Spis treści
Dla wielu z nas uważa się, że mango jest okazjonalnym luksusowym ucztą ze względu na cenę i dostępność owoców. Na szczęście uprawy drzewa mango w domu nie jest niemożliwe. Czas przestać pozbawiać się tej pysznej tropikalnej uczty i rozwinąć własne mangos! Chociaż są to drzewa tropikalne, mango można uprawiać w ziemi w strefach 9-11 lub w pojemnikach w strefach 4-11.
Owoce mango są niesamowicie pyszne do jedzenia samodzielnie, ale uprawę pozwoli ci się kreatywnie i cieszyć się nimi na różne sposoby. Owoce mango mogą być używane w koktajlach, salsach, lodach i wiele więcej. Można ich nawet zamrozić lub odwodnić, aby można je było cieszyć o każdej porze roku.
Niezależnie od tego, czy masz dużą przestrzeń, czy małe patio, jest dla Ciebie odpowiednia odmiana mango. W różnych częściach świata dostępne są setki odmian mango. Lokalne szkółki będą nosić typy, które są dobrze przystosowane do twoich warunków uprawy. Ten przewodnik obejmie wszystkie podstawy uprawy drzewa mango i dostarczy informacji o świetnych odmianach.
Dobre produkty w Amazon dla uprawy drzew mango:
Popularne imiona) | Mango |
Nazwa naukowa | Mangifera indica |
Dni na zbiór | Rocznie; 3-5 miesięcy po rozkwicie |
Światło | Pełne słońce |
Woda | Umiarkowany |
Gleba | Dobrze żal piaszczysty glinę |
Nawóz | 3x rocznie; Niska mieszanka azotu |
Szkodniki | Mealybug, mszyce, roztocza |
Choroby | Antraknoza, mączniak pudrowy |
Mangifera indica, Powszechnie znany jako drzewo mango, pochodzi z Indii i jest stosowane w medycynie ajurwedyjskiej od ponad 4000 lat. Różne części drzewa i owoców są stosowane w leczeniu wypadania włosów, bólu brzucha, zaburzeń skóry i ran.
To duże tropikalne wiecznie zielone drzewo jest znane z rosnącego do 100 stóp. Liście są eliptyczne do lancetowate i spiralnie ułożone na gałęzie. Nowe liście mają miedziany kolor i stają się błyszczącą zielenią, gdy dojrzewają. Mangifera indica wytwarza małe białe kwiaty, które rosną w klastrach kwiatów. Kwiaty to mężczyźni lub hermafrodyta i oba typy można znaleźć w jednym klastrze. Produkty rozmiar, kształt i kolor w zależności od różnorodności. Przeciętny owoc mango ma zwykle od 3-5 cali długości, a jajko lub nerki w kształcie nerki. Ich kolory obejmują zielony, żółty, czerwony i pomarańczowy z wieloma odmianami zawierającymi wielokolorowe produkty.
Mangifera indica kwiaty zimą do wiosny i są samozapłaniowe. Owoce są gotowe wiosną i latem około 3-5 miesięcy po kwitnieniu. Rozmiar drzewa różni się nieco w zależności od odmiany i środowiska rosnącego. Niektóre drzewa mogą dorastać do 100 stóp, podczas gdy drzewa uprawiane pojemnikami można trzymać na 6-8 stóp. Polecamy doniczki do uprawy mango.
Naukowcy badają, w jaki sposób drzewa mango mogą pomóc złagodzić zmiany klimatu. Drzewa mango mają niesamowitą zdolność do sekwestracji węgla. Mimo że Stany Zjednoczone rozwijają mangos na rynku na Florydzie, Hawajach, Kalifornii i Puerto Rico, ponad 80% podaży pochodzi z Meksyku. Na szczęście badania wykazały, że sady mango sekwestrują 2-2.5x węgiel wytwarzany przez uprawę, zbiór i transport mango z Meksyku do Stanów Zjednoczonych.
'Miód' Lub 'Ataulfo ' to żółte drzewo mango o słodkim i kwaśnym smaku. Mango wyprodukowane przez tę odmianę są twarde bez włókien i są gotowe do zbioru i cieszenia się między marcem a lipcem.
„Francis” to zielone i żółte mango o słodkim owocowym smaku. Dojrzewa od maja do czerwca. Owoc jest miękki i włóknisty.
'Haden ' ma słodki i kwaśny smak. To mango jest czerwone z zielonymi i żółtymi akcentami. Mango wyprodukowane przez tę odmianę drzewa są twarde z drobnymi włókienami i gotowe do zbioru między marcem a maja.
'Keitt ' to zielone i różowe mango o słodkim i owocowym smaku. Ma mocną konsystencję z ograniczonymi włóknami. Drzewo „Keitt” ma dwa okna zbioru: marzec-kwiecień i późne drugie okno sierpnia-wrzesień.
'Kent ' ma słodki i kwaśny smak. Te mango są ciemnozielone z czerwonymi akcentami. Tekstura jest miękka z ograniczonymi włóknami.
„Tommy Atkins” ma cierpki smak z nutami słodyczy. Żywność wytwarzana przez to drzewo jest czerwona z zielonymi i żółtymi akcentami. Tekstura jest twarda i włóknista. Okno zbioru to marzec-lipiec.
'Lody' I „Cogshall” to dwie doskonałe odmiany do uprawy w pojemnikach. Te dwa są typami drzew karłowych bez włókien. „Ice Cream” ma smak mango, podczas gdy „Cogshall” ma bogaty słodki smak.
Pierwszym krokiem do uprawy zdrowego drzewa owocowego mango jest wybór optymalnego miejsca sadzenia. Mango można sadzić w ziemi lub w pojemnikach. Niezależnie od tego, czy sadzisz w ziemi lub pojemniku, drzewa mango wymagają ciepłej słonecznej lokalizacji i dobrego drenażu. Najlepszy czas na sadzenie to jesień lub wiosna, gdy temperatury są chłodniejsze. Nie zakopuj Unii przeszczepu; Najlepiej zachować związek przeszczepu co najmniej kilka cali nad powierzchnią gleby.
Do sadzenia w ziemi wybierz miejsce co najmniej 15 stóp od dowolnych struktur lub innych drzew, aby dać wystarczająco dużo miejsca na dojrzałe drzewo owocowe mango. Wykop otwór 2-3 razy większy od wielkości piłki korzeniowej, rozwiąż dowolne nakładające się korzenie i umieść drzewo mango w ziemi. Pokrycie luźną glebą i włącz materię organiczną (opcjonalnie).
Do sadzenia pojemników użyj wysokiej jakości mieszanki doniczkowej i przynajmniej 20-galonowego pojemnika. Młode drzewa mango można sadzić w mniejszych pojemnikach, a następnie przeszczepić do 20-galonowego pojemnika.
Drzewa mango mają specyficzne wymagania dotyczące zdrowia i produkcji wysokiej jakości owoców. Postępuj zgodnie z poniższym przewodnikiem, aby nadać drzewowi owoców mango wszystko, czego potrzebuje, aby się rozwijać.
Drzewo mango wymaga pełnego słońca. Absolutny minimalny wymóg to 6 godzin bezpośredniego światła słonecznego. Jednak 8-10 godzin bezpośredniego słońca jest optymalne.
Mango są przyzwyczajeni do klimatów tropikalnych, więc rozwijają się w upale, ale nie lubią temperatur poniżej 40 ° F. Drzewa można uprawiać w strefach USDA 9-11. Idealne lokalizacje w kontynentalnych Stanach Zjednoczonych obejmują ciepłe, bez mrozu części Florydy lub Kalifornii. Ochrona mrozu jest wymagana, gdy temperatury spadną poniżej zamrażania. Doniczkowe drzewo mango można uprawiać w strefach 4-11, jeśli zostanie wniesione do środka i umieszczone w pobliżu słonecznego okna, gdy temperatury spadają poniżej zera. Większość odmian może tolerować temperatury tak niskie jak 30 ° F przez krótki czas, ale mogą wystąpić uszkodzenie liści i kwiatów. Idealna temperatura latem wynosi między 80-100 ° F.
Drzewa mango rosną najlepiej po podlewaniu za pomocą cyklu mokrego/suchego. Oznacza to nawadnianie, aż gleba będzie w pełni nasycona, a następnie czekać, aż gleba będzie stosunkowo sucha przed ponownym podlewaniem. Mango nie tolerują stale mokrych warunków, więc pozwalanie na wyschnięcie gleby zapewni zdrowe drzewo mango. Najlepszym sposobem na potwierdzenie, czy gleba jest wystarczająco sucha, jest kopanie kilku cali do gleby, aby sprawdzić wilgoć. Gleba powinna być sucha przed następnym nawadnianiem. Nawadnianie zimą może nie być konieczne, jeśli gleba nie wyschnie.
Gdy drzewa mango rozwijają się w wilgotnym środowisku, podlewanie w ciągu dnia będzie korzystne w bardziej suchych klimatach, aby zwiększyć wilgotność otaczającą drzewo owocowe. Ponieważ drzewa powinny być w pełni nasycone podczas każdego nawadniania, najlepiej jest użyć węży namoła, mikro-prinktów lub nawadniania kroplowania, aby zapobiec nadmiernego spływu wody.
Drzewa mango preferują lekko kwaśne, dobrze opuszczające gleby wysoko w materii organicznej. PH powinno pozostać między 5.5 i 7.5. Drzewa na ogół przetrwają bez dodania materii organicznej, ale dodanie dodatkowych przyniesie ogromne korzyści drzewowi.
Notowanie drzew mango może być trochę trudne. Młode drzewa wymagają azotu, ale są one wrażliwe na nadmierny azot i są podatne na spalanie. Tropikalne mieszanki drzewa i cytrusów działają dobrze w przypadku mangosu, ale nie używaj mieszanki z więcej niż 6% azotem. Zastosuj zrównoważony nawóz na wiosnę, lato i upadek w ciągu pierwszych kilku lat, aż do ustanowienia drzewa mango.
Założone owocowe drzewo mango wymaga niewielkiego lub żadnego dodatkowego azotu. Zastosowanie zbyt dużej ilości azotu spowoduje większy wzrost wegetatywny i obniżoną jakość. Wybierając nawóz, wybierz mieszankę o wyższym stosunku fosforu i potasu, aby poprawić produkcję kwiatów i owocowanie, a także zdrowy rozwój korzeni. Nawozić co 2-3 miesiące od kwiatów przez koniec zbiorów.
Drzewa mango należy przycinać, aby usunąć martwe lub chore drewno, zachować otwarty baldachim i kontrolować rozmiar drzewa. Przez pierwsze kilka lat po sadzeniu przycinanie jest wymagane dwa razy w roku zimą (przed kwitnieniem) i letnim (po zbiorach). Tworzenie dobrej struktury drzewa w ciągu pierwszych kilku lat wyeliminuje potrzebę przycinania każdego roku.
Usunięcie martwych lub chorych gałęzi ma kluczowe znaczenie dla zmniejszenia ryzyka problemów chorobowych do następnego sezonu. Stare owoce należy również usunąć, aby zapobiec zarówno chorobom, jak i szkodnikom owadów. Podczas usuwania chorego materiału ważne jest, aby usunąć całą zarażoną tkankę i odrzucić ją od drzewa mango. Nie zostawiaj chorego ani upadłego materiału na ziemi.
Aby utworzyć otwarty baldachim, wybierz 3-4 główne gałęzie rusztowania, aby zapewnić podstawową strukturę drzewa mango. Gałęzie rusztowania nie mogą się nakładać i powinny mieć minimum kąt 45 ° z głównego pnia. Usuń dowolne pionowe odgałęzione drewno na środku baldachimu. Utrzymanie otwartego baldachimu pozwoli na optymalne światło słoneczne i przepływ powietrza w całym drzewie mango. Właściwy przepływ powietrza ma kluczowe znaczenie dla zapobiegania chorobom i szkodnikom.
Aby kontrolować rozmiar drzewa, na ogół najlepiej jest pozwolić drzewowi mango rozprzestrzenianie się bardziej poziomo. Drzewo mango z szerszym spreadem jest znacznie łatwiejsze w utrzymaniu i zbiorze. Przycinaj dowolne pionowe gałęzie do pożądanej wysokości drzewa. Ważne jest również przycinanie wszelkich gałęzi o niskiej zawartości wiszących, aby powstrzymać wszystkie liście i owoce przed dotknięciem gleby.
Drzewa mango mogą być propagowane przez nasiona lub przez szczepienie.
Propagacja nasion nie jest zalecana, ponieważ przyniesienie owoców zajmuje około 5-8 lat, a drzewo mango może, ale nie musi mieć pożądanych cech z drzewa matki. Mimo to dla pacjenta ogrodnika domowego kiełkujące ziarno mango jest stosunkowo łatwe. Pierwszym krokiem jest usunięcie nasion z dołu lub łuski znalezionych na środku owocu. Kiełkując nasiona można wykonać, owijając go w wilgotny ręcznik papierowy i umieszczając w plastikowej torbie z suwakiem. Trzymaj torbę w ciepłym miejscu powyżej 70 ° F, aż ziarno kiełkują. Po kiełkowaniu posadza rosnące sadzonki w doniczce.
Przeszczep jest najlepszą metodą propagowania drzewa mango. Przeszczepione drzewa pozwalają ogrodnikom domowym wybrać pożądaną odmianę z dodatkową zaletą rozległego systemu korzeniowego dostarczonego przez podkładkę. Przeszczepione drzewa mango wytwarzają owoce w ciągu 2-3 lat znacznie ograniczać czas oczekiwania. Podkłady są uprawiane z nasion, podczas gdy scio są usuwane z rośliny macierzystej. Przeszczep należy wykonać, gdy pogoda jest ciepła, a drzewa aktywnie rosną. Przed przeszczepem sciony są wycięte na długość kilku cali, a wszystkie liście są usuwane. Sciony są przeszczepiane na podkładkę za pomocą metody rozszczepu przeszczepu.
Owoce mango są niezwykle łatwe do zbioru, ponieważ można je dojrzeć na drzewie mango. Istnieje również wiele opcji przechowywania mango w celu konsumpcji krótkoterminowej i długoterminowej.
Mango można jeść niedojrzałe lub dojrzałe. Aby zebrać dojrzałe, sprawdź rozmiar i rozwój kolorów. Kolejną wskazówką jest pokrój w kawałek owoców i sprawdzenie żółtego mięsa. Jeśli mięso jest zielone, nie są dojrzałe. Jeśli mięso jest częściowo żółte, owoc można zbierać i dojrzewać w temperaturze pokojowej. Usuń owoc, ciągnąc lub odcinając drzewo. Dojrzałe owoce będą łatwiejsze do wyciągnięcia drzewa mango.
Niedojrzałe owoce powinny być przechowywane w temperaturze pokojowej, aż dojrzały. Dojrzałe owoce można przechowywać w lodówce przez około 5 dni.
Długoterminowe opcje przechowywania obejmują zamrażanie, odwodnienie, suszanie i konserwowanie. Owoce można przechowywać do roku, używając tych metod.
Czasami drzewa mango będą miały niewielkie problemy z uprawą. Poniżej znajdują się najczęstsze problemy i sposób ich rozwiązania.
Krocze temperatury są głównym problemem podczas uprawy drzewa mango. Mogą prowadzić do niskich temperatur Aborcja kwiatów, kropla owoców, I uszkodzenie drzewa. W skrajnych przypadkach niskie temperatury mogą powodować śmierć drzewa mango. Zimą i wczesną wiosną niezwykle ważne jest sprawdzenie prognozy pogody i przygotowanie się do ochrony drzewa mango za pomocą materiału Frost lub przyniesienie drzewa mango do środka na noc.
Mango Mango, które są przynoszone do środka zimą Problemy wytwarzające owoce lub może wytwarzaj bardzo mało owoców Z powodu braku światła słonecznego. Ważne jest umieszczenie drzewa w pobliżu słonecznego okna, ale nadal może nie zapewnić wystarczającej ilości światła słonecznego. Jeśli pozwala na to pogoda, umieść drzewo mango na zewnątrz w ciągu dnia lub dodaj dodatkowe oświetlenie.
Mango są wrażliwy na nadmierny nawóz. Młode drzewa są podatne na oparzenie nawozów, gdy są przepełnione. Nadmierny azot na dojrzałych drzewach spowoduje obfitość wzrostu wegetatywnego i niskiej wydajności owoców. Zmniejsz ilość nawozów lub mieszanek przełącznika, jeśli podejrzewasz, że drzewo mango jest przepełnione.
Mealybugs to owady miękkie pokryte białym woskiem. Często znajdują się w klastrach w szczelinach gałęzi i liści. Mealybugs żywią się sokiem i wytwarzają słodki odchód zwany spadzią. Obecność spadzi spłaty zachęca do rozwoju sadowej pleśni, która obejmuje liście hamujące fotosyntezę. Ekstremalne przypadki prowadzą do zmniejszonej wigoru roślin. Chociaż nierzadko zdarza się wymknąć się spod kontroli, oleje ogrodowe i mydła owadobójcze mogą być użyte do powalania populacji.
Mszyce to owady miękkie, które żywią się sokiem delikatnej tkanki roślinnej. Występują w różnych kolorach, takich jak żółty, pomarańczowy, zielony i czarny. Mszyły mogą powodować pewne odkształcenie w liściach. Produkują także spadzi, co może prowadzić do innych problemów, takich jak sadza. Mszyce są zwykle kontrolowane przez naturalne drapieżniki; Jednak populacje mogą nadal stać się równowagi i szkodliwe. Mszyły można kontrolować poprzez ręczne usuwanie liści ciężkimi infestacją i odstraszając je wodą. Oleje ogrodowe i mydła owadobójcze są również skuteczne w kontrolowaniu mszyc.
Roztocza są pajęczakami, które żywią się liśćmi powodującymi wyciszające uszkodzenia. Ciężkie infestacje spowodują spadek liści. Roztocza są bardzo małe i trudne do zobaczenia. Zasadniczo szkody są zauważane przed roztoczami. Wszystkie dorosłe roztocza mają osiem nóg i mają tendencję do pozostawania w klastrach na spodzie liści. Niektóre roztocza robią taśmę, podczas gdy inne nie. Kolory wahają się od kremowego żółtego do ciemnego czerwieni. Roztocza przyciągają rośliny strzępione lub przesadzone. Utrzymanie zdrowego drzewa mango jest najważniejszą obroną przed roztoczami, ponieważ często mają one dobrą równowagę między roztoczami szkodników i drapieżnymi owadami, aby utrzymać populacje pod kontrolą. Jeśli populacje roztoczy wymkną się spod kontroli, użyj olejków ogrodniczych i mydeł owadobójczych, aby powalić ciężkie infestacje.
Antraknoza jest wspólną chorobą grzybową, która występuje w deszczowych i wilgotnych warunkach. Ta choroba powoduje czarne i brązowe plamy na gałązkach, liściach, kwiatach i owocach. Zakażenia zwykle zabijają kwiaty i powodują, że wczesna upuszczenie owoców skutecznie zmniejszając ilość owoców zbioru. Ten patogen przetrwa między sezonami na zainfekowanych gałęziach a dojrzałymi liśćmi, więc coroczne przycinanie zainfekowanych obszarów ma kluczowe znaczenie dla zapobiegania przyszłej infekcji. Miedziane spraye mogą być stosowane w celu zapobiegania i leczeniu infekcji.
Mączniak jest patogenem grzybowym, który zaraża kwiaty, młode owoce i delikatny nowy wzrost. Zakażone obszary są pokryte białymi proszkowymi zarodnikami, które ostatecznie zmieniają brązowe i umierające. Mączówka pudra jest najbardziej rozpowszechniona w ciepłych wilgotnych środowiskach. Ciężka infekcja powoduje znaczne zmniejszenie wydajności. Mączńca pudra można zapobiec z odpowiednim przycinaniem w celu promowania przepływu powietrza i unikając mokrych liści. Jeśli praktyki kulturowe nie wystarczą, a spraye miedzi można stosować, gdy warunki sprzyjają rozwojowi choroby.
P: Jak długo trwa drzewo mango, aby przynieść owoce?
Odp.: Piekące drzewa zajmie 2-3 lata, aby przynieść owoce, podczas gdy drzewa propagowane z nasion zajmie 5-8 lat.
P: Gdzie najlepiej rosną drzewa mango?
Odp.: Mango najlepiej rośnie w klimatach tropikalnych i subtropikalnych. Uwielbiają ciepłe temperatury i wilgotność powyżej 50%.
P: Czy potrzebujesz dwóch drzew mango, aby produkować owoce?
Odp.: Nie, drzewa mango są samozadowolenie.