Lemongrass to niesamowite zioło używane w wielu przepisach, ale może być trudne do znalezienia w sklepach. Niektórzy uważają smak trochę przytłaczający, zwłaszcza jeśli nie ma ich doświadczenia.
Jednak ta roślina jest odpowiednia do znacznie więcej niż tylko gotowania. Rośliny towarzyszące trawy cytrynowej są jednym z ich najlepszych zastosowań. Ale czym jest sadzenie towarzyszące i dlaczego trawa cytrynowa jest tak świetna dla tej starej sztuczki ogrodniczej?
Porozmawiaj nie tylko o tym, dlaczego roślina trawy cytrynowej jest dobrą rośliną towarzyszącą, ale porozmawiaj o różnych roślinach, które dobrze z tym działają. Ale najpierw dowiedzmy się o sztuce sadzenia towarzysza.
Alternatywnie znany jako bezpłatne ogrodnictwo, jest to jedna z najlepiej strzeżonych tajemnic rolnych - po prostu dlatego, że nikt nigdy nie myśli o tym.
Matka Natura uwielbia równowagę, więc dała niektóre rośliny specjalne nieruchomości, aby poprawić inne gatunki wokół nich. Niektóre gatunki mają wrodzoną zdolność do przyciągania zapylaczy lub korzystnych owadów.
Często obiecują obfite święto nektaru. Jednak zapylacze, przyciągani do rośliny, a następnie zauważają wiele innych roślin w pobliżu, które faktycznie mają nektar i mogły pozostać niezauważone inaczej.
Kolejną cechą wielu roślin, takich jak Alliums, Margolds i kilka wspólnych ziół kuchennych, jest silnym zapachem, którego ludzie mogą nie zauważyć, ale szkodniki nienawidzą.
Rośliny te ścigają wszelkiego rodzaju szkodniki, od mszyc i mrówek po jelenie i króliki. Gdy są otoczeni tym środkowym roślinami, niechciani goście ogrodu często ignorują nawet najsmaczniejsze przekąski.
Wreszcie niektóre rośliny wytwarzają chemikalia, które wchodzą do gleby. Na przykład czarny orzech zwalnia substancję chemiczną, która zabije wiele roślin, ale niektóre gatunki są odporne.
To pozwala na prosperowanie kompatybilne rośliny bez ryzyka dławiania chwastów.
Inne rośliny, takie jak niektóre allium, uwalniają chemikalia, które mogą faktycznie zwiększyć wzrost niektórych gatunków lub poprawić smak niektórych roślin produkcyjnych.
Co najważniejsze, sadzenie towarzyszące wykorzystuje rośliny o różnych głębokościach korzeni i podobne potrzeby, aby zapewnić znacznie bardziej gęste przestrzenie ogrodowe niż zwykle możliwe.
Ten szczyt został przedstawiony w starym Mother Earth News Almanac, który wyjaśnił, jak wyhodować bochenek chleba w jednym kwadratowym akr.
Dosłownie każda roślina dodała coś do mieszanki.
Więc teraz, kiedy omówiliśmy sadzenie towarzyszące, jakie są korzystne cechy samej trawy cytrynowej?
Lemongrass ma silny smak i zapach cytrusowy (stąd nazwa), że szkodniki owadów absolutnie nienawidzą.
Zawiera także cytan cytary i geranylu, związki powtarzające się owady, które mogą łatwo konkurować z wieloma środkami odstraszającymi.
Nie tylko trawa cytrynowa może odeprzeć wiele powszechnych szkodników roślinnych, takich jak mszyce i szkice, i powodować, że mrówki nadają mu szerokie miejsce (przytłacza zapach ich chemicznych szlaków), ale także może ścigać pchły, kleszcze i komary.
Należy zauważyć, że trawa cytrynowa jest jedną z wielu roślin, które są toksyczne dla zwierząt.
Psy mogą zachorować po spożyciu trawy cytrynowej i poważnie chory, jeśli spożywają skoncentrowany olej z trawy cytrynowej.
Co gorsza, spożycie trawy cytrynowej może okazać się fatalne dla kotów.
Pamiętaj o tym podczas sadzenia ogrodu, do którego Twoje zwierzęta mają łatwy dostęp.
Kolejną rzeczą, o której należy pamiętać, jest to, że trawa cytrynowa nie jest odporna na roztocza.
Oznacza to, że może łatwo zarabiać na pająkach, jeśli zostaną odsłonięte. Mimo to oznacza to, że możesz wprowadzić drapieżne roztocza do swojego ogrodu za pomocą trawy cytrynowej.
Istnieje wiele roślin, które skorzystają z posiadania trawy cytrynowej.
Niektórzy hodowcy lubią trzymać się innych ziół i przypraw, podczas gdy inni mieszają je z roślinami podatnymi na inwazję, aby zmniejszyć potrzebę pestycydów.
Oto kilka jadalnych roślin, które mają tendencję do szczególnie dobrze z trawą cytrynową:
Znane również jako Coneflowers, 10 gatunków Echinacea dodaje dużo piękna do twojego ogrodu.
Purple Coneflower (Echinacea Purpurea) stanowi szczególnie uderzający akcent w jasnych liściach trawy cytrynowej.
Co ważniejsze, dwa gatunki są obecnie zagrożone, więc zwiększenie ich z trawą cytrynową daje piękny pokaz i ratuje naturę!
To kolejne kulinarne zioło, które wyraża wspaniały zapach cytrusowy.
Po zasadzeniu trawą cytrynową oboje stają się solidną barierą przeciwko komarom, wypełniając ogród lub patio tym cudownym zapachem cytrynowym.
Nagiełki są niesamowitymi roślinami towarzyszącymi i często są uważane za idealną roślinę dla początkujących.
Mogą odeprzeć wiele wspólnych szkodników przy przyciąganiu zapylaczy i innych korzystnych owadów - w tym gatunków drapieżników, takich jak biedronki i pasożytnicze osy.
W połączeniu z trawą cytrynową nie będziesz musiał bać się roztoczy pająków atakujących trawę cytrynową, a cały ogród będzie jeszcze bardziej chroniony i piękny.
Mint ma wiele wspaniałych cech:
Peppermint i Biegermint są najczęściej uprawiane, a jeśli sadzisz różne gatunki blisko siebie, często skończysz z hybrydami w następnym roku.
W połączeniu z trawą cytrynową możesz sprawić, że Twój ogród jest prawie nieprzenikniony dla wspólnych szkodników, jednocześnie dając sobie doskonałe rośliny herbaty, które świetnie smakują.
Nie wszyscy członkowie tego rodzaju są używane w kuchni, ale wszystkie z nich są doskonałymi towarzyszami do trawy cytrynowej.
Te żylaste, zwykle wiecznie zielone rośliny noszą małe kwiaty, tworząc piękny wyświetlacz w połączeniu z spikierką, jaśniejszą liścitą trawą.
Jeszcze bardziej krytyczne, tymianek ma podobne nieruchomości powtarzające się szkodniki i często ma swój przyjemny zapach, dzięki czemu ogród jest jeszcze cudowny do odwiedzenia.
Moglibyśmy kontynuować wiele dni o wielu roślinach, które dobrze współpracują z trawą cytrynową, zwłaszcza kwiatami. Zasadniczo, jeśli roślina kwitnąca ma podobne potrzeby w zakresie opieki, skorzysta z bliska trawy cytrynowej.
W międzyczasie zostawiamy listę roślin, które możesz rosnąć w ziołach lub produkować w ogrodzie bardzo kompatybilny z trawą cytrynową.