Jak sadzić i uprawiać babkę, kulinarne i lecznicze zioło

Plantago spp.

Dlaczego ktokolwiek miałby zawracać sobie głowę uprawę babki?

W dużej mierze zignorowany przez współczesnego ogrodnika i często uważany za irytujące chwast, babka jest jedną z tych przeoczonych i często wyśmiewanych roślin, które faktycznie mają wiele do zaoferowania.

To znaczy, gdy nauczymy się to docenić.

Z jadalnymi pożywnymi liśćmi, wartością leczniczą i znaczenia ekologicznym roślina ta jest naprawdę warta drugiego spojrzenia.

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

Na szczęście wielu ogrodników zaczyna rozpowszechniać informacje o prawdziwej wartości tego użytecznego zioła leczniczego.

Czego się nauczysz

• Co to jest babka?
• Kultywacja i historia
• Stosowanie lecznicze
• Propagacja
• Jak dorosnąć
• Rosnące wskazówki
• Gdzie kupić
• Zarządzanie szkodnikami i chorobami
• Żniwny
• Konserwowanie
• Pomysły na gotowanie
• Szybkie odniesienie do uprawy

Co to jest babka?

Powszechnie uważany za uprawę w trawnikach i zaniepokojonych obszarach, gdy nauczysz się identyfikować tę wieloletnie.

W około 200 gatunkach w Plantago rodzaj. Trzy najczęstsze odmiany znalezione w USA to babka liścita (P. główny), Babka Rugela (P. Rugelii) i babka żebrowana (P. Lanceolata).

Wszystkie są znane pod wieloma dodatkowymi popularnymi nazwami i wszystkie są używane w medycynie ziołowej.

Plackański liściaste to zwarte wieloletnie kwitnące zioło, które ma niskie rosnące, woskowe, zielone liście z widocznymi żyłami. Jest również znany jako nasiona ptaków, babka liściowa, ostrze lecznicze i roślina kurczyka.

Mówi się, że zostali sprowadzeni do tego, co jest teraz USA przez purytanie, niektórzy rdzenni Amerykanie nazywali to „śladem białego człowieka.„Liście mogą rosnąć do około sześciu cali długości i czterech cali.

Późnym latem wytwarza zieloną, bezlistną łodygę, która wznosi się nad liście.

Nazwany na cześć XIX -wiecznego niemieckiego botanika Ferdinand Ignatius Xavier Rugel, babka Rugela wygląda podobnie do Broadleaf, a oba są często zdezorientowani.

Jego szerokie, zwinięte liście są nieco jaśniejsze zielone i mają mniej woskową atmosferę. Podstawa ogonków, w których przyczepione do łodygów mogą być również fioletowe lub czerwonawe, i wytwarza gęsto zapakowane kolczaste klastry off-białych kwiatów.

Jest również znany jako amerykański, blackseed lub blady babka.

Ribwort lub angielska babka jest znacznie wyższa, z cienkimi ostrzami liściami w kształcie lance. W rzeczywistości jest to czasem nazywane zagadki zagadki, a także Ribleaf, Badania lub Jagnięce.

Łodygi kwiatowe bezlistne mogą mieć więcej niż dwie stóp z spiczastymi, gęstymi kolcami kwiatowymi. Kwiaty są brązowawo zielone, z długimi białymi pręcikami.

Wszystkie te gatunki łatwo rosną w zaburzonych, zagęszczonych glebach, w tym w skalistym i piaszczystym terenie, i można je znaleźć w obfitości w całym miejscu, szczególnie w Strefy odporności USDA 3-9.

Jako taka, roślina ta odgrywa ważną rolę ekologiczną w rewitalizacji zaburzonej i zagęszczonej gleby.

Gdy babka rozprzestrzenia się na obszar (i rozprzestrzeni się, dzięki wielu tysięcy nasion, które produkuje co sezon), włókniste korzenie rozpadają się mocno, sprężone gleby, jednocześnie zapobiegając erozji, utrzymując ziemię na miejscu.

Podczas gdy wielu uważa o tym jako chwast, babka nie zawsze była uważana za taką i w rzeczywistości była stosowana w żywności i medycynie od tysięcy lat.

Kultywacja i historia

Zarówno zagadki Broadleaf, jak i Ribwort pochodzą z Europy i Azji, a Rugel pochodzi z Ameryki Północnej. Ale te gatunki i wiele innych można znaleźć na całym świecie.

Pokantana, bardzo dostępna i obfite lecznicze zioło, jest używane w medycynie ziołowej od bardzo dawna.

Około 327 rpne, Aleksander Wielki powiedział, że zauważył kulinarne i lecznicze użycie babki podczas pobytu w Indiach, i sprowadził ze sobą roślinę do Europy.

Lacnunga (lub „środki zaradcze” w języku angielskim), anglosaskie kolekcja tekstów medycznych z XX wieku, obejmowała babka jako jedno z dziewięciu świętych ziół używanych w połączeniu jako lekarstwo na zatrucie i infekcję.

Nawet Szekspir wspomniał o tym w kilku swoich sztukach.

„Twój liść babki jest do tego doskonały… dla twojego złamanego golenia”, mówi Romeo do Benvolio. W odniesieniu do Szekspire, ten ziołowy środek od dawna był używany jako balsam do zadrapań i niewielkich obrażeń.

Ale Romeo da także ten sam lek, który Benvolio dał mu swoją kpinę, insynuując, że Benvolio nie zaoferował niewielkiej pomocy dla swojej miłości do miłosnej.

Stosowanie lecznicze

Zaznaczona przez ziołowych, zwaną luzem, roślina ta jest być może najbardziej znana jako środek zaradczy, który może pomóc w wyleczeniu ran.

Zawiera śliski śluz, który kojąca i gojewa się na skórze, i jest często stosowany miejscowo do leczenia wszelkiego rodzaju drobnych ran, w tym użądleń owadów i ukąszeń, alergicznych wysypek, takich jak te z trującego bluszczu i bluszczu i Pokrzywa, ule, oparzenia, cięcia i otarcia.

Jest również przygotowany jako okład do wyciągnięcia odłamków lub szkła.

Aby zrobić okład, zmiażdż lub wmieszaj zioło w pastę i zastosuj go na dotknięty obszar. Owinąć mieszaninę gazą lub bandażem, aby utrzymać ją na miejscu.

Zalecane jest pozostawienie go w dowolnym miejscu od 10 minut do nocleg.

Ponieważ to zioło jest kojące i przeciwzapalne, czasami przyjmuje się również wewnętrznie w celu złagodzenia zapalenia jelit i problemów oddechowych, takich jak przewlekłe zapalenie oskrzeli, drażliwe kaszel i zapalenie zatok.

I jest używany zarówno w ziołowych, jak i dostępnych w handlu mieszanki przeczyszczających - Rosemary Gladstar mówi w swojej książce „Ziołowe przepisy na żywe zdrowie„Że„ nasiona psyllium stosowane w metamucilu są wytwarzane z Plantago gatunek."

Rosemary Gladstar's Herbal Recipes for Vibrant Health, dostępne na Amazon

Ta roślina jest jadalna, pożywna i bezpieczna do stosowania przez dzieci, a nawet zwierzęta.

Propagacja

Kultywowanie tej rośliny wymaga bardzo mało wysiłku. Ten powszechny chwast ogrodowy wzrośnie we właściwych warunkach, niezależnie od tego, czy chcesz, czy nie.

Możesz łatwo żeruj na babkę. Ale jeśli chcesz spróbować kultywować łatkę, po prostu znajdź miejsce w ogrodzie, które Ci odpowiada. Prawie wszędzie jest w porządku. Ta wieloletnia będzie rosła w pełnym słońcu lub części, w praktycznie dowolnym rodzaju glebie.

Może być uprawiany z nasion lub przeszczepów.

Z nasion

Bezpośrednie nasiona SOW na wiosnę. Nasiona są małe, a rośliny wytwarzają wiele z nich. Transmitować je na wybranym obszarze i ledwo przykryj je glebą. Utrzymuj wilgotność gleby, aż kiełkują.

Aby zwiększyć prędkości kiełkowania, możesz zimne rozwarstwienie nasion przed sadzeniem, umieszczając je w lodówce na kilka tygodni.

Nasiona są rozprzestrzeniane przez wiatr, a ta roślina z łatwością zasila. Jeśli masz już kilka roślin rosnących wokół ogrodu, albo sam zbierz nasiona po kwitnieniu, albo pozwól roślinom samowystarczali po ogrodzie w przyszłym sezonie.

Przeszczep

Jeśli uważasz, że rośnie dziko, możesz je wykopać i przeszczepić gdzie indziej, aby zachęcić do rozprzestrzeniania się gdziekolwiek chcesz.

Ta roślina jest łatwa do przeszczepu, ponieważ ma płytkie, włókniste korzenie, a także silniejszy taproot. Możesz zachęcić łatkę do wzrostu, gdziekolwiek chcesz, przenosząc kilka roślin do tego obszaru.

Uważaj, aby utrzymać Taproot i jak najwięcej bardziej włóknnych korzeni, jak to możliwe, podczas kopania, i posadź je na tej samej głębokości, na której rosły gdzie indziej. Dobrze podlewaj i patrz, jak rośnie.

Jak dorosnąć

Powinieneś zachować wilgotność gleby, aż nasiona zaczną kiełkować, ale po ustaleniu roślin wymagana konserwacja jest minimalna.

Naprawdę niewiele trzeba zrobić, aby je kontynuować, a oni szczęśliwie rosną i rozprzestrzenią! Wszystko, co musisz zrobić, to poczekać, aż nadejdzie czas zbioru.

Babka może przetrwać koszenie lub deptanie na obszarach o wysokim ruchu na podwórku, może być sadzona w glinianej glebie, a nawet może pomóc utrzymać glebę na miejscu podatkowym na erozję.

Ale jeśli planujesz wybrać delikatne młode liście, aby dodać do sałatek, lub chcesz je użyć do herbaty lub innych leków ziołowych, najlepiej poświęcić bardziej chronione miejsce w ogrodzie, aby uprawiać tę roślinę do jadalnego użycia.

Rosnące wskazówki

• Nasiona najlepiej rosną, gdy otrzymuje okres narażenia na niskie temperatury przed kiełkowaniem. Poświęcenie czasu na zimno warstwy zebranych nasion przed sadzeniem zwiększy szybkość kiełkowania.

• Aby powstrzymać zioło przed rozprzestrzenianiem się na inne części ogrodu, gdzie jest mniej pożądane, możesz je wyhodować w całkowicie oddzielnym obszarze. Jeśli zioła zacznie wkradać się w części twojego podwórka, gdzie nie jest poszukiwane, po prostu wykop całą roślinę i albo zbierz ją, albo przenieś do wyznaczonego łóżka ogrodowego.

• Możesz również sadzić go w zagęszczonej glebie, którą chcesz poprawić dla przyszłych upraw lub obszarów zagrożonych erozją.

Gdzie kupić

Ponieważ ta roślina jest często uważana za chwast, nie zawsze łatwo jest pozyskiwać nasiona na rynku.

Ogólnie rzecz biorąc, najlepszym rozwiązaniem jest znalezienie pewnego wzrostu w pobliżu i przeszczepu go lub zbiór i uratowanie nasion do zasiania się wiosną.

Kilka opcji jest również dostępnych online.

P. główny

P. główny nasiona są Dostępne do zakupu w Earthbeat Seeds W pakietach 100.

P. Lanceolata

Lub, jeśli wolisz angielską odmianę, P. Lanceolata nasiona są Dostępne w nasionach Earthbeat W pakietach 100.

Zarządzanie szkodnikami i chorobami

Rośliny babki są odporne, z tendencją do rozwijania się w niesprzyjających warunkach - dlatego są znane jako chwasty przez wiele osób!

Nie powinieneś stawić czoła wielu problemom podczas uprawy tej rośliny w domu. Oto tylko kilka problemów, na które należy mieć oko:

Roślinożercy i wszystkożerki

Babka zapewnia żywność dla wszelkiego rodzaju dzikiej przyrody. Roślinożercy, w tym króliki, jelenie, bydło i owce, mogą chrupnąć zieleni i łodygi kwiatowe.

Omnivores, w tym Świary (aka Woodchucks) i ptaki śpiewające, mogą zatrzymać się, aby zjeść liście lub nasiona.

Owady

Kilka rodzajów owadów może również chcieć odwiedzić uprawy babki jako źródło żywności, choć wizyty od przyjaznych zapylaczy są rzadkie. Jeśli dorastasz, powinieneś mieć wiele do podzielenia się z robakami!

Mszyce

Te małe owady lubią ssać sok z liści, niszcząc rośliny. Zasadniczo nie jest jednak konieczne, ponieważ jest mało prawdopodobne, aby infestacja wymknęła się spod kontroli.

Jeśli je zobaczysz, wyrzuć je silnym spryskaj z węża.

Możesz Przeczytaj więcej o mszyce tutaj.

Buckeye Caterpillars

Junonia Coenia, lub wspólne motyle Buckeye, połóż pojedyncze jaja na roślinach, w przeciwieństwie do klastrów innych rodzajów jaj motyli, które można zobaczyć na innych roślinach żywicielskich w całym ogrodzie.

Ich larwy lubią chodzić na liściastej zieleni.

Te gąsienicy są samotnymi stworzeniami, które mają tendencję do życia samotnie i nie powinny ogólnie powodować zbyt dużych szkód. Wybierz je i przenieś je gdzie indziej, jeśli chcesz.

Chrząszcze pchły

Te małe owady skaczące żują małe otwory w liści.

W mało prawdopodobnym przypadku, gdy infestacja stanie się poważna, spróbuj umieścić lepkie pułapki wokół łóżka ogrodowego, aby uchwycić te chrząszcze.

Przeczytaj więcej o pchłach chrząszczy tutaj.

Choroba

Niewiele chorób ma tendencję do nękania babki, ale pamiętaj, aby mieć oko na utrzymanie odpowiedniego przepływu powietrza między roślinami, szczególnie w dłuższych okresach deszczu i wysokiej wilgotności.

Mączniak

Babka może być podatna na mączniaka. Ten grzyb powoduje, że pojawiają się zmiany, które mogą ostatecznie rozprzestrzeniać się na całej powierzchnie łodygi i liści.

Mieszanka sody oczyszczonej, mydła naczyń i wody spryskiwanej roślin.

Mamy tutaj przewodnik po leczeniu mączku pudra.

Żniwny

Liście można zbierać w dowolnym momencie sezonu wegetacyjnego - przed, w trakcie lub po kwitnieniu.

Najważniejszą rzeczą, o której należy pamiętać, jest to, że chcesz zebrać świeże wewnętrzne liście. Te zewnętrzne, które są starsze, zwykle są trudniejsze. Po prostu odetnij liście, ponieważ ich potrzebujesz i ciesz się!

Zbiory z wczesnego sezonu są najlepiej do robienia nalewek.

Nasiona można zbierać, gdy głowy są w pełni rozwinięte, suszenia i zaczynają się brązować.

Możesz sprawdzić, czy są gotowe do zbioru, biorąc głowę nasienną i wstrząsając ręką. Jeśli nasiona wychodzą, są gotowe do pracy.

Pojedź palcami po suszonych łodygach pojedynczo, aby delikatnie ściągnąć nasiona. Zbierz je w plastikowej torbie.

Przesiej nasiona kilka razy przez drobny sitko, a następnie delikatnie dmuchnij, aby usunąć łuski.

Korzenie są również stosowane w medycynie, choć rzadziej.

Zbiór korzeni najlepiej wykonać jesienią, gdy energia roślin jest skierowana w dół, z dala od liści. Po prostu podciągnij roślinę i zebraj korzenie.

Nie martw się zbytnio o nadmierne zbiory, ponieważ ta roślina prawdopodobnie będzie wracała bez względu na to, ile wyjmiesz.

Żelowanie dzikiej babki, należy zwrócić uwagę na to, skąd ją dostajesz, i zachowaj ostrożność w sprawie zbierania roślin uprawianych na potencjalnie zanieczyszczonych obszarach. Unikaj poboczy, podjazdów, nieznanego terenu i obszarów, które mogły zostać spryskane herbicydami.

Konserwowanie

Podczas gdy ta roślina jest najlepiej stosowana świeżo, szczególnie do zastosowania miejscowego, możesz wysuszyć liście, aby użyć ich do herbaty lub do mycia ziołowego.

Aby wysuszyć liście, odwodnij je w temperaturze 95 ° F, aż będą się kruszować, sprawdzając ich konsystencję, aż wyschną.

Możesz także położyć je na ekranie lub tacę w ciemnym, suchym miejscu do wyschnięcia, lub zawiesić do góry nogami w pakietach.

Gdy liście są w pełni wysuszone, przechowuj je w ciasno zatykanym słoiku w ciemnej szafce.

Możesz także zrobić nalewkę ze świeżym ziołem, dzięki czemu będziesz mieć zapasy medycyny roślinnej dostępne przez cały rok.

Aby to zrobić, po prostu napełnij szklany słoik świeżymi liśćmi babki i upraw go od 30 do 40% alkoholu. Zakryj słoik mocno i umieść go w ciemnym miejscu przez cztery do sześciu tygodni, potrząsając go codziennie, aby pobudzić mieszankę. Odcedź i przenieś do butelki z kropla.

Możesz także spróbować zrobić olej infuzji lub maść ze świeżymi liśćmi. To wspaniały sposób na przechowywanie tego ziół do użytku aktualnego w dowolnym momencie.

Zacznij od napełnienia szklanego słoika świeżymi liśćmi i na wierzch olejem nośnym.

Oliwa z oliwek jest moim preferencją, ponieważ ma długi okres trwałości i jest bardziej przystępny niż niektóre inne rodzaje oleju, ale jojoba, kokos, migdały lub olej z awokado są również świetnym wyborem.

Pozwól ziołowi usiąść w oleju przez około cztery do sześciu tygodni, codziennie kręcąc słoik. Możesz zatrzymać go na słońcu przez pierwsze kilka dni, a następnie przenieść na ciemną szafkę na resztę czasu.

Gdy olej będzie gotowy, możesz go odcedzić i użyć, lub połączyć z woskiem pszczele.

Aby stworzyć falę babki, przygotuj podwójny kocioł i napełnij go jednym częściowym olejem z wlewem ziołowym i jednym częścią pszczelego. Mieszaj na małym ogniu, aż się stopi.

Następnie wlej płyn do puszek lub małych szklanych słoików i zostaw je na blacie, aby ustawić. Mała stwardnienie w temperaturze pokojowej.

Aby uzyskać cudownie kojącą salwę, spróbuj dodać dodatkowe zioła, takie jak kalendala, Yarrow, Comfrey, I Jewelweed. Możesz także dodać kilka kropli olejku eterycznego lawendy lub mięty, aby uzyskać końcowy, terapeutyczny i aromatyczny dotyk.

Pomysły na gotowanie

Liście tej rośliny są jadalne i pożywne, z lekką goryczy i ogólnie łagodnym smakiem. Są bogate w wapń, a także witaminy A, C i K.

Możesz zjeść młode liście surowe w sałatkach lub mieszać je w soki lub koktajle.

Można je gotować w hacie i gulasze, dodając smak i teksturę podobną do szpinaku. Suszone liście można rozprzestrzeniać i dodać do zup lub zimnych mieszanych napojów.

Świeże lub suszone liście można również warzyć jako herbatę. Aby wykonać infuzję, dodaj 1-2 łyżeczki suszonego ziół.

Nasiona można również przemoczyć w wodzie w temperaturze pokojowej, aby zrobić zimny wlew.

Szybkie odniesienie do uprawy

Chwast jednej osoby to skarb drugiej osoby

Niektórzy mogą patrzeć na babkę jako chwast. Ale podobnie jak wiele historii, widzę to jako zioło, które oferuje wiele korzyści i jeden z najwygodniej.

Następnym razem, gdy zostaniesz przecięty lub ugryziony podczas ogrodnictwa, po prostu wrzuć puree z babki na ranę i przekonaj się, jak przydatne może być!

Czy masz doświadczenie w uprawie lub użyciu babki? Podziel się swoimi przemyśleniami w komentarzach poniżej!

Jeśli szukasz Więcej roślin leczniczych Aby dodać do swojego ogrodu, potrzebujesz tych przewodników następnego:

• Jak uprawiać balsam pszczoły: Wyjdź kolibry
• Medicinal and Visual Delight: Jak uprawiać gorączkę
• Jak rosnąć i używać balsamu cytrynowego