Jak sadzić i uprawiać azjatyckie gruszki

Pyrus piryfolia

Może znasz je jako gruszki jabłkowe, papples lub gruszki nashi, ale jakkolwiek je nazywasz, owoce Pyrus piryfolia Drzewo jest pyszne.

Juicy lub chrupiące (w zależności od różnorodności i dojrzałości), słodko-miodowy, ale nie przytłaczający, dojrzałe azjatyckie gruszki można od razu cieszyć się, gdy je wybierzesz. Lub mogą być przechowywane w lodówce, gdzie będą zatrzymać - poczekaj na to - kilka miesiące.

Często okrągłe jak jabłko, niektóre P. Pirifolia Odmiany mają w kształcie łzy, jak ich europejskie odpowiedniki.

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

W niektórych miejscach mogą być trudne do znalezienia w lokalnym sklepie spożywczym lub rynku rolników, ale na szczęście, jeśli mieszkasz Strefy odporności USDA 5-9, możesz spróbować swoich sił w uprawie ich w domu.

Nawet jeśli nie masz dużego podwórka, nadal możesz rosnąć P. Pirifolia: Niektóre odmiany mogą dorosnąć do 40 stóp wysokości, ale szeroko dostępne odmiany karłowate osiągają zaledwie sześć do 15 stóp wysokości.

Czy jesteś gotowy dowiedzieć się, jak się rozwijać i dbać o swoje azjatyckie gruszki?

Oto, co omówię:

Czego się nauczysz

• Czym są azjatyckie gruszki?
• Kultywacja i historia
• Propagacja
• Jak dorosnąć
• Rosnące wskazówki
• Przycinanie i konserwacja
• Odmiany do wyboru
• Zarządzanie szkodnikami i chorobami
• Żniwny
• Konserwowanie
• Przepisy i pomysły na gotowanie
• Szybkie odniesienie do uprawy

Czym są azjatyckie gruszki?

Tak jak jabłko, nektaryna i brzoskwinia drzewa, azjatyckie gruszki są członkami rodzina róża lub trosceae. Są również czasami nazywane P. Serotina.

Aby ustawić owoce, te liściaste drzewa wymagają około 300-500 godzin chłodnic w temperaturach niższych niż 45 ° F każdej zimy, co nie jest zbyt trudne do osiągnięcia nawet w cieplejszym klimacie strefy 8 lub 9.

Kwitną z pachnącymi białymi płatkami wiosną i, w zależności od odmiany i warunków uprawy, wytwarzają owoce cztery do siedmiu miesięcy później. Azjatyckie gruszki mogą zająć od trzech do pięciu lat, aby rozpocząć wytwarzanie owoców po propagacji.

Podobnie jak jabłka, każdy owoc zawiera pięć nasion. W przeciwieństwie do europejskich gruszek (P. communis), Azjatyckie odmiany nie stają się miękkie i papkowate, gdy są dojrzałe. Dojrzewają na drzewie i zachowują chrupiącą, soczystą konsystencję.

Azjatyckie gruszki są albo okrągłe z zielonkawo-żółtą skórę, okrągłe z brązową skórą, albo w kształcie gruszki z zieloną lub brązową skórę, w zależności od uprawy odmiany.

Ale wszyscy mają pyszne i trwałe chrupnięcie, o którym mogą marzyć Bartletts i że niektórzy z nas wolą od tekstury europejskiej gruszki.

Pomimo niektórych odmian produkujących owoce przypominające jabłko, azjatycka gruszka jest nie hybryda z tym owocem. Botanicznie jest to prawdziwa gruszka. Uwielbiam to, ponieważ wolę twarde i chrupiące odmiany tego owocu, a jeśli to twoje preferencje, ty też będziesz.

Aby uzyskać najlepsze wyniki, będziesz musiał posadzić dwie odmiany, które kwitną jednocześnie w celu zapylania. Niektóre odmiany, takie jak „Shinseiki”, „XX wiek” i „TennoSui”, zapylają się.

Większość innych odmian wymaga zapylania krzyżowego. Nawet w przypadku odmian samozapylających, zapylenie krzyżowe prowadzi do znacznie większych zbiorów.

Pary, które dobrze ze sobą współpracują w celach zapylania, to:

• Wczesne zakwitowe „shinseiki” i „yoinashi”
• Mid-Blooming „Ichiban Nashi” i „Shinsui”
• Późno kwitnący „chojuro” i „hosui”

Azjatyckie gruszki mogą również zapychać się z europejskimi gruszkami. Odmiana azjatycka „XX wiek”, na przykład, kwitnie mniej więcej w tym samym czasie co „Bartlett” i „Chojuro” kwitnie z „Anjou.'

Sadzenie a P. Pirifolia Oprócz europejskiej odmiany może również zachęcać do większej liczby pszczół miodnych na oba drzewa, ponieważ zazwyczaj są one bardziej przyciągane do odmian europejskich.

Kultywacja i historia

Jak sugeruje nazwa, owoce te powstały w Azji Wschodniej i były uprawiane przez co najmniej 3000 lat. Mówiąc dokładniej, pochodzą z zachodnich Chin i dawno naturalizowani w południowej i środkowej Japonii.

Pomimo długiej historii w Azji, są stosunkowo nowe w Stanach Zjednoczonych, przybywając tutaj w 1820.

Chińscy górnicy i pracownicy kolei sadzili nasiona w Kalifornii podczas gorączki złota, a dodatkowe odmiany z Japonii przybyły z japońskimi imigrantami od lat 90. XIX wieku.

Chiny, Korea i Japonia są głównymi eksporterami komercyjnymi owoców, ale rosną również w Stanach Zjednoczonych w Kalifornii, Oregon i Waszyngtonie, dzięki tym wczesnym imigrantom.

Wysoko w witaminach C i K oraz bogate w błonnik, chrupiące owoce są często krojone i dodawane do sałatek, pieczone w ciasta i cieszę się jak przekąski.

Jeśli szukasz ekscytującego owocu do wzrostu w domu, który smakuje jak gruszka, ale ma chrupiącą konsystencję jabłka, nie szukaj dalej niż P. Pirifolia.

Zanim dokonasz wyboru, upewnij się, że jesteś we właściwej strefie uprawy i że masz dużo miejsca i wystarczająco dużo miejsca, aby posadzić dwie odmiany.

Propagacja

Jak w przypadku wielu innych rodzajów drzew owocowych, P. Pirifolia są najczęściej propagowane przez przeszczepienie na podkładkę innej odmiany. Dzieje się tak, ponieważ nasiona nie rosną w dokładne repliki ich drzew macierzystych.

Ponieważ przeszczep wymaga umiejętności i specjalnego sprzętu, najlepszym sposobem na sadzenie azjatyckiej gruszki jest zakup dwóch odmian w żłobku lub sklepu ogrodniczym i znalezienie idealnego obszaru do ich sadzenia.

Inne metody propagacji obejmują mikropropagowanie za pośrednictwem kultur tkankowych.

Niektórzy przygód ogrodnicy próbują zrootować nowe drzewa z sadzonek, ale ma to 30-90 procent sukcesu w najbardziej idealnych warunkach, w profesjonalnej szklarni z kontrolowaną wilgocią i mgłą wężem.

Przeczytaj więcej o propagacji gruszek tutaj.

Jak dorosnąć

Jeśli uprawiasz drzewa szczepione na podkładkę karłowatą - czyli odmiany krasnoludów P. Pirifolia - Możesz je sadzić w pojemnikach. To doskonała opcja dla osób z ograniczoną przestrzenią.

Lub posadź karłowatą lub standardową odmianę prosto w ziemię, aby uzyskać piękny i smaczny dodatek do krajobrazu.

Omówimy obie metody sadzenia, aby ułatwić Ci wybór, co jest najlepsze dla Twojego ogrodu.

Sadzenie w ziemi

Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić przed przyniesieniem drzew do domu wiosną lub jesienią, jest wybranie idealnej lokalizacji.

Najpierw upewnij się, że masz wystarczająco dużo miejsca. Dwa drzewa będą musiały zostać posadzone w odległości około 15 stóp, jeśli są odmianami karłowatymi, a od siebie 30 stóp, jeśli są pełnowymiarowymi odmianami.

Gleba powinna być umiarkowanie luźna, bogata w ekologicznie i dobrze pH od 6 do 7. Możesz Przeprowadź test gleby Aby określić pH i równowagę składników odżywczych gleby i odpowiednio zmienić.

Witryna powinna otrzymać co najmniej osiem godzin Pełne słońce Codziennie w strefach 5-7. Jeśli mieszkasz w strefach 8 lub 9, wybierz witrynę, która otrzymuje częściowy popołudniowy odcień, aby pomóc uspokoić efekt ciepła.

Kiedy masz pewność, że masz idealne miejsce dla tych sadzonek, złożyć zamówienie lub przynieś je do domu i kopnij dziury dla korzeni. Każda dziura będzie musiała mieć tę samą głębokość co piłka korzeniowa i dwa razy szersza.

Umieść kulkę korzeniową wewnątrz otworu i upewnij się, że korona drzewa jest wyrównana z powierzchnią gleby.

Zwrot otwór z dwiema częściami gleby rodzimej i jednej części dobrze zagranego kompostu lub obornika, a głęboko podlewaj.

Utrzymuj wilgotność gleby, aż do pierwszego zimowego zamrożenia w okolicy, szczególnie w pierwszych kilku latach wzrostu Sapling. Aby sprawdzić poziom wilgoci, włóż palec około jednego cala w dół do gleby. Jeśli czuje się sucho, nadaj drzewowi dokładne podlewanie.

Nie musisz podlewać go przez zamrażanie, ale pamiętaj, aby ponownie sprawdzać wilgoć w glebie, gdy tylko Ziemia rozmrozi się wiosną.

Sadzenie w pojemniku

Łatwo jest posadzić drzewo karła w pojemniku. Ponadto miło jest mieć opcję przeniesienia go z jednego miejsca do drugiego, szczególnie jeśli mieszkasz w strefach 8 lub 9, gdzie musisz upewnić się, że swoje drzewo było chłodne latem. Uprawa kontenerów jest również idealna na patio lub małe podwórko.

Najważniejszym rozważaniem jest oczywiście rozmiar pojemnika.

Powinno mieć co najmniej 20 cali średnicy. Uwielbiam pojemniki na lufę whisky do uprawy drzew owocowych, jak ten z Home Depot że ma 26 cali średnicy na obręczy, 17.5 cali głębokości i 21.5 cali szerokości u podstawy.

Biała drewniana beczka whisky

Ten rozmiar da karłowemu drzewowi pokój łokciowy, jednocześnie (stosunkowo) łatwym do przeniesienia, najprawdopodobniej z pomocą przyjaciela lub umieszczania go na wózku z kołami.

Wypełnij pojemnik glebą ogrodniczą, która jest jedną częścią gleby gleby, jednym częścią dobrze zagranym kompostem i jednym częściowym mchem torfowym.

Uładowanie łóżka Vermont podniósł

Lub ułatwiaj zadanie, napełniając go zmieszaną glebą złożoną, podobnie jak Vermont Organics Udostępnione ładowanie łóżka z Home Depot.

Zrób dziurę w glebie, która jest tak głęboka jak piłka korzeni. Ustaw piłkę korzeniową wewnątrz i zasypnij glebą, upewniając się, że korona saplingu jest wyrównana z powierzchnią gleby.

Dokładnie i głęboko i upewnij się, że garnek jest ustawiony w obszarze, który otrzymuje pełne słońce i znajduje się w odległości 15 stóp od innej różnorodności azjatyckiej gruszki.

Możesz dodać trzy calowy warstwa ciemnej ściółki Aby pomóc w cieple drzewa podczas zimy, i lekka warstwa, która pomaga zachować chłód latem.

Użyj organicznej ściółki, takiej jak wiórki słomy lub drewna, aby materiał mógł dodawać składniki odżywcze do gleby, gdy się rozkłada. Wymień go co sezon, aby zachować warstwę ochrony nad systemem korzeni drzewa.

Rosnące wskazówki

• Roślina w bogatej, dobrze opuszczającej glebie
• Wybierz lokalizację z pełnym słońcem lub częściowym popołudniowym odcieniem, jeśli mieszkasz w strefach 8 lub 9
• Zapłodź się każdej wiosny za pomocą nawozu 10-10-10 (NPK)

Przycinanie i konserwacja

Podczas pierwszego roku wzrostu po sadzeniu będziesz chciał podlewać swoją azjatycką gruszkę raz lub dwa razy w tygodniu.

Dokładnie mu pochłanianie u podstawy i pozwól, aby górny cal gleby wyschł przed ponownym podlewaniem.

Po ustanowieniu drzewa możesz podlewać je raz w tygodniu lub gdy wyschną dwa do trzech cali gleby.

Za każdym razem, gdy podlewasz, sprawdź chwasty. Nie chcesz,.

Aby zachować wilgoć i tłumią chwasty, rozważ odłożenie trzech cali warstwy ściółki. W ciepłych obszarach użyj jasnej ściółki, aby pomóc w chłodzeniu korzeni.

Jeśli chodzi o nawożenie, musisz upewnić się, że drzewo otrzymuje nawóz raz w roku: jak tylko gleba będzie wykonalna wiosną.

Po prostu dodaj zrównoważony nawóz 10-10-10 (NPK), aby zwiększyć roślinę.

Aby zachować zdrowie, przycinaj odrębne, złamane lub ranne gałęzie w okresie zimowym uśpienia.

Możesz także przycinać szczyty gałęzi najdalej od bagażnika, ponieważ te owoce są mniej słodkie i często mniejsze. Pomoże to również utrzymać zarządzanie wysokością.

Ponadto przycinaj niektóre gałęzie najbliższe bagażnika, aby zachęcić ich do wytwarzania kwiatów. Aby to zrobić, użyj ścinania przycinania i odetnij gałąź około dwóch lub trzech pąków od głównej gałęzi.

We wszystkim, Powinieneś przycinać Około 10 procent całkowitej gałęzi drzewa każdej zimy.

Jeśli uprawiasz azjatycką gruszkę w pojemniku, chcesz ją przyciąć, aby pozostać około pięciu do sześciu stóp wysokości-zasadniczo przekształcając go w krzew owocowy, a nie w pełni karłowatym drzewie owocowym. Nadal otrzymasz przyzwoite zbiory, ale twoje drzewo pozostanie możliwym do opanowania rozmiarem.

Gdy drzewo kwitnie i zaczyna owocować wiosną, rozrzedzić owoce do jednej gruszki co cztery do sześciu cali na dowolnej gałęzi.

Pomaga to poszczególnym owocom powiększając się i zmniejsza inwazję szkodników i chorób, ponieważ przestrzeń zapewnia owoce odpowiednią wentylację.

Odmiany do wyboru

Przejrzyj nasze trzy ulubione odmiany tego smacznego owocu:

Chojuro

Zgodnie ze swoją nazwą, która przekłada się na „obfite” po japońsku, „Chojuro” wytwarza obfite owoce, często w pierwszym roku po sadzeniu.

Dzięki okrągłemu kształtowi jabłek i soczystym smaku toftterscotch, ta odmiana jest najczęściej spotykana w sklepach spożywczych (gdy można je znaleźć!).

„Chojuro”

Ale możesz też mieć to na swoim własnym podwórku. „Chojuro” to odmiana krasnoludna, która rośnie do dojrzałej wysokości od ośmiu do 10 stóp z rozkładem od sześciu do ośmiu stóp.

Łatwo zapylone przez sadzenie „hosui” obok niego, „Chojuro” wymaga 450 godzin chłodnych.

Można znaleźć drzewa Dostępne w Nature Hills Nursery.

Hosui

Czy jesteś gotowy zanurzyć się w świecie uprawy P. Pirifolia? Potem „Hosui” z wysokością 10–20 stóp i rozprzestrzenianiem się i klasycznym, owoce w kształcie jabłek, jest dla Ciebie idealną odmianą.

W języku japońskim „Hosui” oznacza „obfity sok” lub „dużo wody”, w zależności od tłumaczenia. Masz pomysł: to jest duża, wyjątkowa odmiana.

Z 300-400 godzinami chłodnic wymaganych każdej zimy w temperaturze 45 ° F lub poniżej, jest to idealne drzewo dla tych w chłodniejszych klimatach.

Chociaż dobrze rośnie w cieplejszych lokalizacjach, pamiętaj, że nie dostaniesz dobrych zbiorów z mniej niż 300 godzin.

„Hosui”

Ta odmiana często zaczyna wytwarzać owoce w drugim roku, choć może potrwać sześć lat, zanim będziesz mógł wybrać przyzwoite zbiory. Owoce mają tendencję do dojrzewania na początku sierpnia.

Jest to również odmiana samozapyżająca się, chociaż otrzymasz tylko małe zbiory bez sadzenia innej odmiany w pobliżu z podobnym czasem kwitnienia.

Można znaleźć nagie drzewa „hosui” Dostępne w Burpee.

Jeśli wolisz krasnolud „hosui”, który osiąga wysokość do 12 stóp, możesz go znaleźć w Home Depot.

Shinseiki

„Shinseiki”, co przekłada się na „New Century”, to skrzyżowanie dwóch popularnych odmian: „XX wiek” i „Chojuro.„Kiedy dojrzały - zwykle w sierpniu - ten średniej wielkości owoc jest jasnożółty i wyjątkowo chrupiący.

Z łagodnym smakiem i grubą konsystencją jest to owoc dla tych z nas, którzy kochają twarde gruszki z nutą róży smaku.

„Shinseiki” osiąga wysokość 12 stóp i wymaga tylko 250-300 godzin chłodzenia.

XX wiek

„XX wiek”, alias „Nijisseiki”, jest bardzo popularny ze względu na obfitość niesamowicie soczystych owoców i ozdobnych, wieloosonowych zainteresowań.

Atrakcyjne owoce średniej wielkości są jasnożółte z nutą różowego rumieńca i ma wyraźną konsystencję i łagodny smak. Dobry opiekun, owoce dobrze przechowują przez okres do pięciu miesięcy w chłodni w temperaturze 31 ° F.

„XX wiek”

Zanim pojawią się liście, gałęzie są pokryte klastrami efektownych białych kwiatów. Owoce są gotowe do zbioru od początku sierpnia, a jesienią błyszczące zielone liście stają się żywe pomarańczowe czerwone.

Drzewa osiągają dojrzałe wymiary od 12 do 18 stóp, z rozprzestrzenianiem się od 12 do 15 stóp.

„XX wiek” wymaga 400 godzin chłodniczych w temperaturach poniżej 45 ° F. Chociaż jest samozwańczy, ten typ zapewnia większą uprawę po sadzeniu w bliskiej odległości od innej odmiany, która kwitnie.

Drzewa pojemnika są Dostępne w Nature Hills Nursery.

Chcę więcej opcji?

Pamiętaj, aby sprawdzić nasz dodatkowy przewodnik „9 najlepszych odmian azjatyckich gruszek do ogrodu domowego„Aby znaleźć najlepszy wybór dla gleby i klimatu.

Zarządzanie szkodnikami i chorobami

Chwila P. Pirifolia Nie upadaj ofiar zbyt Wiele szkodników lub chorób, jest kilku głównych problemów, na które należy uważać.

Roślinożercy

Jeśli masz jelenie lub łoś w swojej okolicy, nadszedł czas, aby nauczyć.

Łoś i jelenie

Szyjki macicy, niezależnie od tego, czy są łosiem, czy jeleniem, nie zawahają się pożerać twoje drzewo, czy ma na nim owoce, czy nie.

Zaufaj mi, nauczyłem się tego na własnej skórze.

Ale nauczyłem się też, jak trzymać szkodniki z dala od mojego sadu jabłkowego, o których możesz dowiedzieć się więcej w naszych Przewodnik po trzymaniu łosia z dala od podwórza.

Będziesz musiał polegać na odstraszającym spryskanie, takim jak rośliny Możesz znaleźć na Amazon, Albo będziesz musiał zbudować ogrodzenie, które powyższy artykuł pokazuje, jak to zrobić.

Robię oba. Nie ryzykuję Cervids.

Owady

Istnieją dwa główne szkodniki roślinne, na które należy obserwować, gdy uprawiasz azjatyckie gruszki.

Codling Moth

Pierwszy to ćma CODLING (Carpocapsa Pomonella), który je przez owoce, aby dostać się na nasiona, czyniąc je zakłócającym. Codling ćmy leżą na liściach małe półprzezroczyste jaja. Larwy mają czarne głowy i białe ciała.

Jeśli zdarzy ci się dostrzec jajka lub larwy, zanim wyrządzi one zbyt duże uszkodzenia, możesz spróbować wydać pasożyty jajek ćmy (Trichogramma spp.), Dostępne w Arbico Organics, Zgodnie z instrukcjami pakietu.

Bonide® All Seasons Horticultural Spray Oil

Dostępne można także rozpylić olej ogrodniczy z Arbico Organics, na liściach i bagażniku, aby duszić bezczelne jajka.

Innym sposobem zapobiegania infestacji jest przestrzeń owoc.

Twospisted Spider Mite

Twospisted Spider Mite, Tetranychus urticae, jest małym brązowo-zielonym szkodnikiem, który powoduje uszkodzenie liści i zwykle niepokoi drzewo tylko wtedy.

Utrzymanie dobrze podatnego saplingu może pomóc w zapobieganiu infestacji, podobnie jak rotacja mityków takich jak Bonide mydło owadobójcze, Bonide Mite-X, I Bezpieczny spray ogrodowy pszczoły organobii, Wszystkie dostępne w Arbico Organics.

Choroby

Jest jedna poważna choroba, która zagraża zdrowiu twojego P. Pirifolia rośliny. Poniżej dowiesz się, co to jest i jak to traktować.

Zaraza ognia

Zdecydowanie najbardziej straszna choroba, z jaką azjatycka gruszka może naprzedzać, zarazy ognia, spowodowana przez bakterie Erwinia Amylovora, niszczy istniejące owoce i zmienia liście w spalony kolor i teksturę, stąd nazwa.

Łatwo się rozprzestrzenia i może zabijać całe drzewa. Wczesne leczenie ma kluczowe znaczenie dla odzyskania rośliny.

Jeśli zauważysz, że skłanione liście, usuń całą dotkniętą gałęzie co najmniej 12 cali poniżej pierwszego zainfekowanego liścia. Zabierz go daleko, aby zostać spalonym lub pozbywanym w śmieci.

Zanurz nożyczki lub śliniaki w roztworze wody i 10 procent wybielaczy, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się infekcji.

Bonide® Liquid Copper Fungicobe

Wszystkie azjatyckie gruszki z wyjątkiem „shinko” są podatne na zarazę ognia, ale możesz zapobiec jej zastosowaniu płynnej miedzi, takich jak grzybobójstwo miedzi Bonide® z Arbico Organics, na szczyt każdego pąka, gdy pęknie w czasie wiosny.

Ponownie złożył roztwór co cztery do pięciu dni, aż kwitnie kwiaty, a owoce zaczyna rosnąć.

Żniwny

Owoce mogą być zbierane w dowolnym momencie od sierpnia do października, w zależności od uprawy, którą uprawujesz.

Azjatyckie gruszki dojrzewają na drzewie, więc kiedy owoc jest wielkości, koloru i jędrności, który powinien być w dojrzałości, jest gotowy do zebrania.

Jeśli uważasz, że to prawie czas, ale nie jesteś pewien, zdejmij jedną gruszkę z drzewa i ugryzć się w nią. Czy smakuje jak pyszna, chrupiąca, soczysta gruszka? Jeśli tak, to czas zbioru!

Aby zbierać, delikatnie uchwycić owoce, podnieś je i odkręć z gałęzi. Spakuj nagrodę w wyściełanym wiadrze, dopóki nie zdecydujesz, co z nimi zrobić, ponieważ bardzo łatwo siną one.

Możesz dowiedzieć się więcej o tym, jak zbierać gruszki w naszym przewodniku.

Konserwowanie

Najlepszy sposób na zachowanie ich do jedzenia w całości? Umieść je w przedziale chłodnicy lodówki. Zachowają tę nieodpartą, chrupiącą konsystencję i smak.

Wątpię, aby nawet przetrwają trzy miesiące, są takie pyszne.

Możesz dowiedzieć się więcej o Jak przechowywać gruszki w naszym przewodniku.

Możesz także wysuszyć plasterki w piekarniku. Zacznij od umycia każdego owocu, odklejania skóry (jeśli chcesz) i rdzeniem. Wytnij na plastry o grubości 1/2 cala.

Połóż plasterki na natłuszczonym arkuszu ciasteczek. Umieść arkusz w piekarniku podgrzewanym do zaledwie 175 ° F i gotuj przez około cztery godziny, przerzucając plastry na godzinę, aż będą miały skórzastą konsystencję.

Po całkowitym ostygnięciu przechowuj je w pojemniku na ciasteczka i ciesz się! Będą trwać od sześciu miesięcy do jednego roku w chłodnej, suchej lokalizacji.

Jeśli wolisz zamrozić gruszki, aby później przecierały się do koktajli lub pieczenia, możesz to zrobić. Obieraj je, rdzeń i pokrój na połówki lub na mniejsze kawałki.

Połóż kawałki na arkuszu ciasteczka i włóż je do zamrażarki na cztery godziny lub do momentu zamrożonego stałego. Przenieś je do torby zamrażarki i voila! Pamiętaj tylko, aby je zjeść w ciągu sześciu miesięcy.

Przepisy i pomysły na gotowanie

Moim zdaniem najlepszym sposobem na zjedzenie azjatyckiej gruszki jest świeżo po drzewie. Ale uwielbiam je również jeść w sałatkach, podobnie jak ta gruszka, porzeczka i sałatka z orzechów laskowych Z naszej siostrzanej strony Foodal.

Zdjęcie Nikki Cervone.

Przepis wymaga gruszek „bosc”, które można łatwo zastąpić pokrojoną pokrojoną P. Pirifolia.

Jeśli masz słodycze, możesz również użyć niektórych swoich upraw, aby ten niebiański sorbet gruszki z syropem klonowym z imbirem, także z Foodal.

Szybkie odniesienie do uprawy

Typ rośliny:	Wieloletnie drzewo owocowe	Konserwacja:	Umiarkowany
Pochodzący z:	Chiny, Korea, Japonia	Tolerancja:	Mróz
Odporność (strefa USDA):	5-9, w zależności od różnorodności	Typ gleby:	Żyzny, bogaty w materię organiczną, luźno
Pora roku:	Spring-Fall	Gleba PH:	6.0-7.0
Narażenie:	Pełne słońce, częściowo popołudniowy cień	Drenaż gleby:	Dobrze próby
Czas na dojrzałość:	2-6 lat	Sadzenie towarzyszące:	Inne gruszki
Rozstaw:	15-30 stóp (w zależności od różnorodności)	Przyciąga:	Pszczoły, ptaki, muchy, osy i inne zapylacze
Głębokość sadzenia:	To samo co piłka rootowa	Zamówienie:	Rosales
Wysokość:	20-30 stóp (8-12 Krasnolud)	Rodzina:	Roseaceae
Rozpowszechnianie się:	20-30 stóp (8-12 Krasnolud)	Rodzaj:	Pyrus
Potrzeby wody:	Przeciętny	Gatunek:	Pirifolia
Wspólne szkodniki:	Mszyce, ćma Codling, jelenie, łoś, roztocza pająka Twospred	Pospolite choroby:	Bakteryjny rak, zgnilizna korona, zaraza ognia, mączkowca

Pearyjne szczęśliwe żniwa

Pewnego dnia marzę o podróży do Japonii i Chin, aby spróbować ich fachowo dorosłego P. Pirifolia owoce. Jeśli kiedykolwiek miałeś takie doświadczenie, uważaj mnie za zazdrosny, ale w dobry sposób.

Czy kiedykolwiek dorastałeś azjatyckie gruszki na swoim podwórku? Chciałbym usłyszeć twoje historie lub pytania w sekcji komentarzy poniżej.

I więcej informacji o rosnące gruszki, Sprawdź te przewodniki Następnie:

• Jak uprawiać owocujące gruszki
• 11 z najlepszych odmian owocowych gruszek do wzrostu w domu