Wychowany zioła zioła ogrodu przyprawianie rzeczy

Spis treści

• Dlaczego podniesione łóżko?
  • Podniesione łóżka vs. Ogrodnictwo kontenerowe
  • Wybór podniesionego łóżka do ogrodu ziołowego
• Wybór ziół
  • Tematowe ogrody ziołowe
• Kładąc wszystko razem
  • Sadzenie ziół
  • Ziaste zioła
  • Przechowywanie ziół
• Często Zadawane Pytania

Wyobraź to sobie: jesteś zajęty w kuchni, szeleszcząc na kolację, gdy inspiracja uderza. Nijakie pudełkowe mac i ser byłyby idealne z odrobiną oregano! Zamiast chwycić zakurzoną starego wytrząsarki z tyłu spiżarni, sięgasz po nożyce w kuchni i wychodzisz z tyłu. Tuż na zewnątrz, styczasz kilka liści, spłukujesz i wrzucasz je do garnka. Voila! Zamieniłeś nijakie posiłek w coś pysznego i częściowo domowego, wszystko dzięki wyposażonym ogród ziołowym!

Niezależnie od tego, czy jesteś osobą w pudełku, czy ekspertem kulinarnym, pokochasz świeżość i wygodę uprawy i gotowania z własnymi ziołami. Tam są mnóstwo odmian ziołowych, abyś mógł dostosować ten ogród, aby pasował do twoich kubków smakowych. Przekonasz się również, że większość ziół jest zaskakująco łatwa w rozwoju, szczególnie przy odrobinie planowania strategicznego.

W tym artykule omówimy, jak stworzyć Garden Herb Garden Najlepszy sposób: w podniesionym łóżku! Po prostej początkowej konfiguracji twoje zioła będą się rozwijać w ich małym pudełku ogrodowym. Poświęćmy więc w jeden z najbardziej zabawnych sposobów na rozwój własnych przypraw.

Dlaczego podniesione łóżko?

Mówimy tutaj o podniesionych łóżkach ogrodowych w Epic Gardening i nie bez powodu! Najlepszą cechą podniesionego łóżka ogrodowego jest to, że poziom gleby jest podwyższony nad ziemią. To pozwala na więcej Dostępne ogrodnictwo Ponieważ nie będziesz musiał kucać tylko po to, aby dotrzeć do swoich roślin. Lepsza dostępność jest ogromnym plusem, jeśli cierpisz na jakikolwiek rodzaj bólu pleców, zapalenie stawów lub inny problem mobilności. Jest to również ważne dla ogrodów ziołowych, ponieważ będziesz mieć częste zbiory, często między krokami przepisu!

Kolejna zaleta do podwyższonego ogrodnictwa jest mniej chwastów. Prawie nigdy nie znajdziesz chwastów w twoich zewnętrznych roślinach doniczkowych, prawda? Dzieje się tak głównie dlatego, że używają one gleby doniczkowej, która nie nosi niechcianych nasion. Ponadto podniesienie poziomu gleby sprawia, że ​​nasiona chwastowe jest trudniejsze. Wszelkie chwasty, które udaje się rosnąć w sadzarce, będą łatwe do usunięcia, ponieważ są na twoim poziomie.

Jak również brak chwastów, zobaczysz Mniej szkodników w podniesionym łóżku ogrodowym. Świeżo mieszanka gleby raczej niesie jaja, larwy i bakterie. Wiele owadów będzie miało również trudności z dotarciem do roślin, szczególnie jeśli zwykle poruszają się przez glebę.

Podniesione łóżka vs. Ogrodnictwo kontenerowe

Podniesione łóżka i pojemniki mają wiele takich samych korzyści, więc po co przejąć dodatkowe problemy, aby zbudować podniesiony, gdy możesz użyć jednego z wielu plastik? Cóż, wszystko sprowadza się do dwóch słów, które uwielbiamy usłyszeć:.

Spora część czasu ogrodnictwa poświęcona jest podlewanie, gdy używasz pojemników. Ponieważ sadzarka ma tak niewielką ilość gleby, nie będzie miała dużo wilgoci. Oznacza to codzienne wyrzucanie węża ogrodowego (w najlepszym razie!). Z drugiej strony podniesione plantatory często trzymają się wystarczająco, aby ugasić nawet najbardziej pragnącą roślinę bez ciągłego podlewania. Tak więc, podczas gdy korzystanie z sadzarki może być początkowo łatwiejsze, podniesione łóżko ogrodowe zaoszczędzi ci dużo czasu i wody na dłuższą metę.

W naszym sklepie internetowym zapasujemy rodzaj hybrydy podwyższonego łóżka/kontenera: złożone tkaniny oddolne! Robi wszystko, co robi podniesione łóżko, ale ma wszechstronność i przenośność pojemnika. Wypróbuj to, jeśli masz nadzieję włamać się do podniesionego ogrodnictwa z punktu widzenia ogrodnictwa pojemnika.

Wybór podniesionego łóżka do ogrodu ziołowego

Nie brakuje tam podniesionych projektów łóżka (w tym poście mamy ponad 50 pomysłów!). Możesz kupić zestaw, który jest łatwy do złożenia, podobnie jak nasze ulubione, podnoszone przez ptaszki. Możesz zmienić przeznaczenie starych materiałów, takich jak drewniane skrzynie lub bloki żużla. Lub możesz przejść od skryptu i zaprojektować coś zupełnie wyjątkowego dla swojego ogrodu!

Niezależnie od tego projektu, o których należy pamiętać. W przypadku rosnących ziół twój podwyższony sadza musi być:

• Na poziomie
• Wystarczająco wysoki, aby umożliwić dobry drenaż
• W częściowym cieniu
• Wykonane z solidnych materiałów, takich jak drewno lub metal (plastik prawdopodobnie będzie zbyt cienki)

Teraz nie wiem o tobie, ale cała przestrzeń na zewnątrz najbliżej mojej kuchni jest betonowym patio, a nie brudu. Na szczęście nie jest to problem, ponieważ równie łatwo jest zbudować podniesione łóżka na betonie. Musisz jednak podjąć pewne środki ostrożności, takie jak wypełnianie luk między kostką piasku, aby zapobiec chwastom. Warto również umieścić tkaninę krajobrazową na dole, aby beton pod spodem nie jest poplamiony.

Jeśli używasz łóżek ptaków, zanim napełnisz łóżko, połóż 1/4 cala do 1/2 cala żwiru. Pozwala to na doskonałe drenaż i chroni dno łóżka. Kolejną wielką zaletą używania żwiru pod łóżkiem jest to, że nie będziesz walczyć z chwastami przez cały sezon. Oczywiście, jeśli pracujesz z naszym łóżkiem podniesionym na patio z bazą, nie trzeba tego na to!

Wreszcie, zanim zbudujesz podniesiony ogród, musisz rozważyć zioła, które chcesz wyhodować. Następnie możesz upewnić się, że plantato!

Wybór ziół

Wybór ziół do sadzenia musi być najbardziej zabawną częścią. Jest tak wiele do wyboru! O ile nie planujesz wypełnić całej sadzarki bazylią, grupowanie ziół przez rosnące wymagania jeszcze ułatwi konserwację i pomoże roślinom. Zioła są zwykle podzielone na dwie kategorie: odporne na suszę i kochające wodę. My wysoko Zalecaj, aby mieć dwa osobne sadzarki dla każdego.

Aby zacząć, oto najczęstsze zioła - wraz z niektórymi z naszych ulubionych - według kategorii.

Zioła odporne na suszę

• tymianek
• rozmaryn
• Lawenda
• Oregano
• Szałwia
• Kalendala
• Dziewanna
• Melisa
• Majeranek
• Ogórecznik
• Nasturcja
• Rumianek

Zioła kochające wodę

• Pietruszka (lub jej fantazyjny kuzyn Chervil)
• Kolendra lub kolendry
• Herbata
• Bazylia
• Mennica
• Szafran
• Szczypiorek
• Kminek
• Szczypiorzy czosnkowe
• Dill chwast
• Czosnek

Niektóre zioła mogą iść w obie strony, a więc zmieści się do każdego łóżka. Niektóre przykłady to pikantne, kalendarza, szczypiorki czosnkowe i szałwia.

Tematowe ogrody ziołowe

Czy zwykle gotujesz meksykańskie jedzenie? indyjski? Włoski? Bez względu. Dlaczego więc nie wybrać motywu kulinarnego (lub dwóch) i uruchom z nim? Oto kilka tematów ogrodu ziołowego, które są zarówno zabawne, jak i praktyczne:

• Indyjskie przyprawy: kardamon, szafran i kminek (przychodzi curry na myśl, ale to zioło jest w rzeczywistości 30 -metrowym drzewem, które jest bardzo trudne do rozwoju w Stanach Zjednoczonych. Jeśli jesteś doświadczonym ogrodnikiem szukającym wyzwania, daj mu szansę!)
• Zioła śródziemnomorskie: Rosemary, Marjoram, kminek, oregano, koper
• Ogród herbaciany: herbata (Camellia sinensis;!)
• Zioła medyczne: rumianek, lawenda, matka, lukrecja, kalendala
• Kapryśny ogród ziołowy: mniszek lekarski, Mullein, Borage, Dzika Pansy, rozmaryn, lawenda, pietruszka, rumianek

Niektóre inne pomysły na tematy to kuchnia azjatycka, jadalne kwiaty, aromatyczny, bar sałatkowy, przekąski kotki, a nawet ogród ziołowy pizzy. Zapraszam do kreatywności!

Kładąc wszystko razem

Masz swój projekt sadzarki i masz motyw ziół. Teraz musimy po prostu wciągnąć to wszystko do pięknego ogrodu. Po zbudowaniu lub zainstalowaniu podwyższonej sadzarki na podwórku, przejdź do wypełnienia go warstwami gleby. Zioła potrzebują dobrego drenażu, więc napełnij podstawę czymś, co pozwoli przepłynąć nadmiar wilgoci, na przykład drewno. Górna warstwa powinna być żyzna, dobrze opuszczająca mieszanka doniczkowa, która ma rację z materią organiczną. W przypadku gatunków śródziemnomorskich lub rodzimych gleby powinna być nieco bardziej szorstka i piaszczysta.

Sadzenie ziół

Łatwo jest wyhodować zioła z nasion. Aby przyspieszyć ten proces, najczęstsze zioła są dostępne, ponieważ wstępnie sadzone start w lokalnym centrum ogrodniczym. Głębokość roślin i odstępy będą się różnić w zależności od rośliny, więc sprawdź wcześniej wskazówki dotyczące pakietów nasion. Nie chcesz skończyć z zbyt wieloma ziołami posadzonymi w małej przestrzeni. Jeśli sadzisz nasiona bezpośrednio do sadzarki, możesz chcieć zasnąć dodatki i wyeliminować słabsze sadzonki, gdy rosną.

Twój ogród ziołowy będzie musiał być podlewany przynajmniej raz w tygodniu, w zależności od regionu i temperatury. Podobnie jak w przypadku wszystkich roślin ogrodowych, trzymaj obszar chwastów i bez szkodników.

Ziaste zioła

Jak się okazuje, zbiór jest tak samo korzystny dla ziół, jak dla twojego talerza! Często przycinanie liści i łodyg zachęci rośliny do stania!). Ponieważ częste przycinanie może opóźnić kwitnienie, będzie to również przedłużyć sezon zbiorów, abyś mógł mieć zioła przez całe lato.

Kiedy zbierasz świeże zioła, na ogół powinieneś wybrać nowsze liście i kwiaty. To zadanie starszych, większych liści z fotosyntetyzacją i utrzymaniem produktywności rośliny. Ponadto w większości ziół nowsze liście mają najbardziej delikatny smak. Dobrym przykładem jest roślina herbaty, która jest faktycznie zbierana na różnych etapach wzrostu, aby zrobić różne rodzaje herbaty (najnowszy wzrost jest używany do białej herbaty).

Użyj czystych i ostrych nożyc kuchennych, aby przypiąć świeże zioła. Przypnij łodygi lub ogonki tuż nad węzłem, aby mogły łatwo odrosnąć. Zgodnie z ogólną zasadą nigdy nie powinieneś odcinać więcej niż jednej trzeciej rośliny jednocześnie.

Przechowywanie ziół

Jak większość owoców i warzyw, zioła mają najlepszy smak, gdy są proste z rośliny. Jeśli jednak będziesz musiał przechowywać niektóre, trzymaj je w zapieczętowanym pojemniku w lodówce. Będą przechowywać najlepiej, gdy będą tak suche, jak to możliwe, więc nie myj ziół, dopóki nie będziesz ich używać.

W przypadku długoterminowego przechowywania większość ziół można wysuszyć. Prostym sposobem na ich wysuszenie jest rozłożenie ziół na blachy do pieczenia i włożenie ich do piekarnika przez 2-4 godziny w temperaturze 180 ° F. Możesz również wysuszyć je w pakietach, zawieszając je do góry nogami w suchym miejscu. Jednak ta metoda zajmie co najmniej tydzień lub dwa. Jeśli go masz, odwadniacz żywności jest również doskonałym wyborem.

Suszone zioła będą trwać co najmniej rok - 2 lub 3, jeśli po wyschnięciu są uziemienia. Podobnie jak w przypadku każdego produktu, będą mieli najlepszy smak, tym wcześniej są spożywani.

Często Zadawane Pytania

P: Jakie zioła dobrze rosną w podniesionych łóżkach?

Odp.: Małe i średnie zioła powinny się rozwijać w podwyższonej sadzarce. Niektóre zioła, takie jak Oregano, mogą rosnąć dość duże, ale mogą być zawarte przy regularnych zbiorach.

P: Jak głębokie powinno być podniesione łóżko dla ziół?

Odp.: Większość ziół potrzebuje przynajmniej stopy gleby, aby rosnąć. Niektóre mają większe korzenie, takie jak bazylia i rozmaryn, i potrzebują co najmniej 2 stóp. Pamiętaj, aby sprawdzić średni rozmiar ziół, które chcesz posadzić przed zbudowaniem podniesionego łóżka.