Spis treści
Ziemniaki to podstawowe jedzenie w wielu miejscach na całym świecie. Ta skrobiowa guzka można smażone, puree, pieczone, pieczone lub grillowane, aby stworzyć różne potrawy. Ziemniaki są wysoce zalecane, jeśli uprawiasz własne jedzenie, ponieważ są łatwe do uprawy i przechowywania przez zimę. Na szczęście dla ogrodników istnieje wiele roślin towarzyszących ziemniaczanymi, które są dobre do uprawy z ziemniakami, które pomogą uczynić Twoje doświadczenie przyjemniejszym.
Forbantów towarzyszących ziemniaków są odpowiedzialne za powstrzymanie szkodników, przyciąganie korzystnych owadów, dodawanie składników odżywczych do ziemi i poprawianie smaku. Pamiętaj, że ziemniaki rosną głęboko pod ziemią, więc kiedy wybierasz rośliny towarzyszące, powinieneś unikać roślin o głębokich korzeniach i wybrać te, które są płytkie, aby nie zakłócać wzrostu bulw.
Sadzenie towarzyszące za pomocą ziemniaków jest łatwe, gdy znasz wszystkie dos i zakaz. Wejdźmy do wszystkich roślin, które powinieneś sadzić za pomocą swoich ziemniaków, a których rośliny należy unikać.
Sadzenie towarzyszące jest strategicznie umieszczając rośliny obok siebie, aby mogły skorzystać. Był używany od lat i prawdopodobnie sięga od czasów starożytnych. Jest często używany dziś wśród ekologicznych ogrodników, ponieważ oferuje wiele korzyści bez użycia chemikaliów lub upraw modyfikowanych genetycznie.
Korzyści z sadzenia towarzyszącego będą zależeć od każdej rośliny i tego, co mogą zrobić dla innych roślin. Na przykład ziemniaki korzystają z posiadania azotu w glebie, więc sadzenie rośliny z azotem w pobliżu ziemniaków jest inteligentnym wyborem.
Wielu ogrodników używa kwiatów jako roślin towarzyszących, aby przyciągnąć zapylacze do ogrodu. Żywność nie rośnie bez zapylaczy, więc dodanie rośliny towarzyszącej lub dwóch (lub dziesięciu!) Poprawi twoją wydajność. Kwiaty przyciągną również korzystne owady, które jedzą szkodniki, więc nie będziesz musiał się martwić o uciekanie się do chemikaliów.
Możesz także użyć sadzenia towarzyszącego, aby ułatwić swoje życie. Możesz sadzić wysokie i solidne rośliny w pobliżu roślin Vining, aby mieć naturalną kratę. Słoneczniki i kukurydza są doskonałymi kratami groszku lub fasoli. Możesz także użyć szybko rosnących roślin jako znaczników rzędów, sadząc je na końcu rzędów. Pomoże ci to łatwo określić, gdzie umieszczasz nasiona, aby uniknąć przypadkowego podwójnego rośliny w przestrzeni.
Teraz, gdy ogólnie przyjrzeliśmy korzyści roślin towarzyszących, spójrzmy, które rośliny są dobrymi roślinami towarzyszącymi ziemniakom.
Najpierw pomyśl o tym, jak rosną ziemniaki. Mają liście nad ziemią, a korzenie i bulwy ziemniaczane wyrastają głęboko pod glebą. Korzenie znajdują się głównie nad bulwami, co pozwala na wolną przestrzeń tuż nad poziomem gleby.
Dobre rośliny towarzyszące mają płytkie korzenie, które nie zakłócają ziemniaków. Rośliny towarzyszące powinny być sadzone obok ziemniaków, aby nie było żadnych zakłóceń, ale zawsze najlepiej jest unikać potencjalnych problemów. Niektóre dobre opcje płytkich korzeni obejmują różne zioła, w tym szczypior, bazylia i pietruszka.
Brassicas, takie jak brokuły, kapusta, kapusta Napa, Zieloni Collard, kalafior, jarmuż i kohlrabi, mają również płytki korzenie, które będą współpracować z ziemniakami. Niektóre źródła zalecają sadzenie mosiężników w pobliżu ziemniaków, ponieważ tworzą glebę alkaliczną; Jednak nie powinno to być problem, jeśli gleba jest neutralna lub lekko kwaśna. Zieloni liściaste, w tym szpinak i sałata, mają również krótkie korzenie, które nie będą konkurować. Liście ziemniaków przyniosą sałatę, ponieważ zapewnią cień, aby zapobiec spalaniu sałaty.
Ziemniaki posadzone obok buszu i ziaren, fasoli fava, groszek i soczewicy będą rosły, lepiej smakują i wytwarzają większą wydajność. Rośliny strączkowe to rośliny ustawiające azot, co oznacza, że wkładają azot do gleby. Ziemniaki korzystają z azotu, więc te rośliny są dobrym wyborem. Odejdź od sadzenia orzeszków ziemnych, ponieważ mogą one dorastać do gleby do ziemi, co może zahamować wzrost twoich ziemniaków, ponieważ będą musieli konkurować o przestrzeń.
Ziemniaki są podatne na chrząszcze ziemniaczane w Kolorado i inne szkodliwe owady. Sadzenie kwiatów i niektórych ziół pomoże powstrzymać szkodliwe owady i przyciągną korzystne, które zjedzają szkodniki. Zioła, takie jak kolendra i tymianku, świetnie nadają się do rysowania dobrych robaków. Katiętko przyciąga również korzystne owady, ale przyciąga również koty, które mogą postrzegać twoje uprawy ziemniaków jako kuwety lub łóżko. Mędrca i mięta odstraszają szkodniki, w tym pchaki, ale są one inwazyjne i szybko przejmą twoje łóżko ziemniaczane. Spróbuj sadzić je w pojemnikach, abyś mógł je kontrolować.
Jest tak wiele korzystnych kwiatów na ziemniaki, że trudno je wymienić! Alyssum, petunia, rumianek, krwawki, borband, Lovage i Calentula przyciągają korzystne owady. Słoneczniki przyciągają zapylacze takie jak pszczoły, więc wspaniale jest mieć je również w pobliżu ziemniaków. Len i nagietek odpychają chrząszcze ziemniaczane, więc są doskonałymi uprawami towarzyszącymi do sadzenia wokół łóżka ziemniaka. Nasturtium działa jako uprawa pułapki, która przyciąga szkodniki, które lubią rośliny ziemniaka. Posadowaj Nasturtium wystarczająco blisko ziemniaków, że możesz je przyciągnąć, ale nie jest wystarczająco blisko, że odejdą od kwiatów.
Kilka warzyw, które są dobre do uprawy obok ziemniaków, to kukurydza, pory, cebula, czosnek i rzodkiewki. Kukurydza może poprawić smak ziemniaków, pora i rzodkiewki mają płytkie korzenie, aby nie konkurować, a także cebulę i oddział czosnkowy. Warzywa towarzyszące są idealne w ogrodnictwie ekologicznym, ponieważ pozwalają w pełni wykorzystać swoją przestrzeń.
Nie zapominaj, że rośliny ziemniaczane mogą również pomóc w innych rodzajach roślin. Dobrą rośliną dla ziemniaków w pobliżu jest fasola, ponieważ ziemniaki odpychają meksykańskie chrząszcze fasolowe. W rzeczywistości, podczas gdy uprawa ziemniaczana zajmuje się meksykańskimi chrząszczem fasoli, fasola, która rośnie obok nich, zmniejszą populację chrząszcza ziemniaczanego w Kolorado, dzięki czemu zarówno uprawa ziemniaczana, jak i uprawa fasoli.
Istnieje wielu dobrych sąsiadów roślin ziemniaków, ale są również kombinacje, których należy unikać. Złymi towarzyszami mogą pozwolić na szybkie rozprzestrzenianie się chorób, konkurować o składniki odżywcze, wyprzedzać łóżko i spowodować zniesienie ziemniaków.
Jeśli chodzi o ziemniaki, powinieneś unikać sadzenia w pobliżu innych roślin solanakous, które są roślinami, które są w rodzinie noce noce. Ziemniaki są powiązane z bakłażanami, pomidorami i papryką. Wszystkie te rośliny są podatne na zarazy, plamki liściowe i wirusy mozaikowe. Kiedy są ściśle sadzeni, mogą szybko przekazać sobie chorobę, powodując utratę wielu upraw. Jeśli jedna z tych upraw zostanie zarażona szkodnikami, z łatwością wskoczą z uprawy i staną się trudniejsze, aby się pozbyć. Inne rośliny, które nie są w rodzinie nocnej, są również podatne na zarazy i inne choroby, takie jak jabłko, brzoskwini, wiśnia i inne drzewa owocowe, a także krzaki malinowe.
Dynie i inne squash będą konkurować o składniki odżywcze z twoimi ziemniakami, więc unikaj sadzenia ziemniaków w pobliżu tych upraw. Ogórki i powiązane rośliny, takie jak kantalupa lub arbuz, wymagają dużo wody i będą o nią walczyć z twoimi ziemniakami. Prawdopodobnie będą rosły wokół roślin ziemniaków i ostatecznie je udławiają.
Fennel jest allelopatyczny, co oznacza, że może zakłócać wzrost roślin. Mogą sprawić, że ziemniaki są małe i zniekształcone, zahamować wzrost lub mogą spowodować, że przestanie się całkowicie rosnąć. Koper włoski przyciąga korzystne owady i odpycha pchły, więc są dobrze mieć w ogrodzie, ale najlepiej, jeśli wyhodujesz je w pojemniku zamiast w pobliżu swoich ziemniaków.
Wspominaliśmy wcześniej, że głęboko zakorzenione rośliny nie powinny być uprawiane z ziemniakami, ponieważ hamują swój wzrost. Rosy korzeniowe warzyw, których należy uniknąć. Należy również unikać szparagów, ponieważ ma duży system korzeniowy. Chrzan jest wielkim zapobiegawczym szkodnikiem, ale rozmiar dużego korzenia chrzanu może stanowić problem.
Wreszcie, jako ogólna zasada, rośliny, które należy unikać, obejmują te, które mają różne wymagania dotyczące kondycji uprawy. Ziemniaki wolą luźną glebę, aby mogły łatwo rosnąć. Są podatne na zgniliznę korzeni, więc gleba musi być lekko sucha. Rośliny uprawne, które preferują bardziej zwartą glebę lub dużo wody, nie będą dobrymi towarzyszami do upraw ziemniaczanych.
P: Czy mogę sadzić ziemniaki w pobliżu pomidorów?
Odp.: Rośliny ziemniaczane i pomidory powinny znajdować się co najmniej 6 stóp od siebie. Oboje są w rodzinie nocnej, więc są podatni na te same choroby i szkodniki. Kiedy są złożone w tej samej przestrzeni, prawdopodobieństwo posiadania szkodnika lub wybuchu choroby jest znacznie wyższe.
P: Ile ziemniaków otrzymujesz na roślinę?
Odp.: Spodziewaj się, że otrzymasz 5-10 ziemniaków na roślinę. Możesz mieć kilka dużych i kilka małych na każdej roślinie. Wydajność zależy od wielu czynników, w tym od różnorodności ziemniaków, liczby oczu na ziemniaka nasiennym, jakości gleby i ilości wody, którą otrzymuje. Jeśli ziemniaki są uprawiane z rośliną towarzyszącą, możesz zobaczyć wzrost wydajności. Ale jeśli uprawiasz ziemniaki w pobliżu roślin, które nie są zalecane, możesz zobaczyć mniejszą wydajność lub mniejsze ziemniaki.