Strefy USDA - 4–10
Trudność- łatwy do umiarkowania
Inne nazwy- Chenopodium komino (Nazwa naukowa), Quinua, Quinua, Kiuna Quinhua, Huauzontle, Huauthili i Goosefoot Nuttall,
Komosy ryżowe to coroczna roślina uprawiana dla ziarna. Uprawiany przez ponad 5000 lat i był częścią podstawowej diety przedkolumbijskich cywilizacji. Dziś jest pochłonięty jako alternatywa dla ryżu.
Jest to jadalna roślina uznana za wysoką wartość odżywczą.
Rosnąca komosa ryżowa jest możliwe z nasion. Nasiona są zasiane bezpośrednio w ogrodzie, ponieważ nie przeszczepują dobrze. Siew nasiona po ogrzewaniu gleby około 50–60 f (10–15 c).
Przed sadzeniem nasion komosy ryżowej, wykop ziemię, aby poluzować i napowiedzieć glebę i zabić konkurencyjne chwasty. Zachaj nasiona o głębokości 1/2 cala. Sadzonki kiełkują w ciągu około tygodnia, po kiełkowaniu i lekko uprawianym, rozcieńczonym, aby każda roślina pozostała w odległości 30 cm.
Komosa ryżowa woli umiarkowanie chłodny klimat i może przetrwać lekki mróz, ale nie ciężkie zamrażanie. Nie może rosnąć w obszarach, w których temperatury są zwykle powyżej 95 f (35 c) lub poniżej 30 f (-1 c).
Wybierz obszar ziemi, który otrzymuje pełne słońce, choć może wytrzymać częściowy cień, z konsekwencją spadku zbiorów.
Przygotowanie gleby jest bardzo ważne dla uprawy komosy ryżowej. Aby uprawiać komosę ryżową, optymalnie użyj gliniastej, żyznej gleby, pół-głębokiej i z dobrym drenażem. Może również rosnąć w bardziej niepożądanych rodzajach gleby, takich jak piaszczysta, glina, a nawet umiarkowanie soli fizjologicznej, ale ponownie wydajność może być niższa. Preferuje lekko kwaśne do lekko alkalicznego pH (6 do 8.5).
Komosa jest dobrze przystosowana do suchych warunków i nie ma problemu z minimalną wodą. Rośliny wodne tylko w przypadku ekstremalnego ciepła lub przedłużonej suszy. Chociaż wymaga regularnego podlewania w okresie kwitnienia.
Komosa ryżowa może wyglądać bardzo podobnie do chwastów. Na początku rośnie powoli i wpłynie na to chwasty, regularnie chętnie w tym okresie i ściółkę wokół rośliny, aby stłumić niechciane rośliny. Gdy osiągnie około 30 cm wysokość, zaczyna rosnąć znacznie szybciej i staje się samowystarczalny.
Jeśli uprawiasz komosę ryżową, powinieneś wiedzieć, że jest to związane ze szpinakiem i burakiem, a zatem jest podatny na podobne choroby i szkodniki. Jednak na ogół pozostaje wolny od szkodników, ale może być atakowany przez mszyce, gąsienice i chrząszcze. Utrzymuj roślinę zdrową i natychmiast lecz organicznym pestycydem, aby odstraszyć szkodniki. Jednak dojrzała roślina może zwykle wytrzymać wszelkie szkody spowodowane przez te małe owady bez większego trudności.
Wiedzieć więcej o zbiór komosy ryżowej, Przeczytaj ten artykuł.