Spis treści
Szpinak jest jedną z najlepszych upraw o chłodnej pogodzie, jaką można uprawiać. Plasty szpinakowe wytwarzają ogromne plony pożywnych, pysznych ciemnozielonych liści, które są zszywką na całym świecie w sałatkach i większości potraw, które można ubić w kuchni. Ale czy wiesz, jak rosnąć szpinak?
Bogate w złożone witaminy B, a także witaminy K, A i wiele innych, szpinak jest jednym z najzdrowszych dostępnych dla nas zieleni. Jest bogaty w żelazo i mangan i ma rozsądną ilość błonnika dla warzyw liściowych. King of the Salad Greens, jest również fantastycznym dodatkiem do większości gotowanych posiłków, a nawet można go dodać do koktajli w celu dodania doładowania witaminy.
Jest to nie tylko fenomenalne jedzenie, ale jest dość łatwe do rozwoju, pod warunkiem, że wykonasz kilka podstawowych kroków. Porozmawiajmy więc o tym, jak uprawiać szpinak i najlepsze sposoby na wyprodukowanie dużej zapasów tej energii żywieniowej!
Dobre produkty w Amazon dla uprawy szpinaku:
Nazwa zwyczajowa | szpinak |
Nazwa naukowa | Spinacea oleracia |
Dni na zbiór | 40ish, różni się w zależności od różnorodności |
Światło | Pełne słońce do częściowego cienia |
Woda | Około 1 ”tygodniowo; Utrzymuj wilgotność gleby, ale nie podmokłą; Średnia wilgoć w glebie |
Gleba | Dobra, alkaliczna gleba |
Nawóz | Wysoki nawóz azotowy i kompost |
Szkodniki | Pchle chrząszcze, pająki, mszyce, niszczenia, armii, górnicy liści, ślimaki, ślimaki |
Choroby | Mączówka pucha, mącznika pudra, biała rdza, antraknoza, plamka liści cercospora, zaraza szpinakowa, fusarium więdnięcie |
Spinacea oleracia to botaniczna nazwa rośliny, którą zwykle nazywamy szpinakiem. Najczęściej doroczne (czasem dwuletnie) rośliny kwitnące u tego gatunku pochodzą z Azji Środkowej i Zachodniej. Uważa się, że powstało w żyznym półksiężycu około 2000 lat temu. Około 40 odmian to członkowie rodziny Amaranth.
Choć pochodzą z Azji, szpinak jest używany w wielu kuchniach na całym świecie. Jest niesamowity pożywny i zawiera wiele witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, które są niezbędne dla zdrowia ludzkiego. Ponieważ zawiera związki, które mogą blokować wchłanianie niektórych składników odżywczych, zawartość odżywiania szpinaku jest najbardziej dostępna, gdy jest gotowy.
Liście szpinaku są jajowate i ułożone przeciwnie na miękkich zielonych łodygach. Ich rozmiar różni się w zależności od odmiany, podobnie jak ich kwiat. Podstawowa struktura kwiatu jest podobna do amarantów, w jego małej, kolczastej i niepozornej naturze. Kwiaty są ogólnie znakiem, że szpinak zbliża się do końca cyklu życia.
Chociaż może wydawać się proste sadzenie szpinaku, istnieje ograniczony czas czasu, w którym należy sadzić nasiona. Oto kiedy, gdzie i jak sadzić szpinak na optymalne warunki wzrostu.
Wczesna wiosna i jesienią są dwa razy w roku, kiedy szpinak najprawdopodobniej dojdzie do pełnej dojrzałości przed ściąganiem. Upotka szybko spowoduje, że większość rosnących roślin szpinakowych zwróci się do produkcji nasion, co zmniejsza jakość liści do celów żywieniowych.
Poświęcone nasiona szpinaku, gdy tylko ziemia będzie mogła objąć wczesną wiosną, jest najlepszym sposobem na uzyskanie pełnej plony, zanim pogoda zacznie się gorąca. Możesz faktycznie sadzić nasiona przed końcowym mrozem w większości obszarów, ale nasiona nie kiełkują, chyba że temperatura gleby przekracza 40, i może to być wolniejszy proces wzrostu. W takim przypadku lepiej być może uprawiać szpinak w pomieszczeniu.
Jeśli chcesz mieć spójne zbiory i znajdujesz się w obszarze, w którym prawdopodobna jest długa, chłodna sprężyna, możesz zasiewać nasiona co około dziesięć dni, aby utrzymać regularny nowy rosnący szpinak. Pamiętaj, aby nie tłoczyć sadzonek ze szpinaku. Utrzymuj wilgotność gleby, gdy zasiasz nasiona szpinaku.
W wielu częściach świata możliwe jest również druga upadająca uprawa, a większość szpinaku jest nieco odporna na mróz. W zależności od typowych warunków pogodowych możesz zasiewać nasiona szpinaku jesienią od sierpnia do września i zbierać do drugiej części roku.
Ci, którzy są w umiarkowanej Kalifornii lub w innych ciepłych klimatach i środowiskach ciepłej pogody, mogą faktycznie wyhodować młode sadzonki szpinaku od jesieni przez zimę i na wiosnę! Najlepiej jest posadzić szpinak w obszarze z dobrze przepuszczalną glebą, która została objęta co najmniej stopą głęboką, aby złagodzić zagęszczenie gleby. Uprawy szpinak w podniesionych łóżkach, sadzarkach lub bezpośrednio w ziemi jest najlepszy. Możesz też uprawiać szpinak w pomieszczeniu.
Należy jednak zauważyć, że nasiona nie kiełkują dobrze w temperaturach gleby powyżej 85 stopni Fahrenheita. Ponieważ podniesione łóżka mogą szybko zwiększyć ciepło gleby, sprawdź temperaturę gleby przed sadzeniem szpinaku. Wybierz także lokalizację, w której można zagwarantować dość chłodne temperatury w okres.
Szpinak można zasadzić w większości obszarów podwórka, które mają co najmniej sześć godzin światła słonecznego dziennie. Jeśli masz lekko chude obszary, to dobrze, ale możesz ćwiczyć wzrost szpinaku w dużej ilości słońca.
W przypadku większości odmian szpinakowych zaleca się sadzenie w rzędach odległości w odległości 12 cali. Posaduj nasiona co około cala wzdłuż rzędu i przykryj glebą około 1/4 "do 1/2". Gdy pojawiają się młode rośliny szpinakowe, oceń młode rośliny szpinak.
Jeśli uprawiasz szpinak, aby zebrać szpinak dla niemowląt, możesz zaszczepić nieco bliżej razem i bardziej agresywnie, nawet nadawanie sadzenia z 1/4 "gleby dodanej na górze. Chure go do co najmniej 3 cali od siebie i zbiera, gdy roślina osiąga wysokość 5-6 cali.
Zachowaj ostrożność: stłoczenie roślin ze szpinaku spowodują słabe rośliny, zahamowany wzrost i szybkie przyciski. O ile to możliwe, unikaj przeludania i wyhoduj je co najmniej 3 cale od siebie!
W odpowiednich warunkach szpinak rośnie w bardzo odporną roślinę. Ale jeśli warunki są błędne, uprawy szpinak. Przejdźmy do najlepszych warunków, aby zapewnić optymalny wzrost.
Wyhoduj szpinak w pełnym słońcu do częściowego odcienia. Możesz wyhodować szpinak w cieniących warunkach, ale powinien otrzymywać nie mniej niż sześć godzin pełnego słońca dziennie na rozwój roślin.
Również wzrost szpinaku w warunkach od 60-65 stopni Fahrenheita. Oznacza to, że można uprawiać szpinak w pomieszczeniu. Podczas gdy niektóre odmiany szpinaku są zaskakująco zimne i potrafią poradzić sobie z dreszczami w temperatur.
Podobnie, nie uprawiaj szpinaku w nadmiernie ciepłej pogodzie i w razie potrzeby zapewnia częściowy odcień. To powie ci szpinaku, że nadszedł czas, aby wyprodukować nasiona i przygotować się do śmierci wyczerpania cieplnego. Mogą szybko przycisnąć się, powodując gorzkie liście i upadające rośliny.
Gdy pogoda będzie konsekwentnie ponad 85, twój szpinak nie będzie szczęśliwy. Czasami możesz wyhodować szpinak pod cieniem tkaniny przez ogień dnia, aby zmniejszyć temperaturę otoczenia wokół rośliny, ale nie będzie działać długo.
Konsekwentna wilgoć w glebie jest ważna, gdy uprawiasz szpinak. Większość roślin wyśle jeden głęboki taproot i wiele innych cieńszych korzeni. Taproot będzie szukał głęboko w glebie w poszukiwaniu wody, ale reszta korzeni też potrzebuje wilgoci!
Około 1 "wody tygodniowo jest idealne, gdy uprawiasz szpinak, ale przy nieco cieplejszej pogodzie możesz chcieć uderzyć to do 1.5 ". Regularne, płytkie podlewania, które utrzymują wilgotność gleby, są lepsze niż jedno ciężkie podlewanie. Nawadnianie wolno jadące lub węże moczowe są świetne dla tych roślin.
Kilka dni do tygodnia przed sadzeniem szpinaku, pracuj na kompost i powolne uwalnianie nawozu o wysokim azotu w glebie, gdzie będziesz sadzić. To doprowadzi twoje rośliny na dobry początek i utrzyma wilgotność gleby. Kiedy uprawiasz szpinak, najlepiej przygotować się z wyprzedzeniem, a nie ryzykować słabe rośliny.
Dobrze opuszcząca gleba jest niezbędna dla roślin szpinakowych, ponieważ nie tolerują dużo stojącej wody. Wolą również glebę, która jest lekko alkaliczna, w 7.0 lub nieznacznie wyższy zakres. Spełnienie tych warunków jest szczególnie ważne, gdy uprawisz szpinak w garnkach.
Jak wspomniano w segmencie gleby, znaczna część twojego nawożenia pochodzi z początkowego procesu przygotowania gleby. Jednak po zasadzeniu nasion i wyrastają, uważaj, aby utworzyć co najmniej cztery liście. Gdy pojawią się cztery młode liście szpinaku, możesz dodać dodatkową dawkę o wysokiej azotu rozpuszczalnej w wodzie pokarmowej wokół podstawy rośliny.
Szpinak rośnie dobrze z ubocznym uborem nawozu ziarnistego, gdy uprawisz szpinak zamiast płynnych nawozów. Zrób to ostrożnie i upewnij się, że żaden z granulek nie dotyka rośliny lub struktury korzeniowej. Wyższa zawartość azotu w tych nawozach może powodować upalenie. Nawozy te powinny być przepracowane w najwyższym calu gleby kilka cali od samej rośliny i powinny być dokładnie podleczone.
Zazwyczaj jedynym przycinaniem, które musisz zrobić, gdy uprawiasz szpinak, jest zbieranie liści szpinaku w sezonie. Szpinak to coroczna roślina; Gdy dotrze do nasion, jego żywotność jest zasadniczo zakończona, a poza potencjalnym zbiorem nasion można usunąć roślinę.
Podobnie jak wiele innych warzyw liściastych, wskazane jest regularne zbieranie liści szpinaku z rośliny, aby zachęcić do szybszego i bardziej buszniejszego wzrostu.
W przeciwieństwie do wielu innych zielonych roślin, nie można wyhodować szpinaku z sadzonek, ponieważ liście i łodygi nie tworzą nowych korzeni. Zamiast tego Siew nasiona.
Powinieneś sadzić ze świeżych nasion w wieku poniżej roku. Pasiaj szpinaku można przechowywać przez kilka lat w normalnych opcjach przechowywania nasion, ale małe nasiona szpinaku tracą zdolność do kiełkowania, gdy się zaczną. Dwuletni pakiet nasion może mieć kiełkowanie 50% lub mniej roślin, w których nowy pakiet nasion może mieć 95% kiełkowania.
Możliwe jest przeszczep szpinaku… Po prostu nie polecam go, jeśli początkowo był uprawiany w pojemniku! Jednak możesz uprawiać szpinak w garnkach albo na zewnątrz, lub hodować szpinak w pomieszczeniu przez cały rok.
Ze względu na długi taproot wytwarzany przez roślinę szpinak. Taproot będzie nadal próbował rosnąć w dół i może kręcić się wokół pojemnika. W tym momencie po prostu przeszczep i wyhoduj szpinak w garnkach dla jego życia.
Lepiej po prostu zasiewać nasiona bezpośrednio w glebie jako nasiona i pozwolić jej normalnie rozwijać się. Podczas przerzedzania roślin możesz być w stanie ostrożnie nakłonić dodatkowe rośliny i przesłać je gdzie indziej, pod warunkiem, że otrzymasz całą masę korzeni, zwiększając w ten sposób liczbę posiadanych roślin szpinakowych, które masz.
Gdy masz kilka roślin szpinakowych, zdecydowanie nadszedł czas, aby zacząć zbierać produkty i zjeść szpinak! Ale jak zbierać szpinak, aby uzyskać najlepszy smak i jak długo możesz go przechowywać? Porozmawiajmy o tym.
Gdy tylko twoja roślina ma rozsądną liczbę liści, możesz zacząć zbierać szpinak - albo zewnętrzne liście lub całą roślinę można zebrać. Chyba że bierzesz całą roślinę, unikaj zbierania wewnętrznych liści. Wiele osób woli czekać, aż ich roślina rozwinę dobry wzrost liści, ale szpinak może być również uprawiany jako kiełek lub mikrogreny.
Aby zebrać liście szpinaku, poczekaj, aż utworzy rozetę o wartości co najmniej pięciu do sześciu wewnętrznych liści, a następnie zbierz. Możesz zdecydować się na odcięcie łodyg nieco poniżej liścia, albo wycinać całą roślinę. Jeśli usuniesz wszystkie wewnętrzne liście i zewnętrzne liście, roślina nie wzrośnie do dojrzałości, więc jeśli planujesz zbierać szpinak, regularnie ponownie sow nasiona szpinaku, aby utrzymać stałą produkcję.
Zbiór szpinaku, który jest starszy, można wykonać, wycinając liście na łodydze parą nożyczek ogrodowych. Możesz także wybrać miniaturę do przecięcia miękkich łodyg. Pamiętaj, aby zostawić przynajmniej część łodygi liścia na liściu, ponieważ usunięcie łodygi spowoduje szybsze więdnięcie liścia.
Bądź bardzo delikatny podczas zbierania szpinaku. Wewnętrzne liście mogą łatwo siniakować, a siniak spowoduje, że spadną szybciej.
Wskazane jest, aby nie myć szpinaku natychmiast po zbiorach, jeśli zamierzasz przechowywać świeży szpinak. Umyj go tuż przed jedzeniem świeżego, aby zapobiec siniakowi lub złamaniu liści.
Aby go wyczyścić, napełnij dużą miskę chłodną wodą i umieść szpinak w środku. Zanurz go wielokrotnie pod powierzchnią wody, a następnie delikatnie spuść szpinak i napełnij miskę. Powtarzaj, aż brud lub zanieczyszczenia nie będą widoczne w wodzie lub na dnie miski.
Możesz użyć spinnera sałatkowego, aby wysuszyć szpinak lub po prostu dokładnie go spuścić w durszlak. Nie przechowuj swojego szpinaku, gdy jest jeszcze mokry, ponieważ szybko przyspieszy jego rozkład.
Po wybraniu założyłeś zegar - świeży szpinak nie utrzymuje się dobrze lub bardzo długo. Odrzuć wszelkie uszkodzone lub przebarwione liście i szybko wsuń je do lodówki.
Jeśli zostawiłeś rozsądną ilość łodygi na liściach, możesz użyć łodyg, aby pomóc w połączeniu liści. Umieść wycięcie w ręczniku papierowym, aby wchłonąć nadmiar wilgoci, i przechowuj szpinak w plastikowej torbie w lodówce. Usunięcie nadmiaru powietrza z torby pomoże również zmniejszyć potencjał gromadzenia się wilgoci w środku.
Przechowywany w ten sposób, twój szpinak może być przechowywany w lodówce w temperaturze 41-48 stopni przez około dziesięć dni. Musisz jednak regularnie to sprawdzić, aby upewnić się, że nie więdła ani nie psuje w swojej torbie.
Możesz także zachować swój szpinak do późniejszego użycia poprzez zamrażanie, konserwowanie lub susząc.
Aby zamrozić szpinak, zacznij od dokładnego umycia liści. Po wyczyszczeniu usuń każde uszkodzone, zwiędłe, chore lub przebarwione liście, a następnie całkowicie osusz liście szpinaku. Spinner sałatkowy może zdjąć większość wilgoci, ale możesz również zlikwidować dodatkową wilgoć za pomocą ręcznika.
Jeśli planujesz użyć swojego szpinaku w ciągu sześciu miesięcy, nie musisz go zablokować przed zamrożeniem. Po prostu umieść umyte i wysuszone liście szpinaku w torbie zamrażarki, naciskając nadmiar powietrza i umieść je bezpośrednio w zamrażarce. W razie potrzeby można je rozdartić większymi liśćmi.
Możesz wcisnąć tyle szpinaku do torby, ile możesz dopasować - ponieważ ten zamrożony szpinak będzie używany tylko do gotowania, uszkodzenia liści nie będą później zauważalne. Podczas ponownego użycia możesz po prostu wyciągnąć garść szpinaku i dodać go do wszystkiego, co zamierzasz gotować.
W przypadku długoterminowego przechowywania zamrażarki blanch liście szpinaku przed przechowywaniem. Nie blansz z wrzącą wodą, ponieważ wyciągnie to zbyt wiele składników odżywczych i smaku liści. Zamiast tego umieść zieleninę w torbie do zamykanej i umieść je w kuchence mikrofalowej przez minutę, a następnie bezpośrednio do zamrażarki. Pamiętaj, aby usunąć nadmiar powietrza w torbie przed zamrażaniem!
Możesz także zablokować szpinak, gotując na parze zielenię przez około minutę, jeśli nie chcesz używać kuchenki mikrofalowej.
Szpinak jest pokarmem o niskiej wysokości, więc musi być konserwowy z kanorem ciśnieniowym, aby uniknąć ryzyka botulizmu.
Dokładnie wyczyść szpinak i odrzuć wszelkie przebarwione, uszkodzone owady, chore lub zwiędłe liście. Jeśli są jakieś trudne łodygi, usuń je. Następnie umieść około funta szpinaku na torbę z serem i gotuj ją, aż będzie dokładnie zwiędły.
Luźno napełnij swoje sterylizowane słoiki zwiędłą zielenią i dodaj wrzącą wodę, pozostawiając około cala przestrzeni głowy. Możesz dodać sól, jeśli chcesz (około ćwierć łyżeczki łyżeczki na kufel). Może zgodnie z instrukcjami Cannera ciśnienia.
Wytworzenie jednej litr (lub dwóch kufli) w puszkach zajmuje około czterech funtów świeżego szpinaku.
Szpinak można również odwodnić lub suszone. To sprawia, że szpinak jest dość kruchy, więc jeśli zdecydujesz się to zrobić, powinieneś spodziewać się, że nie będziesz w stanie nawodnić szpinaku w pełne liście. Jednak w przypadku bitów szpinaku do zupów lub sproszkowanego szpinaku, aby dodać do koktajli lub innych przepisów lub zrobić jedzenie dla niemowląt, to działa wyjątkowo dobrze.
Aby wysuszyć szpinak, postępuj zgodnie z wskazówkami producenta na odwadnicę lub suszarki zamrażania. Wskazane jest użycie tacy o drobnoziarnistości, jeśli odwodniasz swój szpinak. Troje suszarki zamrażania zwykle są solidne, więc wszelkie mniejsze kawałki nie spadną przez tacę, tak jak to zrobi na odwadnice.
Tak długo, jak postępowałeś zgodnie z powyższymi krokami, powinieneś być w stanie wyhodować dobry szpinak. Ale co z tymi nieprzewidzianymi okolicznościami, takimi jak szkodniki i choroby? Uczenie się, jak uprawiać szpinak będzie również wymagał przygotowania się do tych potencjalnych problemów.
Oprócz szkodników i chorób, jeśli masz problemy z kiełkowaniem, istnieje kilka możliwych przyczyn tych. Jeśli zasadzisz nasiona szpinaku zbyt płytko lub zbyt głębokie, mogą one nie kiełkować - celować w głębokość sadzenia od 1/4 "do 1/2". Pamiętaj, aby sadzić co najmniej 3 cale od siebie.
Warunki pogodowe mogą być również winne. Podczas upałów nasiona szpinaku nie kiełkują, a w chłodne dni mogą kiełkować znacznie wolniej. Poświęć szpinak w częściowym cieniu, jeśli wiesz, że pogoda będzie ciepła.
Wreszcie, utrzymuj wilgotność gleby, ponieważ za mało lub zbyt dużo wody może również zatrzymać kiełkowanie. Naprawdę chcesz dobrze opuszczającej gleby, która nie jest zbyt rozmoczona, ale może również pomieścić wodę do użycia roślin.
Żółty liście mogą wskazywać na niedobór azotu. Szpinak jest ciężkim podajnikiem! Udaj rośliny z herbatą kompostową lub bogatym w azot regularnie nawóz płynny i pamiętaj, aby pracować w łóżku przed sadzeniem szpinaku.
Rośliny, które śrub do produkcji nasion cierpi na pogodę, która jest po prostu zbyt ciepła. Jeśli sadzisz zbyt blisko letniego, sadzonki szpinak. Aby temu zapobiec, pamiętaj o sadzeniu w chłodniejszych miesiącach roku.
Pchowe chrząszcze będą jeść dziury w liściach, a jeśli nie zostanie szybko zatrzymane, może całkowicie szkieletować liście. Właśnie dlatego te szkodniki ze szpinaku nie stanowią dobre zbiory szpinaku! Użyj spryskiwacza spinosad, aby je zniszczyć.
Zarówno roztocza pająka, jak i mszyce będą wysysać sapy roślin z liści szpinak. Mszyce są również wektorem dla chorób i mogą rozpowszechniać takie rzeczy, jak zaraza szpinakowa na rośliny. Użyj oleju Neem, aby wyeliminować oba te szkodniki ssące i aby je trzymać.
Cutworm może być niebezpiecznym szkodnikiem. Te larwy ćmy chrupią prosto przez podstawę młodych świeżych liści, powodując, że przewrócą się i umierają. Spray Bacillus Thurigiensis jest odpowiedzią na te małe gąsienice.
Podobnie jak wycinki, armyworms to gąsienica, która może siać spustoszenie na uprawie szpinaku. Na szczęście BT Spray pomoże również w tych i innych formach larw ćmy.
Liści to kolejna forma larwalna, która spowoduje poważne uszkodzenie szpinaku. Te małe larwy będą jeść małe ścieżki w liściach, pozostawiając widoczne wzory blizn na roślinie. Minerów liści można się zająć, używając springów spinosad, tak jak chrząszcze pchły.
Wreszcie przychodzimy na ślimaki i ślimaki. Powszechnie w większości ogrodów, ci mali faceci uważają, że szpinak jest pyszny, tak jak my, i będą przeżuwać liście i łodygi roślinne. Używam przynęty ślimaka i ślimaka, aby odciągnąć je od moich roślin. Kiedy jedzą zatrutą przynętę, umierają i pozostawiają moje rośliny bezpieczne przed krzywdą. Istnieje również świetne metody kontroli szkodników DIY, które działają przeciwko ślimakom i ślimakom!
Jeden z najbardziej rozpowszechnionych problemów ze szpinak. Ten pleśń rozwija się przy mokrej lub wilgotnej pogodzie i może być trudny do kontrolowania. Na szczycie liści mogą powstać żółte lub białe plastry, a na spodzie pojawia się grzyb szarowy.
Najlepiej jest unikać pogolajnego pleśni, zapewniając dobry przepływ powietrza wokół roślin i podlewając glebę, a nie liście. W razie potrzeby użyj grzybobójstwa miedzi, aby leczyć problem.
Mączówka pudra może również stać się problemem na szpinak. Jednak będziesz chciał odrzucić uszkodzone liście, a nie je zjeść.
Białej rdzy można często mylić z puszkową pleśnią. Tworzy żółtawe plamki na szczycie liści, ale pod liśćmi będą białe, teksturowane plamy grzyba. Można to czasem leczyć płynnym środkiem miedzianym.
Anthracnoza i Cercospora LEAF MAT może zarówno powodować plamy, jak i plomienie na liściach. Oba mogą powodować pojawiania się czarnych, brązowych lub żółtych plam, a gdy plamy się rozprzestrzeniły, powodują upadek rośliny. Możesz leczyć oba te problemy z grzybobójcem miedzianym.
Zaraza szpinakowa to inna nazwa wirusa mozaiki ogórka, który rozprzestrzenia się przez chrząszcze i mszyce ogórkowe. Może to powodować skręcanie liści i zwinięcie się do wewnątrz, co trudno zauważyć na niektórych odmianach szpinaku, ale może również powodować żółknięcie liści i śmierci roślin. Rosnące nasiona szpinaku z odpornych odmian i zapobieganie mszyce na szpinaku są niezbędnymi zabezpieczeniami. Rośliny, które mają zarazy szpinaku, należy usunąć i zniszczyć.
Wreszcie, że Fusarium to kolejna choroba grzybowa, taka jak zaraza szpinakowa, która może być przenoszona przez chrząszcze ogórkowe lub mszyce, ale które również mogą żyć w glebie. Rośliny, które z jednej strony żółte lub które doświadczają zahamowanego wzrostu, mogą mieć wpływ fusarium. Usuń wszelkie chore rośliny i zniszcz je. Uważaj na inne rośliny o podobnych problemach.
P: Czy są dobre rośliny towarzyszące szpinakowi?
Odp.: Oczywiście! Rzodkiety to jedna świetna opcja. Inne dobre wybory w chłodnej pogodzie obejmują kalafior, seler, kapusta, groszek lub truskawki. Pomidory, bakłażan i papryka są również dobrymi roślinami w pobliżu szpinaku.
P: Zaczyna śnieg. Czy mój szpinak umrze?
Odp.: Większość szpinaku jest nieco zimna i może przetrwać chłodną pogodę, ale nie toleruje twardych zamarzania. Jeśli temperatura jest wystarczająco zimna, że pada śnieg, powinieneś chronić swoje rośliny zimną ramą. Ogólnie rzecz biorąc, wszystko poniżej 40 stopni najlepiej chronić przed chłodem w powietrzu.
P: Jak długo trwa roślina szpinakowa?
Odp.: Kiełkowanie trwa około 6 tygodni. Od nasion po żniwa, patrzysz na około 40 dni.
P: Spinach odrasta po cięciu?
Odp.: Tak! Jeśli zbierzesz zewnętrzne liście i zostawisz około 1/3 rośliny, twój szpinak odrodzi.
P: W którym miesiącu sadzisz szpinak?
Odp.: To zależy od regionu, w którym mieszkasz! Możesz sadzić późną zimą na zbiory średniego sprężyny lub sadzić jesienią na późną zimę/wczesną wiosną zbiory.
P: Ile razy możesz zebrać z jednej rośliny szpinaku?
Odp.: Idealnie możesz dostać do czterech zbiorów z jednej rośliny.
P: Skąd wiesz, kiedy szpinak jest gotowy do zbioru?
Odp.: Szczerze mówiąc, zbiór nie więcej niż 1/3 rośliny w dowolnym momencie. Zbieraj szpinak dla niemowląt lub szerokie, dobrze żywione dojrzałe liście szpinaku.
P: Czy przed sadzenie?
Odp.: Chociaż nie jest konieczne wchłanianie nasion szpinaku przed ich sadzeniem, możesz namoczyć nasiona, aby przyspieszyć kiełkowanie.