Roślina Rutabaga rosnąca szwedzki w ogrodzie

Spis treści

• Przewodnik szybkiej opieki
• Wszystko o roślinie Rutabaga
• Sadzenie Rutabaga
• Opieka
  • Słońce i temperatura
  • Woda i wilgotność
  • Gleba
  • Nawożenie
  • Przycinanie
  • Propagacja
• Zbiór i przechowywanie
  • Żniwny
  • Przechowywanie
• Rozwiązywanie problemów
  • Rosnące problemy
  • Szkodniki
  • Choroby
• Często Zadawane Pytania

Roślina Rutabaga jest poważnie niedoceniana i jest czymś, co powinieneś sadzić Rutabagas w swoim ogrodzie! Jest to związane z rzepą, ale zwykle jest słodsze i nie smakuje jak rzodkiew, jak czasami rzepa. Lubią chłodną pogodę i mogą być uprawiane wiosną i spadać w większości części USA.

Co możesz zrobić z Rutabagas, pytasz? Możesz ugotować korzenie tak, jak byś masy ziemniaczana, pieczona, hasselback lub spiralizowana w wegetariańskim makaron. Można je jeść na surowo w sałatce lub mieszać w zupę. Liście są również dobre do jedzenia, degustacyjne jak zieleń rzeki, dzięki czemu możesz cieszyć się całą rośliną.

Rutabagas są stosunkowo łatwe w uprawie i nie wymagają dużo miejsca w ogrodzie, więc są świetne dla nowych ogrodników lub tych rosnących w małych przestrzeniach. Jeśli warunki są odpowiednie, możesz przechowywać Rutabagas w ziemi z mocną warstwą ściółki i wyciągnąć je, gdy potrzebujesz ich przez całą zimę. Porozmawiaj o wygodach!

Niezależnie od tego, czy jesteś nowy w Rutabagas, czy też o nich słyszałeś, przejdźmy do detali, abyś mógł sadzić nasiona i wyhodować ten wszechstronny korzeń w ogrodzie.

Dobre produkty w Amazon dla uprawy Rutabagas:

• Neem Bliss 100% na zimno olej Neem
• Bezpieczniejsza marka zabijanie owadów
• Ziemia okrzemkowa harris z gastronomicznymi
• Naturesgoodguys korzystne nicienie
• Southern Ag Liquid Copper Fungicob

Przewodnik szybkiej opieki

Wszystko o roślinie Rutabaga

Brassica napus var. Napobrassica, Powszechnie nazywane Rutabaga, Szwed, rosyjska rzepa w północnej Europie lub jeśli jesteś w północnych częściach Ameryki Północnej, rzepą stołową lub szwedzką rzepą, to skrzyżowanie rzepy i dzikiej kapusty. Liście tych rosyjskich rzepy są pokryte kłującymi włosami. Rutabagas ma dość rzepy, chociaż są nieco bardziej cylindryczni w kierunku dna korzenia. Chociaż istnieją kilka fioletowych odmian, są bardziej prawdopodobne, że są brązowe lub żółte niż typowe fioletowe i białe rzepa. Dojrzałe ogrodowe rutabagas mają tendencję do wielkości grejpfruta i opracują małe żółte kwiaty, jeśli pozwolisz im pójść do nasion.

Uważa się, że Rutabagas pojawił się w XVII wieku w pobliżu Czechów. Stał się popularny w Stanach Zjednoczonych na początku XX wieku, kiedy zaczął być wykorzystywany jako źródło żywności dla zwierząt gospodarskich. Jednak to było zbyt wiele pracy, aby go rozwinąć, więc rolnicy przestali go używać. Pomysł powrócił w latach 70., kiedy rolnicy zdali sobie sprawę, że to dobra plon pasza, co oznacza, że ​​mogą wyrzucić ziarno Rutabaga na zwierzęta gospodarskie i pozwolić, aby rośliny wyrosły.

Jednak nie dotyczy tylko zwierząt gospodarskich! Możesz podsmażać zielenią lub użyć młodych liści w sałatkach lub zrobić kilka frytek z korzenia Rutabaga, au gratin rutabagas lub upiec korzenie warzywami i udekorowanie liści Rutabaga.

Sadzenie Rutabaga

Uprawa rutabagas wymaga chłodnej pogody, gdy dojrzewają, ponieważ ciepło staje się gorzkie. Jeśli mieszkasz w ciepłym klimacie, uzyskasz najlepsze wyniki z upadkiem. Prawdopodobnie możesz dostać wiosenną uprawę, jeśli masz rację i będziesz bardzo ostrożny! Chłodne klimaty mogą łatwo mieć uprawy sprężyny i jesienne, ale wczesne temperatury zamarzania mogą sprawić, że upadki uprawy są nieco trudne.

Aby sadzić jesienią, odlicz się o 90 dni od pierwszego średniego jesiennego mrozu, ponieważ Rutabagas potrzebują dojrzewania 80-100 dni. Możesz sadzić nasiona Rutabaga na wiosenne sadzenie, gdy tylko ziemia nie zostanie zamrożona.

Rutabagas najlepiej rosną, gdy otrzymują pełne słońce i chłodną pogodę, więc zastanów się, kiedy wybierasz miejsce na swoją łatkę Rutabaga. Nie są wybredni w kwestii tego, jak są dorosłe, więc możesz włożyć rośliny w ziemię po pierwszym mrozie, w podniesionym łóżku lub w pojemniku. Nie przeszczepują dobrze, więc bezpośrednio siekają tam, gdzie chcesz uprawiać rutybagi.

Jeśli zdecydujesz się wyhodować te rośliny w pojemniku, daj im dużo miejsca na ich pełny potencjał. Pojemnik o głębokości 10-12 cali o podobnej średnicy będzie idealny, chociaż możesz pójść nieco mniejszy w razie potrzeby. Worki z korzeniem z korzeniem uprawiamy torby i doniczki, które łatwo spełniają te warunki.

Aby sadzić nasiona Rutabaga, umieść do trzech nasion w płytkim otworze. Jeśli sadzisz w rzędzie, przestrzeń rośliny w odległości około 2 cali. Rzędy powinny być w odległości około 2 stóp. Gdy pojawią się sadzonki, cienkie rutabagy, więc jest tylko jedno sadzonki na otwór. Powinien zająć około dziesięciu dni, aby uprawić sadzonki rutabaga.

Po pojawieniu się pierwszych prawdziwych liści, rozcieńczalni je w odległości 8 cali. Liście Rutabaga są jadalne, więc możesz wrzucić dodatkowe sadzonki do sałatki lub dodać rośliny do kosza kompostowego.

Opieka

Łatwo jest uprawiać rutabagas, gdy rozumiesz ich potrzeby. Jeśli możesz dać im słońce, trzymaj je podlewnie i uważaj na szkodniki, w mgnieniu oka będziesz zbierać rutabagi!

Słońce i temperatura

Rutabagas wolą pełne słońce, co najmniej 6 godzin bezpośredniego światła słonecznego. Zrobią dobrze z częściowym odcieniem, zwykle 3-6 godzin bezpośredniego światła. Jeśli masz ograniczone światło słoneczne, pojemnik o odpowiednich rozmiarach pozwoli ci przesunąć Rutabaga, aby uzyskać jak najwięcej światła słonecznego.

Rutabagas dobrze rosną w strefach USDA 3-9. Idealny zakres temperatur jest ładnie schłodzony w temperaturze 50-65 ° F (10-18.3 ° C), więc uprawy ich wiosną i po pierwszym jesieni mrozie jest idealne w wielu strefach. Rutabagas muszą mieć te chłodne temperatury w miarę dojrzewania, więc w niektórych cieplejszych klimatach możesz je sadzić w maju i zbierać jesienią, gdy pogoda jest idealna.

Mimo że wolą chłodne temperatury, rutabagas są dość tolerancyjne w stosunku do zimna i upałów, mają ograniczenia. Ekspozycja na Light Frost jest znany z promocji słodszego smaku korzeni Rutabaga, ale zamarzające temperatury zabiją roślinę. Z drugiej strony temperatury konsekwentnie powyżej 80 ° F (26.6 ° F) wczesnym latem lub późnym latem może spowodować pękanie lub chude korzenie i sprawić, że smak jest goty lub spowodować, że roślina sięgnie. Więc zostaw Rutabagas w ziemi w lato.

Jeśli zmagasz się z nieprzewidywalną pogodą lub krótkim sezonem wegetacyjnym, użyj pływających okładek i ściółki w łóżkach do sadzenia, aby Twoje korzenie były szczęśliwe.

Woda i wilgotność

Podobnie jak inne warzywa korzeniowe, Rutabagas wymagają dużo wody do dobrego rozwoju korzeni. Starać się dać im około cala wody co tydzień. Jeśli nie jesteś pewien, kiedy potrzebują wody, włóż palec w ziemi o głębokości około dwóch cali. Jeśli jest suchy, czas na podlewanie!

Woda u podstawy roślin, aby korzenie mogły otrzymać jak najwięcej wody. Możesz przestać podlewać, gdy dwa górne cale gleby są mokre. Nie będziesz musiał podlewać tak dużo, gdy pada deszcz, więc często sprawdzaj glebę w dniach po prysznicu, aby sprawdzić, czy twoje rutybagie znów są spragnione.

Korzenie Rutabaga wymagają konsekwentnej wilgoci, więc nie są tolerancyjne na suszę. Suche zaklęcia mogą zmienić korzenie drzewne lub gorzkie, dlatego ważne jest, aby gleba wilgotna. Upewnij się, że masz dobrze przepuszczalną glebę, ponieważ stojąca woda też nie jest dla nich dobra.

Gleba

To warzywo korzeniowe nie jest zbyt wybredne w stosunku do gleby. Glina, piasek, gliniaste-to nie ma znaczenia, o ile dobrze się spływa i ma wystarczającą ilość składników odżywczych. Piaszczysta gleba będzie wymagać więcej wody, ponieważ łatwo się spływa, podczas gdy gleba nie sprypała dobrze i może być trudna do radzenia sobie na dłuższej perspektywie.

PH Gleby, do którego powinieneś dążyć, powinno wynosić 6.0-7.0. Preferuje neutralną glebę, ale może tolerować lekko kwaśną glebę do 5.5. Jeśli chodzi o składniki odżywcze w glebie, złe gleby mogą wymagać kompostu lub nawozu, ale nie zajmie wiele, aby uszczęśliwić twoje rutabagi.

Nawożenie

Jeśli gleba jest zdrowa i pełna składników odżywczych i materii organicznej od samego początku, nie będziesz potrzebować dużo nawozów poza okresowym dodaniem świeżej warstwy obornika kompostowanego przez cały sezon. Jeśli twoja gleba ma miejsce na poprawę, spodziewaj się, że będziesz musiał dostarczyć pewne składniki odżywcze.

Rutabagas nie wymaga dużo nawozów, więc możesz użyć nawozu ogólnego przeznaczenia z NPK 10-10-10. Zastosuj trochę w czasie sadzenia i dodaj trochę za cztery tygodnie. Twoje rośliny mogą skorzystać z niektórych nawozów o ciężkim azotie miesiąc po sadzeniu, ale zbyt dużo azotu osłabi twoje zbiory. Poszukaj czegoś, co ma NPK 46-0-0 lub czegoś podobnego, w zależności od wielkości obszaru uprawy lub rzędu sadzenia.

Zaleca się nawóz organiczny, ponieważ mniej prawdopodobne jest, że spala twoje rośliny i jest bezpieczniejszy dla środowiska. Możesz jednak użyć wszystkiego, co masz dostępne. Możesz także użyć kompostowanego obornika (nie świeżego) lub starzejącego się kompostu w razie potrzeby, aby przynieść korzenie niewielkie wsparcie przez cały sezon wegetacyjny.

Przycinanie

Przycinanie nie jest wymagane, ale możesz chcieć wybrać młode liście, aby smażyć. Uważaj jednak tylko, aby wziąć kilka liści na roślinę, aby roślina może mieć wystarczającą ilość liści, aby rosnąć.

Propagacja

Rutabagas można propagować tylko przez nasiona. Pozwól im rosnąć, aż wyprodukują małe żółte kwiaty i strąki nasienne. Po wyschnięciu nasion strąków możesz je otworzyć, a będziesz mieć mnóstwo nasion na przyszły rok!

Zbiór i przechowywanie

Zbiór i przechowywanie rutabagów będzie wymagało codziennego sprawdzania temperatury, ale prawdopodobnie już to robisz! To prosty proces, gdy wiesz, czego się spodziewać, a przekonasz się, że przechowywanie jest dość łatwe.

Żniwny

Pamiętaj, nie czekaj zbyt długo, kiedy nadejdzie czas, aby zebrać Rutabagas. Gorące temperatury pod koniec wiosny i chłodnicy pod koniec jesieni mogą wpływać na wzrost korzeni lub sprawić, że smak i tekstura jest nieprzyjemna.

Idealnym czasem na zbiór rutabagas jest wtedy, gdy średnica wynosi 3-5 cali, a temperatury wynosi 50-65 ° F (10-18.3 ° C). Noc lekkiego mrozu może osłodzić smak, więc możesz zaryzykować, co się stanie, gdy się wygodnie.

Jeśli mieszkasz w zimnym obszarze klimatycznym i zimowym, zanim twoje rutabagas będą gotowe do zbioru, zbierz liście, aby są tylko 2-3 cale oprócz ziemi, a następnie pokryj obszar obfitą warstwą ściółki. To pozwoli ci nieco dłużej przedłużyć sezon wegetacyjny.

Wykop całe korzenie Rutabaga lekko, jakbyś był korzenie rzepy za pomocą rąk lub kieliszka. Uważaj, aby nie uszkodzić korzenia, aby można go było odpowiednio przechowywać.

Przechowywanie

Odmiany Rutabaga, podobnie jak inne warzywa korzeniowe, są dość łatwe do przechowywania przez długi czas bez potrzeby konserwowania. Najlepszym sposobem ich przechowywania jest sucha piwnica root powyżej 32 ° F (0 ° C).

Jeśli nie masz piwnicy, rozważ trzymanie ich w ziemi! Usuń liście i pozostaw rutabagas w grubej warstwie ściółki. Wykop je, gdy będziesz gotowy do ich użycia. Ta metoda nie będzie działać wszędzie, ponieważ zrujnują ich temperatury. Zastanów się nad testowaniem tej metody pamięci za pomocą tylko jednej rutabagi, aby sprawdzić, czy działa w Twojej strefie.

Możesz również przechowywać je w zamrażarce lub przykryć je w warstwie wosku parafinowego i przechowywać w chłodnym, suchym miejscu jak spiżarnia. Metoda wosku może zrujnować korzeń, jeśli nie zostanie poprawnie wykonana, więc możesz go ćwiczyć przed popełnieniem!

Rozwiązywanie problemów

Rutabagas nie są odporne na problemy chorobowe i problemy szkodników, więc musisz uważać na oznaki, że twoje rośliny potrzebują pomocy. Możesz łatwo powstrzymać większość problemów z kilkoma środkami zapobiegawczymi.

Rosnące problemy

Rutabagas nie są podatne na wiele problemów poza szkodnikami i chorobami. Pęknięte korzenie są zwykle oznaką niespójnej wody lub suchej gleby. A zablokowanie może spowodować słabą tworzenie żarówki w glebie lub clubroot, o którym porozmawiamy za minutę. Jeżeli twój Rutabagas walczą, Odetnij liście z powrotem do 2-3 cali, podlewaj konsekwentnie i powinieneś je znowu zobaczyć.

Szkodniki

Mszyce to powszechny szkodnik ogrodowy, który prawie gwarantujesz każdego roku! Wysysają sok z liści, więc zobaczysz więdnięcie lub curling. Po prostu spryskaj je wodą lub użyj oleju neem, aby się ich pozbyć. Połóż kwiaty, aby przyciągnąć korzystne owady, takie jak biedronki, ponieważ uwielbiają bufet mszyc.

Chrząszcze pchły, pętle, I ślimaki przeżyje liście twoich rutabagów. Usuń je ręcznie, jeśli to możliwe lub użyj mydła owadobójczego. Możesz także użyć pestycydów, aby je zabić.

Maggot korzeniowy I Wireworms Zakręci dojrzałe i rozwijające się korzenie rujnujące zbiory. Użyj okładek rzędowych i okrzemkowych Ziemi wokół nowo zasadzonych sadzonek, aby zapobiec ich dotarciu do domu w ogrodzie. Korzystne nicienie, takie jak Heterorhabditis Bacteriophora (HB), można zastosować do gleby, aby je zabić, gdy już zaatakują.

Choroby

Wiele chorób nie można odwrócić, więc zapobieganie będzie Twoim kluczem do sukcesu. Zastosuj fungicydy na początku sezonu, aby zapobiec chorobom takim jak Alternaria Leaf Spot, Antraknoza, Czarna zgnilizna, biała rdza i inne infekcje grzybicze. Po zarażeniu rośliny będziesz musiał usunąć zainfekowaną tkankę, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby. Produkty takie jak grzybobójcy miedzi mogą być skutecznymi zapobieganiem niektórym z tych chorób.

Root-Wśród jest spowodowany przez Nicienie korzeniowe które nie są korzystne (powiemy, szkodliwe nicienie?). Możesz im zapobiec, obracając uprawy każdego roku. Ponieważ Rutabagas są w rodzinie Brassica, unikaj ich sadzenia tam, gdzie wcześniej miałeś inne mosięgi, takie jak brokuły, brukselki lub rzepa. Sadzenie nagieczek może pomóc w odstraszaniu tych nicieni, a istnieją produkty zwane nitematydami, które można leczyć glebę. Pamiętaj jednak, że nematydy zniszczą również twoją korzystną populację nicieni, więc używaj ich oszczędnie.

Clubroot wpływa na brassicas i zaraża gleby. Powoduje zdeformowane korzenie, które spowodują więdnięcie roślin i umrzeć. Rotacja upraw jest najlepszym sposobem na uniknięcie tej choroby i należy usunąć wszystkie korzenie po usunięciu rośliny.

Często Zadawane Pytania

P: Jak długo trwa rosnąca rutabaga?

Odp.: Podobnie jak inne mosięgi, które są warzywami korzeniowymi, Rutabagas zwykle uprawia 80-100 dni.

P: Czy Rutabagas są łatwe do uprawy?

Odp.: Łatwo je wyhodować, jeśli masz odpowiedni czas! Potrzebują chłodniejszych klimatów, a ciepłe temperatury sprężyny lub zamarzanie temperatury upadku mogą negatywnie na nie wpłynąć.

P: Czy Rutabaga jest byla?

Odp.: Rutabagas to dwuletnie, które w drugim roku produkują kwiaty i nasiona. Możesz zbrać i zjeść korzeń w pierwszym roku.

P: Jak wysokie rosną rośliny Rutabaga?

Odp.: Rutabagas mogą rosnąć do 1 stopy.