Spis treści
Jeśli kochasz orzechowy smak nasion słonecznika, uwielbiasz te mikrogreny słonecznika. Zachowują cały smak, jednocześnie dodając chrupiącą konsystencję i dużą ilość składników odżywczych. Ponadto są super szybkie i łatwe w uprawie!
Więc co wyróżnia mikrogreny słonecznika od pełnych roślin słonecznika? Nadal są tym samym gatunkiem, które rosną w gigantyczne żółte kwiaty, ale są zebrane znacznie wcześniej. Kiedy uprawiają mikrogreny, szukają liścień, które są pierwszymi liśćmi, które wyłaniają się z nasion. Nasiona słonecznika są tutaj doskonałymi kandydatami, ponieważ rosną dwa okrągłe, pulchne liścienie, które idealnie nadają się do przekąsek.
Niezależnie od tego, czy uprawiasz mikrogreny słonecznika w małym mieszkaniu, czy na dużym podwórku, na pewno spodoba ci się wyniki. Po zaledwie 2 krótkich tygodniach możesz dodać te pożywne sadzonki do sałatek, kanapek, zup, a nawet jajecznicy. Z tak krótkim okresem wegetacji i smacznymi nagrodami, co musisz stracić?
Dobre produkty w Amazon dla uprawy mikrogreny słonecznika:
Smak: | Orzechowe, chrupiące |
Moczyć: | 24 godziny na 12 godzinach |
Płucz/Drenaż: | Opcjonalny |
Kiełkowanie: | 2-4 dni |
Idealne zbiory: | 8-14 dni |
Rosnące mikrogreny jest bardzo łatwe, a nauka uprawy mikrogreny słonecznika nie jest wyjątkiem. Po prostu zbierz materiały potrzebne do wzrostu, wyczyszczenia przestrzeni i obserwuj,!
W przypadku mikrogreensów słonecznika z czarnym olejem zalecamy płytkie pojemnik, abyś mógł łatwo zebrać sadzonki. Uderz kilka otworów drenażowych, jeśli jeszcze ich nie ma. Co do gleby, potrzebujesz czegoś z drobnym ziarnem. W przeciwnym razie korzenie dla niemowląt mogą mieć trudności z uściskiem i równomiernym rosnącym.
Nie musisz się zbytnio martwić o nawóz lub składniki odżywcze w glebie, ponieważ kiełki słonecznika otrzymują wszystko, czego potrzebują, aby wyhodować z nasion. Jeśli chodzi o światło, mikrogreny słonecznika nie potrzebują tak bardzo jak inne mikrogreny, ale nadal uwielbiają dodatkowe światło, które zapewni dobra konfiguracja!
Pierwszym krokiem uprawy mikrogreensów jest wchłanianie nasion. To zmiękcza twardą zewnętrzną skorupę i pomaga szybko kiełkować czarne nasiona słonecznika słonecznego. Ponieważ mają tak twardy kadłub, zaleca się zanurzenie tych nasion przez 24 godziny. Minimum 4 godziny zrobi w mgnieniu oka, ale im dłużej namoczą, tym lepiej będą wyrastać.
Zrzuć nasiona mikrogreenu słonecznika w misce wody temperaturowej (zbyt dużo ciepła je sterylizuje). Po 12 godzinach opróżnij miskę, spłucz nasiona i napełnij ją. Możesz je zabrać i przejść do sadzenia po kolejnych 12 godzinach. Lub możesz poczekać, aż nasiona zaczną się otwierać.
Zanim sadzisz, wlej trochę wody na dno rosnącego tacki i ułóż glebę na górze. Gleba wchłania wodę zamiast pozwolić jej zanurzyć się na dno, gdzie może wyhodować grzyb. Wypełnij linię gleb.
Teraz rosnące mikrogreens wyrzuca książkę zasad sadzenia. Będziemy tłoczyć nasiona na glebie, aby każda przestrzeń była pokryta. Unikaj jednak nakładania się nasion, ponieważ będzie to zakłócać ich wzrost. Nie ma potrzeby pokrycia ich glebą - rośliny zostaną zebrane, zanim staną się zbyt ciężkie.
Podaj nasiona słonecznika, aby pomóc w kiełkowaniu i utrzymać je na miejscu. Następnie umieść drugą tacę na nasionach, aby wszystko było w ciemności. Nasiona są przyzwyczajone do kiełkowania pod ziemią, więc pokochają okładkę. Nie pracuj, aby tacy jest dla nich zbyt ciężkie - wiadomo, że łącznie podnoszą 5 funtów!
Utrzymanie mikrogreensów musi być najbardziej zabawną częścią. Nie uwierzysz, jak szybko rosną! Trzymaj pokrywkę, podczas gdy mikrogreen nasiona słonecznika wyrastają i kontynuuj je dwa razy dziennie. W ciągu kilku dni nasiona będą wyrastać do mikrogreensów słonecznika dla niemowląt! Najprawdopodobniej zostaną przebarwione z powodu braku światła, czyli twojej wskazówki, aby usunąć pokrywę.
Naśladuj słońce swoim światłem uprawnym, włączając je przez 12-18 godzin dziennie. Im bliżej światła jest tacą, tym lepiej. Chcemy uprawiać mikrogreny słonecznika, które są krótkie i zwarte, a nie chudy i etiolowane.
Kiedy gleba zaczyna wysychać, podlejaj je z dna, umieszczając tacę wewnątrz większej tacy z wodą. Ta metoda zapewnia, że mikrogreny słoneczkowe pozostają suche, zapobiegając wzrostowi grzyba.
Nasiona słonecznika są szczególnie podatne na choroby grzybowe, takie jak tłumienie, więc miej oko. Jeśli zauważysz jakikolwiek biały wzrost na sadzonkach, obrób je ekstraktem z nasion grejpfruta. Sprawdź inne potencjalne rosnące problemy tutaj.
Wreszcie, zauważ, że słoneczniki Cotyledony pojawią się z kadłubami nasion wciąż na liściach. Możesz je wszystkie od razu usunąć, szczotkując rękę nad wiązką.
Zanim się zorientujesz, 2 tygodnie (lub mniej) wzrosną i będziesz gotowy do zbiorów! Mikrogreny słonecznika powinny mieć 3-4 cale długości z dwoma kotylewionkami. Będziesz chciał zebrać sadzonki, zanim ich prawdziwe liście zaczną rosnąć. W przeciwnym razie smak może stać się gorzki.
Aby zebrać, chwyć ostre, czyste nożyczki i miskę. Utrzymaj sekcję kiełków w jednej ręce i zabierz się tuż nad glebą z innymi. Przesuń mikrogreny do miski i kontynuuj z resztą tacy.
Greeny słonecznika nie będą się odrastać po cięciu, ale zawsze możesz sadzić więcej. Po prostu najpierw usuń ścięte korzenie z gleby. Jeśli gleba była już użyta kilka razy, wrzuć ją do kosza kompostu.
Nie zalecamy ich umycia, dopóki nie będziesz ich użyć, ale czy w ogóle myjesz zbiory, zależy od Ciebie. Jeśli wiesz, co na nich włożyłeś i nie podciągnąłeś brudu po zebraniu, możesz pominąć zlew. W przeciwnym razie spinner sałatkowy dobrze wykonuje pracę.
Zachowaj mikrogreny w zamkniętym pojemniku w lodówce. Powinny trwać około tygodnia, ale najlepiej używać jak najszybciej. Możesz je wrzucić do prawie dowolnego dania, aby uzyskać odżywcze doładowanie i orzechowy smak.
P: Czy mikrogreny słonecznika są zdrowe?
Odp.: Tak! Słoneczniki mają mnóstwo witamin i minerałów, w tym wapń, żelazo i witaminy A i C.
P: Ile białka jest w mikrogreenach słonecznika?
A: 45 gramów tych mikro zielonych da ci około 1 grama białka.
P: Zrób odrastanie mikrogreensów słonecznika?
Odp.: Nie, ale łatwe do przesadzenia! Po prostu wyczyść stare korzenie i rozrzuć świeże nasiona.
P: Czy możesz wyhodować mikrogreny bez gleby?
Odp.: To możliwe, ale nie polecamy (patrz nasze studium przypadku Tutaj).