Owady żuły dziury w moich domowych zieleniach! Czy są bezpieczne do jedzenia?

Jako ogrodnik niewątpliwie znasz to wieczyste pytanie, gdy stwierdzisz, że coś bada wasze zieleni:

Czy są bezpieczne do jedzenia?

W wielu przypadkach tak, są one idealnie jadalne i nie musisz się martwić. Jednak w innym czasie odpowiedź nie jest absolutnie nie.

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

Przeprowadzimy cię przez te różne scenariusze, więc będziesz wiedział, czy możesz zjeść uszkodzone owoce swojej pracy.

Czego się nauczysz

• Są zieleni z dziurami w nich bezpiecznym do jedzenia?
• Kiedy unikać zieleni, które mają dziury
• Nigdy nie jedz surowych ślimaków ani ślimaków
• Traktuj ostrożnie liściaste zieleni

Są zieleni z dziurami w nich bezpiecznym do jedzenia?

Jeśli wybierzesz liściaste warzywa, które tak z miłością opiekowałeś się tym sezonem, i odkryjesz, że coś - lub ktoś - cieszy się własną ucztą, zanim będziesz miał okazję zebrać swoje uprawy, czy są bezpieczne do spożycia?

Na szczęście są dobre wieści!

Zieloni z otworami, które zostały utworzone przez karmienie owadów lub ślimaków, powinny być w porządku, jeśli odetniesz uszkodzone części.

Są jednak chwile, kiedy chcesz uniknąć produktów, które zostały uszkodzone przez lokalną przyrodę. Spójrzmy.

Kiedy unikać zieleni, które mają dziury

Jeśli masz szczególnie pecha, możliwe jest poważnie zachorowanie od jedzenia uszkodzonych zieleni.

W łóżkach warzywnych sprawdź ziemię w pobliżu, aby poszukać oznak, że ssak mógł się skubać na liściach.

Jeśli znajdziesz w pobliżu stosy jelenia lub królika, nie jedz zieleni.

Zwierzęta te mogą rozprzestrzeniać niebezpieczne szczepy mi. coli(„szczur laboratoryjny” bakterii i wspólny składnik kału), a także Salmonella.

Podczas gdy większość szczepów mi. coli są nieszkodliwe, istnieją szczepy, które wytwarzają toksynę, która może okazać się śmiertelna dla podatnych osób, takich jak małe dzieci i osoby starsze.

Jelenie może być nosicielami tych szczepów. Toksyna, którą te bakterie mogą wytwarzać inaktywowane przez ogrzewanie pokarmu do 158 ° F, Ale po co ryzykować?

Myślę, że o wiele lepiej jest zrezygnować z części swojej uprawy, niż ryzykować swoje zdrowie.

Odchody kota mogą również stanowić zagrożenie dla zdrowia. Mogą rozprzestrzeniać pasożyt, który powoduje toksoplazmozę.

Podczas gdy infekcje toksoplazmozy często przechodzą bez powodowania żadnych objawów, mogą powodować poważne problemy dla kobiet w ciąży i stwierdzono, że w niektórych przypadkach powodują chorobę psychiczną.

Niektórzy ogrodnicy zgłaszają, że przy użyciu zabrudzonej pościeli owiec w ogrodzie, aby trzymać koty z daleka, ale dla większości ludzi nie będzie to praktyczne.

Jednak zasada powinna działać na inne rodzaje pościeli pochodzenia, które zawierają mocz, więc jeśli trzymasz zwierzęta hodowlane na swojej ziemi, masz szczęście!

Poza królestwem ssaków jaszczurki trzymane jako zwierzęta domowe powszechnie rozprzestrzeniają Salmonella, Chociaż nie jest jasne, czy dzikie jaszczurki są zagrożeniem w warzywach.

Jednak według Anny Rovid Spickler, specjalistka weterynaryjnego z Center for Food Security and Public Health, „”, „Wszystkie gady mogą być źródłami.„Może cię popełnić ostrożność, jeśli znajdziesz jaszczurki również w swoim ogrodzie.

Nigdy nie jedz surowych ślimaków ani ślimaków

Chociaż Escargot nie jest dla wszystkich, od czasu do czasu lubię jeść duże ślimaki gotowane w maśle i czosnku. Czuję, że zemściję się na ich braciach, którzy spustoszyli moje Delfinium…

Jednak surowe ślimaki to inna sprawa.

Być może złapałeś wiadomość w 2019 roku na temat 19-letniego australijskiego rugby, który zjadł ślimak na odważnie skończyło się sparaliżowane po wyjściu z 420-dniowej śpiączki.

Jest to rzadkie, ale ślimaki i ślimaki mogą zawierać paskudną chorobę zwaną szczurami, którą zbierają z odchodów szczurów.

U ludzi ten pasożyt często sam umiera. Jednak w rzadkich przypadkach podróżuje do mózgu i powoduje formę zapalenia opon mózgowych. Może to spowodować paraliż i ostateczną śmierć.

Lungworm szczura jest przede wszystkim chorobą tropików, godną uwagi w różnych lokalizacjach, w tym na Hawajach.

Patogen był znany na południowej Florydzie, ale naukowcy zostali zaniepokojeni w 2018 r., Kiedy odkryli Jak szeroko rozpowszechnione szczury stały się na Florydzie.

A organizm został również znaleziony w Luizjanie i Teksasie.

Biorąc pod uwagę stale ociekłe temperatury, których teraz doświadczamy z powodu zmian klimatu, eksperci uważają, że to tylko kwestia czasu, zanim ten pasożyt rozprzestrzeni się w całych kontynentalnych Stanach Zjednoczonych.

Ponieważ te gastropody lubią karmić się delikatnymi zieleniami ogrodowymi, pamiętaj, aby zawsze dokładnie wyczyścić swoje zbiory, aby usunąć szkodniki, które mogą być obecne przed sałatką.

Traktuj ostrożnie liściaste zieleni

Jeśli jesteś prawie pewien, że otwory w warzywach liściastych były spowodowane owadami lub ślimakami, powinny być bezpieczne do jedzenia, o ile ich dokładnie myjesz i usuniesz wszelkie uszkodzone porcje.

Jeśli jednak ssaki przeszły przez twój ogród, powinieneś unikać uszkodzonych zieleni.

Dokładnie sprawdź sałatę, jarmuż lub szpinak pod kątem ślimaków lub ślimaków, zwłaszcza jeśli mieszkasz na południu lub na Hawajach.

Jakie było twoje doświadczenie z dziurami w twojej romaine, collards lub jarmużu? Czy grasz w to całkowicie bezpiecznie, gdy zauważysz oznaki szkód? Daj nam znać w komentarzach!

I czytaj dalej, aby uzyskać więcej informacji na temat rozwoju zielone warzywa liściaste w ogrodzie:

• Jak odnieść sukces w swojej łatce sałaty
• Liściaste warzywa dla sałatek i smażonych: jak uprawiać szpinak
• Zbiór obfitych zieleni z ogrodu: jak uprawiać jarmuża