Jak wyhodować kapustę Napa w łóżkach

Spis treści

• Przewodnik szybkiej opieki
• Wszystko o kapustie Napa
• Sadzenie chińskiej kapusty
• Opieka
  • Słońce i temperatura
  • Woda i wilgotność
  • Gleba
  • Nawożenie
  • Przycinanie
  • Propagacja
• Zbiór i przechowywanie
  • Żniwny
  • Przechowywanie
• Rozwiązywanie problemów
  • Rosnące problemy
  • Szkodniki
  • Choroby
• Często Zadawane Pytania

Kapusta Napa jest doskonałym wiosennym warzywem dla ogrodników, ponieważ jest łatwy do uprawy i zapewnia duże zbiory głów. Rośnie podobnie do innych rodzinnych roślin Brassica i będzie znany ogrodnikom, którzy wcześniej dorastali Bok Choy. Jeśli chcesz nauczyć się uprawiać kapustę Napa w twoim ogrodzie tej wiosny, możemy pomóc!

Ten typ kapusty jest powszechnie stosowany w kuchni azjatyckiej, zwłaszcza kimchi i smażenia. Jest to świetne warzywo do uprawy wiosną lub jesienią, ponieważ woli chłodniejszą pogodę. Jeśli wcześniej nie próbowałeś tej różnorodności kapusty, możesz rozważyć dodanie go do swojego planu ogrodu w tym roku!

Dobre produkty w Amazon dla uprawy kapusty Napa:

• Ziemia okrzemkowa harris z gastronomicznymi
• Neem Bliss 100% na zimno olej Neem
• Brew Bug Captain Jack's Dead Bug
• Pytaniczny botaniczny owadobójca
• Monterey BT Worm i Caterpillar Killer
• Serenadowa kontrola chorób ogrodowych
• Southern Ag Liquid Copper Fungicob

Przewodnik szybkiej opieki

Wszystko o kapustie Napa

Kapusta Napa, lub Brassica Rapa subsp. pekinensis, jest członkiem rodziny Brassica uprawianej ze względu na zielone liście. Ma podłużne ciało z gęstą głową. Kwiaty są żółte, ale nie pojawią.

Kapusta Napa rośnie najlepiej, zanim temperatura rozgrzaną się wczesnym latem, albo gdy chłodzą jesienią. Smakuje podobnie do sałaty rzymskiej i różni się od innych rodzajów kapusty, ponieważ głowa jest delikatna i szybko więdnie. Kapusta Napa ma słodszy smak niż tradycyjne zielone kapusty, takie jak Bok Choy. Jeśli jest używany w sałatkach, należy go natychmiast podawać. Jednak jego najpopularniejsze zastosowanie polega na narybku, kimchi i pierogach.

Kapusta Napa pochodziła z Pekinu w Chinach, ale rozprzestrzeniła się na Japonię i Koreę, gdzie pozostaje popularna. Nazwa Napa pochodzi z języka japońskiego, ponieważ słowo „nappa” oznacza liście warzywa używanego do jedzenia. W niektórych częściach świata kapusta Napa nazywana jest również chińską kapustą lub oskarżeniem.

Sadzenie chińskiej kapusty

Rozpocznij nasiona w pomieszczeniu od 4 do 6 tygodni przed ostatnią datą mrozu na wiosnę lub jesieni, sadząc nasiona ¼ do ½ cala głębokości. Podczas przeszczepu sadzonek na zewnątrz, uważaj, aby nie przeszkadzać korzeniom. Planowanie roślin odstępujących w odległości 12 do 18 cali, w rzędach w odległości co najmniej 18 cali. Możesz zasiewać nasiona w wiosnę bezpośrednio w ziemię tak blisko 6 cali od siebie i cienkie, gdy rosną. Możliwe jest również wyhodowanie w dużym pojemniku.

Opieka

Częścią nauki rozwoju chińskiej kapusty jest naukę codziennej opieki nad rośliną przez cały coroczny cykl życia. Porozmawiajmy o tym, jak dbać o chińską kapustę w swoim ogrodzie.

Słońce i temperatura

Chińska kapusta woli pełne słońce lub częściowy odcień z 4-5 godzinami światła słonecznego każdego dnia. Najlepiej rośnie w strefach od 4 do 7, ale może być uprawiany podczas chłodnych sezonów pogodowych wiosną i spadkiem w strefach 8-9. Głowy tworzą się w chłodnych temperaturach powyżej 45 stopni, ale poniżej 75 stopni, i reagują na zmniejszającą się długość dnia i chłodne temperatury jesienią. Jeśli zaczniesz swoje nasiona na długo przed ostatnią datą mrozu, możesz również z powodzeniem przeszczepić sadzonki na kilka tygodni przed latem.

Chińska kapusta przykręci i trafi do nasion, jeśli jest konsekwentnie narażona na temperatury powyżej 75 stopni. Aby zapobiec temu procesowi Bolt, wybierz się na chłodny sezon uprawy. Jeśli zaczniesz go na zewnątrz przed minie ostatnią datę mrozu, dodaj pływającą pokrywę rzędu nad młodymi sadzonkami, aby chronić je przed temperaturami poniżej 45 stopni.

Woda i wilgotność

Najlepiej podlewać swoje rośliny wcześnie rano, ale jeśli nie jesteś w stanie, wieczór jest następnym najlepszym czasem. Chińska kapusta lubi 1 cal wody na tydzień, a konsekwentne podlewanie powstrzymuje roślinę od nasion w suszach.

Podlewanie można wykonywać na różne sposoby, od węży do mycia po garnki z gliny Olla. Możesz także ręczyć wodę. Zawsze utrzymuj dobrze rośliny, aby miały stały wzrost. Ponieważ kapusta Napa potrzebuje konsekwentnej wilgoci, możesz nawet rozważyć nawadnianie kroplówki na timerze.

Gleba

Chińska kapusta woli ładną bogatą i gliniastą glebę. Powinien być również dobrze przepuszczalny, aby korzenie nie znajdowały się w stojącej wodzie. Kapusta Napa nie preferuje twardych gleby gliniastej ani piaszczystej gleby. Podczas sadzenia powinieneś dodać kompost lub obornik kompostowy. Jeśli to możliwe, zmień glebę na kilka tygodni przed sadzeniem, a następnie ponownie, gdy sadzisz lub przeszczep kapustę, aby gleba była bogata i gęsta składniki odżywcze. Najlepszy zakres pH dla wzrostu wynosi między 6.0 i 7.0.

Nawożenie

Podczas uprawy chińskiej kapusty należy ją regularnie nawozić. Zaplanuj zmianę gleby przed sadzeniem i ponownie w czasie sadzenia. Powinieneś również regularnie stosować nawóz lub bogatą materię organiczną w połowie sezonu. Najlepsze rośliny z kompostem lub obornikiem będą promować ciągły wzrost.

W przypadku nawozów płynnych kapusta Napa lubi emulsję rybną, ponieważ jest to roślina głodna azotu. Lubi również suche źródła azotu, takie jak posiłek lucerny, posiłek rybny, obornik kurczaka lub posiłek krwi. Nie pomijaj całkowicie fosforu ani potasu - fosfor jest szczególnie korzystny dla zdrowego systemu korzeniowego, a potas pomaga w ogólnym zdrowiu rośliny. Organiczny ziarnisty nawóz wolno uwalniany może działać, pod warunkiem, że dostarczasz trochę dodatkowego azotu za pomocą jednej z innych powyższych metod.

Przycinanie

Nie musisz przycinać kapusty Napa, gdy się rozwija, ale możesz chcieć oderwać twarde liście zewnętrzne podczas zbioru. Nie pozwól, aby kwitło, ponieważ oznacza to, że ma nasiona, a energia rośliny porusza się do łodygi kwiatowej, obracając liście twarde i gorzkie.

Propagacja

Propagacja kapusty Napa pochodzi przede wszystkim z nasion. Jest to ogólnie zalecana metoda, ponieważ otrzymasz zdrowszą roślinę w ten sposób.

Jednak ludzie odnieśli sukces z uzyskiwaniem korzeni kapusty Napa w celu opracowania nowych korzeni po jej zebraniu. Pozostaw małe ilości liścia przymocowane do końca korzenia i ustaw w płytkiej misce wody. Zmieniaj wodę codziennie. W ciągu kilku dni korzenie powinny zacząć się tworzyć, a nawet możesz dostać jeszcze kilka liści kapusty dorastających z podstawy nowej rośliny

Zbiór i przechowywanie

Teraz, gdy wiesz, jak sadzić, rosnąć i dbać o swoją kapustę Napa, porozmawiajmy o tym, jak je zbierać w dojrzałości. Istnieje również wiele sposobów przechowywania zbiorów, aby z czasem możesz się nimi cieszyć!

Żniwny

Kapusta Napa jest gotowa do zbioru, gdy głowa jest twarda w dotyku, i ma około 12 cali wysokości. Niektóre odmiany są tak krótkie jak 6 cali, podczas gdy inne mają zaledwie 20 cali! Jeśli ścisrzysz głowy, powinny być stanowcze. Zbierz każdą głowę, przecinając je na poziomie gleby, pozostawiając korzenie w ziemi. Możesz także odetrzeć kilka zewnętrznych warstw zielonych liści, aby odsłonić cenione białe i jasnożółte liście pod spodem.

Uprawianie, aby zbierać nasiona, późnym latem włóż małą papierową torbę. Zabezpiecz go do łodygi za pomocą sznurka i pozwól łodygi kwiatowi wyschnąć przed cięciem. Gdy strąki nasion będą w pełni suche, możesz je złamać, aby uwolnić małe nasiona w środku.

Przechowywanie

Możesz przechowywać główki kapusty Napa w lodówce przez około 4 tygodnie. Możesz także blanszować i zamrozić je przez okres do czterech miesięcy. Jeśli przechowujesz głowę chińskiej kapusty w lodówce, nie myj głów przed przechowywaniem.

Kapusta Napa może być również odwodniona lub suszona, ale jest mniej smaczna, gdy później uwodzimy się. Jeśli go wysuszyć, użyj go w zupach lub gulaszach, w których jego zmiana tekstur nie jest godna uwagi.

Rozwiązywanie problemów

Teraz zbadajmy niektóre z problemów, które możesz mieć podczas uprawy kapusty Napa.

Rosnące problemy

Jeżeli twój Nasiona nie wyrastają, upewnij się, że są sadzone mniej niż ½ cala głębokości. Dobrą zasadą jest sieanie nasion na około dwa razy większą głębią szerokości nasienia. Ponieważ nasiona kapusty są dość cienkie i małe, ¼ ”może być lepszą głębokością, aby przyspieszyć kiełkowanie.

W gorącej i suchej pogodzie kapusta Napa będzie Połącz i idź do nasiona szybko. Oznacza to, że roślina wkłada swoją energię do tworzenia nasion, a liście staną się gorzkie i niepożądane do jedzenia. Aby zapobiec przykrożeniu, zachowaj kapustę dobrze podsyconą i rozpocznij ją w odpowiednim czasie wiosny w regionie, aby uniknąć upałów. I odwrotnie, spróbuj sadzić, abyś mógł zbrać przed pierwszym mrozem. Chińska kapusta woli chłodną i łagodną pogodę.

Jeśli twoja kapusta Starają się tworzyć głowy, Może to być spowodowane brakiem wody. Podawaj swoje rośliny regularnie i konsekwentnie, aby uzyskać dobry rozwój głowy. Powinieneś również upewnić się, że rośniesz na bogatej glebie i zmieniłeś ją wraz z bogatą materią organiczną, aby twoje rośliny mogły mieć stały wzrost przez cały sezon wegetacyjny, co spowoduje większe i mocniejsze głowy. Zastosowanie nawozu azotu może również pomóc w rozwoju liści.

Szkodniki

Kapusta Napa cierpi na tę samą presję szkodników, co inni członkowie rodziny kapusty.

Chrząszcze pchły żuć dziury w liściach, zwłaszcza młodych sadzonek. Użyj pływających okładek rzędów, aby chronić młode rośliny. Olej z ziemi okrzemkowej lub Neem może je do pewnego stopnia kontrolować. Jeśli one nie działają, może być konieczne użycie silniejszej opcji organicznej, takiej jak spinosad lub piretryna.

Robaki kapusty I pętle kapusty Rozpocznij życie jako małe gąsienice, które jedzą liście. Rozpocznij leczenie łagodniejszymi metodami organicznymi, takimi jak skrobanie jaj lub ręcznie usuwanie gąsienicowych gąsienic. Jeśli nadal znajdziesz zieloną ćmy larwy wspinające się po roślinach, użyj sprayu Bacillus thuringiensis do leczenia.

Możesz zapobiec Kapustka robaków korzeniowych Utrzymując ogród w czystości i wolne od zanieczyszczeń. Zapewni to, że nie ma siedliska dla robaków. Przykryj młode rośliny pływającymi pokrowcami rzędowymi i ściółkę u podstawy bardziej dojrzałych, aby zapobiec układaniu jaj w glebie. Jeśli wystąpi poważny wybuch robaków korzeniowych, bzdury gleby piretryny może zmniejszyć ich populację.

Choroby

Chińska kapusta może być podatna na plamę liści, clubroot i czarną zgniliznę.

Spot liści zwykle można leczyć z opcjami organicznymi, takimi jak płynne grzybobójcze miedzi lub biofuntycydydycydy.

W radzeniu sobie z Clubroot Lub Czarna zgnilizna, oba są pochodzenia grzybowego, upewnij się, że nie przepadasz i że nadmiar wody swobodnie odpływa z gleby. Rośliny cierpiące na ClubRoot lub Black Rot powinny być w pełni usunięte i usuwane po zebraniu kapusty. Powinieneś także ćwiczyć dobrą rotację upraw, nigdy nie sadząc kapusty Napa w tym samym miejscu, w którym niedawno zasadziłeś inne mosiężne.

Kontrolować mączniak, Pamiętaj, aby podlewać wcześnie rano, aby słońce mogło wysuszyć liście rośliny w ciągu dnia. Późne nocne podlewanie liści może promować wzrost pleśni, ponieważ temperatury są chłodniejsze, a rośliny mogą pozostać mokre przez całą noc. Lepszą opcją byłoby podlewanie u podstawy rośliny z wężem moczowym, aby utrzymać suche liście.

Downy Mildew jest kolejnym powszechnym problemem, ale można jej zapobiec regularnym zastosowaniu oleju NEEM, podobnie jak mączka pudra. Jeśli pojawi się duży wybuch mączków, użyj płynnego grzybobójstwa miedzi, aby leczyć rośliny.

Często Zadawane Pytania

P: Czy możesz odrastać kapustę Napa?

Odp.: Tak! Jeśli umieścisz podstawę kapusty w płytkiej misce wody. Możesz być w stanie odrastać niektóre liście, ale bardziej prawdopodobne jest, że wyhodujesz nowe korzenie.

P: Jak długo trwa uprawa chińskiej kapusty?

Odp.: Zajmuje to około 50 do 80 dni.

P: Czy chińska kapusta odrasta po cięciu?

Nie. Po odcięciu głowy na poziomie gleby roślina nie wróci.