Lovage Plant wskazówki Piękne małe liście

Spis treści

• Przewodnik szybkiej opieki
• Wszystko o Lovage
• Sadzenie Lovage
• Opieka
  • Słońce i temperatura
  • Woda i wilgotność
  • Gleba
  • Nawożenie
  • Przycinanie
  • Propagacja
• Zbiór i przechowywanie
  • Żniwny
  • Przechowywanie
• Rozwiązywanie problemów
  • Rosnące problemy
  • Szkodniki
  • Choroby
• Często Zadawane Pytania

Zakład Lovage był kiedyś czczony przez wielkie cywilizacje w Europie, z nieustraszonymi odkrywcami zapewniającymi eksportowanie okazów do ich nowych ogrodów kuchennych w zagranicznych klimatach. Dlaczego więc we współczesnych czasach poczuliśmy się z miłości do Lovage?

Lovage to stosunkowo nieznane zioło, które jest niefortunne, biorąc pod uwagę, że wszystkie części rośliny są jadalne i smaczne! Energiczny wzrost tylko jednej rośliny będzie zapewniał kuchnię przez cały sezon.  Lovage ma słodki smak selera z nutą cytrusów, natki pietruszki i anyżu.  Liście mogą być używane w zupach, gulaszach i sałatkach; Ich korzenie można jeść jako warzywo, a łodygi można kandytować jak Angelica.  Nasiona są również pyszne i mogą być używane świeże lub suszone w naczyniach wymagających delikatnego wlewu ciepła.

Starożytni Grecy przeżuwali kochające nasiona, aby pomóc w trawieniu i w całej Europie, roślina była uważana za właściwości afrodyzjaków, być może wpływając na część „miłości” jego powszechnej nazwy Lovage.  Dezodoryzujące i antyseptyczne właściwości miłosnych liści zastosowano do ożywienia obolałych stóp i ukrycia nieprzyjemnych zapachów w butach zmęczonych podróżników.

Mówiąc bardziej pozytywnie, Lovage powoli powraca i podobnie jak większość trendów mody dla smakoszy, często jest to kluczowy składnik w eleganckich potrawach w restauracji, ale nie musisz wyrzucić gotówki, aby spróbować tego Herby Delight.  Lovage jest niezwykle łatwa do uprawy we własnym ogrodzie, więc dlaczego nie spróbować!

Dobre produkty w Amazon dla rosnącego kochającego:

• Neem Bliss 100% na zimno olej Neem
• Bonide Sulphur Fungicide
• Southern Ag Liquid Copper Fungicob

Przewodnik szybkiej opieki

Wszystko o Lovage

Levisticum officinale to botaniczna nazwa dla instalacji Lovage, członka Apiaceae Rodzina, która obejmuje marchewkę, koper włoski, pietruszkę i seler. Wspólne nazwy to Lovage, Love Parsley, Sea Parsley, zapach i roślina Maggi. Pochodzący z regionu Morza Śródziemnego w Europie Południowej i Azji Południowej, Lovage jest teraz szeroko rozpowszechniony w umiarkowanych regionach świata, w tym w częściach Ameryki Północnej, Europie Północnej, w tym krajach skandynawskich i Australii.

Lovage to stały clume, stały bylina, rosnąca do majestatycznego 6.5 stóp wysokości (2 m) i 3 stóp (1 m) po ustaleniu. Rozwija gęstą rozetę wzrostu liści podstawy rozciągającej się na wysokość około 2 stóp (60 cm).  Liście są od połowy do ciemnozielonych, błyszczące, szczypane z głęboko zębowymi marginesami.  Są podobne do liści selera i płaskiej natki pietruszki.

Grube, mocne, puste łodygi kwitnące pojawiają się późną wiosną do wczesnego lata, rosnące do wysokości 3-5 stóp (36-72 cm). Krótsze, rzadkie liście rosną wzdłuż łodyg kwiatowych. Lovage Flowers są wytwarzane na końcu długich łodyg w klastrach maleńkich do zielonkawo-żółtych kwiatów, tworząc globos. Nasiona są lekkie do złotobrązowego, żebrowane i około pół cala (1 cm).

Jako hodowlany bylinowy, Lovage całkowicie umiera zimą i ponownie wykuwa wczesną wiosną.  Jego energiczne tempo wzrostu oznacza, że ​​będziesz zbierać liście za kilka tygodni od pierwszego widoku pierwszych pędów.  Młode liście mają najsłodszy smak, a im więcej zbierasz, tym więcej liści są wytwarzane.  Gdy rośliny zaczną kwitnąć, liście stają się gorzkie i nieopałkowe.

Liście, łodygi, korzenie i nasiona roślin miłosnych są jadalne. Lovage Ręce i liście mają smak selera, ale znacznie słodszy, intensywny z cytrusowym tangiem.  Są dobrym dodatkiem do potraw ziemniaczanych, makaronu i jajek. Lovage Roots są traktowane jako warzywa korzeniowe i smak jak seler lub korzeń pietruszki. Można je puścić, gotować, pieczyć lub dodawać do zup i gulaszów.  Kochające nasiona są czasami nazywane nasionami selera i mają smak selera z nutą anyżu.  Użyj nasion jako przyprawy w naczyniach, które wymagają kopru włoskiego lub odrobiny łagodnego ciepła.

Lovage Self-Sieleds swobodnie, ale nie martw się, jeśli nie chcesz wybuchać gigantycznych roślin miłosnych jak triffids w całym ogrodzie.  Sadzonki można łatwo zidentyfikować i usuwać lub po prostu usunąć głowice nasion, zanim dojrzewają.

Podobnie jak inni członkowie rodziny marchewki, miłosne kwiaty przyciągają korzystne owady do ogrodu, a parasolowe uporczyki tworzą idealne platformy do lądowania.

Sadzenie Lovage

Jeśli jesteś nowy w uprawie, dobrym opcją jest rozpoczęcie Lovage z przeszczepów sklepowych.   Jeśli nie, to proste jest wyrosnąć z nasion lub podziału korzeniowego. 

Siew nasiona do modułów lub garnków, 5-6 tygodni przed ostatnią datą mrozu i będą gotowe do sadzenia na zewnątrz po przejściu całego ryzyka mrozu. Space Rośliny 2 stóp (60 cm) w odległości. Pamiętaj, że nie musisz zasiewać wielu nasion, ponieważ instalacje miłosne są ogromne, a jedna roślina zapewni więcej niż wystarczającą liczbę liści dla jednego gospodarstwa domowego w sezonie wegetacyjnym.

Nasiona można wysiewać bezpośrednio w ich końcowym rozwoju późną wiosną lub wczesną jesienią, a sadzonki przerzedzone do około 2 stóp (60 cm) między roślinami. Odstępy są takie same dla przeszczepów.

Dojrzałe rośliny można podzielić wczesną wiosną lub jesienią, a podziały posadzone w ich nowe lokalizacje uprawy od razu lub podane w duże pojemniki.

Wybierz jasną, osłoniętą lokalizację, aby wyhodować miłosny, z wilgotną, wolną żyzną glebą. Gleba można przygotować z dobrze zorganizowanym obornikiem na kilka tygodni przed sadzeniem w razie potrzeby.

Lovage rośnie dobrze w pojemnikach, gdy warunki są odpowiednie. Zapewnij wiele bogatych, wilgotnych, dobrze próby kompostu i upewnij się, że pojemnik jest duży i wystarczająco głęboki, aby pomieścić dużą roślinę z długim kranem i wystarczająco ciężkim, aby nie dmuchać. Znajdź rośliny uprawiane w pojemnikach w pełnym słońcu lub części w osłoniętym miejscu w ogrodzie.

Opieka

Rosnąca miłość jest łatwa. Daj roślinom odpowiednie warunki do rozwoju i będą się sam.

Słońce i temperatura

Lovage to chłodna, umiarkowana roślina klimatyczna, która woli pełne słońce z minimum 6 godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie. Będzie również rosła w cieplejszych klimatach, jeśli zostanie zacieniony z południowego słońca. Jako zimne, wieloletnie rośliny, Lovage dobrze rośnie w strefach USDA 3 do 9, przeżywając zamarznięte temperatury zimowe bez ochrony.

Woda i wilgotność

Gleba powinna być konsekwentnie wilgotna, ale nie mokra. Węże kroplowe są idealne do utrzymania poziomu wilgoci, szczególnie w okresach suchych, ponieważ Lovage nie jest tolerancyjny na suszę.  Alternatywnie, podlewaj rośliny rano lub późnym wieczorem, gdy kilka najwyższych cali gleby jest suche w dotknięciu.  Użyj puszek lub węży skierowanych na ziemię.  Podlewanie nie jest konieczne na zimę, gdy rośliny są uśpione.

Gleba

Uprawa miłosna w bogatej, wilgotnej, dobrze prążkowanej glebie. Sandy Loam jest idealna. Przygotuj łóżka z dużą ilością bogatej materii organicznej, aby zapewnić składniki odżywcze na nowy sezon wegetacyjny. Lovage lubi lekko kwaśne pH gleby 6.5.

Nawożenie

Lovage najlepiej rośnie w bogatej glebie z dużą ilością materii organicznej.  Kop w dobrze rozwiniętym oborniku przed sadzeniem i górną sukienką na wiosnę wiosną lub kompostem dobrej jakości, aby zapewnić dodatkowe składniki odżywcze.  Jeśli rośliny wyglądają nieco słabo, daj im zrównoważoną paszę płynną wiosną i ponownie w połowie lata po twardej przycinanie, aby zachęcić do nowego wzrostu.

Przycinanie

Im więcej zbierasz liście miłosne, tym więcej będzie wytwarzać, ale w pewnym momencie roślina będzie chciała kwitnąć. Odetnij wszystkie łodygi kwitnące po zebraniu nasion, a drugie spłukanie nowych liści pojawi się za kilka tygodni. Liście umierają jesienią, aby roślina wyglądała na uporządkowanie, odciąć wszystkie łodygi na poziom gruntu zimą.

Propagacja

Lovage można propagować przez nasiona lub podział. Sow świeże ziarno pod osłoną wiosną, 5 do 6 tygodni przed ostatnią datą mrozu. Siń w tace komórkowe wypełnione ogólnym kompostem i lekko przykryj posypaniem kompostu lub wermikulitu. Kiełkowanie może być nieregularne trwające do 20 dni. Łagodne dolne ciepło o temperaturze 60ºF (15ºC) powinno pomóc przyspieszyć wszystko.

Nasiona można wysiewać bezpośrednio do przygotowanych łóżek wiosną po całym ryzyku mrozu lub wczesnej jesieni. Cienkie sadzonki w odległości 60 cm.

Ustalone rośliny można podzielić jesienią lub wczesną wiosną. Aby podzielić, ostrożnie wykop całą roślinę i podziel ją na pożądaną liczbę podziałów za pomocą łopatki, widelca ogrodowego lub ostrego noża.

Zbiór i przechowywanie

Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami, aby jak najlepiej wykorzystać swoje zbiory miłosne i sprawić, by trwały dłużej.

Żniwny

Kwitnienie powoduje, że liście stają się gorzkie, więc zbij jak najwięcej liści, zanim pojawią się pierwsze łodygi kwitnące. Daj roślinom dobrą przycinanie, aby zachęcić do świeżego wzrostu. Usuń głowice nasion, gdy nasiona zaczną stać się złoty brąz. Zbiór korzeni, gdy rośliny są podzielone lub jeśli uprawiasz wiele miłosnych roślin, zbieraj korzenie w razie potrzeby z ustalonych roślin.

Przechowywanie

Liście najlepiej stosować świeże.  W przypadku dłuższego okresu trwałości umieść łodygi w szklance wody gdzieś chłodne lub owinięte w wilgotnym papierze kuchennym i przechowuj w lodówce, aż będzie to potrzebne.  Korzenie są również najlepiej używane świeże i będą dobrze przechowywać w fajnej szafce przez okres do tygodnia. Powiesić głowy nasion gdzieś ciepło i wentylowane do całkowitego wyschnięcia.  Papierowa torba umieszczona nad nasionami pomaga złapać każdą upadek.  Suszone nasiona można przechowywać w szczelnym pojemniku przez rok.

Rozwiązywanie problemów

Podobnie jak większość roślin, jeśli zapewnisz optymalne warunki, rosnąca miłość będzie się rozwijać.  Lovage jest bardziej wybaczający niż większość roślin i praktycznie dba o siebie, chociaż jest jeden lub dwa problemy, na które możesz chcieć zwrócić uwagę.

Rosnące problemy

Lovage jest prawie bezproblemowy i przyjemna roślina do uprawy w ogrodzie.  Kilka rzeczy, o których należy pamiętać, to to, że Lovage lubi, aby jej gleba była trzymana po wilgotnej stronie, więc utrzymuj nawodnienie roślin. Również energiczny wzrost i wysokość Lovage mogą sprawić, że jest podatny na dmuchanie.  Jeśli tak się stanie, użyj Stakes, aby zapewnić dodatkowe wsparcie i przenieś rośliny do bardziej osłoniętej lokalizacji.

Szkodniki

Górnicy liści są głównym owadem, który atakuje Lovage, nudnym przez błony liści, pozostawiając nieestetyczne mapy drogowe na powierzchni.  Spray liście organicznym środkiem owadobójczym, takim jak olej neem na pierwszy rzut oka infestację.  Umyj wszystkie liście przed konsumpcją.

Choroby

Lovage zwykle jest wolny od choroby, ale może na to wpłynąć wczesna lub późna zarazy, powodując żółto liście i umierają.  Działania zapobiegawcze można podjąć na początku sezonu, stosując Trichoderma harzianum do miejsca sadzenia.  Dobra higiena ogrodu jest niezbędna, aby uniknąć zarazy, a także usunąć zainfekowane liście i przenoszenie roślin do bardziej odpowiednich warunków uprawy.  Odpowiednia cyrkulacja powietrza jest niezbędna, a rotacja upraw co kilka lat zmniejszy prawdopodobieństwo powtarzania się zarazy.  Późna zarazy można leczyć organicznymi sprayami grzybobójczymi, takimi jak siarka, miedź, olej neem i wodorowęglan potasu.

Często Zadawane Pytania

P: Jak smakuje Lovage?

Odp.: Lovage smakuje jak seler i pietruszka, ale z intensywnym słodkim smakiem i nutą cytrusów i anyżu.

P: Do czego używany jest Lovage?

Odp.: Użyj liści miłosnych w taki sam sposób, jak używałbyś selera lub pietruszki w sałatkach, gulaszach i zapiekankach. Korzenie są również jadalne i powinny być traktowane jako warzywo korzeniowe, pieczone, puree lub gotowane. Nasiona mają ciepły smak selera i mogą być używane jako przyprawy.

P: Czy Lovage jak słońce czy cień?

Odp.: W miarę możliwości wyhodowo w pełnym słońcu. Może również tolerować częściowy odcień, szczególnie korzystny, jeśli rosnącie w cieplejszych klimatach.