Dlaczego pomidory pękają, gdy rośnie

Jeśli dorastałeś pomidory od każdego czasu, doświadczyłeś „pęknięć pomidorów."

Większość pękania pomidorów wynika z nagłego wzrostu owoców pomidorów z nadmiaru wody. Wnętrze pomidora rozszerza się szybciej niż skóra zewnętrzna może rosnąć, aby ją otrzymać. Skóra może w końcu nie rozciągać się dalej, więc pęka.

Wyniki pękania jako sposób na złagodzenie ciśnienia spowodowanego nadmiernym poziomem wilgoci gleby i innymi przyczynami.

Istnieje kilka innych przyczyn podziału w dojrzałych pomidorach, a staranna kontrola roślin w ogrodzie warzywnym może doprowadzić do odkrycia dokładnej przyczyny koncentrycznych pęknięć.

Co powoduje podzielenie lub pękanie pomidorów?

1. Nadmierne wodę

Twoje rośliny pomidorowe potrzebują dużo wody przez większość czasu. Pokusa, gdy kwiaty pomidorowe zamieniają się w zielone owoce pomidorowe, a następnie dojrzewają, polega na dodaniu jeszcze większej ilości wody.

Jednak nadmierne podlewanie i ulewne opady mogą prowadzić do koncentrycznego pękania w skórze pomidorowej. Powinieneś więc nadal dostarczać roślinę taką samą ilością wody, jak wcześniej.

Ale uważaj, aby nie osłabić upraw pomidorów. Dawanie nadmiaru wody spowoduje gnicie korzeni i zabije roślinę. Najlepiej jest również utrzymać dobrze prążkowaną glebę, aby temu zapobiec.

Pamiętaj też, że każdy ulewny deszcz liczy się w stosunku do całkowitej liczby i należy odpowiednio zmniejszyć podaż wody. Twoim celem jest utrzymanie poziomu wilgoci gleby mniej więcej tak samo.

Węże moczowe i nawadnianie kroplowe są doskonałe do podlewania bez zmoczenia liści pomidorów i zmniejszania fluktuacji wilgoci w glebie.

2. Nadmierne słońce i sucha pogoda

Zbyt dużo słońca może spalić skórę pomidora, która ulega stresowi i pęknięciom na zewnętrznej skórze.

Rośliny pomidorowe, takie jak zmienny zakres temperatur między 70 ° a 85 ° stopni Fahrenheit.

Uprzejme pogody zapewnia również nadmierne ciepło, jak i światło, więc dobrym pierwszym krokiem do wyeliminowania słońca jako źródła podziału pomidorów jest znalezienie obszaru, który ma niewielki odcień z najbardziej intensywnego ciepła i światła dnia w okresie suchym.

Drzewo z ekspozycją na wschód lub ścianą skierowaną na wschód, aby rośliny miało poranne słońce bez intensywnego blasku noonta i popołudnia, jest idealne.

Jeśli zacienione miejsce nie jest opcją dla twoich roślin pomidorów, alternatywą jest umieszczenie cienia na roślinach.

3. Szybkie zmiany temperatury

Drastyczna różnica między nocnymi, porannymi i popołudniowymi temperaturami może powodować podział pomidorów. Niewiele można zrobić o temperaturze dziennej, ale osłonięte miejsce może zapewnić bardziej równomierną temperaturę.

W każdym przypadku ilość wody wewnątrz pomidora jest prawdopodobnie ostateczną przyczyną pęknięć pomidorów, bezpośrednio, od zbyt dużej ilości wody, albo pośrednio, z światła i ciepła lub braku jej, suchych zaklęć, rozszerzanie i skurcz Płyn wewnątrz owoców.

4. Niedobory minerałów w roślinie pomidorowej

Rośliny pomidorowe potrzebują azotu, fosforu i potasu, podobnie jak inne rośliny, aby promować zdrowy wzrost.

Zbyt mało pozostawi roślinę niezdolną do szybkiego rozwinięcia owoców i może być podatna na dzielenie pomidorów.

Paradoksalnie, zbyt dużo azotu zachęci do bardzo szybkiego wzrostu, co może pozostawić wnętrze owoców rosnących szybciej niż skóra.

Ponadto niedobór wapnia może również powodować pęknięcia promieniowe w pomidorach, ponieważ jest powiązany z pobieraniem wody i dojrzewania.

Zastosowanie zrównoważonego nawozu, podobnie jak pomidory, kwiaty powinny zapewnić wystarczającą ilość składników odżywczych dla rośliny, nie zapewniając zbyt wiele.

5. Niektóre odmiany rośliny pomidorowej są podatne na pękanie.

Niektóre odmiany pomidorów są hodowane, aby mieć wyjątkowo wysoką zawartość cukru. Nadmiar cukru w ​​pomidorze może czasem przyczynić się do koncentrycznego pękania.

Ponadto niektóre odmiany pomidorów, takie jak odmiany wołowe, są zaprojektowane tak, aby bardzo szybko rosły do ​​bardzo dużych rozmiarów. Chociaż możesz uzyskać ogromnego pomidora za pomocą tych odmian, możesz również dostać pęknięte pomidor.

Rodzaje pękania pomidorów dzielących

Pomidory są zwykle dzielone na jeden z dwóch różnych sposobów. Promieniowe pękanie lub podział pionowe rozwijają się wzdłuż boku owoców pomidorowych. Koncentryczne podział rozwija się w kółko wokół górnej części owoców pomidorowych, tworząc pierścień wokół łodygi.

W obu przypadkach najlepszą opcją jest zebranie podzielonego pomidora, gdy tylko go zauważysz. Sprawdź to ostrożnie. Jeśli ma jakieś oznaki zgnilizny lub emury lub ma wspólne szkodniki pomidorowe, nie powinieneś jeść pomidora, ale zamiast tego odrzucić. W przeciwnym razie możesz usunąć każdą uszkodzoną część owoców i użyć reszty.

Jeśli owoc nie jest w pełni dojrzewany, nadal możesz zbierać pomidora. Po prostu włóż go do papierowej torby na jakiś czas i sprawdź to w ciągu najbliższych kilku dni. Papierowa torba pomoże naturalnej etylenowi w zakończeniu owoców w procesie dojrzewania.

Jednym z przydatnych sposobów na zmniejszenie ilości podziału pomidorów jest ich zbiór przed pełnym dojrzewaniem. Mogą dojrzewać na dzień lub dwa samodzielnie lub w torbie.

Jeśli podział wpłynął na zielonego pomidora, używanie papierowej torby może nie przyspieszyć procesu dojrzewania. Nadal możesz używać zielonego pomidora w różnych smacznych przepisach, więc nie musi się marnować.

Inne wskazówki, które zapobiegają pękaniu pomidorów

• Ostrożnie wybierz swoją odmianę. Niektóre odmiany pomidorów mają specjalnie zamierzone zmniejszenie podziału. Twój katalog nasion powinien zawierać odmiany pomidorów odpornych na pęknięcia dla Twojej strefy.
• Używaj organicznej ściółki na roślinach pomidorów. Ostrożnie ściółkowanie roślin pomidorów może pomóc w utrzymaniu równomiernego poziomu wilgoci w glebie i zapobiec przełomie.
• „Czerwona ściółka pomidorowa” może również pomóc w rozwoju roślin pomidorów. Czerwona ściółka pomidorowa odnosi się do czerwonej plastikowej okładki naziemnej, którą można kupić w centrach ogrodowych. Nie robi nic, aby nawozić glebę lub pomóc w zatrzymywaniu wody. Raczej odzwierciedla pewne długości fali światła z powrotem do rośliny. Te długości fali zachęcają do szybszego wzrostu owoców. Jeśli pomidor może rozszerzyć się szybciej, teoria przebiega, będzie mniej prawdopodobne, że rozdzieli się.

W jaki sposób gnicie końcowe kwitnienia związane z podziałem pomidorów?

Czasami pomidory nie dzielą się wzorem promieniowym lub koncentrycznym, ale zamiast tego zaczynają się brązowo lub czarne i dzieli się na dole. To nazywa się gnicie. Często wynika to z braku wapnia w glebie.

Zgnianie końcowe kwiatów może być również spowodowane niskim pH gleby lub ekstremami temperatury. Te pomidory nie dojrzeją w normalny sposób i należy je odrzucić.

Jest pękniętym pomidorem pasującym do konsumpcji?

W zależności od ciężkości pękania owoców pomidor nadal można spożywać. Pomidor z szerokim pęknięciem może działać jak zbiornik grzybów, bakterii i pleśni, ponieważ może przyciągnąć muchy owocowe.

Unikaj podziału lub pękniętego pomidora podczas wykonywania pomidorów.

Możesz jednak przeciąć pęknięcia i użyć dobrych części w kanapkach, sałatkach, sosach i salsach. Części nie mają wpływu na smak pomidora.

Jeśli zauważysz pomidora blisko dojrzewania i zaczniesz pękać, usuń go z rośliny i pozwól mu dojrzewać na blacie kuchennym lub parapecie.

Pozostawienie go na roślinie pogorszy sytuację, ponieważ będzie nadal wchłaniała wodę, a pęknięcie będzie nadal rozszerzać się.

Szybkie wskazówki, które zapobiegają podziałowi pękania lub pomidorów

Utrzymuj dostawę wody regularnie -Najlepszym sposobem zapobiegania pęknięciu lub podziału pomidorów jest utrzymanie spójności i regularności częstotliwości podlewania.

Lepiej jest głęboko podlegać pomidorom, niż podlewać je sporadycznie i płytko. Upewnij się, że masz regularny plan podlewania, który dostosowuje się do ilości otrzymanego deszczu.

Odmiany odporne na pęknięcia roślin - Tego rodzaju pomidory mają elastyczną skórę. Nowe odmiany są wprowadzane każdego roku. Niektóre to Daybreak, Earl of Edgecombe, Early Girl, Heinz 1350, Juliet, Valley Girl, Mountain Delight i Mountain Pride.

Zastosuj zrównoważony nawóz - Podczas kwitnienia i owocowania pomidory wymagają więcej potasu i fosforu. Nadmierny azot spowoduje nadmierny wzrost, co prowadzi do pękania. Przed dodaniem większej liczby osób przeprowadzaj test gleby, aby określić składniki odżywcze obecne w glebie.

Unikaj nadmiernej nprawy - Przed zapłodnieniem pomidorów nadmiarem składników odżywczych może prowadzić do wzrostu wzrostu. Podczas sadzenia sadzonek zawsze używamy soli epsom na roślinach pomidorów.

Dodatkowa wskazówka

Jeśli roślina pomidorowa wysycha, nie podlewaj ich zbytnio, ponieważ może to ustawić warunek podziału.

Po odzyskaniu z suchego zaklęcia systematycznie przywracaj regularny harmonogram podlewania.