Jak i kiedy zbierać migdały

Więc zasadziłeś swoje drzewo migdałowe Podążając za naszym poręcznym przewodnikiem pełne rosnących rekomendacji, dzięki których masz teraz piękny i obfity upraw.

Teraz pytanie brzmi, w jaki sposób i kiedy najlepiej zbierać migdały, aby jak najlepiej wykorzystać?

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

Cóż, sposób, w jaki zbierasz, przetwarzasz i przechowujesz orzechy, może mieć ogromny wpływ na jakość i ilość, którą możesz cieszyć z drzewa, dlatego ważne jest, aby znać najlepsze techniki.

Czego się nauczysz

• Nie daj się oszukać przez swoje
• Oznaki podziału? Czas na zbieranie
• Jak zebrać swój zaciąg
• Hulling i suszenie
• Składowanie

Nie daj się oszukać przez swoje

Być może wiesz, że orzeszki ziemne nie są szalone, ale może to być dla ciebie zaskoczeniem (tak jak mi się to znalazłem!) że drzewa migdałowe tak naprawdę nie wytwarzają orzechów. Zamiast tego produkują coś, co nazywa się Drupes.

Drupe to rodzaj owocu, który ma zewnętrzną mięsistą część wokół skorupy, która z kolei chroni nasiona w środku. Brzoskwinie, śliwki i wiśnie są zazwyczaj dobrze znanymi puszkami, ale nieco bardziej zaskakująco, podobnie jak orzechy włoskie, migdały i pekan - to tylko pijaki, z których jemy nasiona w dole zamiast owocu!

Drupes wyrastają z zapłodnionych kwiatów drzewa i dojrzewają jesienią. Otaczają je zielone, skórzaste kadłub.

Aby pomóc swoim pozornie, najlepiej nadać migdałom zdrowe podlewanie tuż przed zbiorami, ponieważ zachęca to do rozdzielenia.

Oznaki podziału? Czas na zbieranie

Jeśli chcesz wiedzieć, kiedy wybrać migdały, wystarczy obserwować swoje zejścia. Kiedy zewnętrzna łuska wysycha i dzieli się, a zejścia zaczynają spadać z drzewa, nadszedł czas, aby zacząć myśleć o zbieraniu orzechów migdałowych.

Szukaj kadłubów, aby zacząć się rozchodzić w sierpniu lub wrześniu. Kiedy większość ma się podzielić, czas zbioru.

Bezpiecznym zakładem jest rozpoczęcie wybierania, gdy zobaczysz, że większość (około 75% znaków) zaczęło się rozdzielić. Zwykle dzieje się to w sierpniu lub wrześniu, w zależności od różnorodności migdałów.

Ale uważaj - nie daj się oszukać przez swoje! Najważniejszą wskazówką jest upewnienie się, że nie tylko sprawdzasz drzewa na poziomie oczu. Ponieważ migdały dojrzewają ze szczytu drzewa w dół, zanim zobaczysz, że są one gotowe, możesz być za późno.

Chociaż technicznie nie musisz od razu zbierać, twoje orzechy zepsują się, jeśli się zmokną, więc najlepiej je wybrać przed ryzykiem deszczu. Ponadto migdały zapewniają nieodpartą ucztę dla głodnych wiewiórek i niektórych ptaków, więc będziesz chciał się tam dostać, zanim to zrobią!

Niezależnie od tego, ogólnie lepiej jest je zbierać, gdy widzisz, że są gotowe, ponieważ wykazano, że późne zbiory zmniejsza objętość uprawy, jakość orzechów, a także skraca ich okres przydatności do spożycia. Najlepszą opcją jest zebranie tego, co jest dojrzałe, gdy tylko zobaczysz oznaki podziału.

Jak zebrać swój zaciąg

Dzięki ich ochronnym skorupom zbiór migdałów jest łatwy. Wszystko, co musisz zrobić, to zapukać lub wstrząśnij nimi z drzewa i pozwolić im upaść na ziemię, gdzie możesz umieścić plandekę lub arkusz na miejscu, aby ułatwić kolekcję.

Rolnicy komercyjni często mają maszyny wykonane tylko do wstrząsania orzechami na ziemię. Ale w przypadku zbiorów na podwórku wszystko, czego naprawdę potrzebujesz, to duży kij do uderzenia gałęzi.

To działa naprawdę dobrze na małych gałęziach. Najlepiej znaleźć drewniany, włóknisty lub plastikowy słup.

W przypadku większych gałęzi może być nieco trudniejsze, w którym to przypadku można je stuknąć.

Oczywiście uważaj na spadające orzechy nad głową. Może to być trochę zagrożenia, ale można łatwo rozwiązać poprzez noszenie twardego kapelusza lub okularów, aby chronić oczy (zawsze lepiej niż przepraszam!).

Większe sady używają mechanicznych shakerów i kombajn.

Hulling i suszenie

Od razu po zbiorze kadłuby wokół orzechów należy usunąć. W przypadku małych ilości najlepiej to zrobić ręcznie. Proces ten może trwać nieco długi, ale nadal jest to najbardziej wydajny sposób dla niekomercyjnych hodowców do przetwarzania swoich upraw.

Nawet orzechy, które są zbierane we właściwym czasie, muszą być nieco bardziej wysuszone, aby zapobiec gnicie i wzroście pleśni w magazynie.

Na szczęście łatwo jest wysuszyć orzechy. Wszystko, co musisz zrobić, to rozłożyć je cienko na tacy lub ekranu gdzieś z dobrym cyrkulacji powietrza.

Jeśli jest to gdzieś na zewnątrz, być może będziesz musiał dodać prześcieradło na ich szczycie, aby upewnić się, że są bezpieczne przed nieznośnymi szkodnikami lub, co najważniejsze, chronione przed deszczem, które zrujnują twoje zbiory.

Od czasu do czasu po prostu szybko sprawdziłem kilka migdałów. Jeśli ich jądra pękają, są wystarczająco suche i można je przenieść do przechowywania. Jeśli się zginają i są nieco gumowe, muszą być suszone nieco dłużej.

Składowanie

Gdy twoje jądra zostaną odpowiednio wysuszone, zaleca się zamrożenie ich, aby zabić szkodniki, które mogą być obecne, zwłaszcza robaki pomarańczowe pępka.

Przed ich przechowywaniem masz decyzję - skontaktuj się lub nie. Migdały skorupowe mogą trwać szczęśliwie do 8 miesięcy w temperaturze pokojowej lub z muszli przez około rok schłodzone w temperaturze 32-45 ° F (0-7 ° C).

Jedna rzecz, na którą należy uważać - orzechy pochłaniają wokół nich szczególnie ostre zapach, więc najlepiej unikać przechowywania ich w pobliżu wszystkiego, co szczególnie pachnące, jak cebula lub czosnek. Preferowane jest przechowywanie w szczelnych pojemnikach, aby uniknąć wpadek.

Wszelkie orzechy, które mają ciemne kolor, spleśniały, pomarszczone, które zapachowe gorzkie lub kwaśne powinny być odrzucone, ponieważ czasami tłuszcze w jądrach mogą się złe.

W skrócie…

Chociaż jest kilka nieco technicznych rzeczy, które należy wiedzieć o zbiorach i przechowywaniu, zebranie własnych migdałów jest naprawdę prostym i łatwym procesem. Czy jesteś gotowy, aby dostać się tam, aby zacząć wybierać i zachować uprawę? Opowiedz nam swoje historie i podziel się swoimi pytaniami w poniższych komentarzach.

Aby uzyskać więcej informacji na temat własnych domowych zbiorów orzechów, spodoba ci się następujące artykuły:

• Jak rosnąć i dbać o drzewo orzechowe Macadamia
• Z odrobiną cierpliwości, oto jak możesz przynieść masy pekan
• Śmierć Black Walnut: Fakty dotyczące toksyczności Juglone