany na podwórku wymagają cieplejszych temperatur, „Orient Wonder” może ustawić owoce w chłodniejszych warunkach.
„Orient Wonder” to odporna odmiana, tolerująca gorąca, chłodna, sucha i wilgotna pogoda i osiągająca dojrzałość w ciągu około 80 dni.
„Orient Wonder”
Gotowy, aby wnieść trochę wschodniej fascynacji do twojego warzywnego ogrodu? Znajdziesz „Orient Wonder” dostępny do zakupu w pakietach 20 nasion w interesach botanicznych.
Dowiedz się więcej o uprawie fasoli o długości na podwórku w naszym artykule. (wkrótce!)
Miej krótki sezon wegetacyjny, ale szukasz wielkiego smaku? Zebraj oczy na naszą następną opcję.
„Qing Bain” to odmiana typu Romano, otwarta pamiątka P. VulgarisTo sięga 1800 roku.
Pyszne, jasnozielone kapsuły tej odmiany są płaskie i można je zbierać do 12 cali długości i szerokości jednego cala.
„Qing Bain” jest produktywny, wytwarzający aromatyczne, bez ciągłe, delikatne strąki, które doskonale nadają się do świeżego jedzenia lub zamrażania. Zawierają białe nasiona.
Energiczne rośliny tej odmiany wytwarzają zbiory od 50 do 55 dni po wysiewaniu.
„Qing Bain”
Mieć ochotę na ten delikatny warzyw? Kup nasiona „Qing Bain” w paczkach siedmiu gramów, czterech uncji, jednego funta lub pięciu funtów Na prawdziwym rynku liści.
Jeśli ta kolejna odmiana ugryzie się, będziesz uderzonym typem ugrydzeń.
Ta kolorowa różnorodność P. Vulgarisjest widokiem do zobaczenia i można cieszyć się ze świeżego jedzenia, ostrzału lub suszenia.
Odmiana na otwartym pamiątce, „Rattlesnake” jest znana z zielonych strąków cętkowanych atrakcyjnymi plamami fioletowymi.
Strąki są pyszne, soczyste i delikatne i powinny być zbierane o długości ośmiu cali. Po ugotowaniu stają się solidne zielone i pięknie trzymają się za zamrażanie.
Suche nasiona tej odmiany mają zabarwienie przypominające grzechotnik - jasnobrązowy odradzany ciemnobrązowymi wzorami - i są świetne do przechowywania jako suszona fasola.
Ta odmiana z fasoli słupa została ustanowiona przy gorącej południowej pogodzie i jest tolerancyjna wobec ciepła, wilgotności i suszy, ale nie działa tak dobrze w północnych klimatach.
Produkując strąki w 65 dni, winorośl „grzechotnika” sięgają 10 stóp wysokości.
'Grzechotnik'
Gotowy do obrócenia stolików i zatopi zębów w te węże? Zdobądź ziarno „grzechotnika” w asortymencie rozmiarów opakowań, od jednej uncji do 40 funtów, przy wysokim koszpie nasion organicznych.
Każdy ogród potrzebuje gwiazdy programu - a ta następna opcja może być Twoja.
Często uprawiane jako ozdobne z powodu efektownych kwiatów, „Szkarłatny cesarz” to różnorodnośćP. Coccineus, rośliny strączkowe powszechnie znane jako fasola biegacza.
Biegacze są znani z uderzających czerwonych kwiatów, które przyciągają przyjazne zapylacze takie jak kolibry, pszczoły i motyle.
Gatunek ten można zasadzić nieco wcześniej niż odmiany P. VulgarisPonieważ biegacze nie mają nic przeciwko chłodniejszej pogodzie.
„Scarlet Cesarz” to różnorodność, która wytwarza słodkie, lekko rozmyte, zielone strąki, które mogą być używane do świeżego jedzenia, gdy jest zbierany o długości do sześciu cali.
Jednak kapsuły tej odmiany mogą sięgnąć do 12 cali długości, jeśli mogą dojrzewać, wytwarzając duże nasiona, które mogą być używane do ostrzału lub przechowywania suchego.
Nasiona są oszałamiające - są cętkowaną magenta i fioletowo -błękit.
Winorośl osiągają osiem do 10 stóp wysokości z kwiatami pomarańczowo-czerwonymi i tworzą doskonały żywy ekran.
„Scarlet Cesarz” produkuje świeże strąki, które są gotowe do wyboru w ciągu około 75 dni.
„Szkarłatny cesarz”
Gotowy, aby pozwolić mu ścigać cesarskie czerwone kwiaty? Znajdziesz nasiona „Scarlet Cesarz” do zakupu w pakietach 25 gramów w interesach botanicznych.
Jeśli w pobliskich górach jest śnieg w chłodniejszych miesiąca.
„Śnieg na górze” to Lima Bean odmiana z nawykiem wzrostu bieguna.
Limas, znany również jako „fasolka maślana” są naukowo klasyfikowane jako P. lunatus, czyniąc ich kuzynami P. Vulgaris.Limas obejmują odmiany Bush i Pole Fash, a „Snow on the Mountain” jest jednym z wspinaczy.
Ta otwarta odmiana pamiątki sięga najmniej lat 60. XIX wieku i produkuje zakrzywione i lekko skręcone zielone strąki, które są zbierane do ostrzału lub suszenia.
Strąki „śniegu na górze” osiągają cztery do czterech i pół cala długości i zawierają trzy lub cztery słodkie i orzechowe nasiona.
„Śnieg na górze.„Zdjęcie Kristina Hicks-Hamblin.Smaczne nasiona tej odmiany są dość małe dla limasów, z czarnym okiem otoczonym śnieżnym polem białego na ciemnym tle bordowym - i są doskonałe do suchego przechowywania.
Spodziewaj się, że rośliny tej odmiany wzrosną do co najmniej sześciu stóp wysokości i wytworzą zbiory w ciągu około 80 dni.
Rzadka odmiana, poszukaj „śniegu na górze” od sprzedawców nasion pamiątkowych.
A jeśli dodanie większej liczby limuzyków do plastra ogrodowego brzmi jak genialny pomysł, możesz W naszym artykule odkryj więcej odmian fasoli lima.
Wreszcie, nasz ostatni wybór oferuje tylko jedną fantastyczną opcję w kolekcji kolorowych odmian.
„Żółty Bai bu lao” to odmiana z fasoli z fasoli na otwartym kolorze P. Vulgarisz Chin, które wytwarzają aromatyczne, jasnozielone kapsuły, które rozjaśniają się do białawości żółtych, gdy dojrzewają.
Krągi w stylu Romano są płaskie z falistymi krawędziami. Zawierają białe nasiona i osiągają pół cala szerokości i 10 do 12 cali.
Pyszne strąki „żółtego ba. Pojawiają się na winorośli pięciu do ośmiu stóp.
„Żółty Bai bu lao” jest odporny, tolerancyjny wobec chłodnej pogody i osiąga dojrzałość w ciągu 55 do 60 dni.
„Żółty Bai bu lao”
Kuszony przez te blade i delikatne piękności? Znajdziesz nasiona „żółte ba Na prawdziwym rynku liści.
Spotkaliśmy wiele opcji ziaren z paski - zielone, żółte, fioletowe i cętkowane odmiany, odmiany, które wytwarzają zbiory w zaledwie 50 dni, a inne, które potrzebują bardziej spokojnych 80 dni.
Istnieją cienkie ołówek, bez strunne i inne, które mają duże, szerokie strąki.
Masz również wybór smaków, które są orzechowe, mięsne lub grzybowe.
I oczywiście istnieje dziedzictwo kulturowe, które przynoszą niektóre z tych odmian pamiątki z fasoli - niektóre z silnymi korzeniami południowymi lub środkowymi, inne z azjatyckim pochodzeniem.
Należy pamiętać o tym, że mądry wybór różnorodności fasoli to taki z atrakcyjnym kolorem, smakiem i teksturą Również Idealne dopasowanie na długość sezonu wegetacyjnego.
Wybierz dobrze, a uprawa zderzaka może przyciągnąć fanów z bliska i daleki - może nawet przyjazny gigant lub dwa. (PSST - Na wszelki wypadek sadzi dodatkowe nasiona!)
Czy każda z tych odmian fasoli biegunowej jest już wśród twoich ulubionych? Czy są jakieś Inny Odmiany biegunowe, które zajmują szczególne miejsce w twoim sercu?
Szczególnie kochamy historie o odmianach przekazywanych na przestrzeni wieków, więc nie krępuj się opowiedzieć nam o swoich opowieściach odmiany pamiątki - podziel się swoimi przemyśleniami w sekcji komentarzy poniżej.
Po zbadaniu tych 15 opcji, czy nadal jesteś mają fasolę na mózgu? Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak uprawiać rośliny strączkowe na talerz obiadowy, mamy jeszcze więcej pasz dla twojego domowego fascynacji jedzenia tutaj: